汪小華
隨著畜牧業(yè)的發(fā)展,畜產(chǎn)品已經(jīng)成為人們生活和飲食中不可缺少的一部分。豬肉是最常見的肉類之一,在基層獸醫(yī)站應(yīng)嚴(yán)格控制豬肉的安全性。目前,基層獸醫(yī)站的防疫體系還不完善,對豬流行病的防控工作缺乏全面性。本文介紹了基層獸醫(yī)站如何做好豬疫病的防治工作。
1 豬病的危害
牲畜患病的風(fēng)險不容忽視。它威脅到了畜牧業(yè)的發(fā)展和公共衛(wèi)生的安全。如,豬鏈球菌、藍(lán)耳病、口蹄疫等,已經(jīng)沖擊了當(dāng)?shù)厣i市場的增長,造成了市場價格起伏。此外,大約60%的傳染病來自動物。動物疫病的流行是公共安全的最大隱患。針對當(dāng)前豬病疫情,防控工作一直備受關(guān)注。然而,豬病仍在防控中發(fā)生,居民們開始談?wù)撠i病的變化時甚至產(chǎn)生了恐慌。因此,了解豬病的防控原則,掌握基本的防控措施有很重要的現(xiàn)實意義。
2 基層獸醫(yī)站的職責(zé)
為了保證豬病防治工作的順利進(jìn)行,有必要明確獸醫(yī)站的工作。具體實施情況如下:在地方一級,基層獸醫(yī)站應(yīng)根據(jù)牲畜的數(shù)量和實際年齡,通過進(jìn)一步清理疫苗清單和文獻(xiàn)類型,制定相應(yīng)的預(yù)防控制豬病的工作方案。同時,要做好基層村民和農(nóng)村干部的防疫教育工作,把疾病防治工作放在首位,為工作提供理論依據(jù)。此外,專業(yè)的養(yǎng)護(hù)技術(shù)人員、民間獸醫(yī)要調(diào)整到村中去,加強(qiáng)農(nóng)民的患病意識,加強(qiáng)監(jiān)督,防止疫情的發(fā)生,從根本上降低豬病發(fā)生的概率。
3 豬病防控原則
3.1 宣傳教育
防控豬病工作的順利開展,離不開廣大群眾對畜牧業(yè)健康發(fā)展的認(rèn)識。因此,建議防治豬病應(yīng)從開展宣傳教育入手,使公眾能夠清楚認(rèn)識到發(fā)展健康的畜牧飼養(yǎng)的重要性,這是農(nóng)民發(fā)展畜牧業(yè)擺脫貧困的重要途徑。
3.2 技術(shù)與指導(dǎo)
豬病防控的協(xié)調(diào)重點應(yīng)該放在基層,難點也在于基層,全國的基層獸醫(yī)站是豬病防治的主要力量。根據(jù)疾病防控趨勢,建立全國性動物疫病防控保障體系,做好疫情防控工作,確?;鶎荧F醫(yī)站掌握動物疫病防控最新動態(tài)。通過技術(shù)宣傳,解決大多數(shù)人參與動物防疫防治工作中面臨的技術(shù)問題。
3.3 扶持與引導(dǎo)
大力支持和引進(jìn)畜產(chǎn)品深加工企業(yè),利用市場的力量,鼓勵公眾參與動物疫病防治。各城市(街道辦事處)負(fù)責(zé)人,應(yīng)進(jìn)一步明確這些公司作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。畜產(chǎn)品深加工可以規(guī)范養(yǎng)殖業(yè)的養(yǎng)殖過程,從疫苗接種到免疫接種,嚴(yán)格控制產(chǎn)品來源。這些深加工企業(yè)將逐步調(diào)整從檢疫生產(chǎn)到屠宰檢疫的抗體水平監(jiān)控,最終形成全民參與的動物疫病防控新局面。此外,示范和規(guī)范也同樣重要?;氐囊?guī)范性能夠極大地影響全民參與動物防疫的積極性。因此示范基地的建設(shè)應(yīng)當(dāng)在規(guī)范的指導(dǎo)下進(jìn)行。
4 豬病防控工作實施策略
4.1 加強(qiáng)疫苗市場管理
豬病防治的質(zhì)量和效率,直接關(guān)系到豬病防治的效果。因此,為了提高豬病防治質(zhì)量,基層獸醫(yī)站應(yīng)加強(qiáng)對豬的管理,嚴(yán)格監(jiān)管豬管理企業(yè)。嚴(yán)格的仔豬管理過程,能夠有效避免疾病的出現(xiàn)。根據(jù)市場準(zhǔn)入制度,對進(jìn)入市場的豬進(jìn)行檢驗檢疫。一旦豬患了病,就必須停止買賣,采取適當(dāng)措施,從根本上杜絕病豬的出現(xiàn)。
4.2 緊抓試點工作
對于新疾病,國家和有關(guān)研究機(jī)構(gòu)有義務(wù)研制新疫苗,加強(qiáng)疾病預(yù)防。因此,為了保證疫苗的有效性,基層獸醫(yī)站必須履行應(yīng)盡的職責(zé),根據(jù)疫苗類型,選擇鄰近村莊接種疫苗后,認(rèn)真監(jiān)測注射豬與未注射豬之間的反應(yīng)差別,如果疫苗沒有副作用,再由全市開展預(yù)防傳染病工作,防止同類重復(fù)流行。例如,某省在建立疫苗注射試點時,為確保防疫工作正常開展,省級獸醫(yī)站把食品安全作為畜牧業(yè)的生命線,在縣內(nèi)建立了21個畜禽獸醫(yī)站和2個病種快速診斷中心和5個道路控制點,完善了檢疫實驗室、人工授精精子儲存室、動物疾病診斷室、疫苗儲存室和實驗室,形成了完整的防疫體系。每年春秋兩季,獸醫(yī)站可根據(jù)疫苗種類進(jìn)行疫苗接種試驗,以便觀察接種后仔豬的反應(yīng),并確保疫苗的使用沒有任何副作用。
4.3 加強(qiáng)與政府部門合作
由于基層獸醫(yī)站資源有限,因此難以完成高強(qiáng)度的豬類疾病防控工作,基層獸醫(yī)站應(yīng)根據(jù)禽畜管理署的要求,通過與政府溝通,就預(yù)防及治療豬病作出報告,以獲得有關(guān)政府部門的支持和關(guān)注。必要時,還應(yīng)組織政府領(lǐng)導(dǎo)的防疫講習(xí)班,組織農(nóng)民和防疫人員參加疾病預(yù)防控制的宣傳工作,認(rèn)識到豬疫病防治的重要性。建立健全防疫體系,明確村級社干部的防范疫病工作,發(fā)揮崗位職能作用,實現(xiàn)疫病防治的全面覆蓋。
4.4 優(yōu)化免疫程序
準(zhǔn)確合理的免疫程序是提高仔豬免疫力的關(guān)鍵,也是免疫成功的基礎(chǔ)和前提。雖然中國目前的重點是免疫研究,但對豬病的免疫規(guī)劃研究較少。豬病的免疫程度沒有及時更新,導(dǎo)致一些地區(qū)在使用豬疫苗后,仍舊出現(xiàn)豬病的危險。為了提高免疫質(zhì)量,基層獸醫(yī)站應(yīng)在免疫規(guī)劃中包含位置、所屬單位、日期等相關(guān)信息,并制定完善的免疫程序,為防控豬病提供依據(jù)。例如,在制定免疫規(guī)劃之前,有必要了解當(dāng)?shù)刎i病的流行情況、流行病學(xué)特征、臨床特征、診斷標(biāo)準(zhǔn)和預(yù)防措施。結(jié)合仔豬的種類、優(yōu)缺點以及所用的劑型、疫苗特性和劑量,將常見的豬病納入免疫規(guī)劃,如豬瘟、口蹄疫、圓環(huán)病毒等常見急性傳染病,形成完整的免疫規(guī)劃。檢疫人員需要檢測主要豬群的抗體水平,了解在一定的時間內(nèi)是否有其他病毒出現(xiàn),以提高免疫的質(zhì)量。
在豬病的防治過程中,疫病的防治是十分重要的。因此,作為地方獸醫(yī)站,有必要履行好自身義務(wù),加強(qiáng)對生豬貿(mào)易的管理,做好疫苗試點工作,加強(qiáng)與政府部門的合作,制定合理的免疫程序。努力根除病原,消除豬病的傳播和蔓延,提高豬病防治質(zhì)量。