論徽墨文化的傳承與創(chuàng)新

祖曉敏 周致元

（1.安徽冶金科技職業(yè)學(xué)院，安徽 馬鞍山243001；2.安徽大學(xué)，安徽 合肥 230601）

徽墨是“文房四寶”之一，因產(chǎn)于徽州而得名。在徽州地區(qū)獨(dú)特的自然資源和豐富的文化資源雙重滋養(yǎng)下，帶著鮮明徽州印記的徽墨在墨林中獨(dú)樹一幟，成為中國墨的唯一代表。1915年，徽墨珍品——地球墨在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。近現(xiàn)代以來，受到社會文化的變遷以及書寫習(xí)慣的改變等影響，徽州墨業(yè)幾經(jīng)浮沉，但在一代代徽墨傳承者的努力下，千古墨脈從未斷絕。2006年，“徽墨制作工藝”申報(bào)成為我國首批“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”代表性項(xiàng)目之一。隨著國家對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)力度的加大，以徽墨為代表的傳統(tǒng)工藝得到了有效的保護(hù)與傳承，并不斷創(chuàng)新，古老的工藝重新煥發(fā)出新的光彩。

一、徽墨的歷史沿革與特點(diǎn)

（一）興起于五代

徽州地區(qū)的制墨史最早有文獻(xiàn)記載：“南唐李廷珪，易水人，本姓奚，父超，唐末渡江至歙，以邑多松留居造墨，后主賜姓李，人得其墨而藏者。不下五六十年，膠敗而墨調(diào)，其堅(jiān)如玉、其文如犀，寫數(shù)十幅不費(fèi)一二分?！盵1]五代時(shí)期，南唐的李姓皇帝耽心翰墨，對奚氏父子制墨倍加稱賞，后又招易水墨工張遇，張遇利用徽州的優(yōu)質(zhì)松煙、況桐?油煙制墨，將徽州墨從單純的松煙墨推向與油煙墨并舉發(fā)展的時(shí)期，全國制墨中心至此南移至徽州。穆曉天先生曾說：“制墨業(yè)的繁榮，可以說是南唐地區(qū)文化藝術(shù)繁榮的顯著標(biāo)志?！盵2]

（二）發(fā)展于兩宋

隨著李唐王朝漸行漸遠(yuǎn)，大宋王朝經(jīng)過初期的休養(yǎng)生息，王朝經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，商業(yè)逐漸活躍，文學(xué)藝術(shù)活動(dòng)日益繁榮，科舉制度影響下的讀書風(fēng)氣日盛，為徽墨提供了廣闊市場，徽墨業(yè)得以蓬勃發(fā)展。正如《野獲篇》所描寫：“今徽人家傳戶習(xí)”、“新安人例工制墨”[3]；《歙縣志》記載“至宋時(shí)，徽州每年以龍鳳墨千斤為貢?！盵4]可見大宋政權(quán)對徽墨有著強(qiáng)勁的需求?！兑矮@篇》還寫到：“宋徽宗以蘇合油溲煙為墨，后金章宗購之，黃金一斤，才得一兩，可謂好事極矣?！盵5]宋徽宗愛好翰墨，又親予研制，更促進(jìn)墨業(yè)的大振。宋徽宗宣和三年（1121年）歙州改名徽州，從此徽墨馳名天下。

（三）興盛于明清

經(jīng)過長期動(dòng)蕩、分裂后統(tǒng)一安定的明王朝經(jīng)濟(jì)文化空前發(fā)展，促進(jìn)了墨業(yè)更大規(guī)模生產(chǎn)并追求更高質(zhì)量。在這樣的背景下，徽州墨業(yè)呈現(xiàn)出一些不同的情形：一是在原料上不同，從普遍使用“松煙”轉(zhuǎn)而使用“桐油煙”和“漆煙”制墨，由于這兩種原料既易得又價(jià)廉物美，有利于徽墨擴(kuò)大生產(chǎn)、提高質(zhì)量；二是無論在五代還是兩宋，徽墨都以進(jìn)貢和滿足官府需要為主，但到了明代，雖然還有大量墨品進(jìn)貢，但因社會需求量增大，徽墨生產(chǎn)漸漸轉(zhuǎn)以滿足市場需求為主；同時(shí)，由于市場需求的多元化，徽墨在這一時(shí)期逐漸發(fā)展成集繪畫、書法、雕刻等多種形式于一體的綜合性藝術(shù)。清初政府重視經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)發(fā)展，對漢文化采取包容政策，促進(jìn)了徽墨需求市場的恢復(fù)和發(fā)展。尤其是清初幾任帝王皆崇尚漢學(xué)、才學(xué)俱佳，對書畫不僅喜愛而且有著非常深厚的造詣，這樣的社會導(dǎo)向，使徽墨業(yè)的昌盛順理成章。

作為徽州工藝的典型代表，徽墨用料考究，制作精細(xì)。有人贊其色質(zhì)為“拈來輕，嗅來馨，磨來清”，有人描述其手感與外形為“豐肌膩理，光澤如漆”；有人贊其品質(zhì)是“十年如石，一點(diǎn)如漆”。而徽墨之所以享譽(yù)文壇藝苑，關(guān)鍵在質(zhì)量，清代制墨大師曹素功曾云：“法必師古，而創(chuàng)以心裁”[6]。一代代徽墨巨匠在取材用材上悉心傳承，敢于創(chuàng)新，成就了大批名墨，也造就了無數(shù)用墨人與造墨人相互切磋，共襄文壇盛事的佳話。

徽墨歷來是書畫家至愛的信物。古人說“有佳墨者，猶如名將之有良馬也?！盵7]何薳作《墨記》時(shí)曾感慨道：“黃金易得，李墨難求?！盵8]蘇軾乃大文豪，詩詞書畫無所不通，然遍用墨錠，仍最重徽墨。徽墨高手潘谷死后，蘇軾寫詩悼念云“一朝入海尋李白，空看人間畫墨仙?！盵9]將潘谷與李白并列，將徽墨與詩歌并重。對制墨大師贊頌最高的，莫過于大文人董其昌，談到著名制墨大師程君房，不吝贊美之詞：“百年之后，無君房而有君房之墨；千年之后，無君房之墨而有君房之名?！盵10]

二、徽墨文化傳承的要素分析

“傳統(tǒng)工藝美術(shù)被當(dāng)代人重視，是因?yàn)槠涫止ば灾刑N(yùn)含著豐富的人文價(jià)值與精神?！盵11]徽墨作為一種內(nèi)涵豐富、制作精湛的藝術(shù)表現(xiàn)形式，自嘉靖至萬歷近百年的時(shí)間是其全盛時(shí)期，“墨之在萬歷，猶詩之在盛唐”[12]不論是墨的使用價(jià)值還是藝術(shù)價(jià)值、收藏價(jià)值、市場價(jià)值都達(dá)到了高峰，這一盛況并延續(xù)至清初。這一時(shí)期，也是傳統(tǒng)徽文化逐漸形成并高度發(fā)展的時(shí)期。博大精深的徽文化給徽墨業(yè)的發(fā)展提供了最適宜生長的土壤。

（一）徽州宗族的就業(yè)觀念維護(hù)了徽墨制作技藝的傳承

歷史上，墨模制作工藝的存在和發(fā)展一度關(guān)系到徽墨業(yè)的存亡興衰?；罩菽珮I(yè)的輝煌不僅依賴于豐富的自然資源，更有賴于徽州地區(qū)發(fā)達(dá)的手工業(yè)。不僅從業(yè)者眾，而且不乏藝術(shù)造詣深厚的能工巧匠。普遍存在于村落社會中的宗族勢力是徽州手工業(yè)家族式傳承的幕后推手?；罩萑藲v來具有濃厚的鄉(xiāng)土觀念，從商授藝論鄉(xiāng)音為知己，視族姓為凝聚。族規(guī)家訓(xùn)是徽州人用來規(guī)范族內(nèi)子弟行為的法典，“士農(nóng)工商，所業(yè)雖別，是皆本職；”“士農(nóng)工商皆為本業(yè)”；“或于四民之事，各治一藝”[13]；這些倡導(dǎo)“四民皆本”職業(yè)觀念的條款在徽州宗族族規(guī)家訓(xùn)中屢見不鮮，平等的就業(yè)觀無疑為族中子弟自主擇業(yè)提供了廣闊天地。以歙縣虬村黃氏為例，“上而籀篆鐘鼎之古，下逮花鳥蟲魚之細(xì)，書畫篆刻，不爽毫發(fā)……子振之世其業(yè)，藝事精能不墜家學(xué)?！盵14]虬村的黃氏祖祖輩輩手握刻刀，刻工技藝是他們的衣食之藝，其中的技巧秘不示人，世代家傳。同時(shí)作為宗族代言人的宗族勢力，對其藝的發(fā)揚(yáng)也竭力扶持?！短抖尚r(shí)黃氏族譜》卷4家訓(xùn)載：“族人乃一本所生，彼辱則吾辱，當(dāng)委曲庇履，勿使失所，切不可視為途人以添吾祖……茍有一材一藝與可以造就之子弟，則培植推薦，務(wù)俾成立?！盵15]黃氏刻工在宗族前輩的言傳身教之下，一代代名匠被培養(yǎng)起來，著名的《程氏墨苑》和《方氏墨譜》即邀請了虬村黃氏行刻。他們將祖?zhèn)鞯目坦ぜ妓嚢l(fā)揚(yáng)光大，為明清墨業(yè)的繼承與傳揚(yáng)做出重要貢獻(xiàn)。

（二）文人制墨的濃厚風(fēng)氣豐富了徽墨的文化內(nèi)涵

徽州人重視教育，崇尚儒學(xué)。所謂“十戶之村，無廢誦讀”，正是徽州儒風(fēng)獨(dú)茂的真實(shí)寫照。在這樣濃厚的文化氛圍中，眾多文人不僅用墨愛墨賞墨而且自身參與制墨，成為徽墨業(yè)的一大特色。《歙縣志·食貨志》中，依據(jù)制墨的目的將當(dāng)時(shí)的墨家劃分為 “好事精鑒”、“文人自怡”、“市齋名世”三種類型。“好事精鑒”是指為了貽人炫能出精品、名品；“市齋名世”為了市肆售賣，或?yàn)槭S墨，“文人自怡”就是指知識分子為了“自怡”，自賞，自娛，自藏。萬歷年間的歙縣名士汪道昆、汪仲淹、汪仲嘉三人號稱“明代三汪”，他們皆學(xué)識淵博，善詩書，都曾自制墨，汪道昆自制的“千秋閣”墨，為時(shí)人所雅好。程瑤田，號一卿，是清代徽州樸學(xué)大師之一，世人少知他會造墨。姚鼐《論墨絕句》有：“我愛瑤田善論琴，博聞思復(fù)好深湛。才傳墨法三千杵，已失家財(cái)十萬金?！盵16]說他用相當(dāng)?shù)拇鷥r(jià)去造好墨?！冻吣咎媚贰酚蓄}跋一則：“族兄易田見古法淪沒，搜討諸家遺意，參以心裁，絕不珍奇，歸于適用。所作大小劑不下數(shù)百種，題其面曰一卿氏。海內(nèi)寶一卿墨者，黃金不啻也?！笨梢姰?dāng)時(shí)“一卿”之墨難求；程瑤田提出制墨要“歸于適用”的主張，后人評價(jià)說：“在花樣形式之風(fēng)已趨沒落的時(shí)候，這一主張對制墨事業(yè)起了整頓促進(jìn)之功。嘉、道之后制墨的形式轉(zhuǎn)于樸素單淳，不能不說是程氏的流風(fēng)所被?！盵17]

（三）多種藝術(shù)門類的滋養(yǎng)提升了徽墨的文化品味

由于配料使用等原因，徽墨在其發(fā)展過程中逐漸從重視質(zhì)地，到兼具外形。尤其到了明代，徽墨在配料上基本定型，徽墨名家為了達(dá)到最佳的經(jīng)營效果，非常注意外在形式的裝飾美化，力求圖文并茂，提高文化品味和市場占有率?；罩莶粌H是詩理之鄉(xiāng)，在詩書、畫、金石篆刻等領(lǐng)域，技藝精湛的大師也代有人才出?！鹅h志·人物志》曾記：“吾歙書人見于志者，明方元煥，字兩江，信行人。羅文瑞，呈坎人。劉然，字季然，新安衛(wèi)人，工小楷行草。羅伯符、汪昶、洪朝宷皆然派。黃尚文，字無文，工小楷行草。吳元極，篁南人，工榜書……。然如金檠齋、巴子安、程讓堂、鄭松蓮輩，皆以書名而志不載，知所遺多矣。”[18]在此列舉出的歙縣書家不僅知名者人數(shù)眾多，而且各有所長。關(guān)于歙縣的畫家，書中也有一段文字論述：“歙畫家見于志者，明鄭重，字千里。丁云鵬，字不棄。吳羽，一字廷羽，字左干，從丁南羽畫佛像，兼工山水花鳥……皆歙畫家之矯矯者，志俱未及采也。余擬有暇遍搜各畫史中之歙人，匯為一編，姑發(fā)端于此?！盵19]由此可窺徽州畫壇之盛。書畫之盛為徽墨的發(fā)展提供了源源不絕的養(yǎng)料，為徽墨藝術(shù)的不斷突破創(chuàng)造了條件。著名的《程氏墨苑》和《方氏墨譜》即請丁云鵬、吳左干等知名畫家作圖，從現(xiàn)存世的眾多《墨譜》來看，徽墨墨模藝術(shù)已經(jīng)成為當(dāng)今中國美術(shù)史中的一塊瑰寶。

（四）先進(jìn)的營銷理念拓展了徽墨的市場需求

徽商在主要從事鹽鐵布匹等產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營之外，還有一些從事徽墨、歙硯等文化產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營?；罩菽ず湍掏隙橐?，既是制作者、又是經(jīng)營者，從描述徽州墨工及其豐富的史料中可以看出徽商在徽墨經(jīng)營中的貢獻(xiàn)。一是徽商豐富和拓展了徽墨的題材。明清以來，徽商的足跡遍布全國，他們在從商過程中將徽州文化帶到了不同區(qū)域，同時(shí)也把不同地域的文化融匯于徽墨的制作與設(shè)計(jì)中，擴(kuò)大了徽墨的知名度和影響力，客觀上促進(jìn)了徽墨的普及與推廣；二是良好的政商關(guān)系促進(jìn)了徽墨的生產(chǎn)經(jīng)營。有鑒于朝廷對墨需求，整個(gè)清代的徽墨名莊都與朝廷保持著良好的關(guān)系。如歙縣曹素功，民國《歙縣志》有：“清曹圣臣，字素功，巖鎮(zhèn)人，能傳程、方法?？滴醭坌医瓕帲M(jìn)墨，蒙賜‘紫玉光’三字。后之制墨者，皆宗之。”[20]光緒三十年，帝頒諭要求胡開文制貢墨。此后，曾國藩為胡開文書匾“胡開文墨莊”，李鴻章等當(dāng)朝權(quán)貴在胡開文店定制珍藏墨。胡開文墨業(yè)在朝廷和達(dá)官貴人的庇蔭下，一路通達(dá)，在長江流域各城市遍設(shè)分號；三是徽商收藏之風(fēng)對徽墨的銷售推波助瀾?；漳氖詹兀靡嬗诿碾y得，名流的提倡、名士的風(fēng)雅以及徽商“好儒”之風(fēng)?！按蠼阅希露家晕奈镏?，其俗不儒則賈，相代若踐更?！盵21]史料如此描述收藏之盛況:“是時(shí)休歙名族乃程氏銅鼓齋、鮑氏安素軒、汪氏涵星研齋、程氏尋樂草堂，皆百年巨室，多蓄宋元書籍法帖、名墨佳硯、奇香珍藥之屬。每出一物，皆歷來賞鑒家所津津稱道者，相與展玩嘆賞，或更相辨論，龂龂不休?！盵22]收藏之興刺激了人們對藝術(shù)品的追求，客觀上有利于徽墨市場的繁榮。

三、徽墨文化的傳承路徑

清末至民國時(shí)期，國家處于風(fēng)雨飄搖之中，教育文化領(lǐng)域歷經(jīng)疾風(fēng)暴雨式的巨大變革，新的書寫方式逐步替代舊的書寫習(xí)慣，徽墨市場需求下降，行業(yè)經(jīng)營每況愈下。新中國成立后，政府對徽墨行業(yè)進(jìn)行了全面幫扶，恢復(fù)名墨市場，施行科學(xué)化管理，集中研制了一批具有時(shí)代特征的新墨。進(jìn)入新世紀(jì)以來，國家高度重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承工作，不斷從傳統(tǒng)徽文化中汲取養(yǎng)料，古老的徽墨在借鑒和創(chuàng)新中煥發(fā)出新的生機(jī)和活力。

（一）現(xiàn)代學(xué)徒制是保證徽墨行業(yè)后繼有人的重要途徑

家族學(xué)徒制是傳統(tǒng)徽墨業(yè)培養(yǎng)熟練勞動(dòng)力的主要方式。通常墨業(yè)作坊都是從同鄉(xiāng)或者親戚中挑選年輕人充當(dāng)學(xué)徒，學(xué)徒期滿后合格者升為墨業(yè)的正式員工?，F(xiàn)代學(xué)徒制將傳統(tǒng)學(xué)徒與現(xiàn)代職業(yè)教育相結(jié)合，以職業(yè)院校取代家族勢力，校企聯(lián)合招生招工，教師與師傅聯(lián)合傳授知識技能，工學(xué)交替、實(shí)崗育人。當(dāng)前徽州地區(qū)的墨業(yè)企業(yè)以現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)為契機(jī)，加強(qiáng)與當(dāng)?shù)芈殬I(yè)院校的合作，開設(shè)徽墨技藝傳授班, 邀請國家級非物質(zhì)文化傳承人和老一輩制墨藝人授課，同時(shí)注重提升學(xué)員的綜合素質(zhì)，通過弘揚(yáng)工匠精神，打造具有溫度的手工徽墨，引導(dǎo)更多的年輕人學(xué)習(xí)傳統(tǒng)工藝，愛上傳統(tǒng)工藝。

（二）現(xiàn)代營銷體系是推動(dòng)徽墨行業(yè)品牌發(fā)展的有效抓手

明清時(shí)期徽墨業(yè)的經(jīng)營已是登峰造極。全國同步的產(chǎn)品質(zhì)量與價(jià)格、通暢的供銷渠道、新穎的設(shè)計(jì)包裝、良好的品牌形象，這些制勝法寶成就了大墨莊經(jīng)營的輝煌?，F(xiàn)代徽墨業(yè)一方面繼承了傳統(tǒng)徽墨的經(jīng)營模式，在各地開設(shè)連鎖店，同時(shí)與時(shí)俱進(jìn)，努力追趕時(shí)代前進(jìn)的步伐。新一代徽墨商人積極探索建立以網(wǎng)上營銷體系為中心的電子商務(wù)系統(tǒng)，以胡開文墨業(yè)為代表的徽墨企業(yè)紛紛在互聯(lián)網(wǎng)上設(shè)立旗艦店，實(shí)現(xiàn)線上線下并行的銷售運(yùn)行機(jī)制。消費(fèi)者既能夠體驗(yàn)線上銷售的便捷，同時(shí)又能在線下第一時(shí)間獲得產(chǎn)品的直觀體驗(yàn)，在全新的現(xiàn)代營銷環(huán)境中，乘著互聯(lián)網(wǎng)的翅膀，徽州墨業(yè)又開始一次新的起航。

（三）新的消費(fèi)環(huán)境是促進(jìn)徽墨行業(yè)自身造血的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

清末以來，導(dǎo)致徽墨市場不斷萎縮的最根本原因就是傳統(tǒng)消費(fèi)市場的消逝，隨著新媒體技術(shù)日新月異，電子記錄漸漸成為常態(tài)，傳統(tǒng)的墨錠逐漸小眾，徽墨的消費(fèi)市場退守收藏以及書畫領(lǐng)域。當(dāng)前，國家為了弘揚(yáng)中華文化，進(jìn)一步保護(hù)徽墨業(yè)，將書法課列入中小學(xué)的必修課程和大學(xué)選修課程，同時(shí)鼓勵(lì)墨企與書院、美院等高校廣泛開展合作，吸引更多的藝術(shù)家參與墨模的制作與設(shè)計(jì)，增強(qiáng)徽墨產(chǎn)品的時(shí)代感、觀賞性、紀(jì)念性, 開拓徽墨收藏市場，提升徽墨的收藏價(jià)值。更多依靠政府的力量，將徽墨業(yè)與徽州優(yōu)質(zhì)的旅游文化相融合，建立徽墨博物館，開發(fā)旅游紀(jì)念墨，在景區(qū)設(shè)置特殊景點(diǎn)，供游人親自體驗(yàn)徽墨制作過程，在享受DIY樂趣的同時(shí)，了解和傳播徽墨文化，增強(qiáng)國人的文化自信。

四、結(jié)語

問渠那得清如許？為有源頭活水來。傳統(tǒng)工藝的流傳絕不只是表面的模仿，手藝的繼承、文化的沉淀、藝術(shù)的創(chuàng)新都是傳承的重要因子。厚重博大的徽文化孕育出名揚(yáng)天下的傳統(tǒng)徽墨，現(xiàn)代徽墨的傳承與保護(hù)仍舊離不開徽文化這一廣闊的文化背景。面對市場的現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)，徽州墨業(yè)必須不忘初心，堅(jiān)守手工制墨的傳統(tǒng)，將“質(zhì)量至上”奉為圭臬，同時(shí)與時(shí)俱進(jìn)，挖掘內(nèi)在的文化價(jià)值，不斷突破自身的局限，找準(zhǔn)并開發(fā)潛在市場，肩負(fù)起傳承發(fā)揚(yáng)徽文化的歷史使命。