大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

李淑粉

大豆是我國(guó)重要的傳統(tǒng)糧油兼用作物，是人們生活的重要食物蛋白來(lái)源，是重要的食用植物油源和蛋白來(lái)源。大豆在我國(guó)分布較廣，從東到西，從南到北，凡是有農(nóng)作物栽培的地方，幾乎都有大豆的栽培。我國(guó)大豆平均單產(chǎn)與其它大豆主產(chǎn)國(guó)有很大差距。所以如何提高大豆的單產(chǎn)水平和生產(chǎn)效益已成為我國(guó)人世后必須考慮的重要問(wèn)題。為促進(jìn)我國(guó)大豆的發(fā)展，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，農(nóng)業(yè)部將大豆生產(chǎn)作為重點(diǎn)工作來(lái)抓，使我國(guó)大豆品質(zhì)差、產(chǎn)量低的狀況有較大轉(zhuǎn)變。

現(xiàn)將大豆高產(chǎn)栽培配套技術(shù)介紹給大家：

一、選用良種 多年實(shí)踐證明，大豆原種隨著種植年限的增多，種子的可種性逐年降低，致使大豆株高變矮，分枝能力差，單株粒數(shù)減少，抗病性降低，品質(zhì)下降，大豆產(chǎn)量逐年遞減。據(jù)試驗(yàn)，一個(gè)品種連續(xù)種植5年，其減產(chǎn)幅度達(dá)13%以上。因此，在高產(chǎn)大豆生產(chǎn)上，應(yīng)該杜絕使用自留種，更不要盲目引種，要應(yīng)用種子部門新繁育的良種。由于各地的自然環(huán)境條件不同，所以選用品種時(shí)，應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題：第一應(yīng)注意生育期問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，生育期長(zhǎng)的品種產(chǎn)量高，生育期短的品種產(chǎn)量低。選用品種要從各地實(shí)際出發(fā)，既能充分利用生育季節(jié)，又能保證高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)為原則。應(yīng)選擇在本地?zé)o霜期日數(shù)最少的年份也能達(dá)到黃莢期的品種。我省應(yīng)選擇生育115-125天左右的大豆品種。第二應(yīng)注意倒伏性問(wèn)題。莖稈弱的大豆品種容易倒伏造成減產(chǎn)，莖稈強(qiáng)的品種肥水過(guò)多、密度過(guò)大，也會(huì)出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。高產(chǎn)栽培水平下的品種應(yīng)選用莖稈強(qiáng)度大的半矮稈、產(chǎn)量潛力大的品種，配方施肥，合理密植。第三應(yīng)注意選用抗病品種。應(yīng)針對(duì)當(dāng)?shù)夭『Πl(fā)生情況選用抗病品種。我省病毒病、霜霉病發(fā)生嚴(yán)重，所以應(yīng)從各地實(shí)際出發(fā)，選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病品種。

大豆是用地、養(yǎng)地的作物。它作為禾谷類的前茬，能使后茬有不同程度增產(chǎn)效果。玉米以大豆為前茬比禾本科作物為前茬增產(chǎn)16%。為什么以大豆為前茬增產(chǎn)效果這么大呢？第一大豆是直根系作物，入土深，能吸收土壤較深層的養(yǎng)分。禾谷類作物玉米是虛根系，入土淺，這兩種作物輪作，使土壤中不同層次的養(yǎng)分得以均衡利用，因而增產(chǎn)效果顯著。第二大豆根系上有大量的根瘤，可從空氣中回收較多的氮素，部分遺留在土壤中供給后茬作物利用。第三大豆根茬落葉多，腐爛快，有利于提高土壤肥力。第四大豆田雜草少，土壤松，保墑，保苗。第五大豆與禾谷類作物相同的病蟲害少。因此，以大豆為前茬的作物，增產(chǎn)效果顯著。雖然大豆是多種作物的好前茬，但其本身重茬、迎茬都會(huì)使產(chǎn)量下降。連種大豆叫重茬，隔一年種大豆叫迎茬。這是因?yàn)椋海ㄒ唬┰S多以大豆為寄主的病菌和蟲卵需2-3年才能死掉，大豆重迎茬加重了病蟲害的蔓延。（二）同一層次同一養(yǎng)分消耗太大，在常規(guī)施肥條件下易造成缺肥和偏肥現(xiàn)象。（三）鉬、鐵是根瘤固氮的重要酶成分，大豆連作易缺鉬、鐵，進(jìn)而影響大豆根系和根瘤發(fā)育。（四）與大豆伴生的專屬雜草容易蔓延危害，而且不便防除。因此各地應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，堅(jiān)持大豆與其他作物進(jìn)行三年以上的輪作。對(duì)于用地、養(yǎng)地、充分發(fā)揮土壤潛力、提高大豆和其它作物的產(chǎn)量都有重要意義。

二、種子處理 1、種子精選：待播的種子要進(jìn)行精選，選后的種子要求大小整齊一致，無(wú)病粒，凈度99%以上，芽率95%以上，含水量不高于12%，力求播一粒，出一棵苗。2、曬種：為提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)，播種前應(yīng)將種子曬2-3天。曬種時(shí)應(yīng)薄鋪勤翻，防止中午強(qiáng)光曝曬。造成種皮破裂而導(dǎo)致病菌浸染。3、拌種：為防治大豆根腐病、霜霉病等，用福美雙或50%克菌丹可濕性粉劑以種子量的4%進(jìn)行藥劑拌種，防蠐螬、螻蛄、金針蟲等地下害蟲；也可用辛硫磷乳劑悶種，即用50%辛硫磷0.5公斤加12.5公斤水制成稀釋液，每公斤該液可拌10公斤種子，拌后4個(gè)小時(shí)，陰干后播種。也可用大豆專用種衣劑包衣，防大豆根腐病、孢囊線蟲病以及地下害蟲。當(dāng)土壤有效鉬含量小于0.15ppm時(shí)，每千克種子用0.5%鉬酸銨溶于20毫升水中，然后灑在大豆種子上，混拌均勻，陰干后播種。

三、精量播種 （一）播種期：大豆播種時(shí)期早晚與產(chǎn)量有很大關(guān)系。播種過(guò)早，由于土壤溫度低對(duì)出苗不利，會(huì)造成爛種而缺苗；播種過(guò)晚，雖然出苗快，但幼苗和根系生長(zhǎng)都快，苗不壯，易造成徒長(zhǎng)。大豆最適播種期應(yīng)根據(jù)當(dāng)時(shí)溫度、土壤墑情而定。一般以土壤5厘米耕層地溫穩(wěn)定通過(guò)8-10℃，土壤含水量在20-22%時(shí)為適宜播種期。據(jù)此，我省大豆適宜播種期為4月下旬至5月上旬。（二）種植密度：大豆合理密植總的原則是肥地宜稀，薄地宜密；分枝多的晚熟品種宜稀，株型收斂分枝少的早熟品種宜密的原則。因地力、品種特性確定合理密度。我省中部平原區(qū)適宜密度為每畝1.2-1.4萬(wàn)株；東部山區(qū)、半山區(qū)適宜密度為每畝1.6-1.8萬(wàn)株；西部干旱、半干旱區(qū)適宜密度為每畝1.3-1.5萬(wàn)株。（三）播種量：確定播量應(yīng)以每公頃保苗株數(shù)為基礎(chǔ)，應(yīng)用下列公式進(jìn)行計(jì)算：播種量（公斤廟）=畝保苗株數(shù)*百粒重*（1+m間損失率）/凈度*發(fā)芽率*100*1000。例如：吉林35每畝保苗1.4-1.7萬(wàn)株，百粒重20克，凈度98%，種子發(fā)芽率95%，采用半精量播種，田間損失率取0.2，按公式計(jì)算：播種量=17000*20*（1+0.2）/0.98*0.95*100*1000=4.38（公斤廟）即每畝播量4公斤多一些，就可以達(dá)到要求。

五、田間管理 我國(guó)農(nóng)業(yè)素有三分種七分管的說(shuō)法和精耕細(xì)作的傳統(tǒng)，加強(qiáng)田間管理是獲得大豆高產(chǎn)的保證。大豆田間管理的任務(wù)是疏松土壤、消滅雜草、追肥、灌水等以促進(jìn)大豆生長(zhǎng)。（一）除草。雜草是大豆的天敵，如不及時(shí)消滅雜草可使大豆嚴(yán)重減產(chǎn)。田間除草的方法有：1、合理輪作可減少雜草危害和病蟲害蔓延，這種方法上面已做了介紹。2、中耕培土是常規(guī)除草方法，可結(jié)合鏟地、施藥、追肥進(jìn)行復(fù)式作業(yè)。第一次中耕應(yīng)在大豆出苗前至第一片復(fù)葉展開期間進(jìn)行；第二次中耕可結(jié)合第二遍鏟草在第三片復(fù)葉出現(xiàn)時(shí)進(jìn)行；第三次中耕應(yīng)在大豆開花前結(jié)束。3、大豆化學(xué)除草目前主要使用播后苗前土壤處理，一般公頃用50%乙草胺乳油2.25-3千克，加5%豆磺隆可濕性粉劑加適量水在播后3-5天噴霧處理，也可用大豆專用除草劑進(jìn)行播后苗前處理。注意水量一定要足，而且要噴灑均勻。（二）施肥。施肥是保證大豆高產(chǎn)的關(guān)鍵性措施，目前生產(chǎn)上均以化肥增產(chǎn)為主，長(zhǎng)期以來(lái)，造成土壤腐殖質(zhì)不斷下降，保水保肥能力降低，土壤板結(jié)，不利于大豆生長(zhǎng)和發(fā)育。為了長(zhǎng)期高產(chǎn)必須結(jié)合耕翻土地大量施入有機(jī)肥，培肥土壤，恢復(fù)地力，做到有機(jī)肥和化肥配施。endprint