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    這些食物利血壓

    2018-01-26 15:44:57王琳
    益壽寶典 2018年17期
    關(guān)鍵詞:有助菠菜紅薯

    文/王琳

    高血壓患者,除了要按時吃藥,也可適當(dāng)多吃一些有助調(diào)節(jié)血壓的食物。這些食物有3種。

    菠菜高鈉飲食會使血壓升高,與鈉恰恰相反,鉀可以促使腎臟排出更多的鈉,從而緩沖鈉鹽升高血壓的副作用。并且,研究也發(fā)現(xiàn),適當(dāng)多吃含鉀的食物對腦血管有保護作用。在綠葉菜中,菠菜是含鉀大戶。需要提醒的是,服用華法林抗凝的患者應(yīng)少吃菠菜,以免影響藥效。

    ● 香蕉

    香蕉是最常見且營養(yǎng)豐富的水果之一,其高鉀低鈉的特性,可很好地維持血壓水平。

    此外,香蕉中富含的鎂元素也對血壓有調(diào)控作用。曾有研究發(fā)現(xiàn),如果每日攝入368毫克鎂元素,持續(xù)3個月,總體收縮壓就會降低2毫米汞柱,舒張壓降低1.78毫米汞柱。

    目前,美國食品藥品管理局已經(jīng)允許香蕉產(chǎn)業(yè)在廣告中宣傳香蕉的降血壓和防中風(fēng)功效。但是,香蕉與螺內(nèi)酯、氨苯喋啶、阿米洛利等保鉀利尿藥同服可能引起高血鉀。因此,服用上述藥物的患者,應(yīng)限制食用。

    ● 紅薯

    紅薯富含膳食纖維、鉀、鐵和維生素B6等營養(yǎng)素,有利于腸胃蠕動,能使人順暢排便,從而有助降低便秘誘發(fā)的血壓短期升高。其中富含的鉀元素可以促進體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡,輔助降壓。有研究發(fā)現(xiàn),紅薯等富鉀食物可將中風(fēng)的風(fēng)險降低20%。

    但是,紅薯不能完全替代主食,也不能替代其他蔬菜,空腹食用還容易造成反酸、燒心等問題。

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