玉米種植密度對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

喬慧芳

摘? 要：玉米是我國(guó)主要的糧食作物，也是促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的重要飼料。在玉米種植過程中，玉米的種植密度會(huì)對(duì)其產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生一定的影響。為了保證玉米產(chǎn)量以及質(zhì)量，需要將玉米種植密度控制在科學(xué)合理的范圍之內(nèi)。

關(guān)鍵詞：玉米種植密度;產(chǎn)量;品質(zhì)

中圖分類號(hào)：S513? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20181131048

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對(duì)農(nóng)作物質(zhì)量的追求也在不斷的提高，作為我國(guó)重要的農(nóng)作物產(chǎn)品，人們對(duì)玉米的追求不再停留在產(chǎn)量上，已經(jīng)上升到對(duì)質(zhì)量的追求方面。但是不同的種植方式會(huì)對(duì)玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量產(chǎn)生一定的影響，玉米種植密度對(duì)玉米產(chǎn)量的影響最為關(guān)鍵，其是玉米生長(zhǎng)的主要控制因子，也是提高玉米產(chǎn)量和質(zhì)量的基礎(chǔ)因子。本研究就對(duì)玉米種植密度對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響作進(jìn)一步的分析。

1? ? ?實(shí)驗(yàn)材料與方法

1.1? ? ?實(shí)驗(yàn)材料和方法

在本研究中，對(duì)玉米種植密度對(duì)玉米產(chǎn)量的影響的研究，所選用的種子是由河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所提供的。試驗(yàn)地土壤為壚土，其中速效鉀、速效磷、有機(jī)質(zhì)、銨態(tài)氮分別為175mg/kg、30mg/kg、7.3 mg/kg、62mg/kg，酸堿度為8.69。種植密度分別為3500株/700m2、4000株/700m2、4500株/700m2? 3類，其行距在0.7m之內(nèi)。從2017年4月份開始種植，9月份收獲，在5月份的時(shí)候進(jìn)行以此追肥。收獲玉米的時(shí)候，將中間2行玉米進(jìn)行收割，采用紅外分析儀對(duì)玉米的質(zhì)量進(jìn)行測(cè)定，采用專業(yè)統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，采用不同的種植密度，會(huì)對(duì)玉米的產(chǎn)量以及質(zhì)量造成不同影響。分析3種種植密度發(fā)現(xiàn)，不同的密度，其產(chǎn)量也會(huì)發(fā)生不同。在我國(guó)人口不斷增長(zhǎng)的過程中，玉米產(chǎn)量也在不斷地增加，呈現(xiàn)出先增長(zhǎng)后降低的趨勢(shì)。所以，要根據(jù)農(nóng)業(yè)性來進(jìn)行玉米產(chǎn)量的分析，發(fā)現(xiàn)玉米產(chǎn)量最高的時(shí)候，蛋白質(zhì)與脂肪的含量降低，所以，需要合理的規(guī)劃玉米種植密度。

1.2? ? ?分析指標(biāo)

需要對(duì)田間生產(chǎn)性狀進(jìn)行分析。通常都是采用的粗蛋白產(chǎn)量、株高以及綠葉數(shù)這幾項(xiàng)指標(biāo)來進(jìn)行分析，粗蛋白的產(chǎn)量是粗蛋白含量與干草產(chǎn)量的乘積。要獲取綠葉數(shù)需要隨機(jī)抽取10株玉米，然后將玉米去除，從植株的頂端到地面的距離就是株高。但是對(duì)玉米植株的抽取需要抽取10株健康的玉米植株，并取其平均值;其次，需要對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行分析。在進(jìn)行緩沖能值測(cè)定的時(shí)候，可以采用鹽酸滴、氫氧化鈉定法。在測(cè)定可溶性碳水化合物含量的時(shí)候，可以采用蒽酮硫酸比色法。對(duì)中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維進(jìn)行測(cè)定的是后續(xù)，可以采用濾袋法。在進(jìn)行干物質(zhì)含量測(cè)定的時(shí)候，可以采用105℃烘干法。在進(jìn)行粗蛋白質(zhì)含量測(cè)定的時(shí)候，可以采用杜馬斯燃燒法。在對(duì)粗灰分進(jìn)行測(cè)定的時(shí)候可以采用550℃灼燒法。

2? ? ?玉米種植密度不同對(duì)玉米品質(zhì)和產(chǎn)量的影響

2.1? ? ?玉米種植密度對(duì)玉米質(zhì)量的影響

玉米種植密度會(huì)對(duì)玉米的蛋白質(zhì)含量、脂肪含量以及淀粉含量等產(chǎn)生影響。其中，玉米種植密度的增加會(huì)造成玉米中蛋白質(zhì)的減少，所以，玉米品質(zhì)會(huì)受到種植密度的影響。因?yàn)橛衩字械闹饕恐?，即是蛋白質(zhì)，只有當(dāng)每只玉米蛋白質(zhì)含量保持在10%左右，保證10g蛋白質(zhì)/100g玉米，才能使人體營(yíng)養(yǎng)得到吸收;對(duì)玉米中脂肪含量進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)其也會(huì)受到玉米種植密度的影響，玉米種植密度越密，脂肪含量越低。也就是說種植密度越大，玉米營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)越少;而玉米中的淀粉含量也會(huì)受到玉米種植密度的影響，種植密度越大，淀粉含量越低。

2.2? ? ?玉米種植密度對(duì)玉米產(chǎn)量的影響

根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，玉米綠葉數(shù)會(huì)受到高水平種植密度、中水平種植密度以及低水平種植密度的影響，所以，玉米種植密度會(huì)對(duì)玉米田間產(chǎn)量性狀造成一定的影響。低密度種植水平會(huì)產(chǎn)生最低粗蛋白產(chǎn)量，在玉米飼草中粗蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，而粗蛋白是由純蛋白質(zhì)以及非蛋白含氮物質(zhì)組成的。低密度種植和高密度種植的玉米中，粗蛋白的產(chǎn)量較少，所以，中水平種植密度能使玉米產(chǎn)生較高的粗蛋白產(chǎn)量。另外，在玉米種植密度增加的情況下，其葉面系數(shù)也會(huì)不斷的增加，使玉米整體光合作用面積增加，進(jìn)而提高玉米產(chǎn)量。以每700m2的穗數(shù)作為基本單位，玉米種植密度較大，玉米穗粒數(shù)也會(huì)增加，但是穗粒重會(huì)降低，所以，在玉米種植密度較大的情況下，玉米個(gè)體發(fā)展和群體之間的矛盾會(huì)越來越面向。據(jù)此，玉米種植密度和玉米產(chǎn)量之間可以說呈現(xiàn)出拋物線關(guān)系。將玉米種植密度限制在某個(gè)范圍之內(nèi)，玉米的產(chǎn)量也會(huì)因?yàn)橛衩追N植密度的增加不斷的增加，玉米產(chǎn)量在種植密度達(dá)到某個(gè)點(diǎn)的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)下滑趨勢(shì)，因此需要進(jìn)行合理的玉米密植。

2.3? ? ?玉米種植密度對(duì)玉米籽粒產(chǎn)量的影響

在分析玉米種植密度對(duì)玉米籽粒產(chǎn)量影響的過程中，檢測(cè)玉米產(chǎn)量的幾個(gè)重要因素主要涉及到玉米的穗數(shù)、株數(shù)、百粒重以及粒數(shù)，這些要素也會(huì)對(duì)玉米籽粒的產(chǎn)量產(chǎn)生影響。在本研究中所種植的玉米種子，其產(chǎn)量會(huì)隨著種植密度的增加而增加，之后再減少。在提高玉米種植密度之后，玉米植株的株數(shù)雖然能增加，但是會(huì)對(duì)玉米穗的數(shù)量產(chǎn)生影響。從整體上來看，玉米籽粒數(shù)量在種植密度較低的時(shí)候處于最低狀態(tài)，玉米粒數(shù)隨著種植密度的增加而增加，種植密度較高的時(shí)候，玉米植株會(huì)產(chǎn)生避陰反應(yīng)，使玉米粒數(shù)受到影響。

2.4? ? ?種植密度對(duì)玉米生育期干物質(zhì)的影響

玉米生長(zhǎng)速度較快的時(shí)期是開花期到乳熟期這一時(shí)間段，乳熟期到成熟期這一時(shí)期的生長(zhǎng)速度也較快。在這一時(shí)間段的玉米種植密度越大，干物質(zhì)也會(huì)增加，在生長(zhǎng)后期，干物質(zhì)則會(huì)呈現(xiàn)下降狀態(tài)。在開花期到乳熟期這一時(shí)間段的干物質(zhì)會(huì)呈現(xiàn)大幅度增加狀態(tài)，當(dāng)玉米生長(zhǎng)到成熟期之后，玉米干物質(zhì)含量也會(huì)減少。

3? ? ?提高玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的措施分析

3.1? ? ?選種

要提高玉米的產(chǎn)量以及品質(zhì)，需要選擇具有較強(qiáng)抗病能力、發(fā)芽率純度較高的種子。在進(jìn)行種子購買的時(shí)候，需要根據(jù)春播或者夏播來選擇適應(yīng)季節(jié)的種子，春播則需要選擇耐低溫且生育期較長(zhǎng)的種子;夏播則需要選擇生育期短的玉米種。

3.2? ? ?播種

在播種玉米的時(shí)候，需要根據(jù)天氣以及地質(zhì)條件等來進(jìn)行合理的種植密度的選擇。要是種植密度過大，則會(huì)對(duì)玉米的蛋白質(zhì)含量、淀粉含量有機(jī)脂肪含量等造成一定的影響，導(dǎo)致玉米養(yǎng)分丟失，這并不利于我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。在播種玉米之前，需要選擇合適的時(shí)間播種，每年4月中旬是最適宜的播種時(shí)間，此時(shí)的地表溫度為10℃左右，玉米種子并不會(huì)因?yàn)闇囟炔贿m而對(duì)玉米的產(chǎn)量以及品質(zhì)產(chǎn)生影響。在玉米種植過程中，還需要根據(jù)種植密度來對(duì)播種量、播種深度進(jìn)行確定。在播種的時(shí)候要保證播種深度和覆土的一致性，要是播種過深，則會(huì)使玉米種子腐爛，在玉米生長(zhǎng)過程中也會(huì)消耗較多的養(yǎng)分;要是播種深度較淺，則會(huì)造成出苗不全。播種深度不一致，會(huì)出現(xiàn)大小苗，使玉米產(chǎn)量和質(zhì)量受到影響。所以，玉米種植戶需要在玉米種植過程中改變傳統(tǒng)的種植方式，當(dāng)玉米產(chǎn)量較低的時(shí)候，應(yīng)該對(duì)其中的原因進(jìn)行分析，并對(duì)新型的種植技術(shù)進(jìn)行主動(dòng)的探究學(xué)習(xí)，掌握新型的種植方法，以此保證玉米種植產(chǎn)量和質(zhì)量的提升。另外，應(yīng)該采取種肥隔離的方式，保證種肥能低于施肥總量的20%，采取科學(xué)合理的手段做好追肥以及施肥工作，并且根據(jù)施肥順序來合理施肥，以此來提高玉米的質(zhì)量。

4? ? ?總結(jié)

要保證玉米產(chǎn)量和質(zhì)量的提升，就應(yīng)該對(duì)玉米種植密度進(jìn)行分析。并針對(duì)種植戶做好相關(guān)種植技術(shù)的培訓(xùn)，做好種植知識(shí)的宣傳工作，為廣大玉米種植戶宣講玉米種植知識(shí)，讓其能夠根據(jù)玉米品種的不同來進(jìn)行不同種植方式的選擇，以此提高玉米產(chǎn)量和質(zhì)量。另外，還應(yīng)該使玉米的葉面系數(shù)得到提高，并使玉米的光合作用時(shí)間增加，再進(jìn)行合理的密植，以此提高玉米產(chǎn)量。當(dāng)前，在玉米深加工工藝不斷發(fā)展的過程中，對(duì)玉米品質(zhì)的要求也越來越高，所以，玉米種植戶就應(yīng)該對(duì)玉米進(jìn)行科學(xué)合理的密植，以此提高玉米品質(zhì)。

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