淺析趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

葉鳳琴

摘要：趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，需要注重一定環(huán)節(jié)和策略。本研究認(rèn)為，趣味化學(xué)要想實(shí)現(xiàn)在初中化學(xué)教學(xué)中更好的應(yīng)用，以提升初中化學(xué)教學(xué)效果，需要關(guān)注實(shí)際情況，注重趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)原則，同時(shí)強(qiáng)化其教育屬性，防止出現(xiàn)偏位置。在此基礎(chǔ)上，要合理導(dǎo)入趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情和積極性，并著眼于課外，借助趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行課堂教學(xué)延伸。

關(guān)鍵詞：淺析趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)；初中化學(xué)教學(xué)；應(yīng)用

在初中化學(xué)教學(xué)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是不可忽視的環(huán)節(jié)，關(guān)注并仔細(xì)研究化學(xué)實(shí)驗(yàn)，尋求提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)趣味性的具體策略，對(duì)于初中化學(xué)教學(xué)效果的提升有著重要作用。在諸多研究中，“趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)”作為一個(gè)名詞被提出，旨在通過(guò)增強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性，進(jìn)一步吸引學(xué)生興趣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，進(jìn)而提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果。當(dāng)前有關(guān)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的研究，相對(duì)較少。鑒于此，本研究著眼于此，開(kāi)展相關(guān)研究。

一、關(guān)注實(shí)際，注重設(shè)計(jì)原則

趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，首先需要關(guān)注的是學(xué)生目前各方面情況的實(shí)然狀態(tài)，尤其是要注重學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備的影響。因此，教師在進(jìn)行趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過(guò)程中，必須要注重學(xué)生的基本學(xué)情，從現(xiàn)實(shí)出發(fā)，著眼于需要和實(shí)際，致力于借助趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)提升初中化學(xué)教學(xué)成效。在尊重學(xué)生實(shí)際的基礎(chǔ)上，教師在進(jìn)行趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，還必須要遵循實(shí)驗(yàn)原則，按照化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本原理、裝置、步驟開(kāi)展相關(guān)設(shè)計(jì)和安排，嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)操作程序開(kāi)展，這是趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的最基本原則。

例如，我在進(jìn)行《二氧化碳制取的研究》這一課時(shí)的教學(xué)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)這一知識(shí)點(diǎn)的了解相對(duì)貧乏，但是，在這一課時(shí)教學(xué)開(kāi)展之前，學(xué)生已經(jīng)學(xué)會(huì)了氧氣的制取方法，這為本課時(shí)教學(xué)的開(kāi)展奠定了基礎(chǔ)。為了有效促進(jìn)這一課時(shí)的開(kāi)展，我在了解學(xué)生基本學(xué)情的基礎(chǔ)上，著眼于二氧化碳制取的實(shí)驗(yàn)原則，借助試管、燒杯等實(shí)驗(yàn)儀器以及碳酸鈣粉末等實(shí)驗(yàn)藥品，設(shè)計(jì)了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，為學(xué)生清晰呈現(xiàn)了CO2實(shí)驗(yàn)室制取的方法。整個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，鼓勵(lì)學(xué)生參與，既遵循可趣味性，更是強(qiáng)調(diào)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則，學(xué)生經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，有效掌握了相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。

二、強(qiáng)化教育，防止偏位傾向

不可否認(rèn)，趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于初中化學(xué)教學(xué)效果的提升作用，不可忽視，其可有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，但是，如果單純強(qiáng)調(diào)趣味，而忽視了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的本體屬性，缺乏一定的教學(xué)目的，必定無(wú)法真正意義上提升初中化學(xué)教學(xué)成效。因此，教師要避免盲目追求化學(xué)實(shí)驗(yàn)趣味性的傾向，要在吻合基本教學(xué)需求、明確基本教學(xué)目的的基礎(chǔ)上，著眼于化學(xué)實(shí)驗(yàn)趣味性的提升，設(shè)計(jì)和開(kāi)展趣味性教學(xué)。這一目標(biāo)的達(dá)成，需要教師承擔(dān)一定的效能，教師必須關(guān)注學(xué)生真正的興趣點(diǎn)，抓住能夠瞬間吸引學(xué)生興趣的熱點(diǎn)，將其與化學(xué)實(shí)驗(yàn)的知識(shí)教學(xué)屬性結(jié)合起來(lái)，追求最佳教學(xué)效果。

例如，我在進(jìn)行《制取氧氣》這一課時(shí)的教學(xué)中，首先確立了本課時(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的知識(shí)點(diǎn)教學(xué)，明確了教學(xué)目的，即讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)會(huì)在實(shí)驗(yàn)室制取O2的原理和方法，初步了解分解反應(yīng)、催化劑、催化作用。在明確教學(xué)目的的前提下，我調(diào)研和了解了學(xué)生的興趣點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)于競(jìng)賽較為感興趣，我便將學(xué)生分為兩組，引入了競(jìng)賽機(jī)制，學(xué)習(xí)結(jié)束后，讓兩個(gè)小組PK，看哪個(gè)小組知識(shí)點(diǎn)掌握更為牢固。實(shí)踐證明，此舉措有效激發(fā)了學(xué)生興趣，滿足了學(xué)生知識(shí)需求，提升了初中化學(xué)教學(xué)成效。

三、合理導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生興趣

眾所周知，在初中化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣較為重要，其直接影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，進(jìn)而影響初中化學(xué)的教學(xué)效果。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，提供了一種激發(fā)學(xué)生興趣的有效方法，但是，倘若趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)呈現(xiàn)方式不對(duì)，或者導(dǎo)入方法出現(xiàn)問(wèn)題，其必定無(wú)法有效吸引學(xué)生興趣，更別談趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)成效的充分發(fā)揮。因此，教師必須善于借助一定方式，合理導(dǎo)入趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在接觸實(shí)驗(yàn)的初始階段較為適應(yīng)，進(jìn)而借助“趣味”吸引學(xué)生興趣，提升初中化學(xué)教學(xué)效果。

例如，在進(jìn)行《走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室》這一課時(shí)的教學(xué)中，為了更好地對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室形成一定的認(rèn)知，我采取了趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，吸引了學(xué)生興趣，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)該課時(shí)知識(shí)點(diǎn)的吸引力。我為了有效導(dǎo)入趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，便提出為學(xué)生表演一個(gè)“魔術(shù)”：將水和酒精以1：3的比例進(jìn)行配比，然后把手帕放進(jìn)去浸泡，然后撈起來(lái)，點(diǎn)燃手帕，結(jié)果手帕上雖然燃起火，但完好無(wú)損。學(xué)生興趣瞬間被吸引，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生了濃厚興趣。

四、著眼課外，進(jìn)行課堂延伸

初中化學(xué)教學(xué)成效的提升，僅僅依靠課堂教學(xué)是不夠的，需要進(jìn)一步延伸，擴(kuò)展到生活層面，以彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的模式，不應(yīng)該僅僅局限于較為固定的方式，一旦其融入到生活中，應(yīng)該變得稍微靈活一些，如可將社會(huì)實(shí)踐作為實(shí)驗(yàn)的一種形式，豐富和發(fā)展學(xué)生的實(shí)際體驗(yàn)。因此，教師要積極著眼于課外，進(jìn)一步革新趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，引?dǎo)學(xué)生在課外進(jìn)行相關(guān)實(shí)踐，進(jìn)行課堂延伸，提升教學(xué)效果。

《溶液的形成》這一課時(shí)的教學(xué)，相對(duì)難度較大，且在課堂教學(xué)過(guò)程中，很難借助趣味性教學(xué)提升教學(xué)效果。為了有效幫助學(xué)生了解溶液、溶質(zhì)和溶劑的概念，進(jìn)而對(duì)溶液的特性形成一定認(rèn)知，我著眼于課外，進(jìn)行了課堂延伸。我鼓勵(lì)學(xué)生自由組隊(duì)，利用周末時(shí)間開(kāi)展課外實(shí)驗(yàn)：在保證安全的前提下，運(yùn)用訪談法，到高中或大學(xué)里，訪談化學(xué)教師，了解更多關(guān)于溶液、乳濁液的知識(shí)，亦或者到附件醫(yī)院，找醫(yī)護(hù)人員了解生理鹽水，從實(shí)踐中了解溶液在生活中的應(yīng)用。這一舉措，有效拓展了學(xué)生課堂學(xué)習(xí)范疇，借助課外趣味化學(xué)學(xué)習(xí)，增進(jìn)了學(xué)生關(guān)于知識(shí)點(diǎn)的理解和掌握。

概而言之，以上四點(diǎn)從不同角度對(duì)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用策略進(jìn)行說(shuō)明，較為詳細(xì)清晰的闡釋了趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)如何應(yīng)用于初中化學(xué)教學(xué)時(shí)，方可獲得理想教學(xué)成效。作為教育教學(xué)活動(dòng)的組織者，教師要發(fā)揮主動(dòng)作用，積極設(shè)計(jì)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，充分重視并實(shí)踐，發(fā)揮趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的作用。

參考文獻(xiàn)：

[1]王國(guó)崢.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的問(wèn)題與對(duì)策[J].化學(xué)教育，2015，36（11）：66-69.

[2]王崇強(qiáng).新課標(biāo)下初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)趣味化略談[J].未來(lái)英才，2016（2）：205-205.endprint