米槐3號(hào)新品系選育及栽培技術(shù)

雷茂端　李全　茹慧玲

摘要：槐米是國槐的花蕾，是我國傳統(tǒng)的大宗藥材，同時(shí)也是重要的食品保健和化工原料。米槐是專門用于生產(chǎn)槐米的國槐類型。米槐3號(hào)新品系槐米整齊飽滿、顏色極佳，其蘆丁含量高（30 %）、豐產(chǎn)性能突出（2 100 kg/hm2）、抗逆性強(qiáng)、病蟲害少，適宜我省年均溫≥7 ℃、無霜期≥120 d、且海拔低于1 300 m的地區(qū)及類似氣候區(qū)栽植，是一個(gè)很有發(fā)展前景的米槐新品系。

關(guān)鍵詞：米槐；高盧??；品系；栽培

文章編號(hào)：1005345X（2018）01002602中圖分類號(hào)：S66文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

國槐的花蕾——槐米，富含蘆丁，具有維持及恢復(fù)毛細(xì)血管、抗炎、抗病毒、抗氧化等藥理作用，是防治心腦血管疾病的主要成分，還具有清肝、瀉火、抑病毒、治痔瘡等多種功效有著極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值?；泵椎钠焚|(zhì)與蘆丁的含量密切相關(guān)，蘆丁含量高則價(jià)值高，反之則價(jià)值小?！吨袊幍洹芬?guī)定：槐米的蘆丁含量最低不得低于20%。可以說，蘆丁含量高低決定著槐米的市場競爭力。 而目前生產(chǎn)中槐米品種的蘆丁含量普遍較低，多數(shù)低于20%。為此，項(xiàng)目組開展了的高蘆丁米槐的育種工作，并選育出蘆丁含量高、米粒飽滿、產(chǎn)量高、結(jié)實(shí)早、抗性強(qiáng)的優(yōu)系米槐3號(hào)?，F(xiàn)將米槐3號(hào)新品系選育及栽培技術(shù)介紹如下。

1選育過程

米槐3號(hào)親本來源于陜西省宜君縣調(diào)查發(fā)現(xiàn)的一株行道國槐，小枝淺綠，皮孔明顯；葉色淡綠，葉片較大；米穗大且緊湊，米粒飽滿，色澤純正，豐產(chǎn)性能突出。1982年，項(xiàng)目組成員按照產(chǎn)量高、結(jié)實(shí)早、品質(zhì)優(yōu)、抗性強(qiáng)4項(xiàng)指標(biāo)，從全國各地選出200多個(gè)優(yōu)良單株，引入米槐資源收集圃，進(jìn)行試驗(yàn)觀察，其中包括米槐3號(hào)品種。之后經(jīng)過初選、復(fù)選、決選，于2000年選出10余個(gè)品種，并對(duì)槐米中的蘆丁含量采用高效液相色譜法，6次重復(fù)性試驗(yàn)進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)米槐3號(hào)品種不僅豐產(chǎn)性強(qiáng)，而且蘆丁含量極高。于是采取嫁接育苗方法建園，進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)。項(xiàng)目組分別在運(yùn)城市鹽湖區(qū)、聞喜縣和夏縣進(jìn)行了區(qū)試，面積2.3 hm2。區(qū)試地點(diǎn)處于黃土丘陵地帶，氣候干旱，土壤瘠薄，年降雨量少，立地條件較差。區(qū)試結(jié)果顯示：米槐3號(hào)可在瘠薄丘陵區(qū)域正常生長和結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)性好，確定為優(yōu)良品種。

2品種特性

2.1植物學(xué)特征

米槐3號(hào)品種多年生樹皮暗灰色，當(dāng)年生枝淡綠色。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉13～19片，多為15片，互生，葉淡綠色，葉形為長卵形，葉片比普通國槐略大，比雙季槐略小?；ㄐ虼螅L紡錘形，花序緊湊，比普通國槐花序大2倍以上。

2.2生長習(xí)性及物候期

米槐3號(hào)品種喜光而稍耐蔭，根深而發(fā)達(dá)，適應(yīng)性強(qiáng)，但在低洼積水處生長不良。幼樹生長較快，以后中速生長。樹姿開張，一年結(jié)1次槐米，結(jié)米早，無大小年產(chǎn)米狀況。栽植當(dāng)年部分植株結(jié)米，第3年結(jié)米株率達(dá)100 %。在運(yùn)城地區(qū)槐米采收期為7月中旬。

2.3經(jīng)濟(jì)性狀

對(duì)區(qū)試點(diǎn)米槐的產(chǎn)量進(jìn)行多年連續(xù)調(diào)查測定，米槐3號(hào)栽植第3年平均1 hm2產(chǎn)槐米525 kg，第5年平均每1 hm2產(chǎn)槐米2 100 kg，比米槐2號(hào)產(chǎn)量提高16.7 %，是普通國槐產(chǎn)米量的2倍以上，且花序大而緊湊，槐米顆粒極為飽滿，早實(shí)性、豐產(chǎn)性能十分突出。下面是對(duì)5年生米槐品種經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查的結(jié)果（表1）

。

據(jù)調(diào)查，米槐3號(hào)的蘆丁含量達(dá)30 %，其蘆丁含量遠(yuǎn)大于其他單季槐、雙季槐和普通國槐品種。同時(shí)，米槐3號(hào)的槐米品相最好，顆粒最飽滿，品質(zhì)表現(xiàn)優(yōu)異。

隨后在2013-2016年對(duì)米槐3號(hào)連續(xù)4年進(jìn)行了產(chǎn)量調(diào)查，結(jié)果（見表2）顯示，米槐3號(hào)年產(chǎn)量變化幅度不大，無大小年，平均1 hm2槐米產(chǎn)量在2 100 kg左右。

2.4抗逆性

米槐3號(hào)抗干旱、耐瘠薄，可在年降雨量350 mm、有機(jī)質(zhì)含量較低的丘陵旱垣正常生長。抗病蟲能力強(qiáng)，僅有蚜蟲、槐尺蠖等極少數(shù)病蟲害，每年噴施2次藥即可防治。

3栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1栽植建園

米槐3號(hào)適宜在年均溫≥7 ℃，無霜期≥120 d，且海拔低于1 300 m的地區(qū)栽植。春秋兩季均可栽植，秋季以10月中下旬至11月上中旬為最佳栽植時(shí)期。栽植密度以（2～3）m×（4～5） m為宜。采取“三埋兩踩一提苗”方法栽植，要做到表土回填，生土做埂。在栽植地預(yù)植5%～10%的補(bǔ)植苗，秋季進(jìn)行補(bǔ)植。

3.2栽后管理

栽后做好樹盤，立即澆水，水滲后覆少量干土，最后每穴覆蓋塑料薄膜1 m3，四周用土封嚴(yán)即可。春天栽植后立即定干，秋天栽植的第2年春天進(jìn)行定干。定干高度在60 cm左右。

3.3整形修剪

米槐3號(hào)定植后1～3年，主要做好樹體整形。樹形采用多主枝開心形，樹體有中央領(lǐng)導(dǎo)干，其上著生5個(gè)主枝，分為2層，間距1.5 m。第1層3個(gè)主枝，每個(gè)主枝上著生3個(gè)左右側(cè)枝；第2層2個(gè)主枝，每個(gè)主枝上著生2個(gè)側(cè)枝。樹高3.5 m左右。修剪方式以冬季修剪為主，修剪手法以短截、疏除為主。

3.4土肥水管理

土壤管理是米槐豐產(chǎn)栽培的基礎(chǔ)，尤其是生長在瘠薄山地的米槐，必須松土、深翻熟化土壤，提高保水、保肥能力，減少病蟲害的 發(fā)生，提高槐米的產(chǎn)量。每年可耕翻3～4次。

米槐3號(hào)樹勢不可過旺，不宜大肥大水。每年施基肥和追肥兩次，以秋天施基肥為宜，將樹盤深翻40～50 cm，每株施入基肥（農(nóng)家肥）20 kg，或復(fù)合肥1 kg?；泵撞墒蘸螅惨?次肥。有水澆條件的地方每年可結(jié)合施肥澆2次水。

3.5病蟲害防治

以防止蚜蟲、綠盲蝽為主。蚜蟲可用1 000倍吡蟲啉或啶蟲脒防治；綠盲蝽可用1 000倍聯(lián)苯菊酯進(jìn)行防治。噴藥時(shí)可與高效氯氰菊酯混用，兼治槐尺蠖等食葉害蟲。endprint