注重實際應(yīng)用，研究高校生物化學雙語教學的有效途徑

李陽

【摘要】近年來，我國在高校中大力推行雙語化的教學模式。這在許多方面都有所益處，但實際上，其依然存在著許多問題，這也就導致雙語教學不能高效的發(fā)揮作用。因此，本文將以生物化學方面的雙語教學的實際應(yīng)用為例，展開相關(guān)方面的分析和討論，以求探尋合理的實現(xiàn)途徑。

【關(guān)鍵詞】實際應(yīng)用 高校生物化學 雙語教學 途徑

【基金項目】《生物化學》雙語教學研究與實踐項目編號：16 XJY09

【中圖分類號】Q5-4 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）35-0029-01

一、開展雙語教學存在的問題

從已開展雙語教學的院校情況來看 ， 大多數(shù)雙語教學存在如下問題：

雙語教學是教育部在2001年提出的教學理念，時至今日已經(jīng)行至十余個年頭，但其總體水平卻依然不高。究其原因，可以得出以下幾點不足：

（一）教育主管部門的硬指標。正如上文中提到的，該教學模式是教育部提出，而非高校自下而上形成的共識。所以，高校難以認識到其實行意義，所以在具體的實行過程中，高校往往以應(yīng)付教育部的評估檢查為開展相關(guān)教學的前提，而非將此視為提高學生能力的有效途徑。

（二）忽視應(yīng)用、 追求形式 ， 雙語教學目標模糊?，F(xiàn)階段的高校對雙語教學的主要目的不甚了解，在實際的課堂中，其教學僅僅只是流于形式，僅僅只是將部分專有名詞換轉(zhuǎn)為外語?，F(xiàn)階段進行的雙魚化教學，應(yīng)該立足實際，積極的對外國先進科技進行直接接觸。例如新興的生命科學技術(shù)、克隆技術(shù)、無性繁殖技術(shù)、細胞融合技術(shù)等，這個階段己經(jīng)打破了遠緣雜交不親和的理論。如果學生不能在閱讀專業(yè)領(lǐng)域的文章時不能實現(xiàn)母語和外語的自如轉(zhuǎn)換，也就難以對先進的技術(shù)進行了解和吸收，便不能實現(xiàn)雙語教學的真正目的。

（三）矯枉過正 ， 完全作為專業(yè)知識的傳播手段。在教育部大政策的影響之下，某些高校對專業(yè)英語的重視程度極高。但實際上，其教師素質(zhì)卻不能到達雙語教學的需求，當使用英語進行教學時，翻譯上的錯誤層出不窮，這就導致學生聽的云里霧里，完全不能理解專業(yè)知識。實行雙語教學固然有利，但若不分清教學中的主次，只會使效果適得其反。

（四）缺乏整體運作的規(guī)劃。學習效果在很大程度上會受到環(huán)境的影響。在高校推行雙語教學的過程中，很少能夠做到語言環(huán)境的整體性，甚至在外語專業(yè)也很難做到這一點，更多的只是則是將雙語教學獨立出來。眾所周知，學習英語最好的方法就是在英語國家生活，因為在這個過程中，人們可以最大程度是使用和接受相關(guān)方面的知識。而在雙語教學中，也應(yīng)該構(gòu)建英語使用的氛圍，以此為學生學習和使用外語提供良好的環(huán)境。如果只是間歇性或者破碎性的在課堂上開展雙語教學，收效自是不言而喻。

二、揚長避短， 探索雙語教學的有效途徑

綜上所述，可以認識到雙語教學中存在的明顯問題。那么，其解決方案也是呼之欲出的了。但在實行相關(guān)的解決方案時，必須注意以下幾點。首先，不能好高騖遠，學習的過程是循序漸進的，脫離實踐的跳躍式發(fā)展是不存在的，因此，要根據(jù)學生的實際學習狀況制定雙語學習教程。另外，教學的主體是老師，受眾是學生，所以，要想有效的推行雙語教學，就要對這二者某些方面的提升，并加強二者之間的交互。

（一）教材的選擇和使用。教材是教學過程中必不可少的一項，而雙語教學和傳統(tǒng)的母語教學模式存在一定的差異，所以，母語教材顯然是不適合雙語教學的使用。因此，必須對教材進行慎重的選擇，確保教材能為學生的雙語學習提供助力。在選擇的過程中，應(yīng)該做到以下幾點：第一，教材質(zhì)量要達到比較高的層次，尤其是在專業(yè)知識上，應(yīng)該盡量減少其中的錯誤；第二，教材應(yīng)該采用雙語化，最好使用英語原文搭配母語翻譯，并且母語翻譯要盡可能合理、妥帖，符合國人的閱讀習慣；第三，要注重教材內(nèi)容上的選擇，務(wù)求學生能夠高效理解教材。以教材為切入點， 打好基本組成、基本概念、基本理論的英文基礎(chǔ)，如此，才能為雙語教學的開展提供支持。

（二）教師素養(yǎng)的提高。方應(yīng)該適時對教師開展英語方面的培訓，使其能夠掌握雙語教學的技巧，專業(yè)英語能力也能夠達到一定的水平，從而為相關(guān)課程的進行打下基礎(chǔ)。

（三）雙語教學模式的選擇。目前的雙語教師模式較多，但經(jīng)過一定了解后，筆者認為過渡性雙語教學是適應(yīng)我國高校實際狀況的恰當教學方法。該種教學方法在教學初始階段對外語的使用比例較低，使用的外語可以停留在比較常用的名詞如Genetic Information Transfer（遺傳信息的傳遞）、DNA Replication （ DNA復制）、RNA Transcription （ RNA轉(zhuǎn)錄）等。但隨著時間的推移，將不斷提高外語的使用比例，使用到的專業(yè)名詞也可以向高難度進行延伸如：生物體內(nèi)的化學組成amino acid protein nucleic acid carbohydrate lipid ；物質(zhì)的代謝 metabolism the citric cycle electron transport and oxidative phosphorylation ；信息的傳遞 replication transcription protein synthesis recombination等。直至實現(xiàn)雙語教學的自如切換。這種教學方法，可以兼顧到英語基礎(chǔ)較差的學生，也能確保學生對專業(yè)知識的理解。

（四）樹立整體雙語教學觀。冰凍三尺非一日之寒，雙語教學的開展需要持之以恒才能夠看到比較顯著的成效。而這也就要求校方為學生建立良好的語言使用環(huán)境，教師在課堂上也要進行一定的引導，鼓勵學生在課堂上使用專業(yè)外語名詞，以此加其深對生物化學理論基礎(chǔ)知識的熟悉程度，從而活躍課堂氣氛，而這從某方面來說也有助于提高學生的專業(yè)英語水平，使其習慣于查閱專業(yè)相關(guān)的英語文獻。

（五）加強英語知識儲備。學生應(yīng)該有專業(yè)英語之外的英語儲備，通過相關(guān)的學習，學生可以掌握英語單詞的一般性構(gòu)詞方法，了解單詞的多種含義及其在不同情況中的使用方法。這在一定程度上可以強化學生的自學能力，也能夠提高學生的學習效率。

（六）以學生為中心的雙語教學的具體目標。學生是雙語教學的主體和目標，因此在進行具體的教學時，要對學生、社會、學科之間的關(guān)系進行正確的處理。學生方面，雙語教學的人才旨在將學生培養(yǎng)成雙語型人才，但切忌只重雙語教育而忽略綜合素質(zhì)教育。社會方面，學生雙語教育的最終歸宿是社會，所以學生個體的發(fā)展是和社會交織在一起的，雙語教學應(yīng)該體現(xiàn)社會的特點和時代的要求。學科方面，不能想當然的開展各類教學活動，應(yīng)該考慮學生的雙語接受能力和跨文化的理解能力，相關(guān)教學活動也不適宜操之過急。

三、結(jié)語

雙語教學是高校教學的主要發(fā)展方向，雖然其中還存在許多的問題，但其發(fā)展未來卻是光明的。所以，必須不斷深入對其的探索和應(yīng)用，確保其能夠在現(xiàn)代化人才培養(yǎng)的整體格局中發(fā)揮效用。

參考文獻：

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