中國(guó)蝦青素的崛起

鐘奮生

一場(chǎng)生命科學(xué)領(lǐng)域的偉大革命

1998年10月12日，在美國(guó)Kanlinska學(xué)院，羅佰、勒雷斯、菲雷特三位科學(xué)家被同時(shí)授予諾貝爾生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，表彰他們?cè)谧杂苫I(lǐng)域的研究和發(fā)現(xiàn)。他們的研究證實(shí)：人類備受衰老和疾病折磨的真正原因是自由基對(duì)人體的侵害。它是危害人類健康的天然殺手。蝦青素（英語(yǔ)：Astaxanthin，縮寫(xiě)ASTA，又稱變胞藻黃素或蝦紅素），被譽(yù)為“超級(jí)維生素E”，是類胡蘿卜素的一種，屬于一種脂溶性色素，存在于蝦、蟹、鮭魚(yú)、藻類等海洋生物中。天然蝦青素是世界上迄今為止人類發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的第四代天然抗氧化劑，被歐美科學(xué)家、醫(yī)學(xué)家譽(yù)為“健康軟黃金”。

蝦青素的發(fā)現(xiàn)，是領(lǐng)導(dǎo)抗氧化市場(chǎng)的一場(chǎng)偉大革命。因?yàn)樗o人類帶來(lái)了福音，恰似上帝送給人類的禮物。下面有這么一組令人類興奮與震驚的數(shù)據(jù)：

蝦青素清除自由基的能力是維生素C的功效的6000倍，是維生素E的1000倍，是輔酶Q10的800倍，是一氧化氮的930倍，是納豆的700倍，是花青素的700倍，是β-胡蘿卜素功效的110倍，是lycopene（番茄紅素）功效的1800倍，是carotol（葉黃素）功效的200倍，是teapolyphenols（茶多酚）功效的320倍……

中國(guó)的蝦青素起步較晚，正如中國(guó)的高鐵。但它一旦起步，就是高起點(diǎn)新飛躍。云南愛(ài)爾發(fā)生物技術(shù)股份有限公司，肩負(fù)著這一歷史使命，他們研制成功的蝦青素產(chǎn)品，2016年正式上市銷售。中國(guó)蝦青素的崛起，是生命科學(xué)領(lǐng)域一場(chǎng)偉大的革命。

愛(ài)爾發(fā)：瞄準(zhǔn)一個(gè)偉大的目標(biāo)

云南愛(ài)爾發(fā)生物技術(shù)股份有限公司，坐落在人類發(fā)祥地之一的云南楚雄。早在170萬(wàn)年前，生活在楚雄金沙江流域的元謀人就已進(jìn)入了舊石器時(shí)代，掌握了用火技術(shù)。距今4000年以前，以元謀大墩子和永仁菜園子為代表，楚雄各地已先后進(jìn)入了新石器時(shí)代。現(xiàn)在這片神奇的土地，又有了新的時(shí)代內(nèi)涵，這里已經(jīng)成為中國(guó)品牌蝦青素的崛起之地。

云南愛(ài)爾發(fā)生物技術(shù)股份有限公司，是一家專業(yè)從事細(xì)胞工程培養(yǎng)雨生紅球藻，并提供天然蝦青素產(chǎn)品的高新技術(shù)企業(yè)。他們起步就瞄準(zhǔn)了蝦青素這個(gè)世界性前沿課題。自2007年成立以來(lái)，以細(xì)胞工程技術(shù)為起點(diǎn)，立足于研發(fā)和制造高附加值的天然蝦青素產(chǎn)品，十多年來(lái)一直為全球提供優(yōu)質(zhì)天然蝦青素原料。目前愛(ài)爾發(fā)擁有亞洲最大的雨生紅球藻培養(yǎng)基地，一二期用地1000余畝，年產(chǎn)藻粉300多噸，占全球產(chǎn)量的四分之一，預(yù)留用地2000畝。愛(ài)爾發(fā)生產(chǎn)技術(shù)與生產(chǎn)工藝整體上達(dá)到了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先和國(guó)際先進(jìn)水平，成為全球唯一掌握兩種技術(shù)規(guī)模化培養(yǎng)雨生紅球藻的高新技術(shù)企業(yè)。經(jīng)過(guò)幾年的努力，愛(ài)爾發(fā)先后通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、猶太潔食認(rèn)證（SKS）、清真HALAL認(rèn)證、美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證（USDA ORGANIC）五個(gè)國(guó)內(nèi)外體系認(rèn)證，由此成為行業(yè)內(nèi)通過(guò)相關(guān)體系認(rèn)證最多的企業(yè)之一。標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式和精細(xì)控制，鑄就了愛(ài)爾發(fā)產(chǎn)品質(zhì)量的卓越，愛(ài)爾發(fā)產(chǎn)品也因質(zhì)量精準(zhǔn)和品質(zhì)優(yōu)良而遠(yuǎn)銷歐盟、澳大利亞、美國(guó)等全球20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

筆者8月份專訪這家公司時(shí)，走進(jìn)辦公樓大廳，一面墻上很規(guī)范地掛滿了各類證書(shū)與獎(jiǎng)牌，給人的第一印象是這家企業(yè)的陣營(yíng)與氣勢(shì)不一般。董事長(zhǎng)張湧紅光滿面，精神煥發(fā)，待人非常和藹，但目光透著自信，他與筆者侃侃而談——

我們的生產(chǎn)技術(shù)，經(jīng)過(guò)中科院院士和國(guó)內(nèi)專家鑒定，達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平，而且我們是全世界唯一掌握兩種技術(shù)規(guī)?；囵B(yǎng)雨生紅球藻的企業(yè)。它是一個(gè)系統(tǒng)的工程，不是某一個(gè)項(xiàng)目?，F(xiàn)在產(chǎn)量以噸計(jì)算，我們一年生產(chǎn)三、四百噸。原來(lái)我們的原料80%以上都是出口歐洲和美國(guó)，全部用飛機(jī)運(yùn)出，利潤(rùn)還可以，百分之三十左右?，F(xiàn)在我們研發(fā)成產(chǎn)品，利潤(rùn)也在百分之三十至四十之間，比出口的利潤(rùn)約高一點(diǎn)。但這是暫時(shí)的現(xiàn)象，前景應(yīng)該是非?？捎^的。關(guān)鍵是，我們由原材料供應(yīng)商，轉(zhuǎn)變?yōu)榻K端產(chǎn)品銷售商，這是歷史性的大跨越。我們的起點(diǎn)更高，目標(biāo)更偉大了。當(dāng)然，我們付出了很多的心血和汗水，走到今天這一步真不容易呵。

蝦青素?zé)o任何副作用，產(chǎn)品很安全。不過(guò)，現(xiàn)在網(wǎng)上很多都是假產(chǎn)品。打著蝦青素的旗號(hào)，實(shí)際上是假貨。我們買(mǎi)了很多的蝦青素進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果里面的成分，有的只有很少的蝦青素，有的根本就沒(méi)有。像某某產(chǎn)品，可能已經(jīng)下架了。我們通過(guò)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)全部是假的，里面是白顏色的。蝦青素應(yīng)該是紅顏色的，顏色上就不對(duì)，這個(gè)是白顏色，不是胡鬧嗎？當(dāng)然也有造假弄成紅顏色的……

我們的產(chǎn)品質(zhì)量是接軌國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，它還遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。比如無(wú)機(jī)砷的標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)是1.5ppm的上限，但是我們愛(ài)爾發(fā)給客戶承諾的標(biāo)準(zhǔn)是1ppm。有一次，公司與客戶簽訂了一份雨生紅球藻粉的供應(yīng)合同，產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)并發(fā)給了客戶，質(zhì)量部隨后發(fā)現(xiàn)了檢測(cè)設(shè)備異常，導(dǎo)致藻粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到國(guó)標(biāo)，卻不符合本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，隨后我們采取了召回措施，趕制了一批新產(chǎn)品發(fā)給客戶，不久后又購(gòu)買(mǎi)了最先進(jìn)的質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備……

作為愛(ài)爾發(fā)技術(shù)研發(fā)工作者之一的李林品，每天他都會(huì)來(lái)到培育室觀察雨生紅球藻不同階段的生長(zhǎng)情況。他是土生土長(zhǎng)的楚雄人，在投入愛(ài)爾發(fā)事業(yè)之前，“雨生紅球藻”對(duì)他來(lái)講，還是一個(gè)非常陌生與新鮮的詞語(yǔ)?，F(xiàn)在，他則像愛(ài)護(hù)自己眼睛一樣，呵護(hù)著、關(guān)愛(ài)著它。在這里，每一瓶的雨生紅球藻以數(shù)據(jù)的形式，都被精準(zhǔn)地科學(xué)監(jiān)測(cè)，不管是溫度、光照還是時(shí)間，雨生紅球藻都會(huì)以它特有的方式繁衍，都會(huì)有一段時(shí)間的生長(zhǎng)與沉淀。還可通過(guò)瓶子大小來(lái)判斷其生長(zhǎng)的階段時(shí)間，尋找到它們繁衍的特征與規(guī)律……

愛(ài)爾發(fā)對(duì)品源的把控是非常嚴(yán)格的，而且有強(qiáng)大的科研能力。愛(ài)爾發(fā)先后承擔(dān)實(shí)施國(guó)家“863”計(jì)劃、火炬計(jì)劃、科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新等重點(diǎn)科技研究項(xiàng)目10余項(xiàng)，取得了系列科技創(chuàng)新成果；成功開(kāi)發(fā)3項(xiàng)重點(diǎn)新產(chǎn)品，擁有自主專利20多項(xiàng)（申請(qǐng)專利50多項(xiàng)）。

2016年11月，愛(ài)爾發(fā)生產(chǎn)的雨生紅球藻粉、蝦青素油、蝦青素壓片糖果等產(chǎn)品，順利通過(guò)美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生基金會(huì)（NSF）現(xiàn)場(chǎng)審核人員進(jìn)行的系統(tǒng)性審查。產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程及質(zhì)量管理體系符合美國(guó)FDA的GMP規(guī)范，因此成為云南省首家通過(guò)美國(guó)相關(guān)認(rèn)證的食品生產(chǎn)企業(yè)，獲得國(guó)家質(zhì)檢總局的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)定，也是楚雄州“兩化融合”試點(diǎn)企業(yè)。在質(zhì)量管控方面走到了國(guó)內(nèi)同行的前列，制定了行業(yè)內(nèi)首個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，先后開(kāi)發(fā)出“云南省重點(diǎn)新產(chǎn)品”3個(gè)，并于2016年獲得云南省名牌產(chǎn)品榮譽(yù)稱號(hào)，榮獲楚雄州首屆政府質(zhì)量獎(jiǎng)。endprint

2013年，該企業(yè)成立全資子公司云南愛(ài)爾康生物技術(shù)有限公司，2015年11月在“新三板”成功掛牌上市。

愛(ài)爾發(fā)以科技創(chuàng)新為核心競(jìng)爭(zhēng)力，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以品牌打造為發(fā)展戰(zhàn)略，以標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)管理為引領(lǐng)，以專業(yè)人才為支撐，以先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備為保障，以基地建設(shè)為基礎(chǔ)，全力打造世界一流微藻產(chǎn)業(yè)基地，提供人類健康產(chǎn)品，改善人類生活品質(zhì)。

愛(ài)爾康：露出一縷燦爛的陽(yáng)光

為提升企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，2013年3月8日，在楚雄經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)生物產(chǎn)業(yè)園區(qū)，愛(ài)爾發(fā)旗下專門(mén)研發(fā)與生產(chǎn)蝦青素產(chǎn)品的全資子公司云南愛(ài)爾康生物技術(shù)有限公司宣告成立。子公司占地52畝，投資1.5億元，依托母公司的技術(shù)力量，進(jìn)行天然蝦青素終端產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。全資子公司的建立，使企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈從原料供應(yīng)延伸到了終端產(chǎn)品的生產(chǎn)。未來(lái)愛(ài)爾發(fā)及其子公司產(chǎn)品將囊括雨生紅球藻粉、蝦青素油、蝦青素粉制品、蝦青素油制品、蝦青素壓片糖果、蝦青素固體飲料等，從而形成一個(gè)完整產(chǎn)業(yè)鏈，成為全球最大的天然蝦青素原料生產(chǎn)基地和全球最佳天然蝦青素供應(yīng)商。愛(ài)爾發(fā)從優(yōu)質(zhì)天然蝦青素原料的供應(yīng)商，一躍成為蝦青素產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)，這是歷史性的大跨越。正如中國(guó)高鐵一樣，取得了前所未有的巨大成功。

蝦青素作為第四代抗氧化劑之一，也是迄今為止最強(qiáng)抗氧化劑，被譽(yù)為“健康軟黃金”、“可食用的鉆石”，率先在美國(guó)和歐盟的一些發(fā)達(dá)國(guó)家作為抗氧化劑規(guī)范使用，用來(lái)提高機(jī)體免疫力、預(yù)防慢性疾病。

10年以前，在國(guó)內(nèi)蝦青素還很少見(jiàn)，認(rèn)識(shí)了解的人也不多，而在國(guó)外卻已經(jīng)得到了認(rèn)知并開(kāi)始廣泛使用。在這種情況下，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)相對(duì)國(guó)際市場(chǎng)來(lái)說(shuō)優(yōu)勢(shì)不大。愛(ài)爾發(fā)成立初期，就立志要做有益于人類健康的高品質(zhì)蝦青素，把目標(biāo)定位在國(guó)外市場(chǎng)。一方面，國(guó)外對(duì)蝦青素的認(rèn)知有益于打開(kāi)市場(chǎng)，另一方面，蝦青素作為膳食補(bǔ)充劑，國(guó)外對(duì)它有比國(guó)內(nèi)更嚴(yán)格更高的標(biāo)準(zhǔn)和要求。

愛(ài)爾發(fā)要將蝦青素賣(mài)到國(guó)外去，首先就要達(dá)到國(guó)外的標(biāo)準(zhǔn)和要求，愛(ài)爾發(fā)的蝦青素是按照國(guó)際化的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求生產(chǎn)的。公司自成立起就與中國(guó)科學(xué)院海洋研究所合作，形成了一支由多名院士、教授、博士組成的科研專家和企業(yè)技術(shù)骨干聯(lián)合研究團(tuán)隊(duì)。先后建立了云南省雨生紅球藻工程研究中心、侯保榮院士工作站、紅球藻種質(zhì)培育與蝦青素制品開(kāi)發(fā)國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心、省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心等創(chuàng)新平臺(tái)，具有強(qiáng)大的研發(fā)能力和技術(shù)支持。從最初開(kāi)始，愛(ài)爾發(fā)的蝦青素質(zhì)量就達(dá)到了國(guó)際水準(zhǔn)，在今后的生產(chǎn)中也有了質(zhì)量保證。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活質(zhì)量的提高，在國(guó)內(nèi)，健康問(wèn)題逐漸得到了重視，人們的保健意識(shí)增強(qiáng)，更重視健康問(wèn)題，開(kāi)始把目光放到養(yǎng)生保健上。在這種情況下，健康產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，但是國(guó)內(nèi)保健品市場(chǎng)比較混亂，各種保健產(chǎn)品魚(yú)龍混雜，質(zhì)量參差不齊。國(guó)外的保健產(chǎn)品因?yàn)橛懈叩臉?biāo)準(zhǔn)和要求，質(zhì)量上更有保障，所以常得到追捧和青睞。蝦青素強(qiáng)大的抗氧化功能帶來(lái)的保健效果，使得它也成為進(jìn)口保健品中的一員。

在這種情況下，國(guó)內(nèi)對(duì)于蝦青素的認(rèn)知也不斷增強(qiáng)，越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)、了解了蝦青素。在國(guó)內(nèi)保健產(chǎn)品市場(chǎng)上，蝦青素也有了一席之地。愛(ài)爾發(fā)想讓國(guó)民在國(guó)內(nèi)也享受到國(guó)際化水平的產(chǎn)品，所以，他們開(kāi)始把市場(chǎng)轉(zhuǎn)回國(guó)內(nèi)，生產(chǎn)成品，用高品質(zhì)的產(chǎn)品，滿足更多人的要求。

愛(ài)爾康擁有全球唯一一條具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)并通過(guò)美國(guó)GMP認(rèn)證的全自動(dòng)蝦青素生產(chǎn)線。這條全自動(dòng)化生產(chǎn)線，是愛(ài)爾發(fā)公司自主研發(fā)的。其工藝制定、設(shè)備選型等方面，嚴(yán)格按照美國(guó)FDA的要求進(jìn)行。公司的一系列系統(tǒng)前后投資近八千萬(wàn)，生產(chǎn)線獲得了12項(xiàng)實(shí)用新型專利。公司的全自動(dòng)化生產(chǎn)線采用了全自動(dòng)化控制系統(tǒng)，通過(guò)采用Siemens S7-300系列自動(dòng)化裝置（PLC），將各生產(chǎn)環(huán)節(jié)生產(chǎn)控制參數(shù)的輸入，并在生產(chǎn)線上安裝傳感器，應(yīng)用Wincc監(jiān)控組態(tài)軟件收集溫度、壓力、流速等數(shù)據(jù)。然后利用Siemens S7-300系列自動(dòng)化裝置（PLC）和Wincc監(jiān)控組態(tài)軟件，對(duì)這些信息進(jìn)行儲(chǔ)存和分析，自動(dòng)化控制物料的進(jìn)出和相應(yīng)設(shè)備的啟停。再用簡(jiǎn)潔明了的形式，把處理后的數(shù)據(jù)顯示到控制室的大屏幕上。操作人員只要觀察大屏幕，就可以監(jiān)控整個(gè)工廠的每項(xiàng)設(shè)備。通過(guò)后自動(dòng)化生產(chǎn)系統(tǒng)的應(yīng)用，不但使整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都是按照統(tǒng)一控制參數(shù)進(jìn)行，避免在生產(chǎn)過(guò)程中因人為因素導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量缺陷，而且實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)的自動(dòng)化和精準(zhǔn)化。

筆者7月份與8月份，先后兩次深入愛(ài)爾發(fā)公司專訪，而且每次來(lái)都參觀了現(xiàn)代化的愛(ài)爾康生產(chǎn)車(chē)間。透過(guò)樓上的玻璃窗戶，可以看到排列整齊的現(xiàn)代化設(shè)備，有點(diǎn)類似展區(qū)的陳列品，不過(guò)下面機(jī)器卻在低聲運(yùn)行，整個(gè)大型的現(xiàn)代化生產(chǎn)車(chē)間，竟不見(jiàn)一個(gè)作業(yè)工人。筆者才真正領(lǐng)會(huì)到，全自動(dòng)生產(chǎn)車(chē)間充滿的誘人魅力。原來(lái)是由樓上的控制臺(tái)，只通過(guò)一臺(tái)電腦，就能控制下面整個(gè)車(chē)間的機(jī)器運(yùn)作。這種高科技的智能化管理，完全代替了人工管理。顯然生產(chǎn)車(chē)間是密封式的，不會(huì)讓其他人員隨便進(jìn)出。這種高度科學(xué)與精細(xì)化管理，對(duì)其生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品，其高質(zhì)量與嚴(yán)格要求可想而知。當(dāng)然，愛(ài)爾康公司這邊，除了現(xiàn)代化的生產(chǎn)車(chē)間，還有試驗(yàn)室。筆者從這里還看到幾位身穿白大褂、像白衣天使般的科技人員在忙碌……

大學(xué)生：提交一份滿意的答卷

她突然接到一個(gè)電話，然后趕快悄悄告訴李主任，說(shuō)她來(lái)了。她就在樓下。李主任要她到辦公室來(lái)。她就下樓去把她接進(jìn)來(lái)。而且費(fèi)了些時(shí)間。這里絕對(duì)清靜。公司前面有大門(mén)，那里有門(mén)衛(wèi)。辦公樓的樓梯口還有道鐵門(mén)，外人根本無(wú)法進(jìn)入，內(nèi)部員工刷卡才能進(jìn)樓上班。這一棟不是電梯樓?？偨?jīng)理辦公室在四樓。

兩位姑娘都充滿著青春的光彩，一位亭亭玉立，性格顯得靦腆與沉靜。剛上來(lái)的這一位，身材略矮稍胖些，她用比較好奇的目光打量著四周，微微含笑，似乎眼睛在說(shuō)話。就是從這一刻起，她到這里來(lái)上班了。

這一天是8月29日，筆者正在這里專訪。她倆都是大學(xué)生，都是當(dāng)?shù)爻壑蓦p柏縣人，是高中的同班同學(xué)。亭亭玉立的姑娘名叫蘇桂萍，剛從西南民族大學(xué)畢業(yè)。7月31日，正式來(lái)到愛(ài)爾發(fā)公司上班。如今在總經(jīng)理辦公室從事宣傳文秘工作。她這位高中的同學(xué)名叫李冉，畢業(yè)于云南大學(xué)旅游文化學(xué)院，新聞學(xué)專業(yè)。平時(shí)她們有微信聯(lián)系，她大學(xué)畢業(yè)后，正在找工作呢。她就將她介紹進(jìn)愛(ài)爾發(fā)公司來(lái)了。endprint

小蘇大學(xué)畢業(yè)后，為什么選擇到愛(ài)爾發(fā)公司來(lái)工作呢？她是一位彝族姑娘，家在楚雄州雙柏縣大莊鎮(zhèn)下面的一個(gè)村子里面，從她家到小鎮(zhèn)上，還有16公里路，這段公路只能私家車(chē)奔跑，沒(méi)有長(zhǎng)途公交車(chē)。由于交通發(fā)展比較滯后，這里收入單一，靠種田為生，沒(méi)有第三產(chǎn)業(yè)。因此，家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展受到了制約，還屬于貧困地區(qū)。小蘇在雙柏縣第一中學(xué)讀高中時(shí)，學(xué)習(xí)成績(jī)保持在年級(jí)前10名。那年高考，她以529的分?jǐn)?shù)，成為那一屆本校文科生第二名，被西南民族大學(xué)錄取。她下面還有個(gè)弟弟，當(dāng)時(shí)正在讀初中。在他們那個(gè)貧困地區(qū)，家里負(fù)擔(dān)兩個(gè)孩子讀書(shū)是很不容易的，更何況她現(xiàn)在將要去讀大學(xué)呢。她正在發(fā)愁，這個(gè)大學(xué)自己能不能上呵。非常幸運(yùn)的是，就在這一年，愛(ài)爾發(fā)公司推出的“愛(ài)爾發(fā)獎(jiǎng)助學(xué)金”剛好啟動(dòng)。雙柏縣有一個(gè)名額。老師們知道她家庭經(jīng)濟(jì)情況不好，所以推薦了她，她有幸成為受助者之一。愛(ài)爾發(fā)獎(jiǎng)助學(xué)金分兩次發(fā)放，她在2014年1月、2015年1月，分別領(lǐng)取了5000元，兩次共計(jì)一萬(wàn)元的助學(xué)金，為她解決了大問(wèn)題。

公司成立以來(lái)，董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理張湧先生熱衷于社會(huì)公益事業(yè)。百年大計(jì)，教育為先，為推動(dòng)教育事業(yè)的發(fā)展，張湧先生累計(jì)出資30多萬(wàn)元資助邊遠(yuǎn)地區(qū)的孩子上學(xué)，目前每年由他本人出資，幫助5個(gè)孩子上學(xué)。

從2013年開(kāi)始，愛(ài)爾發(fā)公司每年資助20名當(dāng)年考上大學(xué)但是家庭經(jīng)濟(jì)困難的優(yōu)秀學(xué)生，至今已經(jīng)資助100名學(xué)生。張董事長(zhǎng)認(rèn)為，企業(yè)財(cái)富來(lái)自社會(huì)，承擔(dān)一定的社會(huì)責(zé)任，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)責(zé)無(wú)旁貸。楚雄這邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后，教育是一大難題。國(guó)家很重視科教對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用，企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)一定的社會(huì)責(zé)任，通過(guò)自己的力量，為教育事業(yè)的發(fā)展出一份力。同時(shí)，這也是發(fā)揚(yáng)公司愛(ài)的核心宗旨，奉獻(xiàn)一份愛(ài)心，希望帶動(dòng)更多人關(guān)注楚雄優(yōu)秀學(xué)子的教育情況，把這份愛(ài)傳遞下去。

小蘇當(dāng)時(shí)心情既感動(dòng)又激動(dòng)，覺(jué)得自己很幸運(yùn)，而且心底非常感恩張董事長(zhǎng)的善舉。2016年12月，她來(lái)到愛(ài)爾發(fā)進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí)，2017年2月底結(jié)束實(shí)習(xí)。這段時(shí)期直接與愛(ài)爾人的零距離接觸，更加加深了她對(duì)愛(ài)爾發(fā)公司的認(rèn)識(shí)與感情。她深深感到，愛(ài)爾發(fā)是一家充滿著愛(ài)、充滿人文關(guān)懷的企業(yè)。愛(ài)爾發(fā)秉承“因愛(ài)而存、由愛(ài)而發(fā)；以勤為本、以誠(chéng)待人；團(tuán)結(jié)互助、拼搏進(jìn)?。磺笳鎰?wù)實(shí)、不斷學(xué)習(xí)；創(chuàng)新致遠(yuǎn)、追求卓越；成己為司、成司為己；顧客滿意，貢獻(xiàn)社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念，她十分認(rèn)同。于是，她拿定主意，大學(xué)畢業(yè)后，就到愛(ài)爾發(fā)來(lái)工作，鍛煉提升自己的工作能力，同時(shí)，她想將對(duì)張總的感激之情用這種方式表達(dá)出來(lái)，讓自己的青春在愛(ài)爾發(fā)閃光。她2017年6月底大學(xué)畢業(yè)，畢業(yè)后就成為愛(ài)爾發(fā)公司的員工了。

眼下，蘇桂萍又將高中同班同學(xué)李冉動(dòng)員到愛(ài)爾發(fā)工作，公司恰好需要招聘一個(gè)負(fù)責(zé)工業(yè)旅游方面業(yè)務(wù)的人，與她所學(xué)的專業(yè)完全吻合。

兩個(gè)女大學(xué)生，兩位同窗學(xué)友，會(huì)心一笑，她們又在愛(ài)爾發(fā)相逢了，愛(ài)爾發(fā)也非常歡迎有志向的大學(xué)生，來(lái)這里共同打造人類最重要的健康產(chǎn)業(yè)。

一轉(zhuǎn)眼，大學(xué)生李冉就到愛(ài)爾發(fā)工作兩個(gè)月了。雖然她在愛(ài)爾發(fā)的工作時(shí)間不長(zhǎng)，但從大到小、由外及里，愛(ài)爾發(fā)都給了她不一樣的感受與溫暖。她在參加工作兩個(gè)月紀(jì)念日中，寫(xiě)下這樣的體會(huì)：

先從張總（張湧總經(jīng)理）說(shuō)起吧，我開(kāi)始工作的第一天，剛好張總也在公司（由于張總業(yè)務(wù)繁忙，經(jīng)常在外出差），當(dāng)時(shí)我并不知道這是公司的總經(jīng)理，當(dāng)張總與我面對(duì)面走來(lái)的時(shí)候，因?yàn)槲也恢涝趺捶Q呼，只是對(duì)他微笑了一下，表示打招呼。就在這同一時(shí)刻，我看到張總也是面帶微笑，并說(shuō)“你好”，臉上寫(xiě)滿了真誠(chéng)。當(dāng)時(shí)我覺(jué)得心里挺溫暖的，畢竟剛到公司，看到這樣一幕感覺(jué)心里輕松多了。后來(lái)我知道他就是愛(ài)爾發(fā)的總經(jīng)理，心里更是覺(jué)得溫暖而且很幸運(yùn)。因?yàn)樵谖业挠∠笾校I(lǐng)導(dǎo)層以上的人應(yīng)該都是嚴(yán)肅的，沒(méi)想到愛(ài)爾發(fā)的張總?cè)绱撕吞@可親。

再說(shuō)到愛(ài)爾發(fā)的所有家族成員，我從一個(gè)新員工的視角感受到了愛(ài)爾發(fā)人的溫暖。比如去養(yǎng)殖基地的時(shí)候，可能大家都不認(rèn)識(shí)，但都會(huì)相視一笑，驅(qū)逐了我內(nèi)心的那種孤獨(dú)感?；蛘呤窃谑程贸燥?，大家都會(huì)主動(dòng)跟我聊天，讓我消除了孤獨(dú)感。在愛(ài)爾發(fā)人眼里，只要是愛(ài)爾發(fā)人，就都是一家人。

總而言之，愛(ài)爾發(fā)是一個(gè)團(tuán)結(jié)的、溫暖的大家庭，我能在愛(ài)爾發(fā)工作，由衷地感到高興?？赡芪磥?lái)我不一定一直在愛(ài)爾發(fā)上班，但是在這里的這段時(shí)間，我會(huì)努力呈現(xiàn)出最好的自己，努力打造出更優(yōu)秀的自己。因?yàn)椴还茉谀墓ぷ?，從事什么樣的工作，都是為了自己，為了鍛造最好的自己…?/p>

說(shuō)得多好呵。新時(shí)代的大學(xué)生。

有志者：需要一種奮斗的精神

2006年初春，他的一位朋友從美國(guó)回來(lái)，向他透露一個(gè)令他眼前一亮的重大信息：經(jīng)過(guò)科學(xué)證明，引起人類衰老與疾病的根本原因是一種名叫“自由基”的東西對(duì)人體的侵害，它是危害人類健康的天然殺手。正是由于這個(gè)因素，人類開(kāi)始研究“自由基”。在美國(guó)Kanlinska學(xué)院，羅佰、勒雷斯、菲雷特三位科學(xué)家，由于對(duì)研究自由基有重大的發(fā)現(xiàn)，因此，1998年10月12日，這3位科學(xué)家被同時(shí)授予諾貝爾生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)……

天然蝦青素由能有效清除有害自由基。這意味著什么呢？意味著在它的長(zhǎng)期作用下，能根除疾病，從而減緩人類衰老的步伐……

他的這位朋友正在從事蝦青素事業(yè)，在美國(guó)夏威夷的一家公司工作。朋友的話，引起了他的濃厚興趣，隨后，他從網(wǎng)上獲悉——

天然蝦青素是世界上迄今為止人類發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的第四代天然抗氧化劑，被歐美科學(xué)家、醫(yī)學(xué)家譽(yù)為“健康軟黃金”。蝦青素抗氧化能力是維生素E的550-1000倍，具有最全面的“高抗氧化”功效，其抗氧化過(guò)程非常完整。蝦青素不單純是一種抗氧化劑，在清除有害自由基后，根據(jù)人體自身的中和系統(tǒng)，會(huì)發(fā)揮除抗氧化以外的健康作用，即抗炎消炎、提升免疫力、調(diào)節(jié)血脂等作用……

這些信息確實(shí)太令人振奮了。于是，他毅然決定轉(zhuǎn)行，決心將他下半生的精力，投入到這項(xiàng)偉大事業(yè)中去。

這位有志者名叫張湧，是一位富有傳奇色彩的人物。endprint

1971年8月，張湧出生于浙江溫州，1990年入伍來(lái)到上海，退伍后通過(guò)自己的拼搏，人生的攀登之路漸漸走高，1995年-2000年任上海弘鳴科技實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理。2000年-2006年6月任上海天裕五金制造有限公司總經(jīng)理。這家企業(yè)主要生產(chǎn)一些高端的五金產(chǎn)品，如空調(diào)上的四通閥、換線閥，還包括神舟五號(hào)中的小零件。這家民營(yíng)企業(yè)非常正規(guī)，有國(guó)防科工委頒發(fā)的相關(guān)認(rèn)證。在有關(guān)螺絲的精工細(xì)作上，他當(dāng)時(shí)還有些小發(fā)明，比如，他曾絞盡腦汁想出了一個(gè)三角形的螺釘設(shè)計(jì)思路，主要是用在空調(diào)上的一個(gè)關(guān)鍵部位，那個(gè)部位開(kāi)機(jī)關(guān)機(jī)，制冷制熱換線，都對(duì)這個(gè)螺釘有直接影響。他發(fā)明這個(gè)三角形的螺釘，就牢牢將那個(gè)部位鎖定了，從而大大延長(zhǎng)空調(diào)設(shè)備的使用壽命。當(dāng)時(shí)工廠效益不錯(cuò)，每個(gè)月要生產(chǎn)五千萬(wàn)顆螺釘。

能夠在上海開(kāi)辦一家工廠，生產(chǎn)高端的五金產(chǎn)品，產(chǎn)量又這么大，企業(yè)還有國(guó)防科工委頒發(fā)的相關(guān)認(rèn)證。無(wú)疑，他的創(chuàng)業(yè)成功了。正當(dāng)他被四周羨慕的目光包圍時(shí)，他的人生定位卻變了，主攻方向也變了。他開(kāi)始聚焦人類健康產(chǎn)業(yè)。無(wú)疑，他作出這個(gè)決定既興奮又痛苦，興奮的是，眼前這個(gè)宏偉的目標(biāo)值得他去干。痛苦的是，這意味著他將要放棄原來(lái)自己創(chuàng)辦的企業(yè)，放棄輕車(chē)熟路的盈利模式，從零開(kāi)始進(jìn)行一場(chǎng)新的人生拼搏。他不能三心二意，用他的話說(shuō)，人精力有限，一生只能干好一件事，要想事業(yè)成功，必須“心系一處”。

原來(lái)的企業(yè)，他咬牙忍痛放棄了，獨(dú)自一人從繁華的國(guó)際化大都市上海輾轉(zhuǎn)來(lái)到祖國(guó)南疆，準(zhǔn)備開(kāi)始他的第二次創(chuàng)業(yè)。

與一般創(chuàng)業(yè)者不同，當(dāng)時(shí)最需要解決的問(wèn)題，不是籌集資金，也不是尋找人才，而是尋找適合養(yǎng)殖雨生紅球藻的地方。雨生紅球藻是蝦青素寄生其內(nèi)的載體和溫床，對(duì)其生長(zhǎng)的自然環(huán)境有著極高的要求。氣候熱了不行，氣候冷了也不行，需要找一個(gè)氣溫適中、陽(yáng)光充足的地方。

張湧首先來(lái)到海南，從全國(guó)氣候來(lái)看，相對(duì)來(lái)講，是適應(yīng)雨生紅球藻生長(zhǎng)的。2006年7月，他就來(lái)到了海南島，在這里呆了幾個(gè)月。他把整個(gè)海南島基本都踏遍了，而且命都差點(diǎn)丟在這里了。

記得有一次，張湧來(lái)到海南島最大的海鹽場(chǎng)——鶯歌海鹽場(chǎng)。當(dāng)時(shí)他開(kāi)著車(chē)在里面轉(zhuǎn)，由于那里都是沙地，又正遇一個(gè)長(zhǎng)坡。汽車(chē)下坡時(shí)剎車(chē)失靈，直沖進(jìn)海里，他悶在車(chē)?yán)铮铧c(diǎn)被海水淹死……

海南的環(huán)境，雖然對(duì)養(yǎng)殖雨生紅球藻有利因素比較多，但這里氣溫太高，從總體來(lái)看不太理想，他還想找一個(gè)更好的地方。他知道，如果找不到雨生紅球藻良好的養(yǎng)殖地，它的生長(zhǎng)就會(huì)受到直接影響，雨生紅球藻的品質(zhì)優(yōu)劣，直接決定了蝦青素產(chǎn)出的品相。如果第一步棋沒(méi)走好，新一輪的創(chuàng)業(yè)，極有可能被扼殺在萌芽狀態(tài)之中。

為了尋找能夠養(yǎng)殖雨生紅球藻的最佳地點(diǎn)，張湧又來(lái)到廣袤的大西南，昆明四季如春的陽(yáng)光吸引著他，昆明的氣候溫度和光照等因素，都非常適合養(yǎng)殖雨生紅球藻。當(dāng)他踏上這片熱土，臉上就露出了欣慰的微笑，但在這里轉(zhuǎn)了一圈，考察了許多天，卻沒(méi)有找到最佳之地，他最后放棄在昆明選址。他又從昆明來(lái)到“五朵金花”的故鄉(xiāng)---大理，這里處于云貴高原與橫斷山脈結(jié)合部位，是云南最早文化發(fā)祥地之一。望著綠水蕩漾、茫茫洱海，他心曠神怡。他感覺(jué)到云南會(huì)給他帶來(lái)希望。不過(guò)，他覓遍了大理的山山水水，仍認(rèn)為不太理想。盡管這里風(fēng)光迷人，氣候條件滿足要求，仍沒(méi)有找到他所需要的一大片土地。

張湧尋找養(yǎng)殖雨生紅球藻基地，之所以尋找的這么辛苦，除了對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件有嚴(yán)格要求外，還有一個(gè)十分重要的因素，就是盡量做到不與老百姓爭(zhēng)耕地，不與當(dāng)?shù)厝藸?zhēng)水源。昆明和大理雖然氣候條件可以，如果以犧牲當(dāng)?shù)厝说母嘏c水源為代價(jià)，發(fā)展他自己的事業(yè)，這是他不愿意看到的。他懷著這樣一種初衷與人文情懷，去開(kāi)辟自己的事業(yè)，如果違背這種起初的理念，那么即使企業(yè)做得再大再?gòu)?qiáng)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，也是不能夠惠民利己的。當(dāng)然，這個(gè)愿望是好的，真正實(shí)施起來(lái)就難呵。土地面積不夠，他的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃就無(wú)法實(shí)施，占地面積大，一不留神就會(huì)圈入當(dāng)?shù)卮迕竦牧继铩?/p>

偶然之中，張湧獲悉，在昆明和大理之間，有一個(gè)叫楚雄的地市級(jí)中等城市，于是，他又從大理來(lái)到楚雄，繼續(xù)在這里尋找心目中的理想之地。功夫不負(fù)有心人，在這個(gè)地方，終于升騰起了他心中希望的太陽(yáng)。

子午鎮(zhèn)地處楚雄市西南方，轄區(qū)面積361.8平方公里，是當(dāng)?shù)赜忻膲巫哟逭＿@里像有一股巨大的吸引力，將張湧牢牢吸引住了。壩子地勢(shì)相對(duì)較平坦開(kāi)闊，適合種植水稻等其他農(nóng)作物。壩子被群山環(huán)抱，這些低矮的山丘都是被紅土覆蓋的荒山，山上植被稀少，雜草叢生，無(wú)法作為耕地利用，甚至對(duì)放牧的用處也不大?；纳揭恢本瓦@么孤獨(dú)地荒著，沒(méi)有人利用，也沒(méi)有人懂得如何利用。對(duì)于當(dāng)?shù)貋?lái)說(shuō)，這是一種莫大的資源浪費(fèi)。

他站在那個(gè)紅土覆蓋的小山頭，沐浴著充盈溫暖的陽(yáng)光，望著這一大片茫茫的荒地，非常開(kāi)心地笑了。假如眼下是一大片綠油油的莊稼，估計(jì)他無(wú)論如何興奮不起來(lái)。這個(gè)地方多好啊，簡(jiǎn)直就是上帝替他留下的一大片寶地！他可以在這里大展宏圖，圓他心中的美好夢(mèng)想，讓它變廢為寶。

張湧在云南楚雄，在元謀人掌握用火技術(shù)的地方，為他夢(mèng)中的雨生紅球藻，尋找到了這一片非常適應(yīng)其繁殖生長(zhǎng)的神奇地方。這片神奇的土地，也就圈定了他下半生為之奮斗的宏大目標(biāo)……

張湧敏銳地意識(shí)到，在這里建立雨生紅球藻養(yǎng)殖基地，既不占用老百姓的莊稼地，又可以改造好這一大片植被少、水土流失嚴(yán)重的荒山地。這里變?yōu)楣I(yè)用地后，荒山就得以固化，從環(huán)保方面看，水土流失的現(xiàn)象就得到了根治。在這里建立雨生紅球藻養(yǎng)殖基地，直接造福當(dāng)?shù)匕傩盏氖?，可以給他們創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，同時(shí)增加他們的收入來(lái)源。

后來(lái)的事實(shí)證明，張湧的預(yù)判是正確的。自從這里成為雨生紅球藻養(yǎng)殖基地后，10年間愛(ài)爾發(fā)大約為當(dāng)?shù)匕傩找还矂?chuàng)造了3000人的就業(yè)機(jī)會(huì)。目前，每年有150個(gè)左右的固定崗位，提供給周邊農(nóng)民，主要是從事雨生紅球藻生產(chǎn)養(yǎng)殖。平時(shí)還有一些不固定的就業(yè)機(jī)會(huì)提供，比如碰上有基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等，都會(huì)雇用當(dāng)?shù)卮迕瘛ndprint

張湧在為雨生紅球藻尋找一塊理想的繁殖地的進(jìn)程中，將自己的名改了。軍人出身的他原名叫“張勇”，意味著果斷、勇敢。那他為什么要將這個(gè)常見(jiàn)的“勇”字，有意加三點(diǎn)水，改為這個(gè)生僻字“湧”呢？“勇”字加三點(diǎn)水，他是為了勵(lì)志。主要含義是：水的精神，歷經(jīng)千里萬(wàn)里千難萬(wàn)險(xiǎn)，始終不改變自己的本質(zhì)和前行的動(dòng)力。無(wú)論遇到什么困難阻礙，總是會(huì)慢慢積蓄力量，容納匯聚四方，壯大力量，不斷尋找出路，最后加以沖破。將“張勇”改為“張湧”，多了“氵”，一方面，是希望自己可以具有水的精神，不忘初心，堅(jiān)持自己從事這一行業(yè)的夢(mèng)想，即使遇到困難，也會(huì)不斷尋找方法突破困境；另一方面，水是萬(wàn)物之源，愛(ài)爾發(fā)養(yǎng)藻也離不開(kāi)水，名字一改，也算是他對(duì)這個(gè)行業(yè)的一種執(zhí)著與追求。

奔波了一年多時(shí)間，2007年，張湧開(kāi)始在楚雄子午鎮(zhèn)安營(yíng)扎寨，他的第二次創(chuàng)業(yè)正式開(kāi)始了。這年5月，他創(chuàng)辦成立了云南愛(ài)爾發(fā)生物技術(shù)股份有限公司。之所以將企業(yè)取名為“愛(ài)爾發(fā)”，其含義是：這世界不乏愛(ài)，我們循著愛(ài)的軌跡來(lái)到世界，人類因愛(ài)而存，由愛(ài)而發(fā)（展）。

他雄心勃勃，精心策劃，廣招人才，合理布局，企業(yè)占地面積700畝，計(jì)劃總投資超過(guò)5億元，是一家專業(yè)從事細(xì)胞工程技術(shù)培養(yǎng)雨生紅球藻生產(chǎn)天然蝦青素的高新技術(shù)企業(yè)。

2007年是豬年。豬又名“烏金”、“黑面郎”及“黑爺”?！冻皟L載》說(shuō)，唐代洪州人養(yǎng)豬致富，稱豬為“烏金”。那么，這一年，對(duì)愛(ài)爾發(fā)來(lái)講，是不是一個(gè)肥年呢？沒(méi)有。當(dāng)時(shí)還在科學(xué)攻關(guān)呢。

公司成立初期，從附近招聘農(nóng)民建造培養(yǎng)基地，前期只有一些養(yǎng)殖池。這些星星之火，等待日后燎原。張湧要帶他的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，去尋找一種藻類，然后再進(jìn)行培育。有點(diǎn)像當(dāng)初人類發(fā)現(xiàn)糧食，將野稻谷拿來(lái)培育一樣。張湧顯然是打有準(zhǔn)備之仗，他通過(guò)各種渠道，打聽(tīng)到他們所要培育的藻類最佳生長(zhǎng)環(huán)境，他們就朝這個(gè)目標(biāo)上尋找它。越是珍稀的生物包括藻類，越是會(huì)遠(yuǎn)離人類，尋找屬于它們特有的清靜之地。正如高山上的雪蓮。他們?cè)谏钌矫芰种袑ふ遥彩怯腥祟愖阚E的地方，很難發(fā)現(xiàn)它們的蹤跡。即使發(fā)現(xiàn)了，也感到不理想。他們要尋找那種優(yōu)質(zhì)品種的藻類，這項(xiàng)工作是絕密的，他們?cè)谇那牡剡M(jìn)行，旨在為人類的健康事業(yè)闖出一條宏偉的新路。

踏破鐵鞋無(wú)覓處，得來(lái)全不費(fèi)功夫。在一個(gè)山谷的幽深處，他們欣喜發(fā)現(xiàn)了這種藻類。這是一個(gè)人跡罕見(jiàn)的地方，襯托著四周的野花，它們顯示出旺盛的生命力。他們將這些藻類采集起來(lái)，小心翼翼地保存好，然后放進(jìn)自己精心建好的養(yǎng)殖池加以培育。這就是純天然的——雨生紅球藻。

雨生紅球藻又被叫作湖生紅球藻或湖生血球藻，是一種普遍存在的綠藻，屬于團(tuán)藻目，紅球藻科。我們現(xiàn)在知道這種藻在適宜它生長(zhǎng)的條件下，廣泛存在于自然界中。在與紅球藻相關(guān)的文獻(xiàn)中沒(méi)有任何有毒性的報(bào)道。它被公認(rèn)為自然界中生產(chǎn)天然蝦青素的最好生物，因此，利用這種微藻提取蝦青素（超臨界生物技術(shù)）無(wú)疑具有廣闊的發(fā)展前景，已成為近年來(lái)國(guó)際上天然蝦青素生產(chǎn)的研究熱點(diǎn)。

領(lǐng)軍人：闖出一條宏偉的新路

張湧以不畏困難、敢嘗天下鮮的創(chuàng)業(yè)精神，在短短幾年時(shí)間內(nèi)，帶領(lǐng)公司員工在雜草稀疏、溝壑縱橫的荒山上，因地制宜創(chuàng)建了以微藻細(xì)胞工程培養(yǎng)為基礎(chǔ)的新型產(chǎn)業(yè)模式，構(gòu)建了系列大型光生物反應(yīng)器。其中，反應(yīng)器管道的總長(zhǎng)度超過(guò)700多公里，該產(chǎn)業(yè)模式的構(gòu)建，還帶動(dòng)了大批企業(yè)涉足紅球藻蝦青素資源生產(chǎn)，更多公司開(kāi)始從事天然蝦青素制品開(kāi)發(fā)。

微藻占植物物種總數(shù)的近50%，是人類重要的種質(zhì)庫(kù)、遺傳信息庫(kù)和再生藥用資源庫(kù)。微藻的產(chǎn)業(yè)化培養(yǎng)是微藻生物技術(shù)領(lǐng)域的關(guān)鍵技術(shù)，也是微藻資源開(kāi)發(fā)利用及其生物制品開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的瓶頸。愛(ài)爾發(fā)經(jīng)過(guò)10年的積累，在云南楚雄的荒山溝壑中，建立起了可產(chǎn)業(yè)化培養(yǎng)的優(yōu)良藻株選育技術(shù)和綜合評(píng)價(jià)體系，微藻規(guī)?；囵B(yǎng)工藝優(yōu)化與放大，微藻生物制品的生產(chǎn)和開(kāi)發(fā)等微藻產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵共性技術(shù)，擁有自主專利40余項(xiàng)，生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)國(guó)內(nèi)外院士、專家鑒定達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平，開(kāi)創(chuàng)了一種新型的產(chǎn)業(yè)模式。

領(lǐng)軍人張湧深深感到，企業(yè)一定要運(yùn)用先進(jìn)實(shí)用的工藝技術(shù)，堅(jiān)持低碳發(fā)展，實(shí)行循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，走一條可持續(xù)發(fā)展的道路。因此，他們對(duì)生產(chǎn)廢水進(jìn)行處理后循環(huán)使用，對(duì)提取殘?jiān)M(jìn)行回收利用，將其作為飼料添加劑產(chǎn)品，出售給相關(guān)飼料生產(chǎn)廠家。對(duì)于損壞、老化的管道、養(yǎng)殖袋和包裝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生的廢棄包裝材料，經(jīng)臨時(shí)堆放場(chǎng)收集后實(shí)施“分類收集，集中處置”。對(duì)可回收利用的管道、養(yǎng)殖袋及廢棄包裝材料，收集后外賣(mài)。對(duì)不可回收利用的，集中收回進(jìn)行無(wú)害化處理。雨生紅球藻在養(yǎng)殖過(guò)程中，不斷吸收大氣中的二氧化碳，釋放出氧氣，是一條真正低碳發(fā)展之路。

公司在長(zhǎng)期不宜于農(nóng)業(yè)耕作和林業(yè)開(kāi)發(fā)的荒山上，通過(guò)技術(shù)改造，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化培養(yǎng)雨生紅球藻生產(chǎn)天然蝦青素，使產(chǎn)值平均達(dá)到10萬(wàn)元/畝/年，每年直接提供600多人就業(yè)。實(shí)現(xiàn)人均年產(chǎn)值8萬(wàn)多元，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富，累計(jì)繳納稅金1000多萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益明顯。利用荒山資源培養(yǎng)微藻，產(chǎn)業(yè)化推廣應(yīng)用，不僅利用了楚雄占有相當(dāng)比重的不可耕種的荒山坡地發(fā)展微藻產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)建了新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，而且對(duì)楚雄發(fā)展和培育高原特色產(chǎn)業(yè)起到了帶頭示范作用。同時(shí)，微藻產(chǎn)業(yè)的推廣應(yīng)用，能優(yōu)化主體功能區(qū)產(chǎn)業(yè)布局，有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，從而形成新的規(guī)模化、基地化微藻產(chǎn)業(yè)，培育新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，促進(jìn)產(chǎn)品和社會(huì)的和諧發(fā)展。

眼下，一個(gè)新的融合生物與健康兩大產(chǎn)業(yè)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，正在云南高原蓬勃興起并逐步向全球輻射和傳播。愛(ài)爾發(fā)先后承擔(dān)實(shí)施多項(xiàng)國(guó)家和省市研究計(jì)劃，成功開(kāi)發(fā)多項(xiàng)重點(diǎn)新產(chǎn)品，取得了系列科技創(chuàng)新成果，擁有20余項(xiàng)專利技術(shù)，制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)，率先創(chuàng)建我國(guó)第一個(gè)省級(jí)和國(guó)家級(jí)藻類工程研究中心，實(shí)現(xiàn)了從理論研究到產(chǎn)業(yè)應(yīng)用轉(zhuǎn)變。

自2006年起，愛(ài)爾發(fā)就與中國(guó)科學(xué)院海洋研究所開(kāi)展技術(shù)合作，形成了一支由多名院士、教授、博士組成的科研專家和企業(yè)技術(shù)骨干聯(lián)合研究團(tuán)隊(duì)，先后建立了行業(yè)內(nèi)侯保榮院士工作站、紅球藻種質(zhì)培育與蝦青素制品開(kāi)發(fā)國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心、云南省雨生紅球藻工程研究中心、云南省企業(yè)技術(shù)中心等創(chuàng)新型平臺(tái)。在云南楚雄專門(mén)從事工業(yè)化培養(yǎng)紅球藻新資源，目標(biāo)是打造全球天然蝦青素原料最大供應(yīng)商。endprint

目前，愛(ài)爾發(fā)已經(jīng)攻克了雨生紅球藻生產(chǎn)工藝以及蝦青素提取的各個(gè)關(guān)鍵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。經(jīng)中科院北京植物所匡廷云院士以及國(guó)際藻類學(xué)會(huì)主席john van dermeer等專家評(píng)定，項(xiàng)目技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，實(shí)現(xiàn)了我國(guó)紅球藻蝦青素行業(yè)內(nèi)的一系列零突破，并取得了傲人業(yè)績(jī)。

2007年到2012年間，張湧率領(lǐng)的科技攻關(guān)團(tuán)隊(duì)，一直源源不斷地在投入。這里培育的雨生紅球藻與國(guó)際接軌，其原料是要出口歐美等地的。因此，要求條件特別高，前期起步也異常艱難。形象地講，前期就是在燒錢(qián)，像敬神靈一樣。反反復(fù)復(fù)地試驗(yàn)，反反復(fù)復(fù)地攻關(guān)，反反復(fù)復(fù)地驗(yàn)證，反反復(fù)復(fù)地達(dá)標(biāo)……直到2012年，產(chǎn)品攻關(guān)才有了實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展，標(biāo)準(zhǔn)化的玻璃管道才開(kāi)始形成，企業(yè)發(fā)展才開(kāi)始朝前飛躍。前五年，恰似給飛機(jī)在搭建跑道，現(xiàn)在跑道已經(jīng)建好，愛(ài)爾發(fā)才正式開(kāi)始直沖藍(lán)天……

2010年，衛(wèi)生部批準(zhǔn)了雨生紅球藻為新資源食品。通過(guò)細(xì)胞工程技術(shù)培養(yǎng)雨生紅球藻生產(chǎn)天然蝦青素，市場(chǎng)前景十分廣闊。隨著“大健康”產(chǎn)業(yè)的不斷壯大和人們的自我保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，天然蝦青素這一“健康軟黃金”，作為新型膳食補(bǔ)充劑將迅速走進(jìn)人們的生活，發(fā)揮著不可替代的作用，愛(ài)爾發(fā)企業(yè)的遠(yuǎn)景與曙光，才真正顯露出來(lái)。

2015年11月，作為行業(yè)內(nèi)首家正式在全國(guó)中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)掛牌的企業(yè)，愛(ài)爾發(fā)成功踏入資本市場(chǎng)，從而為其飛躍式發(fā)展注入了新的生命力。

張湧在2006年7月創(chuàng)立云南愛(ài)爾發(fā)生物技術(shù)股份有限公司以后，在科技技術(shù)方面不斷提升自己。2008年4月-2009年4月，他曾到上海交通大學(xué)海外學(xué)院創(chuàng)業(yè)投資專業(yè)學(xué)習(xí)，2010年獲美國(guó)西北理工大學(xué)工商管理學(xué)院工商管理碩士學(xué)位，2014年獲新疆大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)士學(xué)位，2015年獲維多利亞管理學(xué)院工商管理博士學(xué)位。

張湧近年來(lái)的主要社會(huì)職務(wù)：楚雄彝族自治州第九、十屆政協(xié)委員、云楚雄州工商業(yè)聯(lián)合會(huì)（總商會(huì)）副會(huì)長(zhǎng)、楚雄州光彩事業(yè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、楚雄市光彩事業(yè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、楚雄州溫州商會(huì)會(huì)長(zhǎng)。

主要榮譽(yù)：國(guó)家海洋科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新二等獎(jiǎng)、云南省科學(xué)技術(shù)發(fā)明三等獎(jiǎng)、楚雄州科學(xué)技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)、楚雄州優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家、楚雄州十大科技創(chuàng)新人才、國(guó)家創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。

聚英才：拉開(kāi)一張納賢的慧網(wǎng)

愛(ài)爾發(fā)之所以能夠成為中國(guó)蝦青素的領(lǐng)頭品牌企業(yè)，其中一個(gè)很重要的因素，就是領(lǐng)軍人張湧胸懷開(kāi)闊，獨(dú)具慧眼招賢納士，在人才戰(zhàn)場(chǎng)上打了一個(gè)漂亮仗。

近年來(lái)，公司逐步建立、完善了以內(nèi)部激勵(lì)提升為主、外部引進(jìn)為輔的人才培養(yǎng)機(jī)制，并在育人、選人過(guò)程中，把質(zhì)量管控意識(shí)、質(zhì)量管理專業(yè)知識(shí)、管理技能作為考察的重要內(nèi)容，建立自主質(zhì)量管理人才庫(kù)。具體來(lái)說(shuō)，他們主要下了三步棋：

一是引進(jìn)創(chuàng)新型人才。自2007年成立起，愛(ài)爾發(fā)就與中國(guó)科學(xué)院海洋研究所開(kāi)展技術(shù)合作，形成了一支由多名院士、教授、博士組成的科研專家和企業(yè)技術(shù)骨干聯(lián)合研究團(tuán)隊(duì)，為企業(yè)的發(fā)展提供了源源不斷的動(dòng)力。企業(yè)借助海洋所的學(xué)術(shù)帶頭人，先后建立了云南省雨生紅球藻工程研究中心、侯保榮院士工作站、紅球藻種質(zhì)培育與蝦青素制品開(kāi)發(fā)國(guó)家地方聯(lián)合工程研究中心等創(chuàng)新型平臺(tái)。愛(ài)爾發(fā)將上述三個(gè)創(chuàng)新平臺(tái)作為與國(guó)內(nèi)外高層次科研人才交流的橋梁和紐帶，開(kāi)展了多次高層次人才的交流，為企業(yè)引進(jìn)國(guó)內(nèi)外高層次人才奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二是多渠道引進(jìn)人才。愛(ài)爾發(fā)在引進(jìn)創(chuàng)新型人才的同時(shí)，還十分重視從多渠道引進(jìn)人才，相繼出臺(tái)了《人才引進(jìn)實(shí)施辦法》、《公司學(xué)歷補(bǔ)助發(fā)放辦法》等規(guī)章制度。他們積極參加省市人才招聘會(huì)，高薪聘請(qǐng)了多名技術(shù)、業(yè)務(wù)人才擔(dān)任公司的關(guān)鍵崗位。同時(shí)，公司充分認(rèn)識(shí)到校企合作優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的雙贏意義，先后與中國(guó)科學(xué)院海洋研究所、中科院青島生物能源與過(guò)程研究所、中國(guó)海洋大學(xué)等科研院所建立合作關(guān)系，雙方聯(lián)合承擔(dān)國(guó)家及省級(jí)科技計(jì)劃項(xiàng)目，為企業(yè)培養(yǎng)了科研和管理人才，并依托科研院所的學(xué)科帶頭人，及其團(tuán)隊(duì)建立院企合作的創(chuàng)新平臺(tái)，為企業(yè)引進(jìn)國(guó)內(nèi)外高層次人才奠定了橋梁。截至2017年10月31日，公司共引進(jìn)國(guó)內(nèi)外高層次人才9人，其中院士1名，研究員4名，助理研究員2名，教授1名，高級(jí)工程師1名；引進(jìn)對(duì)外合作人才9人，其中院士1名，研究員5名，教授3名。公司通過(guò)與各高等院校的合作及創(chuàng)新平臺(tái)的建設(shè)，共培養(yǎng)研究生14名，博士9名。

三是全方位培養(yǎng)人才。愛(ài)爾發(fā)每年有計(jì)劃地對(duì)員工進(jìn)行各類技術(shù)業(yè)務(wù)和崗位知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束舉行考試和“技術(shù)比武”，將考核考試成績(jī)作為上崗和獎(jiǎng)懲的依據(jù)，對(duì)培訓(xùn)成績(jī)突出且實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)豐富的人員，優(yōu)先安排到關(guān)鍵崗位，并給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。公司堅(jiān)持走出去和請(qǐng)進(jìn)來(lái)相結(jié)合的培訓(xùn)方式，先后聘請(qǐng)多名管理咨詢專家來(lái)廠授課。同時(shí)，先后選派100余名管理人員、技術(shù)人員及業(yè)務(wù)人員，分別到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)或各種培訓(xùn)中心進(jìn)行學(xué)習(xí)深造。

愛(ài)爾發(fā)現(xiàn)有員工216人（含子公司），其中管理人員25人，專業(yè)技術(shù)人員58人，技術(shù)工人102人，大專及以上學(xué)歷員工82人；對(duì)外合作院士、研究員、教授等高級(jí)專業(yè)技術(shù)人員18人，其中院士2人，研究員10人，教授6人。目前愛(ài)爾發(fā)擁有大專以上科技人58人，形成了一支30人左右的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、理論與應(yīng)用實(shí)踐結(jié)合的長(zhǎng)期從業(yè)的隊(duì)伍，省級(jí)技術(shù)創(chuàng)新人才1名，州級(jí)技術(shù)創(chuàng)新人才1名。

員工是企業(yè)的細(xì)胞，愛(ài)爾發(fā)公司所要做的，就是讓這些“細(xì)胞”在企業(yè)良好的環(huán)境下，能夠健康地繁殖與成長(zhǎng)。企業(yè)的質(zhì)量管理，需要企業(yè)各個(gè)模塊中各級(jí)員工建立科學(xué)的質(zhì)量管控意識(shí)。在組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、管理體系的規(guī)范下，認(rèn)真落實(shí)好質(zhì)量管控的各項(xiàng)管理及技術(shù)措施。抱著對(duì)員工高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，愛(ài)爾發(fā)一方面切實(shí)抓好職工的培訓(xùn)工作，為企業(yè)的發(fā)展儲(chǔ)備人才；另一方面，要求企業(yè)員工必須懂得國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的法律法規(guī)及產(chǎn)業(yè)政策，并對(duì)質(zhì)量管理的基本原理有一定的認(rèn)知，對(duì)與企業(yè)相對(duì)應(yīng)的ISO9001、ISO12000等質(zhì)量管理體系，有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)操作和過(guò)程管理具有豐富的經(jīng)驗(yàn)。endprint

作為愛(ài)爾發(fā)的領(lǐng)軍人物，張湧最大的特點(diǎn)是有股一般人不具備的闖勁。選擇好的路，他就會(huì)勇往直前決不回頭；認(rèn)準(zhǔn)的事業(yè)，他會(huì)全力以赴將它干好。難能可貴的是，他充分自信，也不盲目樂(lè)觀。思維超前活躍，對(duì)新生事物特別敏感，尤其對(duì)前沿科學(xué)非常感興趣。張董事長(zhǎng)向筆者透露：他原先對(duì)互聯(lián)網(wǎng)一竅不通，也根本不感興趣。他有一位朋友，早些年不務(wù)正業(yè)，陷入了網(wǎng)絡(luò)游戲，后來(lái)還炒幣。有段時(shí)期，這位朋友窮困潦倒，只剩三千比特幣，當(dāng)時(shí)不值幾個(gè)錢(qián)，那位朋友完全沒(méi)當(dāng)回事，將三千比特幣壓在箱底，忘得一干二凈。沒(méi)想到幾年后，這位朋友驚奇地發(fā)現(xiàn)，比特幣的價(jià)格翻了幾十萬(wàn)倍。他那三千比特幣，一躍變成了六千萬(wàn)元呵。他被互聯(lián)網(wǎng)的神奇震撼了。由此而聯(lián)想到，他們的長(zhǎng)處與短板……

他們花費(fèi)了大量的心血精力與巨資投入，打造出口品牌產(chǎn)品。美國(guó)檢驗(yàn)都是非常嚴(yán)格的。因此，他們的強(qiáng)項(xiàng)是有一流的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，一流的生產(chǎn)設(shè)備，一流的企業(yè)管理。但必須承認(rèn)，他們的短板是，市場(chǎng)營(yíng)銷還欠火候，采取很笨的方法，產(chǎn)品先送給你去吃去體驗(yàn)，覺(jué)得好再使用，就成為他們的長(zhǎng)期用戶。他們的產(chǎn)品，似乎還處于內(nèi)循環(huán)向外宣傳輻射的格局，都是企業(yè)的員工及家屬首先受益后，才對(duì)外宣傳。而不像有的廣告產(chǎn)品，對(duì)外宣傳叫得響，自己企業(yè)的員工卻完全不屑一顧。他們還組織了一個(gè)特殊老人群體，這里面有老領(lǐng)導(dǎo)、退役的體育明星與退役軍人，還有老專家、老教授等，也是先送產(chǎn)品給他們體驗(yàn)，覺(jué)得好就會(huì)成為他們的長(zhǎng)期用戶……

后來(lái)張湧通過(guò)觀察和了解，與互聯(lián)網(wǎng)上一支實(shí)力強(qiáng)勁的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)“自由創(chuàng)造者”取得了聯(lián)系，他知道這批網(wǎng)絡(luò)精英，一個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷高手，戰(zhàn)斗力很強(qiáng)。他耐心傾聽(tīng)他們講述未來(lái)發(fā)展的方向之后，情緒一激動(dòng)，非常看好，愿意先砸下相當(dāng)數(shù)量的產(chǎn)品，表示合作的誠(chéng)意。張董事長(zhǎng)對(duì)“自由創(chuàng)造者”團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人說(shuō)：

“我們強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，應(yīng)該是只有贏不會(huì)輸。我知道，你們一個(gè)個(gè)都是互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷高手，戰(zhàn)斗力很強(qiáng)。必須承認(rèn)，我們這方面不如你們。我們包產(chǎn)品，包標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的管理，你們只管營(yíng)銷就行。你們?cè)谇懊鏇_鋒陷陣，搞好營(yíng)銷戰(zhàn)斗，我們?cè)诤蠓酱_保產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)，不就行了嗎？將來(lái)你們的服務(wù)中心，由我們統(tǒng)一建立……”

氛圍融洽，水到渠成。楚雄上空，雨過(guò)天晴。七月九日晚上，在這個(gè)基礎(chǔ)上，雙方簽訂了強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手協(xié)議書(shū)。就是從這一刻起，“自由創(chuàng)造者”團(tuán)隊(duì)奔騰滾動(dòng)的互聯(lián)網(wǎng)財(cái)富管道中，開(kāi)始融入實(shí)體國(guó)際品牌大企業(yè)的新鮮血液。

蝦青素：講述一串傳奇的故事

談到蝦青素的起源，我們可以追溯到十九世紀(jì)。法國(guó)的探險(xiǎn)家前往加拿大新斯科舍省，來(lái)到布雷頓角島上的布拉多爾湖世外桃源探險(xiǎn)。布拉多爾湖屬于寒帶天然咸水湖，含鹽量極高，在如此惡劣的條件下，空中鳥(niǎo)無(wú)蹤，湖中魚(yú)絕跡，讓探險(xiǎn)科學(xué)家們驚奇的是，居然存活著一種紅色的小蟲(chóng)子。到底是什么神奇力量，讓這種小蟲(chóng)子在如此惡劣的條件下，還能得以存活呢？這引起了探險(xiǎn)科學(xué)家們的濃厚興趣。

隨后，科學(xué)家們對(duì)這種神奇的紅色小蟲(chóng)子進(jìn)行深入研究，發(fā)現(xiàn)它們都有紅色的體征，經(jīng)過(guò)化驗(yàn)，紅色的體液確認(rèn)是一種人體不能自行合成的天然抗氧化物質(zhì)——蝦青素。正是紅色的蝦青素保護(hù)了這種小蟲(chóng)子，使其白天抗輻射、高鹽堿，夜晚抗冰凍、耐嚴(yán)寒而得以生存下來(lái)。于是，科學(xué)家們開(kāi)展了使人類獲得紅色小蟲(chóng)神奇力量的科學(xué)探索。

隨著研究的深入，20世紀(jì)初，科學(xué)家們又有了更重大的發(fā)現(xiàn)：紅色蝦青素更好的來(lái)源——雨生紅球藻。一些水生物種，包括蝦在內(nèi)的甲殼類動(dòng)物都食用這些藻類和浮游生物，然后把這種色素儲(chǔ)存在殼中，于是它們的外表呈現(xiàn)粉紅色。這些貝殼類動(dòng)物又被魚(yú)（三文魚(yú)、鱒魚(yú)）和鳥(niǎo)（火烈鳥(niǎo)、朱鷺）捕食，然后把色素儲(chǔ)存在皮膚和脂肪組織中。這就是三文魚(yú)和其他一些飛禽呈現(xiàn)紅色的原因。蝦青素沒(méi)有被漂白，因此這些水產(chǎn)品、飛禽的體征保留了紅色。

這種神奇的藻類的生命歷程，與紅色小蟲(chóng)有驚人的相似。紅球藻是蝦青素含量最高的微藻，也是所有已知的蝦青素合成生物體積累量最高的物種。

這種藻類含有天然強(qiáng)抗氧化劑，是自然界迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的抗氧化劑。如果掌握了紅球藻的科研權(quán)，為人類改寫(xiě)時(shí)間函數(shù)創(chuàng)造了可能，保持年輕、延續(xù)生命再也不只是白日夢(mèng)。

當(dāng)前，雨生紅球藻被公認(rèn)為自然界中生產(chǎn)天然蝦青素的最好生物，因此，利用這種微藻提取蝦青素?zé)o疑具有廣闊的發(fā)展前景，已成為近年來(lái)國(guó)際上天然蝦青素生產(chǎn)的研究熱點(diǎn)。天然蝦青素的生物來(lái)源一般有3種：水產(chǎn)品加工工業(yè)的廢棄物、紅發(fā)夫酵母和微藻（雨生紅球藻）。其中，廢棄物中蝦青素含量較低，且提取費(fèi)用較高，不適于進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)。天然紅發(fā)夫酵母中蝦青素平均含量也僅為0.40%。相比之下，雨生紅球藻中蝦青素含量為1.5%～10.0%，被看作是天然蝦青素的“濃縮品”。

于是，一場(chǎng)紅球藻研發(fā)的科研攻關(guān)戰(zhàn)在世界打響了，全世界生命科學(xué)的頂尖科學(xué)家從此開(kāi)始了100年的探索。

雨生紅球藻正取代β-胡蘿卜素、花青素、番茄紅素等，成為迄今為止抗衰老能力最強(qiáng)的元素。在彰顯其抗衰老能力的同時(shí)，雨生紅球藻對(duì)于氧化所引起的系統(tǒng)疾病，比如癌癥、缺血性中風(fēng)、炎癥、眼睛疾病、糖尿病、心血管疾病、中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病、以及血液疾病和呼吸系統(tǒng)疾病等，均有很好的預(yù)防或治療作用。

由雨生紅球藻提煉研制成的天然蝦青素，有以下幾個(gè)方面的神奇魅力：一是具有超強(qiáng)、完整獨(dú)特的抗氧化性以及最全面的“高抗氧化”功效。一般的抗氧化劑如β-胡蘿卜素、番茄紅素等，僅是中和體內(nèi)自由基。而“中和后分子”將一直停留并堆積在體內(nèi)，反而成為“助氧化劑”。蝦青素則能很好的穩(wěn)定細(xì)胞膜，附屬在自由基體上，永遠(yuǎn)地終止自由基的破壞性連鎖反應(yīng)，并且本身也不會(huì)變成助氧化劑。二是具有極強(qiáng)的穿透力，能夠穿透血腦屏障、血胰腺屏障、血睪丸屏障這三大人類主要屏障，并且是唯一能穿透血腦屏障的類胡蘿卜素，因此是可能作用于腦細(xì)胞和眼球視網(wǎng)膜的唯一一種類胡蘿卜素。三是具有跨膜穩(wěn)定性，生物體細(xì)胞膜是由磷脂雙分子層構(gòu)成的，天然蝦青素能跨越細(xì)胞膜的磷脂雙分子層，防止磷脂分子被氧化損害，很好的保障了細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，從而顯著延長(zhǎng)細(xì)胞的壽命。四是有極其稀缺珍貴性。天然左旋蝦青素因?yàn)榧夹g(shù)及生產(chǎn)因素的制約，極難獲得，因此比較昂貴，化學(xué)合成目前只能合成其同分異構(gòu)體。endprint

綜其所能，天然蝦青素還有以下六個(gè)方面的顯著特征：

1、抗衰老。人體的衰老，主要是由于自由基所造成的氧化所至，而雨生紅球藻中的天然蝦青素，則可以穿越人體細(xì)胞外壁，直接清除細(xì)胞內(nèi)的氧自由基，增強(qiáng)細(xì)胞再生能力，保護(hù)細(xì)胞和DNA健康，減少衰老細(xì)胞堆積，起到延緩衰老的作用。

2、保護(hù)皮膚。美化肌膚的關(guān)鍵在于使皮膚細(xì)胞正常地工作起來(lái)。雨生紅球藻萃取物能夠滲透到每一個(gè)皮膚細(xì)胞，重建膠原蛋白及蛋白基質(zhì)，重塑肌膚彈性；全方位抵御紫外線輻射，抑制黑色素生成，預(yù)防皮膚炎和皮膚癌；堅(jiān)固皮膚“保溫屏障”，充分保持皮膚水分，從而起到抗皺、防曬、保濕、美白的功效。

3、保護(hù)眼睛健康。眼睛是最容易受到氧化攻擊的器官，輕度眼睛損傷通常表現(xiàn)為眼疲勞和視力下降，重者可引發(fā)如眼盲癥、青光眼、白內(nèi)障、老花眼、視網(wǎng)膜病變和黃斑變性等。雨生紅球藻萃取物可跨越“血-視網(wǎng)膜屏障”，修復(fù)眼睛氧化損傷的物質(zhì)，并達(dá)到眼睛的任何部位，快速改善學(xué)習(xí)、工作造成的眼睛疾病。

4、維持心血管系統(tǒng)健康。血液中低密度蛋白（LDL）被氧化，是造成動(dòng)脈硬化的高血壓等的重要原因，現(xiàn)代飲食中大量的膽固醇的攝入，增加了這種風(fēng)險(xiǎn)。雨生紅球藻菁華能防止LDL被氧化，提高高密度脂蛋白（HDL），減少斑塊沉積的形成，恢復(fù)血管彈性，改善血液流動(dòng)，從而降低高血壓、中風(fēng)和心臟病發(fā)作的機(jī)率。

5、維護(hù)關(guān)節(jié)和締結(jié)組織健康。白細(xì)胞釋放氧化自由基，用于清除人體入侵者，然而過(guò)量的自由基不會(huì)被完全回收，它們將繼續(xù)破壞健康的細(xì)胞，從而導(dǎo)致無(wú)征兆炎癥的發(fā)生，尤其是在活動(dòng)密集的地帶，如肌腱、腕管、手指、關(guān)節(jié)等。雨生紅球藻萃取菁華可以改善類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，緩解關(guān)節(jié)疼痛，長(zhǎng)期數(shù)據(jù)顯示，80%的關(guān)節(jié)炎患者因雨生紅球藻而得到改善。

6、增強(qiáng)力量和耐力。所有的身體活動(dòng)都會(huì)產(chǎn)生氧自由基，越緊張的活動(dòng)產(chǎn)生的氧自由基越多，這對(duì)于肌肉的自我修復(fù)功能，將產(chǎn)生極強(qiáng)的損傷和抑制作用。雨生紅球藻的天然蝦青素可以強(qiáng)化需氧代謝，減少肌肉疼痛，改善耐力；減少肌肉損傷，縮短恢復(fù)時(shí)間；促進(jìn)脂肪燃燒，獲得更高能量等級(jí)；維持劇烈運(yùn)動(dòng)后的關(guān)節(jié)功能，預(yù)防肥胖。

全球人口約一半以上，胃里都有一種極具破壞性的細(xì)菌叫幽門(mén)螺桿菌。幽門(mén)螺桿菌的初期表現(xiàn)形式是慢性胃炎和胃潰瘍，如果任之發(fā)展的話就會(huì)導(dǎo)致更加嚴(yán)重的后果，包括胃癌和淋巴瘤。幽門(mén)螺桿菌可能是由于膳食中缺少了一些重要元素例如類胡蘿卜素造成的，膳食中抗氧化劑成分，如類胡蘿卜素和維生素C，攝入過(guò)低，可能是人體含有幽門(mén)螺桿菌的一個(gè)重要因素。

蝦青素經(jīng)證實(shí)可以調(diào)節(jié)對(duì)幽門(mén)螺桿菌的免疫反應(yīng)，對(duì)胃腸消化道系統(tǒng)有積極的作用。富含蝦青素的雨生紅球藻可以減少細(xì)菌量和減輕胃部炎癥。試管試驗(yàn)和小鼠體內(nèi)試驗(yàn)，都證明了雨生紅球藻粉來(lái)源的天然蝦青素可以抑制幽門(mén)螺桿菌的增長(zhǎng)。同未治療組和對(duì)照組的小鼠相比，進(jìn)食了雨生紅球藻微粉的小鼠，在試驗(yàn)第一天后，和試驗(yàn)結(jié)束后第十天，其體內(nèi)細(xì)菌含量和炎癥測(cè)試得分都降低了。

人類營(yíng)養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)，蝦青素在40余種果蔬中的抗衰老能力排名第一。蝦青素含有大量生理活性物質(zhì)，被稱為果蔬中“第一號(hào)抗氧化劑”。美國(guó)波士頓塔夫茨大學(xué)發(fā)表文章“返老還童吃蝦青素”；日本蝦青素協(xié)會(huì)研究提出：“蝦青素能修復(fù)因衰老帶給大腦的損傷，蝦青素能延緩衰老”，許多疾病，如心臟病、癌癥、關(guān)節(jié)炎、皺紋、眼睛疾病、帕金斯病等，均與由自由基引起的氧化作用有關(guān)，而蝦青素能有效保護(hù)細(xì)胞，避免受過(guò)氧化物的破壞。它具有防止功能失調(diào)，改善短期記憶，提高人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用，因此又被國(guó)外專家稱為“抗氧化之王”。

體驗(yàn)者：感受一樁內(nèi)心的驚喜

愛(ài)爾發(fā)研發(fā)的蝦青素片劑，于2016年正式上市銷售，已獲得了專利。愛(ài)爾發(fā)現(xiàn)在推向市場(chǎng)的產(chǎn)品主要有——

雨生紅球藻粉：該產(chǎn)品是以精選優(yōu)良藻種為源頭，通過(guò)藻體逐級(jí)放大培養(yǎng)，經(jīng)藻體細(xì)胞采集、干燥等工藝制成的粉狀固體。本品是天然蝦青素產(chǎn)業(yè)的源頭，蝦青素含量高達(dá)7%，作為原料產(chǎn)品可應(yīng)用于食品行業(yè)、飼料行業(yè)、保健食品行業(yè)或再進(jìn)行深加工。

蝦青素油：該產(chǎn)品以雨生紅球藻為原料，采用全自動(dòng)提取技術(shù)，經(jīng)破壁、萃取、濃縮等工藝制成的油狀液體。本品是雨生紅球藻的初級(jí)加工品，蝦青素含量高達(dá)20%，作為原料產(chǎn)品可作為保健食品的配料、化妝品中的功能因子、藥品等原料。

蝦青素微囊粉：該產(chǎn)品以雨生紅球藻為原料，采用微囊技術(shù)，經(jīng)高品質(zhì)壁材將蝦青素包埋形成的粉末狀微粒。本品蝦青素含量高達(dá)3%，具有穩(wěn)定性好、易保存、生物利用率高等特點(diǎn)，作為原料產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于食品、保健品、化妝品、藥品等領(lǐng)域。

蝦青素壓片糖果：該產(chǎn)品以甜味料和雨生紅球藻為主要原料，經(jīng)制粒壓片等工藝制成的片劑。本品每片蝦青素含量大于6mg，具有穩(wěn)定性好、生物利用率高、可直接食用等特性，作為普通食品可直接面對(duì)廣大消費(fèi)群體。

雨生紅球藻固體飲品：該產(chǎn)品以雨生紅球藻為原料，經(jīng)加工制成的粉末狀固態(tài)制品。本品每袋蝦青素含量大于8mg，具有良好的穩(wěn)定性和水溶性，可直接用水沖調(diào)或泡飲用，作為普通食品可直接面對(duì)廣大消費(fèi)群體。

愛(ài)爾發(fā)自主研制的蝦青素系列產(chǎn)品上市后，不少用戶體驗(yàn)式服用蝦青素產(chǎn)品，都收到了不同程度的良好效果。下面舉幾個(gè)實(shí)例：

服用蝦青素膽有助于視力的案例：孫又明，男，1966年2月出生，家住昆明市盤(pán)龍區(qū)北京路，職業(yè)經(jīng)理人。

患者口述：本人今年52歲，有老花眼，以前佩戴老花鏡看電視、手機(jī)，只要超過(guò)1個(gè)小時(shí)，眼睛就會(huì)感覺(jué)異常干澀、酸脹、怕光、流眼淚，摘掉眼鏡看遠(yuǎn)處也會(huì)變得模糊，要過(guò)半個(gè)多小時(shí)，模糊感才有所緩解。后來(lái)無(wú)意間接觸到了蝦青素，服用蝦青素一個(gè)月后，這種感覺(jué)就完全消失了，電腦、手機(jī)盯一天都不會(huì)感覺(jué)眼睛有所不適。起初有點(diǎn)懷疑是不是蝦青素在起作用，于是就停止服用了，結(jié)果不到一個(gè)月，眼睛不適的感覺(jué)又出現(xiàn)了，繼續(xù)吃4-5天，這種現(xiàn)象又有所好轉(zhuǎn)，這下可以確信是蝦青素的作用了，也足以證明了蝦青素對(duì)眼睛的保護(hù)作用很明顯。endprint

服用蝦青素膽囊炎痊愈的案例：楚雄地區(qū)市民小陳的母親，以前一吃肥肉、雞蛋和油膩食物就腹痛。2016年5月，小陳帶母親去醫(yī)院體檢， B超報(bào)告單顯示陳媽媽膽囊壁毛糙，被確診為患有慢性膽囊炎。遵醫(yī)囑吃藥之后，效果不明顯，只要吃了稍微偏油膩的食物，還是會(huì)發(fā)生腹痛。小陳看著媽媽連一些普通的東西都不能吃，很是心疼。后來(lái)，他無(wú)意中聽(tīng)說(shuō)蝦青素對(duì)各種炎癥、慢性疾病的抑制效果很不錯(cuò)，就托人買(mǎi)了一些愛(ài)爾發(fā)蝦青素給母親服用。從2016年開(kāi)始，陳媽媽就開(kāi)始連續(xù)每天服用蝦青素。慢慢地，感覺(jué)身體各方面開(kāi)始好轉(zhuǎn)。2017年春節(jié)，餐桌上豐盛的大魚(yú)大肉，陳媽媽吃了，居然也沒(méi)有任何不適，大家都很驚奇。5月份，小陳再次帶母親去醫(yī)院體檢，奇跡發(fā)生了。B超顯示，陳媽媽之前膽囊壁毛糙的現(xiàn)象，已經(jīng)消失了。連醫(yī)生都很驚訝，告知陳媽媽的膽囊炎已經(jīng)痊愈，她的其他體檢指標(biāo)也一切正常。直到現(xiàn)在，她還在堅(jiān)持每天服用蝦青素，不但膽囊炎再?zèng)]復(fù)發(fā)過(guò)，連睡眠質(zhì)量、精神狀態(tài)各方面都有所改善……

服蝦青素帶來(lái)的良性效果太多了。張董事長(zhǎng)告訴筆者：他們將產(chǎn)品質(zhì)量始終放在首位，用戶服了他們的產(chǎn)品，都感到效果非常不錯(cuò)。他打開(kāi)手機(jī)，手機(jī)里面竟存有蝦青素健康受益者50份案例分享，我們這里不妨摘抄幾位：

體驗(yàn)者朱某某案例分享：14年患糖尿病，每天兩支胰島素，降糖藥服用的情況下血糖一直高，服用了三個(gè)月的蝦青素，現(xiàn)在血糖正常了，降糖藥已經(jīng)停掉了，之前的胰島素20單位現(xiàn)在降到了5單位。

體驗(yàn)者王某某案例分享：近視，喝了20天的蝦青素，去眼鏡店里測(cè)了下眼睛，度數(shù)降低了25度，店里的工作人員都很驚訝。

體驗(yàn)者孟某某案例分享：高血壓患者，試喝了20天的蝦青素，各項(xiàng)指標(biāo)正常了，血壓也降了，10多年的皮膚病現(xiàn)在得到了很大的改善。正源和蝦青素重新讓他得到了健康。

體驗(yàn)者李某某案例分享：患心肌缺血多年，服用兩盒蝦青素后癥狀好轉(zhuǎn)了，以前還患有關(guān)節(jié)炎，陰天下雨腿疼，現(xiàn)在也有了很大改善。

體驗(yàn)者聶某某案例分享：腿部牛皮癬，一直流膿水，瘙癢。喝了三盒蝦青素，腿部不癢也不流膿水了，結(jié)的痂也沒(méi)有了。

體驗(yàn)者黎某某案例分享：多年糖尿病，尿蛋白高達(dá)97，服用20天蝦青素，尿蛋白降到90，血糖各項(xiàng)指標(biāo)有了明顯下降……

盡管蝦青素受到人們的普遍歡迎，但目前還有少數(shù)人對(duì)服用“蝦青素”產(chǎn)生誤解與擔(dān)憂，他們從“蝦青素”這個(gè)名稱中，片面、狹義地解讀蝦青素；

第一類：對(duì)海鮮過(guò)敏的人群。蝦青素是從雨生紅球藻、蝦、蟹、貝殼等海洋生物中提取，而這些都是我們傳統(tǒng)意義上的海鮮產(chǎn)品。因此，對(duì)海鮮過(guò)敏的人是堅(jiān)決不能用的。

第二類：尿酸高的痛風(fēng)人群。蝦青素因?yàn)槭呛Ｑ笊锾崛。瑢?duì)人的酸堿平衡有極大的影響，因此尿酸高的痛風(fēng)人群應(yīng)忌吃海鮮，而蝦青素則更不能吃。因此蝦青素對(duì)痛風(fēng)患者絕對(duì)不是福音。即使有些商家所謂的蝦青素已經(jīng)做了降敏處理，但還是要慎用。

針對(duì)這些情況，愛(ài)爾發(fā)公司技術(shù)人員蔡磊進(jìn)行了科學(xué)分析，來(lái)消除這類人對(duì)服用蝦青素的誤解與擔(dān)心：

1、海鮮過(guò)敏的原因，是由于海鮮中富含大量的異種蛋白。而愛(ài)爾發(fā)的雨生紅球藻是用淡水、管道封閉養(yǎng)殖，再?gòu)挠晟t球藻中提取純蝦青素油，再以蝦青素油為原料生產(chǎn)壓片，并不含有海鮮異種蛋白過(guò)敏源。如果是直接用雨生紅球藻藻粉生產(chǎn)的產(chǎn)品，那可能會(huì)引起過(guò)敏。如果仍然擔(dān)心過(guò)敏，建議嘗試一個(gè)簡(jiǎn)單方法，測(cè)驗(yàn)?zāi)闶欠駥?duì)蝦青素皮膚過(guò)敏：將蝦青素壓片糖果溶解在水中，取一些在耳垂后的皮膚涂抹，一個(gè)小時(shí)后如果沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)，就可以放心服用了。

2、高尿酸血癥是引起痛風(fēng)的最重要因素之一，嘌呤分解最終產(chǎn)物就是尿酸。核酸是一種高分子化合物，核酸是由無(wú)數(shù)的核苷酸組成。每一個(gè)核苷酸都由三部分組成，一個(gè)磷酸分子、一個(gè)戊糖和一個(gè)堿基（嘌呤或嘧啶）。生物細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)DNA（脫氧核糖核酸）和細(xì)胞質(zhì)中RNA（核糖核酸）由幾十萬(wàn)、幾百萬(wàn)甚至幾千萬(wàn)個(gè)核苷酸組成。反過(guò)來(lái)當(dāng)核酸氧化分解后的產(chǎn)物之一就是嘌呤，這種就是內(nèi)源性嘌呤（這種內(nèi)源性的嘌呤占總嘌呤的80%）。富含嘌呤的食物（如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等）在體內(nèi)新陳代謝過(guò)程中，獲得的嘌呤為外援性嘌呤（這種外源性的嘌呤占總嘌呤的20%）。體內(nèi)產(chǎn)生和攝入嘌呤后，會(huì)在肝臟中再次氧化為2，6，8——三氧嘌呤，又稱為尿酸。因此，人體內(nèi)尿酸有內(nèi)外來(lái)源。正常成人每日約產(chǎn)生尿酸750mg，其中80%為內(nèi)源性，20%為外源性尿酸，這些尿酸進(jìn)入尿酸代謝池（約為1200mg），每日代謝池中的尿酸約60%進(jìn)行代謝，其中1/3約200mg經(jīng)腸道分解代謝，2/3約400mg經(jīng)腎臟排泄，從而可維持體內(nèi)尿酸水平的穩(wěn)定，其中任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題均可導(dǎo)致高尿酸血癥?？梢?jiàn)，嘌呤是核酸的氧化分解的代謝產(chǎn)物，而尿酸是嘌呤的代謝最終產(chǎn)物。

防止細(xì)胞內(nèi)核酸的氧化分解，這是重頭戲，主要的方法就是長(zhǎng)期服用一些抗核酸氧化的物質(zhì)，比如說(shuō)蝦青素、花青素之類。做好了這條就可以減少80%的內(nèi)源性嘌呤的產(chǎn)生。

蝦青素不但不含有嘌呤物質(zhì)，而相反，蝦青素保護(hù)細(xì)胞，增強(qiáng)細(xì)胞代謝功能，保護(hù)腎小球基底膜，對(duì)高尿酸、痛風(fēng)患者有益無(wú)害。

蔡磊稱，許多消費(fèi)者，還有我們公司的員工，均是高尿酸、痛風(fēng)患者，均在服用蝦青素，并沒(méi)有任何副作用。如我們愛(ài)爾發(fā)張董事長(zhǎng)也患有痛風(fēng)，他現(xiàn)在也在堅(jiān)持服用我們生產(chǎn)的蝦青素，而且效果不錯(cuò)。服了一段時(shí)間后，痛風(fēng)者禁食的海鮮、啤酒之類，他也能和正常人一樣吃了。

7月8日下午，由工業(yè)和信息化部電子工業(yè)出版社、華信研究院、《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》社和《品質(zhì)》聯(lián)合主辦的第三屆中國(guó)制造2025高峰論壇啟動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)在北京國(guó)家會(huì)議中心舉行。張湧應(yīng)邀參加了會(huì)議，會(huì)議期間，他在接受記者采訪時(shí)表示：“目前，大健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全球第一大產(chǎn)業(yè)。愛(ài)爾發(fā)堅(jiān)持創(chuàng)新品質(zhì)，加快推進(jìn)健康產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展。企業(yè)把品質(zhì)做好，消費(fèi)者才會(huì)放心，企業(yè)才能發(fā)展得更長(zhǎng)久?！?/p>

愛(ài)爾發(fā)人：譜寫(xiě)一曲敬業(yè)的凱歌endprint

愛(ài)爾發(fā)一方面對(duì)員工從嚴(yán)管理，另一方面又要使企業(yè)的環(huán)境盡可能寬松，普照人文的關(guān)懷，他們?cè)谶@方面做了不少工作。

由于公司遠(yuǎn)離市區(qū)，很多居住在市區(qū)的員工上下班不太方便，尤其是沒(méi)有交通工具的員工。為此，公司每個(gè)月出資9000元從公交公司包了兩輛車(chē)，作為職工上下班免費(fèi)專車(chē)。公司根據(jù)市區(qū)員工的住址，按集中程度劃分了兩條路線，每天早晚兩輛車(chē)分別沿著兩條路線沿途接送員工。這不僅極大地方便了員工，也為大家節(jié)省了一筆不小的交通開(kāi)支。同時(shí)，公司還提供免費(fèi)住宿，有住宿需要的員工都可以申請(qǐng)。對(duì)于夫妻兩人都在公司上班的，公司還可提供夫妻房。

為豐富員工業(yè)余文化生活，公司新建了籃球場(chǎng)、乒乓球室；為方便大家上網(wǎng)，員工宿舍實(shí)現(xiàn)WiFi全面覆蓋。同時(shí)，公司組建大眾化的業(yè)余興趣小組，有羽毛球、棋牌等。每年冬季，都會(huì)舉行為期兩天的冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)，開(kāi)展各類集體和個(gè)人競(jìng)技活動(dòng)。

筆者在愛(ài)爾發(fā)專訪期間，員工普遍反映企業(yè)的管理非常人性化?？偨?jīng)理辦公室的李林品主任告訴我，愛(ài)爾發(fā)哪怕是資金再緊張的時(shí)候，也從不拖欠員工的工資。有一次，正值假節(jié)日，賬務(wù)人員晚發(fā)了員工的工資，相關(guān)人員還受到了公司的處罰。

企業(yè)像一把傘，在市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下，能為員工遮風(fēng)擋雨；企業(yè)又像一棵樹(shù)，在炎炎烈日之下，能給員工帶來(lái)陰涼。這樣，員工把企業(yè)當(dāng)成自己的家，像愛(ài)護(hù)自己的眼睛一樣，愛(ài)護(hù)著自己的企業(yè)。為企業(yè)奉獻(xiàn)青春，灑下汗水與熱血。企業(yè)與員工，就開(kāi)始產(chǎn)生良性互動(dòng)，進(jìn)入良性循環(huán)。愛(ài)爾發(fā)的成功之路正是這樣，員工們?yōu)楣咀V寫(xiě)了一曲敬業(yè)愛(ài)崗的奉獻(xiàn)之歌。

團(tuán)隊(duì)創(chuàng)優(yōu)出精品

他叫楊小永，現(xiàn)年40歲，來(lái)自云南省昆明市富民縣，現(xiàn)任愛(ài)爾發(fā)生物技術(shù)股份有限公司生產(chǎn)部部長(zhǎng)。他感到，認(rèn)識(shí)愛(ài)爾發(fā)，屬于一種機(jī)緣；走進(jìn)愛(ài)爾發(fā)，則屬于一種熱忱；融入愛(ài)爾發(fā)，已經(jīng)成為一種對(duì)事業(yè)的追求，以及對(duì)人類健康做出貢獻(xiàn)的一種精神。

1996年7月，他開(kāi)始走出校門(mén)踏入社會(huì)，先后進(jìn)入兩家公司工作。1996年至2001年，他來(lái)到富明恒佳機(jī)械制造有限公司工作，從事車(chē)床操作，進(jìn)行設(shè)備的零配件精加工。在這家臺(tái)灣獨(dú)資企業(yè)里，他學(xué)到了國(guó)營(yíng)企業(yè)所欠缺的“嚴(yán)管”理念，認(rèn)識(shí)到制度的制定與執(zhí)行，是一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)與發(fā)展的根本。在這種高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的氛圍中，他學(xué)會(huì)了自律。工作五年來(lái)，從沒(méi)遲到早退過(guò)，每月都是全額領(lǐng)取產(chǎn)品合格獎(jiǎng)。

2003年，楊小永進(jìn)入泰國(guó)獨(dú)資企業(yè)“佑康酒業(yè)（昆明）有限公司”工作。其間，他利用從臺(tái)資企業(yè)學(xué)習(xí)到的設(shè)備操作技能和吃苦耐勞、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作精神，很快脫穎而出。四年來(lái)，他從一名普通員工，逐步成長(zhǎng)為崗位組長(zhǎng)、班長(zhǎng)、工段長(zhǎng)、車(chē)間主任。2007年又受到老板的重用，任全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)的副廠長(zhǎng)。由于該廠90%的產(chǎn)品都是出口至日本池田糖化工業(yè)株式會(huì)社，所以企業(yè)采取的是日本公司的管理理念和體系，使他在工作中學(xué)習(xí)到了很多優(yōu)秀的管理理念和管理方法。

一次偶然的機(jī)會(huì)，楊小永初步了解了愛(ài)爾發(fā)公司的一些情況。由于多年從事食品加工生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)他就對(duì)“蝦青素”、“超強(qiáng)抗氧化功效”產(chǎn)生了濃厚的興趣。2015年12月，通過(guò)朋友介紹，他結(jié)識(shí)了公司的王興勇副總經(jīng)理。在初次見(jiàn)面兩個(gè)多小時(shí)的會(huì)談交流中，他從王副總經(jīng)理的口中，比較全面地認(rèn)識(shí)了愛(ài)爾發(fā)，強(qiáng)烈地感受到愛(ài)爾人對(duì)事業(yè)的執(zhí)著、健康產(chǎn)業(yè)的美好前景，從而牽動(dòng)了他想加入到這個(gè)團(tuán)隊(duì)中的思緒。2015年12月14日，他如愿以償?shù)爻蔀閻?ài)爾發(fā)的一員，開(kāi)始了他人生中的新征程。

進(jìn)入公司工作后，通過(guò)耳濡目染、親身體會(huì)，愛(ài)爾發(fā)的企業(yè)精神與企業(yè)文化，在深深鼓舞著他；各種良好的經(jīng)營(yíng)管理理念，使他更加熱愛(ài)這家企業(yè)，并增添了他為公司的發(fā)展作貢獻(xiàn)的決心。

在愛(ài)爾發(fā)，楊小永充分利用以前積累的工作經(jīng)驗(yàn)，從生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、過(guò)程控制等方面，使用“7S”管理理念，針對(duì)生產(chǎn)部硬件、加工環(huán)境、生產(chǎn)用水、原輔材料等方面存在的漏洞，逐一層層把關(guān)，嚴(yán)格控制，從工藝執(zhí)行、流程作業(yè)、成本控制、品質(zhì)控制方面，都完善了“數(shù)字化管理”、“危害分析與關(guān)鍵控制”、“報(bào)、聯(lián)、商”和“零缺陷管理”等，從而加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程控制的監(jiān)督管理。同時(shí)，改組生產(chǎn)部組織機(jī)構(gòu)，實(shí)行層層管理、層層負(fù)責(zé)；

在員工素質(zhì)教育方面，實(shí)行日?！岸Y貌問(wèn)候”增進(jìn)員工感情，創(chuàng)建和諧、熱情的工作氛圍。在楊小永的倡導(dǎo)下，公司要求全體員工在日常工作中做到“三個(gè)負(fù)責(zé)”：對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)、對(duì)自己的同事負(fù)責(zé)、對(duì)自己的領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)；還要做到“三不害羞”：對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不害羞——對(duì)自己的產(chǎn)品品質(zhì)敢負(fù)責(zé)任，不會(huì)因?yàn)槠焚|(zhì)問(wèn)題而害羞；對(duì)工作質(zhì)量不害羞——對(duì)自己的工作質(zhì)量敢負(fù)責(zé)，不會(huì)因?yàn)樽约汗ぷ鳑](méi)做好、未完成本職工作給同事添麻煩而害羞；對(duì)領(lǐng)導(dǎo)不害羞——不會(huì)因?yàn)樽约汗ぷ鳑](méi)做好、執(zhí)行不到位給領(lǐng)導(dǎo)的管理添麻煩而害羞，從而打造優(yōu)秀的生產(chǎn)和管理隊(duì)伍，以確保生產(chǎn)品質(zhì)。

記得剛開(kāi)始的時(shí)候，由于生產(chǎn)區(qū)域有一定的特殊性，員工養(yǎng)成了在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)或崗位上吃早點(diǎn)、零食的不良習(xí)慣。發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題后，楊小永便嚴(yán)格要求員工，不允許在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)吃早點(diǎn)、零食，并形成管理制度。玻璃管道的員工，每個(gè)崗位每天要監(jiān)測(cè)上百組管道的PH值。他便要求員工在工作時(shí)，每監(jiān)測(cè)一個(gè)曝氣罐，都要進(jìn)行認(rèn)真消毒、清洗，完全達(dá)標(biāo)之后才能監(jiān)測(cè)下一個(gè)曝氣罐，以避免交叉污染。當(dāng)時(shí)，部分員工不理解，反應(yīng)強(qiáng)烈。他又組織大家學(xué)習(xí)“危害分析與關(guān)鍵控制”、“零缺陷管理”等知識(shí)，從而提高員工的認(rèn)識(shí)。為了嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，即使增加了很大的工作量，他也要堅(jiān)決要求員工，按照標(biāo)準(zhǔn)化程序認(rèn)真執(zhí)行到位。

通過(guò)一年的培訓(xùn)教育、監(jiān)督管理，現(xiàn)在愛(ài)爾發(fā)員工已經(jīng)養(yǎng)成了良好的工作習(xí)慣，員工的整體素質(zhì)有了質(zhì)的飛躍。在這個(gè)基礎(chǔ)上，產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)現(xiàn)了大幅度的提高和有效保障。比如，雨生紅球藻的養(yǎng)殖中，避免不了的還有其他生物、菌類、蟲(chóng)類的污染，往年出現(xiàn)污染時(shí)都進(jìn)行了大量的殺滅，而今年實(shí)現(xiàn)了“零殺滅”，充分體現(xiàn)了“一個(gè)優(yōu)秀生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)必定能生產(chǎn)卓越品質(zhì)產(chǎn)品”的鐵定道理。

青春無(wú)悔獻(xiàn)微藻e(cuò)ndprint

他叫梁文偉，是愛(ài)爾發(fā)公司的生物工程師和農(nóng)藝師，畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)。2007年9月初，他還在風(fēng)景如畫(huà)的大理工作，一天下班后，他在《云南信息報(bào)》上看到，云南愛(ài)爾發(fā)生物技術(shù)股份有限公司正在招聘化學(xué)檢驗(yàn)工程和微生物培育技術(shù)人員。經(jīng)過(guò)仔細(xì)分析，他感到愛(ài)爾發(fā)的工作能發(fā)揮他的專業(yè)技能，未來(lái)這份工作對(duì)他更加具有吸引力。于是，2007年9月，他前往愛(ài)爾發(fā)面試，接待他的劉女士非常熱情，給他講解蝦青素產(chǎn)業(yè)的輝煌未來(lái)和發(fā)展遠(yuǎn)景，詢問(wèn)他專業(yè)上一些問(wèn)題，還告訴他公司才成立，大門(mén)圍墻都未建，工作環(huán)境非常艱苦，要他做好一切吃苦的思想準(zhǔn)備。當(dāng)時(shí)他暗想，機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存，苦中會(huì)有樂(lè)，人生值得一搏。令他感動(dòng)的是，在返回大理的途中，他竟還收到了劉女士溫馨的短信：“安全到大理了嗎？期待您的加入”。這么簡(jiǎn)短一行字，讓他感慨萬(wàn)千，覺(jué)得這個(gè)公司很有人情味。

2008年1月，梁文偉背上行囊，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，獨(dú)自來(lái)到遠(yuǎn)古人類的故鄉(xiāng)、彝族文化大觀園——楚雄，加入到愛(ài)爾發(fā)這個(gè)大家庭。為了盡快發(fā)揮自己的專業(yè)技術(shù)和能力，他在業(yè)務(wù)上，開(kāi)動(dòng)腦筋，勤于鉆研，搞起了小發(fā)明。

因?yàn)楣攫B(yǎng)殖技術(shù)依托中國(guó)科學(xué)院海洋研究所，光生物反應(yīng)器因數(shù)量少，規(guī)模有限，在海洋所未出現(xiàn)大問(wèn)題，但他們?cè)趯?shí)施產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中，規(guī)模和體積是原來(lái)的幾倍甚至是幾百上千倍，這么一來(lái)，他們就面臨新的挑戰(zhàn)，如果按照原先技術(shù)和工藝，往往會(huì)造成反應(yīng)器只能使用一次，最多三次，致使生產(chǎn)成本居高不下。海洋研究所的教授和愛(ài)爾發(fā)技術(shù)人員討論后，說(shuō)一定想辦法，既要節(jié)約成本，又要解決問(wèn)題。下班后，梁文偉一直在思索，能不能在現(xiàn)有技術(shù)和方法的基礎(chǔ)上，另找新突破口，找到解決問(wèn)題的方案？他一邊畫(huà)圖一邊想，紙畫(huà)了幾十張還沒(méi)有頭緒?？焐钜?2點(diǎn)時(shí)，忽然間靈感來(lái)了。他一陣欣喜，趕快打電話給總經(jīng)理和中國(guó)科學(xué)院海洋研究所的劉教授，叫他們先別睡，他有新的思路和設(shè)計(jì)。到凌晨1點(diǎn)鐘，設(shè)計(jì)稿件在電腦里已經(jīng)生成，通過(guò)理論分析將優(yōu)缺點(diǎn)一一列出。發(fā)送郵件后，他告知總經(jīng)理和劉教授，要他們查收郵件。他們看后一致贊成，對(duì)他這個(gè)思路表示充分肯定。第二天，他立馬購(gòu)買(mǎi)材料進(jìn)行小規(guī)模驗(yàn)證，效果非常不錯(cuò)。后來(lái)，在劉教授和張總的指點(diǎn)下，他又多次對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了優(yōu)化升級(jí)。

從2009年起，在中科院海洋研究所指導(dǎo)和大力配合下，梁文偉率領(lǐng)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)不斷提高專業(yè)技術(shù)水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)，認(rèn)真鉆研與微藻培養(yǎng)有關(guān)的技術(shù)和工藝路線，突破了一個(gè)又一個(gè)的技術(shù)瓶頸，為企業(yè)獲得十多項(xiàng)專利技術(shù)，并承擔(dān)多項(xiàng)省級(jí)、國(guó)家部委的科研項(xiàng)目。他們獲實(shí)用新型專利的有：《支撐光生物反應(yīng)器運(yùn)轉(zhuǎn)的附屬管道系統(tǒng)》、《一種系統(tǒng)化培養(yǎng)微藻的光生物反應(yīng)器》、《一種支撐管道式光生物反應(yīng)器運(yùn)轉(zhuǎn)的支架》、《一種微藻管道反應(yīng)器的組合式扣件裝置》、《一種管道式光生物反應(yīng)器的接頭》；獲發(fā)明專利的有：《支撐光生物反應(yīng)器運(yùn)轉(zhuǎn)的附屬管道系統(tǒng)及其操作工藝》、《一種系統(tǒng)化培養(yǎng)微藻的光生物反應(yīng)器》、《一種微藻養(yǎng)殖供氣系統(tǒng)》、《一種在線刷洗的微藻培養(yǎng)裝置》、《一種支撐管道式光生物反應(yīng)器運(yùn)轉(zhuǎn)的支架》、《一種管道式光生物反應(yīng)器的接頭》、《一種規(guī)模化養(yǎng)殖雨生紅球藻及其生產(chǎn)天然蝦青素調(diào)味包的方法》、《雨生紅球藻細(xì)胞破壁方》。這些專利技術(shù)的轉(zhuǎn)化與推廣，大大提高了企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)打破了國(guó)外微藻行業(yè)的技術(shù)堡壘。

春季和夏季是雜藻類、原生動(dòng)物繁殖的優(yōu)勢(shì)時(shí)間，它們的存在會(huì)直接影響著生產(chǎn)成敗。為了掌握第一手資料，梁文偉和技術(shù)團(tuán)隊(duì)的成員一起，加班加點(diǎn)工作，就連雙休日，都堅(jiān)守在自己的崗位上，將所看所想都一一記錄，并提出很多寶貴的意見(jiàn)和建議。同時(shí)，他們還把所掌握的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)分享給其他員工。他們的所作所為，深深感動(dòng)了公司領(lǐng)導(dǎo)和所有的員工，也帶動(dòng)了周邊的同事，奮力拼博，愛(ài)崗敬業(yè)，致使各項(xiàng)工作順利完成。

由于技術(shù)團(tuán)隊(duì)工作出色，梁文偉作為代表被推舉為愛(ài)爾發(fā)公司2009-2014年“最佳創(chuàng)新員工”，并榮獲“優(yōu)秀創(chuàng)新獎(jiǎng)”證書(shū)；2009年公司科學(xué)技術(shù)成果《雨生紅球藻生產(chǎn)工藝》獲得云南省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)辦公室頒發(fā)鑒定證書(shū)；2010年榮獲中級(jí)《生物工程師》職稱證書(shū)；2012年科學(xué)技術(shù)成果《雨生紅球藻蝦青素新產(chǎn)品研制及應(yīng)用》獲得云南省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)辦公室頒發(fā)鑒定證書(shū)；2012年《光生物反應(yīng)器高密度培養(yǎng)雨生紅球藻研發(fā)》，獲得楚雄州人民政府頒發(fā)的州級(jí)技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)；2013年《雨生紅球藻蝦青素新產(chǎn)品研制及應(yīng)用》科技成果，獲得云南省人民政府頒發(fā)的省級(jí)科技發(fā)明三等獎(jiǎng)；2014年12月，他被選拔為楚雄州中青年學(xué)術(shù)帶頭人（第六批）；2015年，他發(fā)明的“用柱狀光生物反應(yīng)器生產(chǎn)餌料與再生能源”，榮獲國(guó)家海洋局、中國(guó)海洋學(xué)會(huì)、中國(guó)太平洋學(xué)會(huì)、中國(guó)海洋湖沼學(xué)會(huì)等聯(lián)合頒發(fā)的科學(xué)技術(shù)二等獎(jiǎng)；2015年，他榮獲楚雄州第九屆“勞動(dòng)模范”光榮稱號(hào)；同年并獲得中級(jí)《農(nóng)藝師》職稱證書(shū)；2016年，他發(fā)明的“一種微藻規(guī)?；B(yǎng)殖供氣系統(tǒng)”，榮獲第十八屆國(guó)家專利優(yōu)秀獎(jiǎng)。

尾 聲

習(xí)近平總書(shū)記在中國(guó)共產(chǎn)黨第十九次全國(guó)代表大會(huì)上的報(bào)告中提出“實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略”，特別強(qiáng)調(diào)“人民健康是民族昌盛和國(guó)家富強(qiáng)的重要標(biāo)志。要完善國(guó)民健康政策，為人民群眾提供全方位全周期健康服務(wù)……實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心……”

十九大精神給愛(ài)爾發(fā)人歡欣鼓舞。云南愛(ài)爾發(fā)生物技術(shù)股份有限公司作為“中國(guó)蝦青素領(lǐng)導(dǎo)品牌”的生產(chǎn)商，肩負(fù)著艱巨而又光榮的歷史使命。中國(guó)蝦青素的崛起，是中國(guó)人的福氣與驕傲。

擼起袖子加油干。乘十九大強(qiáng)勁東風(fēng)，愛(ài)爾發(fā)在未來(lái)五年內(nèi)，將以科技創(chuàng)新為核心競(jìng)爭(zhēng)力，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以品牌打造為發(fā)展戰(zhàn)略，以標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)管理為引領(lǐng)，以專業(yè)人才為支撐，以先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備為保障，以基地建設(shè)為基礎(chǔ)，以蝦青素終端產(chǎn)品為抓手，鎖定目標(biāo)，最終實(shí)現(xiàn)成為全球最專業(yè)的蝦青素制造商的目標(biāo)。

他們將實(shí)施以下五大戰(zhàn)略：

一是以科技創(chuàng)新為核心競(jìng)爭(zhēng)力，以基地建設(shè)為基礎(chǔ)。愛(ài)爾發(fā)將在已建成40萬(wàn)平方米雨生紅球藻產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)上，繼續(xù)擴(kuò)建紅球藻產(chǎn)業(yè)化基地，到“十三五”末愛(ài)爾發(fā)雨生紅球藻產(chǎn)業(yè)化基地面積將突破100萬(wàn)平方米，成為全球最大的雨生紅球藻產(chǎn)業(yè)化基地和全球最佳天然蝦青素供應(yīng)商。

二是借助四大創(chuàng)新平臺(tái)，積極響應(yīng)國(guó)家“慢病快治”號(hào)召。依托愛(ài)爾發(fā)已建立的四個(gè)省、部級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)的科研實(shí)力，對(duì)雨生紅球藻富含的結(jié)構(gòu)特異的生物活性成分和營(yíng)養(yǎng)成分研究，以抗氧化、抗腫瘤、抗菌、抗病毒、降血壓、降膽固醇、防止冠心病等為重點(diǎn)，開(kāi)發(fā)相關(guān)保健食品、生物醫(yī)學(xué)產(chǎn)品、食品添加劑，并努力拓展產(chǎn)品形態(tài)，構(gòu)建豐富的產(chǎn)品群，最終滿足不同群體對(duì)天然蝦青素產(chǎn)品的需求。

三是借勢(shì)國(guó)家大健康發(fā)展戰(zhàn)略，完善核心區(qū)域市場(chǎng)布局。愛(ài)爾發(fā)將借勢(shì)國(guó)家大健康發(fā)展戰(zhàn)略，在多舉措完善和延伸企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)的同時(shí)，加快引進(jìn)高水平專業(yè)創(chuàng)意策劃人才，充分利用國(guó)內(nèi)外相關(guān)行業(yè)已健全的銷售渠道進(jìn)行市場(chǎng)拓展，完成以國(guó)內(nèi)、美國(guó)、歐盟及澳大利亞4大核心區(qū)域的市場(chǎng)渠道深度布局。

四是加大實(shí)施名牌戰(zhàn)略力度，充分發(fā)揮名牌效應(yīng)。主要是抓好四項(xiàng)工作：1、加大對(duì)公司名牌產(chǎn)品的監(jiān)督管理力度，確保名牌產(chǎn)品質(zhì)量的合格與穩(wěn)定。2、加大對(duì)名牌培育力度，把質(zhì)量過(guò)硬、產(chǎn)量產(chǎn)值較高產(chǎn)品列為重點(diǎn)培育對(duì)象。3、推廣先進(jìn)的質(zhì)量管理理念，積極引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展質(zhì)量體系認(rèn)證的換證、升證，強(qiáng)化公司爭(zhēng)創(chuàng)名牌的內(nèi)部管理基礎(chǔ)。4、加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系和生產(chǎn)過(guò)程控制體系建設(shè)。對(duì)全公司產(chǎn)品質(zhì)量狀況分類建立質(zhì)量檔案，確保產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性；加大對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管抽查力度，確保產(chǎn)品質(zhì)量的合格與穩(wěn)定。

五是持續(xù)創(chuàng)新氛圍的營(yíng)造。愛(ài)爾發(fā)將在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中持續(xù)營(yíng)造一種勇于創(chuàng)新、敢于創(chuàng)新、尊重創(chuàng)新的氛圍，為企業(yè)的科技創(chuàng)新人才、專業(yè)技術(shù)人才創(chuàng)造一個(gè)良好的機(jī)制和環(huán)境，通過(guò)多種激勵(lì)措施，建立成長(zhǎng)和發(fā)展的通道，使企業(yè)所需的各類人才脫穎而出，提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，為公司的快速成長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

新的時(shí)代，新的征程。愛(ài)爾發(fā)人將在張湧董事長(zhǎng)的率領(lǐng)之下，揚(yáng)鞭躍馬，勇闖難關(guān)，在生物領(lǐng)域奪取一個(gè)個(gè)世界級(jí)的尖端成就，為國(guó)人乃至全世界人民的健康造福！

責(zé)任編輯/彭中玉endprint