冬季,桃樹進(jìn)入休眠期,生理活動(dòng)不活躍,抵抗病蟲害和凍害的能力也較弱,因此,要抓好桃樹的越冬管理,以應(yīng)對(duì)冬季惡劣氣候環(huán)境,為來年豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
冬季天氣寒冷、土壤凍結(jié)、干旱多風(fēng),幼齡果樹的枝條較脆弱,極易抽條,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致植株枯死。預(yù)防幼齡果樹抽條可以采取以下措施:
(1)飽灌冬水,早澆春水。在土壤封凍前灌足冬水,可使果樹充分吸收水分,防止發(fā)生生理干旱,對(duì)減少抽條和縮短抽條長(zhǎng)度大有好處。
(2)幼樹埋土,大樹培埂。對(duì)新栽的幼齡果樹,可在冬季將樹體輕輕按倒在地面上,使根際上部一段呈弓形彎曲,然后覆蓋15~20厘米厚的濕土。這樣既可以減少樹體水分的蒸發(fā),又能起到保濕防寒的作用。對(duì)于較大不能彎曲的果樹,可采取培埂的方法,即在樹干北面培起60厘米以上高的月牙形土埂,以改變樹體周圍的小氣候條件,提高地溫,縮短土壤解凍期,使根系及時(shí)吸收水分,防止抽條的發(fā)生。
(3)涂抹防護(hù)劑。用石硫合劑、食鹽、豆?jié){各0.5千克和石灰3千克加適量水調(diào)和成涂抹劑,涂刷在幼齡果樹的樹干上,既可以減少樹體水分的蒸發(fā),防止凍害,又能殺死越冬蟲卵。另外,也可用凡士林膏涂抹果樹的枝干,以減少水分蒸發(fā),防止抽條的發(fā)生。 (朱廣凱)
修剪紅富士蘋果樹的順序是先修剪大枝,后修剪小枝;先修剪下部枝條,后修剪上部枝條;先修剪樹冠內(nèi)枝條,后修剪樹冠外枝條。為了果樹更好地通風(fēng)透光,奪取高產(chǎn),修剪紅富士蘋果樹時(shí)應(yīng)遵循 “三稀三密”的原則,即大枝稀,小枝密;上部枝條稀,下部枝條密;樹冠外枝條稀,樹冠內(nèi)枝條密。
輕剪長(zhǎng)放連年緩,不見花果不回剪
紅富士定植1、2年內(nèi),除對(duì)骨干枝或其它有空間的枝條適當(dāng)剪截外,其余中庸枝條緩放不剪,等到結(jié)果后再回縮,過密過旺的枝條適當(dāng)剪除。
堵放結(jié)合,齊花剪
為防止紅富士枝條連年緩放,枝條先端分枝多,造成樹體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少,花芽不易形成,結(jié)果部位外移,可對(duì)一些枝條回縮(堵),刺激下部抽生短枝,留下的枝條緩放,形成花芽。同時(shí)對(duì)已形成花芽的富士枝條,修剪時(shí)可短截到花芽處,避免因短截而出現(xiàn)冒條現(xiàn)象。
逢三去兩邊,留枝在中間
富士蘋果樹樹冠外圍的中、小枝條,常會(huì)出現(xiàn)密擠和相互競(jìng)爭(zhēng)的三叉枝,一般應(yīng)疏掉兩邊的枝條,留中間的一個(gè)枝條。
延長(zhǎng)枝條彎曲剪
紅富士蘋果枝條生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),修剪時(shí)可讓各級(jí)骨干延長(zhǎng)枝彎曲延伸,即第一年降低延長(zhǎng)枝的角度,第2年抬高延長(zhǎng)枝的角度,第3年降低延長(zhǎng)枝的角度,第4年抬高延長(zhǎng)枝的角度,依次類推。
“四多兩長(zhǎng)”留枝剪
為防止紅富士蘋果樹生長(zhǎng)勢(shì)過強(qiáng),影響結(jié)果,紅富士常采用“四多兩長(zhǎng)”的修剪,四多指外圍多留枝,兩側(cè)多留枝,多留輔養(yǎng)枝,多留長(zhǎng)枝;兩長(zhǎng)是長(zhǎng)留骨干延長(zhǎng)枝,長(zhǎng)留枝組帶頭枝。
控頂促下連續(xù)剪
紅富士容易形成上強(qiáng)下弱、外強(qiáng)內(nèi)弱的長(zhǎng)勢(shì),因此每年連續(xù)修剪時(shí),控制枝條的頂點(diǎn)優(yōu)勢(shì),及時(shí)疏去枝組頂端的直立旺枝,促使下端枝條萌發(fā),并在盛果期及時(shí)落頭,樹冠上部少留枝,下部多留枝。(李 果)
(1)深翻清園。深翻改土對(duì)土層淺薄的桃園,在定植后2~3年內(nèi)要擴(kuò)穴深翻改土,范圍在樹冠滴水線外10厘米處下鋤,深度50~60厘米,樹冠下也要淺鋤10~15厘米,以改善根系的生長(zhǎng)條件。深翻時(shí)間南方在11月下旬至12月下旬。并結(jié)合施下以農(nóng)家有機(jī)肥為主的基肥。施肥數(shù)量要視樹齡、長(zhǎng)勢(shì)、生長(zhǎng)條件不同而異,但基肥數(shù)量應(yīng)占全年施肥總數(shù)的60%以上。
清園結(jié)合修枝,全部清除地面上的病蟲枝和枯枝落葉、落果,集中燒毀,以減少病源。
(2)肥水管理。施好基肥:肥料種類為遲效性的腐熟有機(jī)肥,包括機(jī)制有機(jī)肥和自行堆制農(nóng)家禽畜肥等。用肥量以成年結(jié)果樹每畝施用量為例:機(jī)制有機(jī)肥1~1.5噸,堆制農(nóng)家肥1.5~2噸。施肥方式以溝施為主,在桃樹樹冠外圍的垂直地面兩側(cè)開深40厘米、寬30厘米,長(zhǎng)按樹冠外圍周長(zhǎng)四分之一(每側(cè))左右的溝,將肥料與挖出土混合后施入。
清理溝系:桃樹極不耐澇,生長(zhǎng)期淹水一天以上即會(huì)死亡,利用冬閑時(shí)間,對(duì)桃園內(nèi)溝系進(jìn)行清理、維修,完善排水系統(tǒng)。
(3)整枝修剪。幼年樹的修剪:主要是擴(kuò)大樹冠,爭(zhēng)取早結(jié)果,為以后的豐產(chǎn)打好樹形基礎(chǔ)。修剪時(shí)要按樹形的要求,因地制宜選擇、配備和培養(yǎng)好主枝、側(cè)枝,適當(dāng)多留輔養(yǎng)枝和結(jié)果枝。同時(shí)對(duì)主、側(cè)枝之間的角度、長(zhǎng)勢(shì)按要求及時(shí)調(diào)整,使之主次分明,各自占有應(yīng)占的空間。
盛果樹的修剪:定植5~6年后,桃樹開始進(jìn)入盛果期。修剪主要任務(wù)是維持各部位樹勢(shì)平衡,調(diào)節(jié)主、側(cè)枝生長(zhǎng)勢(shì)的均衡和培養(yǎng)、更新枝組,防止早衰和內(nèi)膛空虛。
(4)病蟲防治。枝干涂白:桃樹主干主枝要涂白,防治病蟲危害,保護(hù)樹體,保溫防凍。刮病斑:有流膠流水的植株要先刮除流膠后涂抹保護(hù)劑“護(hù)樹將軍”。全園噴藥:在封園前以及來年桃樹萌芽前全園噴灑“護(hù)樹將軍”,保溫防凍,使花芽順利越冬,消除越冬病蟲。 (中 桃)
每年的桃樹落葉后的11月中旬至翌年的2月上中旬進(jìn)行修剪。
一般來說,老年樹和衰弱樹應(yīng)早修剪;幼年樹及生長(zhǎng)過旺的可適當(dāng)遲剪。
(1)幼年樹的修剪。幼年樹的修剪主要是擴(kuò)大樹冠,爭(zhēng)取早結(jié)果。采取疏、壓、換等措施,平衡主枝的生長(zhǎng)勢(shì)。培養(yǎng)好主枝、側(cè)枝,適當(dāng)多留輔養(yǎng)枝和結(jié)果枝。注意開張枝干、枝條的角度和平衡樹勢(shì),防止上強(qiáng)下弱。修剪量宜輕不宜重,以盡量使樹勢(shì)緩和,成花結(jié)果。
(2)盛果樹的修剪。修剪的主要任務(wù)是維持各部位樹勢(shì)平衡,調(diào)節(jié)主、側(cè)枝生長(zhǎng)勢(shì)的均衡,培養(yǎng)、更新枝組,防止早衰和內(nèi)膛空虛。修剪應(yīng)采取長(zhǎng)放、短截結(jié)合,輕剪、重截結(jié)合的方法,在內(nèi)膛中下部適留更新枝,防止中、下部位空禿。
(3)衰老樹的修剪。弱樹修剪要回縮、重截,維持產(chǎn)量、更新復(fù)壯。對(duì)已趨老化衰退的桃樹主枝和側(cè)枝要回縮;加重修剪量,輪換更新,保留有結(jié)果能力的枝組,利用可供更新的粗壯枝,用葉叢枝填補(bǔ)空缺新枝;加強(qiáng)肥水管理,增施有機(jī)肥,在果實(shí)產(chǎn)量同時(shí),達(dá)到樹冠更新復(fù)壯。 (陸 眾)
(1)桃樹受凍,害處不小。在冬季休眠期,桃樹花芽抗寒力較弱?;ㄑ渴軆龊?,切開里面會(huì)發(fā)現(xiàn)花蕊發(fā)黑。少量花芽受凍,會(huì)對(duì)當(dāng)年的產(chǎn)量有一定影響,但樹體生長(zhǎng)當(dāng)年能夠恢復(fù)。當(dāng)花芽大量受凍嚴(yán)重時(shí),則會(huì)嚴(yán)重減產(chǎn);花芽全部受凍,甚至?xí)^產(chǎn)。
(2)咋預(yù)防,咋減災(zāi)。要避免桃樹花芽受凍害,果農(nóng)應(yīng)注意控制樹體的生長(zhǎng)勢(shì)和花芽分化,夏秋季避免偏施氮肥,冬季修剪時(shí)還要適當(dāng)多留花芽。
(3)枝條凍害,適時(shí)修剪。果農(nóng)應(yīng)根據(jù)凍害程度,適時(shí)適量修剪,剪去枯死部分,對(duì)發(fā)出的新梢進(jìn)行合理的修剪。主干發(fā)生嚴(yán)重凍害時(shí),果農(nóng)則要砍伐后重新建園或嫁接換頭。由于換頭要等春季,這就要求果農(nóng)在冬季修剪時(shí)要選留優(yōu)良品種的接穗、進(jìn)行沙藏,以備春天嫁接時(shí)應(yīng)用。對(duì)主側(cè)枝等部分骨干枝凍害死亡時(shí),果農(nóng)可從凍死部分鋸掉,待新枝發(fā)出后再培養(yǎng)新的骨干枝。鋸下的枯枝應(yīng)及時(shí)清理干凈。
(4)受凍果園,及時(shí)松土。受凍果園要及早中耕松土,對(duì)鋸口要采取保護(hù)措施,用3~5波美度石硫合劑涂抹傷口,對(duì)主干冬季要進(jìn)行樹干涂白;在萌芽前后注重施肥和灌水,促進(jìn)樹勢(shì)地恢復(fù)。桃樹會(huì)感染病蟲害,如腐爛病、流膠病等,要及時(shí)刮治,涂抹敵腐、潰腐靈等殺菌劑。 (大 眾)
(1)穿孔病的防治。在萌芽前噴施1次3~5波美度的石硫合劑或1∶1∶100波爾多液。但在生長(zhǎng)季節(jié)忌噴波爾多液,以免發(fā)生藥害。發(fā)病初期,噴65%代森鋅粉劑500倍液1~2次,防治效果較好。硫酸鋅石灰液對(duì)防治細(xì)菌性穿孔病有良好效果,其配方為硫酸鋅0.5千克、消石灰2千克、水170千克。
(2)炭疽病的防治。 萌芽前噴施3~5波美度的石硫合劑1次;萌芽后噴施65%福美鋅或代森鋅600倍液,每隔15天噴1次,連噴2~3次;落花后用除菌通800倍液或托布津可濕性粉劑500倍液連續(xù)噴3~4次,其中以在4~5月多雨季節(jié)噴施最重要。
(3)蚜蟲的防治。冬季清園時(shí)噴施3~5波美度的石硫合劑,可以殺死越冬蟲卵。并認(rèn)真做好天敵的保護(hù)工作,如食野蠅、瓢蟲、草蛤等。
(4)桃一點(diǎn)葉蟬的防治。在越冬成蟲遷回桃園時(shí),可選用50%殺螟松乳油800倍液或2.5%敵殺死1 500倍液噴施。
(5)桑白蚧的防治。噴施2~3波美度的石硫合劑,消滅越冬雌成蟲。同時(shí)還可進(jìn)行人工防治,如用硬毛刷刷去枝干上的蚧殼蟲體;保護(hù)天敵,如紅點(diǎn)唇瓢蟲、日本方頭甲等;做好冬季清園工作,結(jié)合修剪,剪除病蟲枝并集中燒毀;用生石灰5.0千克、硫磺0.5千克、水20千克配成涂白劑對(duì)樹干進(jìn)行刷白。
(6)桃蛀螟的防治。做好冬季清園工作,消滅越冬蟲源,及時(shí)處理桃蛀螟的越冬寄主,如玉米、向日葵等作物,并集中燒毀。用黑光燈和糖醋液誘殺成蟲。在第1代、第2代產(chǎn)卵高峰期噴50%殺螟松1 000倍液或高綠寶、蟲可斃等1 500倍液,對(duì)卵、幼蟲和成蟲都有良好的防治效果。
(據(jù)農(nóng)業(yè)科技報(bào))