目的論視域下《紅樓夢》方劑名英譯原則探析

朱文曉 童林 宋世豪

【摘要】功能主義翻譯目的論是由德國功能主義學(xué)派所提出。在功能主義翻譯目的論的指導(dǎo)下，以楊憲益、戴乃迭夫婦和大衛(wèi)·霍克斯及其翁婿閔福德所譯的《紅樓夢》兩譯本為例，對《紅樓夢》英譯本中的中醫(yī)藥方劑名英譯原則進(jìn)行比較與探討。《紅樓夢》中的方劑名蘊(yùn)含豐富的中醫(yī)藥文化，因此《紅樓夢》中的方劑名翻譯需要兼顧文學(xué)性、藝術(shù)性和科學(xué)性，應(yīng)該遵循準(zhǔn)確性原則、簡潔性原則、繼承性原則和回譯性原則。

【關(guān)鍵詞】目的論 中醫(yī)藥 方劑名 《紅樓夢》 英譯原則

一、引言

有學(xué)者統(tǒng)計(jì)，“《紅樓夢》中涉及的醫(yī)藥衛(wèi)生知識計(jì)290多處，5萬余字。使用的醫(yī)學(xué)術(shù)語161條，描寫的病例114種，中醫(yī)醫(yī)案13個，方劑45個，中藥125種，西藥3種”，《紅樓夢》中有大量中醫(yī)藥文化信息可供挖掘。本文結(jié)合德國功能主義目的論，擬在國內(nèi)中醫(yī)翻譯學(xué)者有關(guān)方劑名英譯研究的基礎(chǔ)上，探析《紅樓夢》中方劑名英譯原則，為涉醫(yī)文學(xué)中方劑名英譯提供借鑒。

筆者在CNKI中輸入關(guān)鍵詞“紅樓夢英譯”“紅樓夢方劑”“紅樓夢目的論”“目的論紅方劑”等關(guān)鍵詞進(jìn)行全文檢索，近十年間有關(guān)“紅樓夢英譯”的文獻(xiàn)多達(dá)9492篇，與“紅樓夢目的論”有關(guān)的文獻(xiàn)有2654篇，有關(guān)“紅樓方劑”的文獻(xiàn)有431篇，與“目的論紅方劑”相關(guān)的文獻(xiàn)為0篇。因此，對《紅樓夢》中的醫(yī)藥文化以及方劑名英譯研究十分必要。

二、《紅樓夢》兩譯本方劑名對比

功能主義翻譯目的論是由德國教授弗米爾“于1978年在《普通翻譯理論的框架》一文中，率先提出重社會文化及交際功能的翻譯目的理論”。目的論認(rèn)為，“忠實(shí)”“對等”等翻譯理論在目標(biāo)文本產(chǎn)生中，不再起決定性作用；相反目標(biāo)文本的產(chǎn)生是由其目的所決定。這一目的則根據(jù)翻譯發(fā)起者（即客戶或委托人）來決定的。目的原則、連貫原則和忠實(shí)原則為翻譯目的論的基本原則?！胺g目的論將翻譯活動的目的性放在首要的位置，認(rèn)為翻譯過程中最主要的因素是整體翻譯行為的目的。翻譯目的決定翻譯方法和戰(zhàn)略，是翻譯中的最高法則”。也即譯者的重點(diǎn)從翻譯策略技巧轉(zhuǎn)移到翻譯活動的目的上。

近100余年間《紅樓夢》譯本有20余種，全譯本12種?！耙归_對中國文化的翻譯研究，《紅樓夢》全譯本固然是最好的研究資料”。因此，本文以楊憲益英譯本與霍克斯英譯本為范本，對兩譯本中方劑名英譯作如下分析：

1.紫金錠

楊譯：purple-gold pills.

霍譯：the Old Gold Anti-Fever Pastilles.

紫金錠“為開竅劑，具有辟瘟解毒消腫止痛的功效。主治中暑，脘腹脹痛，惡心嘔吐，痢疾泄瀉，小兒痰厥等”。

翻譯目的論“是以文本目的為翻譯過程的第一準(zhǔn)則。翻譯是一種有目的的活動，目的決定了譯者需要采用何種翻譯策略和方法，即‘目的決定論”。楊譯本為purple-gold pills，霍譯本為Old Gold Anti-Fever Pastilles.楊憲益受中國傳統(tǒng)文化的熏陶以傳播中華文化為目的，采用異化策略?；糇g本作為海外漢學(xué)家以意義再現(xiàn)為目的，多采用歸化策略，故譯為：the Old Anti-Fever Pastilles.但紫金錠的功效并非去熱而是解諸毒，霍譯本屬于誤譯，這在譯入語讀者中容易產(chǎn)生文化失真現(xiàn)象。類似的誤譯現(xiàn)象還有十香返魂丹（Ten- Spices Restorative pills）、至寶丹（Wonder-Working Powder）等。

2.屠蘇酒

楊譯：New-Year wine.

霍譯：New Year's Eve wine.

《本草綱目》載：用赤木桂心七錢五分，防風(fēng)一兩，菝葜五錢，蜀椒、桔梗、大黃五錢七分，烏頭二錢五分，赤小豆十四枚，以三角絳囊乘之，除夜懸井底，元旦取出置酒中，煎數(shù)沸，舉家東問，從少至長，次第飲之，藥渣還投井中，歲飲此水，一世無病。屠蘇酒是在除夕之夜喝的養(yǎng)生防疫藥酒。

前文指出，目標(biāo)文本的產(chǎn)生是由目標(biāo)文本的目的所決定，這里的目的指向?yàn)槟康恼Z而非源語。對于文學(xué)作品中方劑名翻譯，主要是為了傳播中華文化，楊譯本為New-Year wine，霍譯本為New Year's Eve wine。顯然兩位譯者都注意到了目的語讀者的需求，在翻譯時保留了屠蘇酒的飲用時令信息，雖只還原了部分信息但目標(biāo)語讀者結(jié)合本地類似節(jié)日可產(chǎn)生相似的文化圖示。類似的翻譯還有二至丸（Two Solstices Pill）、三才丸（Heaven，Human and Earth Pill）等。

3.調(diào)經(jīng)養(yǎng)榮丸

楊譯：The fortifying pills.

霍譯：pills designed to regularize her periods and make some new blood.

該方劑出自《治疹全書》，有補(bǔ)血清熱之功效，“適用于婦人月事后5～6日，發(fā)熱見疹，則血室空虛，熱邪乘虛入內(nèi)，重則妄見妄聞，如見鬼祟，晝時了了，夜時譫語，輕則常發(fā)夜熱，變成疹瘸怯者”。

根據(jù)目的論，連貫原則指譯文具有可讀性和可接受性，達(dá)到語際連貫，與譯語接受者的交際情景連貫一致，讓譯語接受者理解。楊譯本為the fortifying pills，根據(jù)韋氏詞典fortifying：（1）to make strong；（2）to strengthen and secure by forts or batteries；（3）to add mental or moral strength to；（4）to add material to for strengthening or enriching。顯然fortifying無法將該功效準(zhǔn)確傳達(dá)出來?；糇g本為pills designed to regularize her periods and make some new blood，即調(diào)經(jīng)補(bǔ)血的藥丸?；糇g本比楊譯本更加完整地傳達(dá)了方劑功效，但過于冗長，在文本中缺乏語際連貫性，故不建議采用。調(diào)經(jīng)與養(yǎng)榮之間存在功能交叉，筆者建議譯為blood-enriching bill，將該方劑的主要功效譯出，既能增強(qiáng)目的語讀者的接受性也達(dá)到了語際連貫。

4.冷香丸

楊譯：Cold Fragrance Pills.

霍譯：Cold Fragrance Pills.

冷香丸是《紅樓夢》中少有的杜撰方，在中醫(yī)學(xué)典籍中找不到其出處。但有學(xué)者指出曹雪芹“用冷香丸治寶釵之證是中醫(yī)學(xué)用藥的典范”，“冷香丸藥方把雨、露、霜、雪節(jié)氣天水入藥是嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的，其作用是升發(fā)、防腐、潤肺、瀉熱、殺祟、滅菌和補(bǔ)益五臟，適合治療寶釵的胎毒熱證”。

兩位譯者都將這一方劑處理為Cold Fragrance Pills，一方面，可以使譯入語讀者從源語文化的角度考慮方劑名英譯；另一方面，體現(xiàn)了冷香丸的隱性意義，能夠體現(xiàn)薛寶釵“完美的封建淑女形象。在霍譯本中，可以見到許多相似案例，比如十香返魂丹（Ten Fragrances Revivifying pills）、香雪潤津丹（Fragrant Snow quencher）等。

5.天王補(bǔ)心丹

楊譯 heavenly-king-fortifying-the-heart pills.

霍譯 The Deva-king Cardiac Elixir Pills.

天王補(bǔ)心丹“為安神劑，具有滋陰清熱，養(yǎng)血安神之功效”。經(jīng)多番考證，認(rèn)為其原始方為毗沙門天王奉宣和尚補(bǔ)心丸方，毗沙門為梵語是佛教中的多聞天王，天王補(bǔ)心丹中的天王即毗沙門天王。

“目的原則”是翻譯目的論的首要原則，其中“目的（skopos）”一詞“常指譯文文本所要達(dá)到的目的即交際目的”，楊譯為heavenly-king-fortifying-the-heart pills，將毗沙門天王意象隱去，并沒有影響讀者理解，為可取譯本；霍譯本為The Deva-king Cardiac Elixir Pills，根據(jù)維基百科，印度教中Deva指提婆，表示神明、圣靈，也指天龍八部中的天眾，指代男性，女性的神為提毗（devi）。顯然霍克斯的Deva-king并不忠誠（fidelity）于“天王”，不利于源語文化的傳承。筆者則建議將其譯為Celestial Emperor Heart-Tonifying Pill，信息密度較高且保留了源語文化。

三、討論

《紅樓夢》的方劑名英譯體現(xiàn)了譯者不同的翻譯觀。由于缺乏針文學(xué)作品中方劑名翻譯原則作指導(dǎo)，一些方劑名翻譯存在誤讀現(xiàn)象。在目的論指導(dǎo)下筆者認(rèn)為《紅樓夢》中的方劑名翻譯應(yīng)該遵循以下原則：

1.準(zhǔn)確性原則

翻譯的目的在于交流，只有將源語信息準(zhǔn)確忠實(shí)的傳達(dá)出來才能有效交流。特別是對于以治病救人為目的的方劑，若出現(xiàn)誤讀或誤譯現(xiàn)象會嚴(yán)重誤導(dǎo)譯入語讀者。而《紅樓夢》作為在海內(nèi)外均十分流行的文學(xué)名著，“譯者如果不能準(zhǔn)確理解和把握中國文化傳統(tǒng)中特有的語言文化因素，那就永遠(yuǎn)無法真正地欣賞這部偉大的文學(xué)作品”，而方劑名誤譯不僅影響中醫(yī)藥文化傳播，更會對人物性格、中醫(yī)科學(xué)性帶來損害。因此，筆者建議文學(xué)作品中方劑名英譯首先要體現(xiàn)準(zhǔn)確性原則。

2.簡潔性原則

以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為根基的方劑名繼承了中國漢字簡約美的特點(diǎn)，許多方劑名以高度濃縮、甚至四六句的形式出現(xiàn)。比如，四君子湯（Four Gentlemen Decoction）、玉女煎（Jade Lady Decoction）、史國公浸酒方（Shi Guogong Medicinal Wine）等，這為方劑名英譯帶來了啟示--我們是否也可以如此簡約、凝練地翻譯方劑名？答案是可以的。如上文提到的調(diào)經(jīng)養(yǎng)榮丸，霍譯本為pills designed to regularize her periods and make some new blood，雖然完整地將這一方劑的主要功效表達(dá)出來，但太過冗長不利于傳播與口述。筆者建議譯為blood-enriching bill，能增強(qiáng)目的語讀者的接受性，也達(dá)到了語際連貫。因此，筆者主張對于《紅樓夢》中方劑名英譯要體現(xiàn)簡潔性原則。

3.繼承性原則

繼承性原則指在對文學(xué)作品中具有較強(qiáng)文化性、藝術(shù)性和民族性的醫(yī)學(xué)術(shù)語進(jìn)行翻譯時，要最大程度上保留其文化內(nèi)涵、民族特色。在對文學(xué)作品中的方劑名進(jìn)行翻譯時，我們既要體現(xiàn)其文學(xué)性，也要體現(xiàn)其文化性。在翻譯《紅樓夢》方劑名時，我們要盡可能地保留其文化信息。因此，筆者建議對于文化性較強(qiáng)的方劑名，要體現(xiàn)繼承性原則。

4.回譯性原則

“所謂回譯性原則，指的是英譯的方劑名稱在形式上盡可能與其中文形式相近，這樣中國的讀者聽到或獨(dú)到某一方劑名稱的英譯形式時，腦海里就能反映出其中文形式，從而實(shí)現(xiàn)信息的雙向傳遞”。回譯性原則的優(yōu)點(diǎn)在于降低讀者的閱讀負(fù)擔(dān)，在文學(xué)作品中將復(fù)雜專業(yè)的方劑名簡單化處理，同時，回譯性較強(qiáng)的譯文有利于使目的語讀者從源語文化的角度理解原文。當(dāng)然，回譯性不是一味直譯，“應(yīng)在‘信的基礎(chǔ)上進(jìn)行合理的‘神似‘化境”。

四、結(jié)語

《紅樓夢》是中國傳統(tǒng)文學(xué)的巔峰之作，楊譯本和霍譯本分別從不同的翻譯目的出發(fā)，對《紅樓夢》方劑名進(jìn)行英譯。筆者認(rèn)為，《紅樓夢》等涉醫(yī)文學(xué)中的方劑需要保留美學(xué)特征、文學(xué)特性。因此，建議采用準(zhǔn)確性、簡潔性、繼承性和回譯性原則，實(shí)現(xiàn)《紅樓夢》藝術(shù)性與知識性的高度統(tǒng)一。

參考文獻(xiàn)：

[1]胡獻(xiàn)國，鄭海青.紅樓夢與中醫(yī)[M].湖北：湖北科學(xué)技術(shù)出版社，2016.

[2]段自力.翻譯目的論介評[J].渝州大學(xué)學(xué)報(bào)，2000，（02） ：81.

[3]王理.從翻譯目的論看《紅樓夢》宗教文化的英譯[J].科教文匯，2017，（10） ：176.

[4]馮慶華.紅樓藝壇：《紅樓夢》翻譯藝術(shù)研究[M].上海：上海外語教育出版社，2006.

[5]王淑民.天王補(bǔ)心丹的原始方[J].中成藥研究，1983，（12） ：37.

[6]黃勇昌.為“功能主義翻譯目的論”的演進(jìn)歷程正名[J].長春理工大學(xué)學(xué)報(bào)，2012，（01） ：72.

[7]裴雪重.對《紅樓夢》中冷香丸的研究[J].中華中醫(yī)藥雜志，2014，（11） ：3507.

[8]李照國.中醫(yī)英語翻譯技巧[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，1997.398.

[9]管雪蘭，李思龍.論譯文的回譯性與翻譯[J].玉林師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2002，（02） ：89.

[10]胡克莉.文化翻譯視角下的《紅樓夢》判詞英譯研究[J].信陽師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2012，（02） ：82.