浙江：臺州枇杷采用新技術(shù)豐年豐收

本刊訊不用搭棚等設(shè)施栽培技術(shù)，而是采用花期調(diào)節(jié)的凍害預(yù)防綜合集成技術(shù)使露地白沙枇杷推遲10天以上上市，從而達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效的目的。這項技術(shù)日前在浙江省臺州市農(nóng)墾場承租戶任周圣的枇杷園驗證。6月2日，市場上枇杷銷售已經(jīng)結(jié)束10多天了，而這里的枇杷正在采摘上市。

該技術(shù)的研發(fā)者為浙江省柑桔研究所特色果樹研究室，枇杷產(chǎn)業(yè)化的技術(shù)瓶頸是“重凍無收，裂果歉收”。為突破這個瓶頸，該研究室在臺州市科技局的支持下進(jìn)行立題攻關(guān)，選擇任周圣在海涂種植的6.67 hm2白沙枇杷園試驗。針對沿海地區(qū)易受凍害的實際，決定以花性調(diào)節(jié)為核心，設(shè)計果園凍害氣候模型。在摸清植株、土壤營養(yǎng)狀況的基礎(chǔ)上，提早施策應(yīng)對不良天氣。結(jié)合樹冠，以矮樹短枝透光為基準(zhǔn)適時修剪整形，使樹冠降低1 m左右。以改變冬季清園時間為基礎(chǔ)，對植株的主干涂白，枝條、葉片噴施混合生力液防凍。在凍害來臨前夕，提早利用果園堆集的修剪枝條等干物質(zhì)點火熏煙積肥，這樣既使果園持續(xù)2天以上溫度上升2℃左右，又可就地化廢棄物為肥料，促進(jìn)生態(tài)循環(huán)。

該項綜合技術(shù)使植株開花時間推遲15天左右，果園受凍率只及對照的一半以下，有效地規(guī)避或減輕了凍害的侵襲。冬去春來，防凍措施的有效落實，枇杷花多果多，這為錯峰上市、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效奠定了基礎(chǔ)。據(jù)了解，錯峰上市的枇杷果實糖度普遍明顯提高、色澤鮮亮、果肉柔軟多汁，價格比上市高峰期上漲1倍以上。這項技術(shù)對于易受凍害地區(qū)的枇杷發(fā)展具有重要推廣價值。