手工鉤針編織商業(yè)市場化應(yīng)用研究

摘 要：工業(yè)化的快速生產(chǎn)、網(wǎng)絡(luò)快銷的產(chǎn)品流通，讓整個市場經(jīng)濟越來越快，而如何在這個快節(jié)奏的生產(chǎn)環(huán)境下為手工生產(chǎn)找到市場的一席之位是值得我們探討的問題。本文以手工鉤針編織為例，探索分析如何使其在手工生產(chǎn)的背景下進行產(chǎn)品創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，以更加適應(yīng)商業(yè)市場化。

關(guān)鍵詞：手工藝；鉤針編織；市場化；體驗式消費

工業(yè)化的發(fā)展讓機器生產(chǎn)逐漸取代了手工勞作，機器的普及在降低人力資本的同時也加速了人們生產(chǎn)和生活的節(jié)奏。第一次工業(yè)革命中紡紗機的生產(chǎn)與運用即標志著紡織與服裝業(yè)一開始即參與了這場盛大的生產(chǎn)與生活方式的變革并呈現(xiàn)出積極的影響。而如今的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)化的來臨，在人工智能、工業(yè)一體化的發(fā)展中，紡織與服裝行業(yè)亦從未缺席。然而，并非所有人都對工業(yè)與科技懷抱著積極的態(tài)度，我們可以有趣地看到在19世紀，就有一批藝術(shù)家與設(shè)計師稱自己為拉斐爾前派，幻想逃避工業(yè)化的世界，沉浸在自己中世紀的烏托邦美夢之中。我們可以相信，在偌大的商業(yè)市場中，仍然存在不少鐘情于手工勞作生產(chǎn)的消費者。

另一方面，即使紡織與服裝一開始就參與了機器生產(chǎn)的變革與發(fā)展，但仍有部分紡織品由于其特殊的結(jié)構(gòu)特點與性能而無法通過機器完美地替代手工生產(chǎn)，本文探討的手工鉤針編織即為其中之一。手工鉤針編織作為手工工藝紡織品的重要代表，具備有別于工業(yè)生產(chǎn)紡織品的樸質(zhì)氣息與人文情懷，但其制作的人力付出與市場價值的不對等，使得手工鉤針編織在快時尚的服裝市場中很難占據(jù)一席之地，這就需要我們從其制作特點與市場需求中去探索其潛在的消費市場與價值。

一、手工鉤針編織概述

（一）手工鉤針編織的概念

手工鉤針編織即為利用特定的鉤針工具，其中鉤針多為金屬、木質(zhì)、塑料等材質(zhì)制成細棒狀，前端為鉤型。利用鉤針鉤拉、牽引、串套線性材料，進行編織的手工工藝活動。不同的鉤針工具、線性材料和編織針法可以形成形態(tài)各異、花樣豐富的編織品，既而運用在家裝或服裝的設(shè)計制作中。

（二）手工鉤針編織的起源與現(xiàn)狀

在原始社會，人們用手指或簡單磨制的鉤針工具將植物纖維編織成線圈相互串套，用來做網(wǎng)捕捉鳥禽、野獸或魚類?！兑住は缔o》謂，伏羲氏“結(jié)繩而為網(wǎng)罟，以佃以漁”中即可窺探到針織物在人類文明之初就出現(xiàn)在生產(chǎn)生活中。手工鉤針編織與棒針編織同屬線圈結(jié)構(gòu)的針織編織物，如今我們很難通過文獻去辨別何種針織物更早出現(xiàn)，但隨著工業(yè)生產(chǎn)工具的發(fā)展，出現(xiàn)了大量各種性能的緯編針織機與經(jīng)編針織機，在生產(chǎn)效率上完全超越手工棒針編織，花色圖案的創(chuàng)新設(shè)計上也能與手工媲美，而織物的性能升級在牢固性的提升上，經(jīng)編針織機的發(fā)明更是彌補了手工棒針編織這一塊的缺陷。雖然也有不同的鉤編針織機投入到加工生產(chǎn)中，但由于鉤編針織豐富的組織結(jié)構(gòu)性能，要求其在編織過程中不停地變換編織方法，因此即使在如今的大工業(yè)生產(chǎn)中，大部分的鉤針編織仍需通過手工完成。

目前我國的手工鉤針編織生產(chǎn)主要分為三種——工廠式密集生產(chǎn)、家庭式分散生產(chǎn)，以及以銷售工具與材料為主的特殊生產(chǎn)模式。依賴于龐大的人口提供的豐富勞動力資源，鉤編工廠培養(yǎng)了大批手工鉤編勞動力，主要進行外貿(mào)出口并創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟效益。家庭式的分散生產(chǎn)主要集中在我國山東和江浙一帶。另外，還有一種特殊的手工鉤針編織生產(chǎn)模式，并非直接出售成形的鉤針編織品，而是針對熱愛手工編織的消費者提供的鉤針工具、材料和教程的銷售。

二、手工鉤針編織市場需求現(xiàn)狀

針對手工鉤編的不同生產(chǎn)方式，可以將手工鉤編的市場需求作不同類別的劃分。不同的消費者對鉤針產(chǎn)品的要求也有所區(qū)別，只有做好市場需求的分析，了解其不同消費者的消費目的與習慣，才能幫助我們探索和挖掘手工鉤針編織的潛在市場，讓這一手工生產(chǎn)活動不僅獨立于人文情懷，更能創(chuàng)造出更多的市場經(jīng)濟效益。

（一）外貿(mào)出口商的大批量消費需求

此類消費者一般為具備一定市場規(guī)模的外貿(mào)公司，對鉤編產(chǎn)品的數(shù)量與質(zhì)量都有相應(yīng)的要求，產(chǎn)品主要應(yīng)用于服裝或服飾配件的設(shè)計與制作以及家居軟裝的運用。中國紡織市場依賴于人口的優(yōu)勢，仍然以加工生產(chǎn)為主，鉤針編織這塊也不例外。因此，針對國際市場的需求，在手工鉤編生產(chǎn)上，我們占據(jù)了一定的市場份額。

目前，我國手工鉤針編織大批量加工工廠主要集中在山東、江浙滬及廣東一帶。然而，手工鉤編加工市場卻并不景氣。隨著勞動力成本的提升，越來越多的加工工廠企圖轉(zhuǎn)型為品牌公司來尋求更長遠的發(fā)展，因而加工市場開始呈現(xiàn)萎縮現(xiàn)象。另一方面，手工鉤編需要一定的工藝技巧，工人無法直接投入到生產(chǎn)中而需要一定時間的工藝學習與經(jīng)驗累積。再者，長時間的勞動造成的精力消耗與腰椎損傷跟工人所得利益亦不成正比。種種原因使得越來越多的年輕勞動力不愿意從事這種生產(chǎn)活動，勞動人員流動性大并明顯有老齡化特征。在大批量的鉤針加工市場中存在著“且有且珍惜”的現(xiàn)狀。

（二）電商環(huán)境下的個別消費需求

電子商務(wù)的發(fā)展與物流產(chǎn)業(yè)的完善為加工工廠和代理商提供了分散商品的廣闊平臺，商品銷售不再局限于實體，手工鉤針編織市場亦是如此。熱愛手工編織品的消費者可以通過網(wǎng)絡(luò)搜索自己需要和喜愛的鉤針編織商品，商品類別多為家居軟裝產(chǎn)品，如杯墊、桌墊、地毯、毯子等。加工工廠和代理商在完成大批量訂單的同時，也可以針對網(wǎng)絡(luò)平臺消費者的需求分銷產(chǎn)品，不僅可以有效地減少庫存，也能開拓出一批較為穩(wěn)定的個人消費者市場。然而，電子商務(wù)本就存在著嚴峻的價格競爭，一方面，供應(yīng)商多為加工工廠代理，價格可控制在批量生產(chǎn)價格的范圍內(nèi)；另一方面，信息搜集的便利性也會讓習慣于網(wǎng)絡(luò)消費的消費者在消費前“貨比三家”，選擇價格最具優(yōu)勢的商家。這些都導(dǎo)致了手工產(chǎn)品無法得到其相應(yīng)的市場價值，生產(chǎn)人力投入多而經(jīng)濟回報少，在占據(jù)現(xiàn)有市場的同時，如何健康穩(wěn)定的長期發(fā)展是筆者認為值得深思的問題。

（三） 手工鉤針編織周邊衍生產(chǎn)品市場需求

由于鉤針編織產(chǎn)品更方便通過手工操作完成，很多熱愛手工編織的消費者可以自行購買編織工具完成編織制作，甚至享受于這樣的手工勞作的過程。因而鉤針編織市場與其他的紡織品不同的是，衍生出了一個特殊的消費市場需求——以編織工具、材料、教程和鉤編體驗為產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售模式。這樣的產(chǎn)品不僅物價成本低，更加減去了人力成本的投入，反之將鉤編體驗也轉(zhuǎn)型成了無形的產(chǎn)品獲得了經(jīng)濟效益。

這是一個較為獨特的市場需求，也是筆者認為最具有發(fā)展前景的鉤針編織市場。利用網(wǎng)絡(luò)平臺，消費者不僅可以便利地購買各種鉤針工具與材料，更能通過信息共享學習各種鉤針編織產(chǎn)品的教程，使手工鉤編加入了趣味性與參與性，尤其適合女性消費者，比如具有浪漫情懷的年輕白領(lǐng)、希望通過自己的手工制作為子女的服裝添加“溫度”的新晉母親與時間充裕的退休人員等，都是這類產(chǎn)品的忠實消費群體。

三、手工鉤針編織產(chǎn)品創(chuàng)新性探討

為了適應(yīng)市場的發(fā)展與需求，一成不變的鉤編產(chǎn)品類型是遠遠不夠的。在以往的市場需求中，大部分的鉤針產(chǎn)品為完整的成型產(chǎn)品，直接投入到市場中或作為裝飾元素用在服裝、家居軟裝中。而這類產(chǎn)品的人工投入大，市場經(jīng)濟效益小，加工市場整體呈現(xiàn)人力不足與老齡化的現(xiàn)狀。手工工藝生產(chǎn)要想以大批量的價格與快時尚品牌去爭奪市場無疑是一場以卵擊石的硬仗，得不到任何好處。然而，市場產(chǎn)品需要多類型化，因此保留原有的鉤針產(chǎn)品類型也是必不可少的。但隨著生產(chǎn)方式與流通方式的轉(zhuǎn)變，我們應(yīng)該開發(fā)出更適應(yīng)市場需求的新型鉤針編織產(chǎn)品出來，這就需要我們?nèi)パ芯亢吞剿魇止ゃ^編其特殊的價值，是工業(yè)化生產(chǎn)無法取代的價值，放大它們，消費它們，創(chuàng)造出穩(wěn)定的市場份額。

在上一章節(jié)中，我們分析發(fā)現(xiàn)由于網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，消費者可以更加快捷地獲得各種鉤編工具與鉤編教程的視頻，越來越多的消費者投入到編織技法的自學中，并享受這個編織體驗的過程。這不僅擴大了編織產(chǎn)品與工具的有形產(chǎn)品的市場，更加開拓出一片新型的消費體驗市場。筆者認為，在如今的市場中，“服務(wù)”與“體驗”是關(guān)鍵詞，如果手工工藝生產(chǎn)能從“實物”消費轉(zhuǎn)化為“體驗”消費，將完全不懼于工業(yè)化帶來的快生產(chǎn)與價格戰(zhàn)，仍然在消費市場中占據(jù)不可動搖的一席之位。

結(jié)束語：

市場是多樣性的，工業(yè)生產(chǎn)以快制勝，手工生產(chǎn)以“快”相較是不現(xiàn)實也不可取的。但合理的產(chǎn)品轉(zhuǎn)型卻可以帶來不可估量的市場與商機，也無法輕易被取代，例如手工鉤編的編織過程體驗式消費，創(chuàng)造真正價值的并不是單個的鉤編材料或工具，而是消費者的體驗感受。把握這一點，我們就可以創(chuàng)造出更多的手工鉤針編織的衍生產(chǎn)品，讓手工鉤針編織市場更加健康穩(wěn)定地發(fā)展。

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作者簡介：

尹智端（1989-），女，漢族，湖北省黃石人，碩士研究生，湖北理工學院，講師。研究方向：服裝藝術(shù)設(shè)計。