中英茶文化差異促進英語交流和教學

魏玲敏

（鄭州澍青醫(yī)學高等?？茖W校，河南鄭州 450064）

事實上，如果我們想要更好開展英語交流與教學活動，其中所需要的內(nèi)容是極為多樣化的，比如對整個英語教學訴求變化的全面認知，具體認識英語語言的動態(tài)發(fā)展性等。這些實際上，恰恰是當前整個英語教學互動過程中，所值得被具體應(yīng)用的內(nèi)容所在。

1 中英茶文化的具體差異表現(xiàn)認知

對于文化體系的形成來說，其中所詮釋的正是精神理念和價值觀等綜合元素的價值詮釋與表達。因此，我們當前所需要的正是文化理念和綜合價值觀念。而這就是茶文化的重要應(yīng)用背景。應(yīng)該看到其中所詮釋與表達的是一種習慣，一種具體的飲茶生活態(tài)度。因此，在不同的茶文化體系中，我們所體會的將是完全不同的文化認知與理解?？陀^地看，中英茶文化是世界茶文化中，兩個具有重要代表性的文化機制。

茶文化交流與傳播的過程，恰恰是整個茶文化體系實現(xiàn)自身價值最大化的過程。而理解茶文化和應(yīng)用茶文化就至關(guān)重要。如果我們系統(tǒng)化分析茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展背景，應(yīng)該看到其中所詮釋與表達的是一種習慣，一種具體的飲茶生活習慣。當然，在整個茶文化體系中，集中展現(xiàn)和包含的文化元素，恰恰是豐富文化底蘊，詮釋茶文化應(yīng)用價值的本質(zhì)訴求。

可以看到，目前茶文化已經(jīng)不是一種簡單的文化內(nèi)涵，其中在系統(tǒng)化的應(yīng)用過程中，結(jié)合文化體系的集中詮釋與表達過程中，通過融入其他文化體系之中，進而造就了世界性文化體系，而這正是中英茶文化交流活動的開展情況，不同文化體系的價值認知與感知，加上其成熟的文化觀，就造就了茶文化的重要價值。如何理解和應(yīng)用茶文化，這是一項時代性話題，而站在不同文化立場，來具體感知整個茶文化體系的交流與傳播，就成為當前多元文化發(fā)展與應(yīng)用的重要背景。

對于當前文化交流與應(yīng)用的實際情況來說，制定合適的教育機制，其也讓整個茶文化的內(nèi)涵得到全面豐富，同時也形成了諸多能夠詮釋茶文化理念的重要元素。從表面上看，中西方茶文化之間的差別，是受文化形成的時代背景所造成的，尤其是我國茶文化體系中所表達和詮釋的是一種封建時期的重要生活態(tài)度和行為規(guī)范，而且在幾千年的發(fā)展應(yīng)用中，日益成熟和規(guī)范化。當然對于英國茶文化來說，其更多產(chǎn)生于英國本身完成了工業(yè)革命之后，此時，整個社會的生產(chǎn)力得到了全面提升。因此，理解和認知英國茶文化時，就必須從這一獨特的時代背景認知切入。所以，中英茶文化之間在外在表現(xiàn)上，就有著重要差異。

2 當前英語交流與教學活動開展的整體訴求理解

在傳統(tǒng)的英語交流與教學時，其未能從系統(tǒng)化的具體研究角度，來對該學科活動的開展形成獨立認知。就目前英語交流和教學活動的具體發(fā)展狀況看，其使用的教學素材中，更多是對以往資料的整理，缺乏系統(tǒng)化的深化與融入，尤其是未能從語言教學與交流的綜合角度，來將相應(yīng)的文化理念融入其中，從而影響了學生對整個活動形成精準、合理的教學認知。

事實上，英語交流和教學是基于文化與語言綜合融入的活動，其中需要完善、必要的教學素材做支撐。可以說，當前整個教學活動中最為突出的問題和不足，就在于文化融入思維和理念應(yīng)用的相對不足，以及未能對當前英語交流和教學活動的文化本質(zhì)，形成深度理解。事實上，在傳統(tǒng)認知中，其將英語教學的重點放在了“教育”上，忽略了學生對整個教學內(nèi)容的理解和認知，并且也未能從文化理解與認知的視角來理解該教學活動，這就讓整個教學活動的影響力大大降低。

我們必須清楚在整個英語交流與教學活動中，其整體教學目標，旨在通過使用諸多獨特且極為有效的方式和資源內(nèi)容，來傳播和推廣英語知識內(nèi)容。尤其是針對其當前整個英語教學活動的實施訴求看，只有融入系統(tǒng)化的文化元素，并且深化推廣英語知識精神，從而才能更為有效的激發(fā)學生，形成積極參與英語課堂、深層次感知教學精神的理念內(nèi)涵。

當然，在當前我們創(chuàng)新實施英語教學活動時，我們必須認識到具體實施的教學活動，絕對不僅僅是一種普通的教學形式，更重要的是在這一過程中，其也有效傳播和推廣相應(yīng)的語言習慣和文化氣息，從而使得整個英語教學活動發(fā)展成為語言文化交流的重要載體。整個英語教學活動正在以一種創(chuàng)新的方式，深化學生對整個教學活動的價值認知與具體理解，同時全面提升整個英語教學活動的具體效果。

3 融入中英茶文化差異更好開展英語交流和教學活動的具體策略

我們應(yīng)該用合理而系統(tǒng)化的觀念來理解和詮釋英國茶文化與我國茶文化體系之間所存在的具體差異。當然文化造就的還是一種時代精神，中英茶文化成熟發(fā)展的過程，也是精神理念不斷深化的過程，如果我們想要更成熟的理解和認知茶文化，就必須從整個茶文化的形成過程出發(fā)。中英茶文化背后所顯現(xiàn)的內(nèi)涵是不同的，雖然兩者都是茶與飲茶，但是創(chuàng)造兩者文化的群體不同，也決定了如果我們想要更好的應(yīng)用茶文化，就必須立足其本質(zhì)傳遞的內(nèi)容。

就當前我們所普遍開展的英語教學與交流活動的實際狀況看，其中存在諸多問題，比如：在英語教學內(nèi)容的具體選擇和合理應(yīng)用時，其中過多關(guān)注的是其教學內(nèi)容，缺乏文化內(nèi)涵的必要詮釋和表達，尤其是忽略了學生自身在整個學習過程中所承擔的職責價值，進而很難讓學生切實提高對整個教學活動開展的積極性。而文化理念的具體缺失，也使得整個教學活動中缺乏必要內(nèi)涵。當然學生自身感知和理解不同茶文化的過程，恰恰就是整個教學活動具體實施和發(fā)揮自身價值的過程。

在當前整個教學機制全面提升的今天，如今我們認為對于整個英語教學與交流活動來說，需要篩選和應(yīng)用合適的文化元素融入其中，這實際上成為學生與教師之間的一致性共識。而如何才能在整個教育與交流過程中，更好發(fā)揮文化的影響力和價值力，構(gòu)建合理的教學機制，實際上就成為當前在更好應(yīng)用和傳承整個茶文化體系時的關(guān)鍵。

此外，結(jié)合英語教學與交流的具體實施訴求看，完善的文化元素中，所詮釋的不僅是教學活動的價值內(nèi)涵和整體特征，同時在英語教學活動日益完善的時代背景下，合適的文化觀應(yīng)用，也實現(xiàn)了豐富發(fā)展和一致性認知。如何才能選擇合適的文化理念，與英語教學與交流活動的創(chuàng)新實施與高效實施相融合，就需要我們，在理性認知文化與語言教學關(guān)鍵的前提下，通過集中整合資源內(nèi)容，進而確保整個英語教學活動能夠得到全面發(fā)展。

文化與教育之間有著重要關(guān)聯(lián)，文化表達的是一種成熟的價值認知，而教育也是文化傳遞的重要內(nèi)容，如果我們想要真正合理的應(yīng)用文化的價值與內(nèi)涵影響力，就不能忽略文化本身的色彩與其中所傳遞和彰顯的精神理念?？陀^地看，茶文化，尤其是中英茶文化體系中，以濃厚的茶文化為基礎(chǔ)點，集中融入和詮釋具體的習慣認知，從而提升了整個茶文化的應(yīng)用價值，當然在這一過程中，實際上也讓整個教育活動的價值內(nèi)涵得以全面提升。所以，在具體融入中英茶文化的具體差異，更好來開展英語交流與教學活動時，要注重發(fā)揮學生的價值作用，特別是要注重有效樹立學生主體思維和創(chuàng)造意識。

4 結(jié)語

結(jié)合當前英語教學要求日益成熟的時代背景，如今在具體開展英語教學活動時，其中需要包含的不僅是教學內(nèi)容，更重要的是融入學生自身所感興趣的內(nèi)容，通過整體創(chuàng)新，從而推動英語教學的發(fā)展。當然，在衡量和評價英語教學活動的實施效果時，完善的素材內(nèi)容和系統(tǒng)化的人文理念，實際上都是整個學生培養(yǎng)活動中重要的內(nèi)容所在。不僅如此，對于英語教學與交流活動來說，其不僅是教的過程，也需要充分注重選擇合適的內(nèi)容，實現(xiàn)整個文化傳遞與交流。

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