中國(guó)茶文化藝術(shù)導(dǎo)入大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)

朱家佳

（湖北美術(shù)學(xué)院，湖北武漢 430060）

今天，我國(guó)傳統(tǒng)茶文化已經(jīng)被許多高校所重視，隨著時(shí)代的發(fā)展，茶文化作為一種特殊的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化逐漸走進(jìn)大學(xué)課堂。隨著我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)資源的缺乏和對(duì)創(chuàng)新精神的需求，我國(guó)茶文化藝術(shù)獎(jiǎng)逐步進(jìn)入大學(xué)英語(yǔ)課堂，在豐富大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的同時(shí)，提高自身的文化內(nèi)涵和精神境界，以此促進(jìn)茶文化藝術(shù)自身的傳播和發(fā)展。實(shí)際上，我國(guó)茶文化藝術(shù)通過課堂導(dǎo)入到英語(yǔ)教學(xué)中，不僅是對(duì)英語(yǔ)內(nèi)容的豐富，也是英語(yǔ)教學(xué)的助力。在充分利用茶文化藝術(shù)的同時(shí)，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)與課外文化活動(dòng)進(jìn)行導(dǎo)入，彼此之間的資源的互相影響和作用，最終可以促進(jìn)兩種文化資源進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)的進(jìn)步和茶文化藝術(shù)的弘揚(yáng)。

1 我國(guó)茶文化藝術(shù)概要

1.1 內(nèi)涵與特點(diǎn)

1.1.1 內(nèi)涵

在時(shí)代高速發(fā)展的今天，茶文化的精神內(nèi)涵與時(shí)代精神已經(jīng)緊密結(jié)合，而且茶文化藝術(shù)還吸收了傳統(tǒng)文化精神的精髓。今天，茶文化藝術(shù)主要包括對(duì)世界觀、人生觀和價(jià)值觀方面的精神內(nèi)容，還包括時(shí)代特征的理念和創(chuàng)新動(dòng)力。

茶文化主張潔身自好，對(duì)強(qiáng)者不能屈服等傳統(tǒng)精神進(jìn)行了加工和改造，形成了符合時(shí)代意義的積極精神。茶文化藝術(shù)的具體內(nèi)涵主要是指社會(huì)主義核心價(jià)值觀的內(nèi)容，但其包括的范圍更廣，主要對(duì)人性進(jìn)行警示，在提醒人們豐富自己的內(nèi)涵的同時(shí)對(duì)正義與利益進(jìn)行區(qū)別對(duì)待，在鼓勵(lì)人民積極創(chuàng)造財(cái)富的同時(shí)有主張及時(shí)享受精神世界。茶文化藝術(shù)的內(nèi)涵認(rèn)為物質(zhì)所帶來的精神是很有限的，主要為人類提供短暫享受，茶文化主要推崇精神世界的美德和積極正能量。茶文化的內(nèi)涵主要體現(xiàn)在追求良好的食物和精神境界，對(duì)美德和利益進(jìn)行統(tǒng)一，提倡和推崇高尚的情操，對(duì)社會(huì)主義核心價(jià)值觀進(jìn)行積極的宣傳和弘揚(yáng)。

1.1.2 特點(diǎn)

茶文化藝術(shù)具有多元化、豐富性、全球化、創(chuàng)新性和包容精神等特點(diǎn)。就現(xiàn)階段來說，茶文化藝術(shù)的主要特點(diǎn)使在正義與利益的選擇上，茶文化藝術(shù)的內(nèi)涵之處，爭(zhēng)議與利益往往是相輔相成的，堅(jiān)持正義某種程度上就會(huì)得到屬于正義的附屬性利益。在解決人與人之間的沖突時(shí)，茶文化藝術(shù)發(fā)揮著自身獨(dú)特的保護(hù)特點(diǎn)，主張求同存異，看待具體問題時(shí)進(jìn)行具體分析，同時(shí)不斷完善自身的內(nèi)涵和精神。茶文化主張積極創(chuàng)新，在處理矛盾時(shí)，茶文化藝術(shù)往往以創(chuàng)新的視角對(duì)相應(yīng)的文化進(jìn)行系統(tǒng)化分析，最終在尊重客觀規(guī)律的同時(shí)，對(duì)相應(yīng)的問題進(jìn)行復(fù)核實(shí)際情況的分析和解決。茶文化作為我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化的一部分，在吸收了我國(guó)傳統(tǒng)文化的精神和內(nèi)涵的同時(shí)，做到了自我創(chuàng)新，進(jìn)一步內(nèi)容了自身的茶文化藝術(shù)內(nèi)涵，使自身達(dá)到內(nèi)涵豐富和極具哲學(xué)性等特點(diǎn)。

1.2 發(fā)展趨勢(shì)

我國(guó)茶文化藝術(shù)在充分發(fā)揮自身茶文化內(nèi)涵的同時(shí)，致力于達(dá)到健康效應(yīng)，在吸收時(shí)代精神的同時(shí)活躍相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步走向世界。就現(xiàn)階段來看，我國(guó)茶文化藝術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)越來越呈現(xiàn)多元化、創(chuàng)新化和國(guó)際化趨勢(shì)[1]。在國(guó)內(nèi)來看，茶文化藝術(shù)積極走進(jìn)和導(dǎo)入我國(guó)大學(xué)教學(xué)課堂，在提高我國(guó)高校教育水平和完善高校教學(xué)資源等問題上有著積極作用，其次，茶文化藝術(shù)以自身獨(dú)特的創(chuàng)新性對(duì)高校教職工和學(xué)生的身心健康進(jìn)行保障和提高，在很大程度上提高了高校的教育和素養(yǎng)水平。

茶文化藝術(shù)作為一種獨(dú)特的藝術(shù)文化，可以對(duì)茶產(chǎn)品進(jìn)行加工和補(bǔ)充說明，在茶產(chǎn)品走出國(guó)門的同時(shí)一起傳播到其他國(guó)家，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)茶文化藝術(shù)的對(duì)外輸出和傳播。在茶文化藝術(shù)國(guó)際化發(fā)展道路上，這樣的趨勢(shì)和適應(yīng)效果越來越明顯。

2 我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀分析

2.1 優(yōu)勢(shì)條件

我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)課程作為高校的行規(guī)必修課程之一，一直以來受到老師、家長(zhǎng)和學(xué)生的重視，同時(shí)也受到國(guó)家和社會(huì)的關(guān)注。就目前來說，英語(yǔ)文化作為世界通用的語(yǔ)言，在大學(xué)得到普及是必然的現(xiàn)象?，F(xiàn)階段，我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的主要優(yōu)勢(shì)條件時(shí)有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)、獲得國(guó)家和社會(huì)支持、占領(lǐng)獨(dú)特的創(chuàng)新平臺(tái)、有新媒體和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)作為保障等。就總體而言，我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)存在許多優(yōu)勢(shì)條件，這些條件是國(guó)家和社會(huì)為高校提供的，旨在豐富學(xué)生的語(yǔ)言意識(shí)和鍛煉學(xué)生的外語(yǔ)交流能力，最終實(shí)現(xiàn)大學(xué)生的全面發(fā)展和綜合素養(yǎng)的提高。

2.2 不足之處

目前，我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)雖然存在許多優(yōu)勢(shì)條件，但也存在一些有待解決的問題，比如沒有形成系統(tǒng)化的教學(xué)模式、大學(xué)英語(yǔ)教師教學(xué)方法有待改進(jìn)等問題。對(duì)此，需要有相應(yīng)的物質(zhì)資金作為支持，其次還應(yīng)該努力創(chuàng)造教學(xué)優(yōu)勢(shì)條件。此外，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的資源和內(nèi)涵缺乏豐富和創(chuàng)新，大學(xué)生對(duì)于枯燥的英語(yǔ)知識(shí)容易方案，應(yīng)該努力完善英語(yǔ)課堂氣氛不活躍等問題。

3 茶文化藝術(shù)導(dǎo)入大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)

3.1 導(dǎo)入途徑

3.1.1 對(duì)茶文化知識(shí)進(jìn)行漢譯英翻譯解讀

大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)課堂是雙向的，學(xué)生和教師都應(yīng)該積極參與到教學(xué)活動(dòng)中，對(duì)于許多高校英語(yǔ)課堂氣氛不活躍等現(xiàn)象，可以充分利用茶文化知識(shí)激發(fā)學(xué)生的思維，以此提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的興趣。首先，可以在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中加入相關(guān)的茶文化知識(shí)，對(duì)茶文化知識(shí)進(jìn)行漢譯英翻譯，在學(xué)生提高對(duì)大學(xué)英語(yǔ)的興趣的同時(shí)可以活躍課堂氣氛，同時(shí)在教學(xué)活動(dòng)中深入相關(guān)的茶文化知識(shí)，使茶文化知識(shí)得到積極的發(fā)揚(yáng)和學(xué)習(xí)，進(jìn)而在大學(xué)生中培養(yǎng)茶文化藝術(shù)和相關(guān)精神文化的基礎(chǔ)。

大學(xué)英語(yǔ)課堂一個(gè)充分運(yùn)用我國(guó)傳統(tǒng)精神資源，首先應(yīng)該對(duì)茶文化資源進(jìn)行合理的利用，其次在豐富了英語(yǔ)教學(xué)課堂的同時(shí)注重對(duì)茶文化的反思，以此促進(jìn)兩者中文化的豐富和發(fā)展。在茶文化與大學(xué)英語(yǔ)的導(dǎo)入中，首先可以對(duì)茶文化進(jìn)行積極的實(shí)驗(yàn)，其次不斷完善相關(guān)的文化設(shè)計(jì)，以此對(duì)大學(xué)英語(yǔ)進(jìn)行創(chuàng)新，豐富大學(xué)生的英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)。

3.1.2 建立兩種文化交流的教學(xué)平臺(tái)

大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)作為我國(guó)英語(yǔ)文化的主要傳播方式之一，目前被高度重視，在學(xué)生中存在自發(fā)組成的英語(yǔ)交流社團(tuán)以及其他英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)。對(duì)此，茶文化藝術(shù)應(yīng)該積極尋找相應(yīng)的切入點(diǎn)，在對(duì)設(shè)計(jì)英語(yǔ)教學(xué)的活動(dòng)中積極融入茶文化藝術(shù)，對(duì)茶文化藝術(shù)進(jìn)行客觀的文化比較，以此豐富學(xué)生的英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)，引起學(xué)生對(duì)英語(yǔ)教學(xué)和茶文化的新區(qū)。茶文化藝術(shù)在英語(yǔ)教學(xué)的導(dǎo)入中，需要建立相應(yīng)的文化交流平臺(tái)，對(duì)此，高校應(yīng)該發(fā)揮其自身的教育職能，主動(dòng)積極在茶文化中植入英語(yǔ)詞匯。

3.2 融合意義

3.2.1 促進(jìn)傳統(tǒng)茶文化和英語(yǔ)教學(xué)的共同發(fā)展

利用傳統(tǒng)茶文化藝術(shù)對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行導(dǎo)入，是對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)茶文化藝術(shù)資源的合理利用，也是新時(shí)代為茶文化藝術(shù)提供的另一契機(jī)[2]。從大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)視角來看，茶文化藝術(shù)對(duì)開展大學(xué)英語(yǔ)的內(nèi)容進(jìn)行豐富和發(fā)展，也對(duì)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行必要的補(bǔ)充和說明。

在此過程中，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)對(duì)茶文化的導(dǎo)入在必須充分認(rèn)識(shí)自身文化缺陷和不足之處有著積極的指導(dǎo)作用，也是重視文化的借鑒意義的表現(xiàn)，對(duì)此，需要更加重視教學(xué)資源的合理開發(fā)，以此促進(jìn)茶文化藝術(shù)和大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的雙向發(fā)展。茶文化藝術(shù)在為整個(gè)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)提供一定的知識(shí)儲(chǔ)備的同時(shí)，也致力于發(fā)展茶文化自身的活動(dòng)內(nèi)容和精神意義。某種程度上來說，茶文化藝術(shù)對(duì)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的導(dǎo)入中實(shí)現(xiàn)了為大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)提供實(shí)質(zhì)性的精神資源，既促進(jìn)了大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的發(fā)展，也對(duì)茶文化本身的發(fā)展和壯大做出了宣傳基礎(chǔ)。

3.2.2 豐富大學(xué)教學(xué)活動(dòng)內(nèi)容，提高學(xué)生綜合素養(yǎng)

目前，我國(guó)大學(xué)教學(xué)活動(dòng)還處于轉(zhuǎn)型階段，對(duì)此，需要高度重視對(duì)發(fā)展因素的引進(jìn)，在此關(guān)鍵階段，首先需要?jiǎng)?chuàng)新大學(xué)教學(xué)理念，其次是建立健全相關(guān)教學(xué)系統(tǒng)，將茶文化藝術(shù)納入大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的過程中，實(shí)質(zhì)上是對(duì)新的教學(xué)活動(dòng)的豐富，也是為茶文化藝術(shù)提供了另一發(fā)展平臺(tái)，這樣的獨(dú)特設(shè)置可以充分地滿足社會(huì)群體對(duì)大學(xué)的要求，同時(shí)使大學(xué)的教學(xué)內(nèi)容更加具體化，最終豐富大學(xué)的教學(xué)內(nèi)容和活動(dòng)的方式。

4 結(jié)語(yǔ)

中國(guó)的茶文化藝術(shù)是極具傳統(tǒng)特色的，其中蘊(yùn)含著中國(guó)獨(dú)特的文化精神和內(nèi)涵，今天的茶文化藝術(shù)也體現(xiàn)著獨(dú)特的時(shí)代特點(diǎn)。今天的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)有著獨(dú)特的有利條件，也取得了很多成就，但依然存在許多問題。因此，需要在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中導(dǎo)入茶文化藝術(shù)，以此實(shí)現(xiàn)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的發(fā)展和茶文化的弘揚(yáng)。事實(shí)證明，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中導(dǎo)入茶文化藝術(shù)不僅可以豐富教學(xué)資源，還對(duì)提高大學(xué)生的綜合素養(yǎng)有著促進(jìn)作用。

[1]劉慧.跨文化交際能力的培養(yǎng)與大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)[J].和田師范?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)：漢文綜合版,2015(2):125-126.

[2]柏佩利.英美文化知識(shí)與大學(xué)英語(yǔ)精讀教學(xué) [J].教育,2016(28):256-257.