李艷紅
(四川郵電職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系,四川成都 610067)
我國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),擁有悠久的茶歷史,茶企業(yè)的快速發(fā)展不僅僅是為了促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,也是為了傳承中國(guó)茶文化,在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,茶也對(duì)于外國(guó)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也是非常方便的,增加了客戶源。隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們生活水平放入提高,茶產(chǎn)品越來(lái)越受大眾消費(fèi)者的需求,人們習(xí)慣了在網(wǎng)上購(gòu)買生活用品,據(jù)調(diào)查顯示,在網(wǎng)上售出茶葉的數(shù)量今年來(lái)快速增加,但是“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代茶企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展也存在一些問(wèn)題。
互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代不僅僅為賣家提供了廣大的銷售平臺(tái),也給消費(fèi)者帶來(lái)了便利。經(jīng)歷了從網(wǎng)上銷售生活用品、衣服到網(wǎng)上銷售農(nóng)產(chǎn)品,越來(lái)越多的企業(yè)會(huì)發(fā)現(xiàn),互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代的電子商務(wù)給他們帶來(lái)了契機(jī)。目前我國(guó)茶企業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展仍處于初級(jí)階段,但是電子商務(wù)給茶企業(yè)帶來(lái)了很大的經(jīng)濟(jì)效益。減少了中間環(huán)節(jié),大大節(jié)省了銷售成本,對(duì)茶企業(yè)來(lái)說(shuō),其加工好的茶產(chǎn)品通常需要在市場(chǎng)上找到銷售商,在這個(gè)過(guò)程中需要消耗大量的人力物力,但是利用電子商務(wù),通過(guò)網(wǎng)絡(luò)將找到大量潛在的客戶源,減少了中間環(huán)節(jié)[1]。
茶企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代利用電子商務(wù)平臺(tái)將有一個(gè)很好的發(fā)展前景。首先簡(jiǎn)化了買賣環(huán)節(jié),送貨上門服務(wù)還促進(jìn)了物流行業(yè)的發(fā)展,創(chuàng)造了更多的工作崗位,產(chǎn)生了積極的外部效應(yīng)。另外,借助電子商務(wù)可以激發(fā)潛在客戶的需求,增加客戶量,茶產(chǎn)業(yè)利用電子商務(wù)還可以向國(guó)外購(gòu)買者宣傳中國(guó)的茶文化,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)還可以增加茶產(chǎn)業(yè)的附加值。這里所謂的附加值就是茶產(chǎn)品的附加產(chǎn)品帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。比如:利用電子商務(wù)時(shí),茶企業(yè)通常會(huì)建立自己的網(wǎng)站,因此,可以在自己的官方網(wǎng)站上給顧客提供免費(fèi)的與茶有關(guān)的精品課程,像普及一些茶文化、講述相關(guān)的典故、播放制茶的視頻,讓顧客充分了解茶產(chǎn)品。
廣告是增加產(chǎn)品知名度的一種最常見(jiàn)的形式,所以在互聯(lián)網(wǎng)的今天,各種廣告鋪天蓋地,給消費(fèi)者帶來(lái)了購(gòu)買阻力,有些廣告華而不實(shí),不能激起消費(fèi)者的購(gòu)買興趣。在網(wǎng)上隨便搜一下茶企業(yè)就會(huì)發(fā)現(xiàn)有各種品牌,各種廣告,這種過(guò)分的強(qiáng)調(diào)廣告的作用,靠廣告來(lái)宣傳自己的營(yíng)銷方案在茶企業(yè)電子商務(wù)營(yíng)銷過(guò)程中存在不足。僅僅靠廣告來(lái)宣傳有時(shí)候會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響,現(xiàn)在“復(fù)制”現(xiàn)象特別多,很多有創(chuàng)意的廣告通常被別的企業(yè)拿來(lái)借鑒,借鑒的結(jié)果就是千篇一律,沒(méi)有創(chuàng)新[2]。所以茶企業(yè)在利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售時(shí)要從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益出發(fā),不能僅僅關(guān)注當(dāng)前的利益,夸大廣告的作用,應(yīng)該根據(jù)自身的實(shí)際情況來(lái)做廣告宣傳。
在電子商務(wù)快速發(fā)展的今天,茶企業(yè)應(yīng)該發(fā)展自己的特色,將自己企業(yè)的特色產(chǎn)品展示給客戶,在廣告中添加能反應(yīng)自己產(chǎn)品的元素,還可以在各大展覽會(huì)上展示茶產(chǎn)品,通過(guò)新聞媒體這種比較有權(quán)威的部分來(lái)宣傳自己的產(chǎn)品,增加客戶對(duì)產(chǎn)品的可信度。
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,有很多茶企業(yè)愿意加入到電子商務(wù)交易的大部隊(duì)中,而有些企業(yè)則瞻前顧后,不愿意通過(guò)電子商務(wù)增加自己的業(yè)務(wù),對(duì)自己的市場(chǎng)定位不清楚。有些小型茶企業(yè)認(rèn)為自己的產(chǎn)品品牌在茶市場(chǎng)上不夠響亮,自己的生產(chǎn)規(guī)模不夠大,自己的資金有限等等,不愿意利用電子商務(wù)進(jìn)行交易;有些大型企業(yè)認(rèn)為自己的產(chǎn)品的口碑比較好,產(chǎn)業(yè)規(guī)模也比較大,通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行交易將拓寬自己的業(yè)務(wù),但是這些企業(yè)中有些企業(yè)沒(méi)有給自己的產(chǎn)品進(jìn)行正確的市場(chǎng)定位,結(jié)果無(wú)法達(dá)到預(yù)期,所以對(duì)茶企業(yè)在茶市場(chǎng)上正確的定位將非常重要,這也是對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代茶企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展模式的創(chuàng)新[3]。
找到市場(chǎng),同時(shí)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,對(duì)茶市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,有利于茶企業(yè)發(fā)掘新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),更精確細(xì)致的分析市場(chǎng)推銷機(jī)會(huì),會(huì)使自己處于有利地位;對(duì)于小型的茶企業(yè)來(lái)講,樹立品牌形象,對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,可以使小企業(yè)在大企業(yè)的夾縫中求生存,為求生存,小企業(yè)應(yīng)該善于應(yīng)用市場(chǎng)細(xì)分原理把整個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,拾遺補(bǔ)缺,從中找到需求尚未得到滿足的細(xì)分市場(chǎng),從而好的發(fā)展機(jī)會(huì),將自己的茶產(chǎn)品銷售到市場(chǎng)上,獲得商機(jī);對(duì)茶市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,有助于確定企業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng),制定有效的市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略;對(duì)茶市場(chǎng)細(xì)分,有利于企業(yè)合理配置和使用資源,根據(jù)茶市場(chǎng)的特點(diǎn),揚(yáng)長(zhǎng)避短,將有限的資源用于一個(gè)或幾個(gè)細(xì)分市場(chǎng)上,提高經(jīng)濟(jì)效力;還有助于企業(yè)取得反饋信息,根據(jù)茶市場(chǎng)的特點(diǎn),調(diào)整營(yíng)銷策略。
通過(guò)問(wèn)卷的形式對(duì)本市的幾家茶企業(yè)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),他們認(rèn)為在互聯(lián)網(wǎng)下發(fā)展茶產(chǎn)品建立的網(wǎng)站很重要,網(wǎng)站是電商時(shí)代的一大標(biāo)志,幾乎每個(gè)大型的電商都有自己的官方網(wǎng)站,一方面是對(duì)企業(yè)形象的展示,同時(shí)還體現(xiàn)了企業(yè)的實(shí)力。很多茶企業(yè)認(rèn)為,只要建立自己的茶網(wǎng)站就可以賺錢,所以它們就投資大量的資金完善自己的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),而常常忽視網(wǎng)站設(shè)計(jì)是否符合大眾的需求,網(wǎng)站主頁(yè)展示的產(chǎn)品是否能滿足不同消費(fèi)階層的需求。建立網(wǎng)站是一個(gè)很好的營(yíng)銷策略,但是網(wǎng)站首頁(yè)的設(shè)計(jì)也非常重要,把產(chǎn)品與品牌完美結(jié)合,設(shè)計(jì)符合每個(gè)階層消費(fèi)者的產(chǎn)品組合是促進(jìn)公司銷售的關(guān)鍵。
商人往往有一雙敏銳的眼睛,總能察覺(jué)得到市場(chǎng)的微小變化,從而調(diào)整自己的銷售策略,迎合消費(fèi)者的心理需求。茶企業(yè)也是如此,要時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)的變化,了解消費(fèi)者的需求及價(jià)值主張。電商的發(fā)展給消費(fèi)者提供了與企業(yè)的交流,及時(shí)反饋信息是電商時(shí)代的一大特征,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái),茶企業(yè)可以了解到市場(chǎng)的變化,了解到消費(fèi)者消費(fèi)偏好的改變是想哪個(gè)方向轉(zhuǎn)變,提高企業(yè)的創(chuàng)新能力;通過(guò)電商信息化,消費(fèi)者可以向企業(yè)提有效的意見(jiàn),企業(yè)根據(jù)意見(jiàn)對(duì)自己的生產(chǎn)做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,從而滿足消費(fèi)者的需求及價(jià)值主張。企業(yè)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)了解購(gòu)買者對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的評(píng)價(jià),比如網(wǎng)上問(wèn)卷調(diào)查,通過(guò)在產(chǎn)品包裝袋上印刷企業(yè)的公眾號(hào),消費(fèi)者可以通過(guò)掃二維碼進(jìn)入公眾號(hào),在公眾號(hào)里面設(shè)置相關(guān)的問(wèn)題同時(shí)給與獎(jiǎng)勵(lì),實(shí)時(shí)了解大眾的需求,這種方式是茶企業(yè)電子商務(wù)發(fā)展模式的一大創(chuàng)新。
好的品牌在電商時(shí)代非常吸引大眾的需求,好的質(zhì)量更是消費(fèi)者關(guān)注的主要內(nèi)容。在品牌繁多的今天,茶企業(yè)在利用電商時(shí)要注重企業(yè)的品牌形象及產(chǎn)品的質(zhì)量。做好茶產(chǎn)品的品牌定位,主要從兩個(gè)方面來(lái)做,即品牌意識(shí)的樹立、品牌定位的分析。茶企業(yè)要想樹立自己的茶品牌形象,就必修有獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán),要申請(qǐng)品牌專利,樹立較強(qiáng)的品牌形象意識(shí)。品牌就是一種產(chǎn)品的核心,沒(méi)有品牌就沒(méi)有了區(qū)別于其他產(chǎn)品的標(biāo)志了,就不能體現(xiàn)自己的產(chǎn)品的特色。
品牌策略在茶企業(yè)電子商務(wù)交易中發(fā)揮著重要作用,品牌策略是增強(qiáng)企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要策略之一,一個(gè)正確的品牌策略對(duì)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售起著至關(guān)重要的作用。常見(jiàn)的品牌策略有無(wú)品牌策略、制造商品品牌策略、個(gè)別品牌策略(家族品牌策略)、多品牌策略。在茶市場(chǎng)上對(duì)特定的茶葉可以采取家族策略,即全部產(chǎn)品都使用同一個(gè)品牌。建立一個(gè)茶品牌,可以帶動(dòng)許多產(chǎn)品的銷售,節(jié)省費(fèi)用,還可以消除消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品的不信任感,在運(yùn)用家族品牌策略時(shí),必須注意的是,所使用的品牌在市場(chǎng)上已經(jīng)獲得了一定的聲譽(yù),還要確保產(chǎn)品的質(zhì)量,以免因一種產(chǎn)品質(zhì)量不好,而影響其他產(chǎn)品的質(zhì)量,甚至影響整個(gè)企業(yè)的品牌形象。對(duì)于有些低級(jí)的茶葉可以采取無(wú)品牌策略,不使用生產(chǎn)者或者經(jīng)銷商的商標(biāo),不給低級(jí)茶葉定品牌,已節(jié)省銷售費(fèi)用,降低成本。
強(qiáng)大的售后服務(wù)更加吸引消費(fèi)者,因?yàn)樵陔娮由虅?wù)交易中,消費(fèi)者通過(guò)圖片或者是相關(guān)介紹了解產(chǎn)品,在產(chǎn)品到自己手上之前并沒(méi)有見(jiàn)到真實(shí)的產(chǎn)品,可以說(shuō)是一種信用交易,如果有售后服務(wù),消費(fèi)者就會(huì)放心購(gòu)買。
在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代茶企業(yè)通過(guò)電子商務(wù)進(jìn)行交易,既減少了中間環(huán)節(jié),降低了成本,增加了潛在的客戶源,還增加了茶產(chǎn)品的附加值,對(duì)社會(huì)產(chǎn)生了積極的外部效應(yīng),有利于企業(yè)的發(fā)展。電商模式下新的銷售對(duì)策將給企業(yè)帶來(lái)新的契機(jī)。
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[3]陳東坡.品牌茶企傳統(tǒng)渠道規(guī)劃[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化,2015(22):50-51.