傳統(tǒng)茶文化對(duì)培養(yǎng)大學(xué)生素質(zhì)影響的研究

馮 麗

（河南廣播電視大學(xué)，河南鄭州 450046）

引言

大學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)的過程中，傳統(tǒng)茶文化發(fā)揮著非常積極的作用。傳統(tǒng)茶文化經(jīng)歷4700多年的積淀和傳承，蘊(yùn)藏著整豐富的人文知識(shí)和文化底蘊(yùn)，可以洗滌當(dāng)代大學(xué)生的心靈，提升其品格修養(yǎng)，幫助其成長(zhǎng)為優(yōu)秀的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。

1 茶文化與個(gè)人素質(zhì)修養(yǎng)之間存在的關(guān)系

1.1 茶文化傳統(tǒng)哲學(xué)思想

自古以來茶文化的發(fā)展紀(jì)實(shí)繼承了古人的傳統(tǒng)哲學(xué)思想。對(duì)此進(jìn)行探究主要是“道教自然法”“儒家和諧中庸的”思想。《老子》一書中曾詳細(xì)記錄了“道家自然法”的理念“天法道，道法自然”。強(qiáng)調(diào)人世間萬物都應(yīng)當(dāng)遵守自然運(yùn)轉(zhuǎn)的法則，道家法學(xué)最高的境界就是強(qiáng)調(diào)自然的哲學(xué)。人在世上不僅是理解認(rèn)識(shí)自然，更要順應(yīng)適應(yīng)自然，通過自然而感受其中的規(guī)律。通過飲茶品茶的交流，能夠充分感受自然的韻味，感受到自然之間萬物變換的神奇，根據(jù)不同的茶香與不同的茶味體會(huì)自然的不同變換，使人能與自然充分融合，更加深刻地感受到大自然所蘊(yùn)含的真諦。

儒家思想突出“和”強(qiáng)調(diào)“中庸和諧”?！昂汀笔且环N有節(jié)制的理性體現(xiàn)，也是恰到好處的限制，更是對(duì)兩事物之間的平衡的追求?！爸杏埂眲t不僅強(qiáng)調(diào)恰到好處，更是強(qiáng)調(diào)在對(duì)立之中尋求統(tǒng)一，使使事物始終按照平穩(wěn)的狀態(tài)、規(guī)律進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)，要保證不超過也不低于，始終在維穩(wěn)的狀態(tài)中追求平和，而飲茶是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程，是一個(gè)有條不紊、按飲茶流程進(jìn)展的有序過程，這種和諧的氛圍與儒家思想不謀而合。茶本溫善，對(duì)于飲茶品茶的過程，在文雅居士看來，更多是為了體會(huì)其中輕松和諧的韻味。儒家思想與茶文化緊緊相融，使得品茶是一個(gè)和諧的過程，是一個(gè)良好的氛圍，更是一個(gè)平等交流的過程。

1.2 茶文化和人的修養(yǎng)

對(duì)飲茶來說一個(gè)重要的內(nèi)容就是對(duì)茶文化的傳承，而茶文化則是傳遞茶精神的過程。獨(dú)具特色的茶具為人在品茶時(shí)提供了色香味的生理感覺與享受，同時(shí)為品茶者帶來了全新的精神放松。通過飲茶追求一種悠閑放松、舒緩緊張的氛圍，在這種輕松狀態(tài)下，用飲茶來陶冶情操、修身養(yǎng)性。

在現(xiàn)代社會(huì)中的人類，總是時(shí)時(shí)刻刻感受到來自方方面面的壓力，尤其是生活方面，倍感壓力。在這種生活環(huán)境下長(zhǎng)久生活，人們的心理將會(huì)變得壓抑煩躁，憂郁不堪，甚至產(chǎn)生精神問題。茶本自然平和，因此，飲茶是一個(gè)追求并享受清凈的過程，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)人在精神上達(dá)到自然的境界。在古代社會(huì)中，飲茶成為了品行高潔的文雅居士的喜好與習(xí)慣，更將品茶這一行為作為精神的表達(dá)與高尚的追求，用茶會(huì)友、用茶怡情。不僅如此，在飲茶時(shí)，通常對(duì)于茶藝的要求很高，并要求高標(biāo)準(zhǔn)的茶具，在飲茶時(shí)不能參雜雜質(zhì)，就此將飲茶與人品進(jìn)行融合，以此來彰顯飲茶人的君子特性。正如《喜院中茶生》作者曾以淳樸的茶性進(jìn)行自擬，用以贊揚(yáng)高尚的人格與情操。可見，茶文化對(duì)情操陶冶、修身養(yǎng)性有著極為重要的影響作用。

1.3 茶文化與個(gè)人素質(zhì)修養(yǎng)之間的關(guān)系

對(duì)于飲茶，是一個(gè)融自然之美、舒適之感于一體的追求自然意境美的過程，在其中更是蘊(yùn)含著豐富的茶文化哲學(xué)思想，實(shí)現(xiàn)陶冶飲茶人的情操，對(duì)其自我修養(yǎng)進(jìn)行提高與升華。飲茶之人往往通過飲茶、烹茶、品茶的過程來體現(xiàn)茶的內(nèi)涵，以此實(shí)現(xiàn)個(gè)人情操精神的追求與提升。通過飲茶、品茶實(shí)現(xiàn)人與自然、人與社會(huì)的充分融合、感情交融，以此來不斷提升個(gè)人素質(zhì)與個(gè)人修養(yǎng)。

2 茶文化在大學(xué)生素質(zhì)教育中的功能分析

2.1 知識(shí)傳承功能

自古以來茶文化內(nèi)涵豐富，包含各個(gè)領(lǐng)域的精神內(nèi)涵，更是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在不同的發(fā)展階段，茶葉制作、茶工藝流程等經(jīng)歷了不斷的演變與發(fā)展，并且還不斷演繹出各式的茶藝表演如茶文化習(xí)俗、茶藝演出、采茶音樂等。對(duì)于茶文化的相關(guān)知識(shí)多種多樣，對(duì)此可以和大學(xué)生素質(zhì)教育相融合，在進(jìn)行素質(zhì)教育的過程中充分加入茶元素、對(duì)其知識(shí)進(jìn)行提煉與整合，使得茶文化成文當(dāng)代大學(xué)生了解的重要內(nèi)容或使其成為專門的通識(shí)課程，并通過茶文化的知識(shí)傳遞，使學(xué)生了解茶文化的歷史、內(nèi)涵、人文、精神、技藝等，利用茶元素增加大學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備量并拓寬其視野。

2.2 精神培育功能

茶文化的內(nèi)涵豐富多樣，充滿了色香味俱全的審美情趣，這有助于提升大學(xué)生的審美品位?，F(xiàn)如今是數(shù)字化的時(shí)代，各種信息化數(shù)據(jù)成為大學(xué)生了解知識(shí)的渠道，這也帶來了多種審美思想的碰撞，對(duì)大學(xué)生帶來了不同審美意識(shí)的沖擊。但在此過程中，大學(xué)生容易受到消極因素的影響，對(duì)此，必須要始終保持一顆積極向上的心態(tài)，突破審美的局限性。

自古以來，文人雅士多以茶葉自居，用茶精神來比喻自身的道德品質(zhì)，將飲茶作為君子的象征，可見將茶文化引入的大學(xué)教育中，可發(fā)揮其德育的作用。通過茶精神來展示君子的品行，使學(xué)生通過茶文化學(xué)會(huì)自我反省，寬于待人，同時(shí)在學(xué)習(xí)茶文化時(shí)，充分融入君子的做人之道，使學(xué)生克服自身的不足，做人做事，與人相處都有寬容平和的心態(tài)，以此幫助學(xué)生確立的其人格和精神。隨著茶文化教育影響力的逐步擴(kuò)大，學(xué)生可接受的文化影響越深。對(duì)于茶文化的深層次理解可以幫助學(xué)生深入了解我國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，感受博大精深的茶文化，以此增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感。近些年，全球經(jīng)濟(jì)聯(lián)系日益密切，不少西方思想跟隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展的趨勢(shì)融入到我國(guó)之中，對(duì)青少年的思想認(rèn)知產(chǎn)生了沖擊，在我國(guó)社會(huì)主義初級(jí)階段，發(fā)展還有待提升，在此環(huán)境下，應(yīng)當(dāng)充分堅(jiān)持對(duì)民族傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的學(xué)習(xí)，對(duì)優(yōu)良的本國(guó)文化進(jìn)行繼承與發(fā)揚(yáng)，促進(jìn)民族、國(guó)家的繁榮昌盛。

3 以茶文化傳播為基礎(chǔ)的大學(xué)生素質(zhì)教育可行策略

3.1 舉辦茶文化學(xué)習(xí)講座

在高校教育過程中，可以通過舉辦學(xué)習(xí)講座的方式來豐富學(xué)習(xí)的業(yè)余生活，對(duì)此可以充分融入茶文化元素，通過茶文化學(xué)習(xí)講座，使茶文化內(nèi)容在校園盛行。以此來使學(xué)生了解更多的茶知識(shí)、茶內(nèi)涵、茶文化，通過茶文化的傳播與宣傳，增加學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備量。學(xué)校還可以結(jié)合圖書館資源、建立相關(guān)校園網(wǎng)站等使得學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)的方式進(jìn)行茶文化的了解與查閱，以此提升學(xué)生對(duì)茶文化的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)其學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，利用開展茶元素主題活動(dòng)，幫助學(xué)生之間進(jìn)行更好的交流與溝通。

3.2 設(shè)置茶文化課程為公選課程

在高校教學(xué)過程中，可以將茶文化設(shè)置為公共課程，通過教學(xué)的方式來對(duì)茶文化進(jìn)行傳播。是大學(xué)生在上過茶文化課程后，對(duì)茶文化有了更透徹的了解，對(duì)于茶文化的相關(guān)產(chǎn)業(yè)如生產(chǎn)、銷售、種類、功效、禮儀方法、烹制等進(jìn)行全方位的了解，借此機(jī)會(huì)將茶文化進(jìn)行傳承，使其生生不息的延綿流傳。在教學(xué)過程中，將茶文化的精神內(nèi)涵、人文素養(yǎng)融入其中，通過茶文化課程使學(xué)生提升人文精神，建立良好的身心品質(zhì)，并健康成長(zhǎng)。在進(jìn)行高校茶文化課程教學(xué)時(shí)，必須要注意教學(xué)的專業(yè)性，對(duì)此可聘請(qǐng)校外的專業(yè)人士進(jìn)行授課或組織學(xué)生到實(shí)際茶行進(jìn)行學(xué)習(xí)，通過專業(yè)化的教育，使學(xué)生更容易接近、體會(huì)茶文化，不產(chǎn)生排斥心理，加深教學(xué)的實(shí)際效果。

3.3 構(gòu)建以茶文化為代表的中國(guó)傳統(tǒng)文化課程體系

在高校教學(xué)過程中，必須要重視傳統(tǒng)文化的重要性，將中國(guó)傳統(tǒng)文化融入到教學(xué)中，利用中國(guó)傳統(tǒng)文化指引學(xué)生形成正確的思想認(rèn)知，形成正確的人生觀、價(jià)值觀、世界觀，形成良好的道德理念。通過傳統(tǒng)文化培養(yǎng)學(xué)生具備就業(yè)、生活等各個(gè)方面的素質(zhì)與技能。在融入中國(guó)傳統(tǒng)文化時(shí)，可將茶文化作為切入點(diǎn)，使學(xué)生了解中華民族幾千年的發(fā)展經(jīng)歷，感受中國(guó)自古以來的寶貴精神財(cái)富，并將此作為大學(xué)生發(fā)展的重要精神引導(dǎo)。并通過傳統(tǒng)文化的引入，使學(xué)校形成良好的文化氛圍，用耳濡目染影響學(xué)生，使學(xué)生在傳統(tǒng)文化的影響下，感受文化的魅力、形成和諧的交際氛圍、形成謙虛好學(xué)的學(xué)習(xí)環(huán)境，保證校園生活的安逸舒適，進(jìn)而充分提升大學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

結(jié)束語

大學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)的過程中，可以充分借助茶文化中的優(yōu)秀思想以及美學(xué)功能指引大學(xué)生有積極向上的審美情操，通過優(yōu)秀文化的影響提升審美的層次，使大學(xué)生在文化中學(xué)習(xí)到和諧、理解、尊重自然、學(xué)會(huì)與他人相處，克服浮躁的心理，使其能夠靜心學(xué)習(xí)。

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