“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下茶文化與高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的結(jié)合

張輝華

（景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)科技藝術(shù)學(xué)院，江西景德鎮(zhèn) 333000）

在2014年9月舉辦的夏季達(dá)沃斯論壇上，李克強(qiáng)總理正式提出了“大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新”的“雙創(chuàng)”口號(hào)，倡導(dǎo)在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，借助于互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)這種新型的經(jīng)濟(jì)資源融合各個(gè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)體系的轉(zhuǎn)型升級(jí)。在我國(guó)當(dāng)前高等教育供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革的背景下，高校教育在內(nèi)容上圍繞著“內(nèi)涵式發(fā)展”和“質(zhì)量式發(fā)展”所進(jìn)行變革的重要的方向就是走向“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育”，即圍繞著“授人以魚(yú)不如授人以漁”的教育思維為學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供“方法論”、“項(xiàng)目”、“創(chuàng)業(yè)資源”和“創(chuàng)新知識(shí)”供給等方面的支持。

1 “互聯(lián)網(wǎng)＋”背景下茶文化與高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育結(jié)合的主要?jiǎng)右?/h2>

茶文化作為我國(guó)一種重要的文化資源，其中蘊(yùn)含著十分豐富的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識(shí)資源，尤其是在對(duì)待經(jīng)濟(jì)全球化時(shí)代不同商業(yè)業(yè)態(tài)的跨界融合、開(kāi)放包容和合作創(chuàng)新等方面，“茶文化”與高校教育中的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合具有極強(qiáng)的歷史動(dòng)因：

1.1 “互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的商業(yè)模式迫使創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育重視茶文化的“人學(xué)”

“互聯(lián)網(wǎng)+”代表的商業(yè)模式是一種“消費(fèi)驅(qū)動(dòng)型”、“需求驅(qū)動(dòng)型”形態(tài)，因此，這一時(shí)代的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育帶有明顯的“需求驅(qū)動(dòng)型營(yíng)銷(xiāo)”特點(diǎn)。例如，我們以成品油這種快速消費(fèi)品的相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)來(lái)講，它具有消耗快、消費(fèi)周期短、重復(fù)性消費(fèi)等特點(diǎn)，從2017年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，我國(guó)成品油盡管表觀消費(fèi)量達(dá)到了3.22億噸，增速有所放緩，但是，對(duì)外出口卻達(dá)到了一個(gè)新的水平，例如，汽油出口量便突破了1000萬(wàn)噸大關(guān)，表明我國(guó)國(guó)內(nèi)成品油面臨著增長(zhǎng)乏力的困境。同時(shí)，在民營(yíng)成品油市場(chǎng)不斷擴(kuò)張的背景下，國(guó)內(nèi)成品油供給側(cè)市場(chǎng)更為趨于多元化、競(jìng)爭(zhēng)化，消費(fèi)者對(duì)于成品油的個(gè)性化需求心理更為強(qiáng)烈，例如消費(fèi)者更渴望便捷的消費(fèi)體驗(yàn)、更推崇數(shù)字化支付的體驗(yàn)等，這種來(lái)自需求側(cè)的消費(fèi)變革，驅(qū)動(dòng)著成品油借助于互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)新進(jìn)程，而我國(guó)茶文化對(duì)于琢磨人的心理、人的消費(fèi)哲學(xué)等具有一定的文化傳統(tǒng)。

1.2 “分享經(jīng)濟(jì)”的潮流要求創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育走向茶文化

從20世紀(jì)中后期開(kāi)始，西方經(jīng)濟(jì)學(xué)界產(chǎn)生了一種“分享經(jīng)濟(jì)”思潮，主要代表人物是馬丁·魏茨曼，他在反思西方20世紀(jì)70年代的經(jīng)濟(jì)滯脹問(wèn)題時(shí)，認(rèn)為“來(lái)自企業(yè)利潤(rùn)分享部分的勞動(dòng)報(bào)酬與企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益（應(yīng)當(dāng)）掛鉤”，從而實(shí)現(xiàn)員工與企業(yè)效益的價(jià)值分享，開(kāi)創(chuàng)了分享經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的先河。進(jìn)入20世紀(jì)90年代之后，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，“人的數(shù)字化存在”、“人的數(shù)字化消費(fèi)”成為一種新的常態(tài)，“分享經(jīng)濟(jì)”也演化出了新的內(nèi)涵，其中一個(gè)重要的維度就是提倡借助于“互聯(lián)網(wǎng)+”的力量實(shí)現(xiàn)對(duì)各行業(yè)、各產(chǎn)業(yè)、各企業(yè)、各主體的聯(lián)結(jié)，從而有效地縮短市場(chǎng)需求和供給之間的信息差、物流差、信號(hào)差、資金差、知識(shí)差等。而我國(guó)茶文化本身的發(fā)展演變史就是一個(gè)“分享經(jīng)濟(jì)”、“開(kāi)放共享”的價(jià)值實(shí)踐史，可以為當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的分享經(jīng)濟(jì)提供哲學(xué)指導(dǎo)。

2 “互聯(lián)網(wǎng)＋”背景下茶文化與高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育結(jié)合的原則導(dǎo)向

“互聯(lián)網(wǎng)+”的本質(zhì)是一種“價(jià)值分享”，這種價(jià)值分享對(duì)于價(jià)值鏈的各方主體都是一種顯著的正外部性，可以最大程度上整合價(jià)值鏈、實(shí)現(xiàn)價(jià)值鏈價(jià)值的最大化。對(duì)于處于高校中接受創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的學(xué)生、教師等主體來(lái)講，我們?cè)趹?yīng)對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”、將茶文化引入“雙創(chuàng)教育”過(guò)程時(shí)，不應(yīng)該盲目迷信互聯(lián)網(wǎng)，而是應(yīng)當(dāng)遵循這樣幾個(gè)主要的原則：

2.1 有效降低交易成本原則

新制度主義經(jīng)濟(jì)學(xué)的核心概念之一即“交易成本”，“交易成本”在廣義上指向任何與交易有關(guān)的成本。從此出發(fā)，新制度主義認(rèn)為包括“制度創(chuàng)新”和“技術(shù)創(chuàng)新”等在內(nèi)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等行為應(yīng)當(dāng)圍繞著“有效降低交易成本”而展開(kāi)。在這里，對(duì)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識(shí)的供給主體來(lái)講，“互聯(lián)網(wǎng)+”既帶有制度屬性又帶有技術(shù)屬性，學(xué)生們?cè)陂_(kāi)展與之相關(guān)的制度創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、組織創(chuàng)新時(shí)應(yīng)當(dāng)圍繞著有效降低營(yíng)銷(xiāo)的交易成本而展開(kāi)。

2.2 創(chuàng)新的生態(tài)化原則

“互聯(lián)網(wǎng)+”帶給我們的不僅僅是一種工具化、手段性、管理性的創(chuàng)新，而是在根本性的意義上對(duì)商業(yè)模式進(jìn)行了系統(tǒng)化、生態(tài)化的重構(gòu)，以“互聯(lián)網(wǎng)+成品油營(yíng)銷(xiāo)”這一創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)模式為例，這一模式實(shí)際上代表著一種“商業(yè)生態(tài)圈”的重新建立，例如我國(guó)較為知名的“易找油”互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)除了將傳統(tǒng)的加油站實(shí)現(xiàn)了“網(wǎng)絡(luò)化”聯(lián)結(jié)，就實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者與加油站之間的良性互動(dòng)，還將加油站附近的洗車(chē)行、商店、超市、酒店等進(jìn)行了生態(tài)化的聯(lián)結(jié)，實(shí)現(xiàn)了一種“以加油站為核心的生態(tài)社區(qū)，形成了新的企業(yè)利益共同體”。因此，在將茶文化引入到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育過(guò)程中時(shí)，要注重圍繞著茶產(chǎn)業(yè)鏈上中下游所建構(gòu)起來(lái)的價(jià)值鏈以及茶文化價(jià)值鏈這種生態(tài)化的方式展開(kāi)創(chuàng)新，在更為宏觀的意義上積極擁抱商業(yè)生態(tài)化原則，從而有效降低自身的交易成本、帶來(lái)區(qū)域性品牌效應(yīng)。

3 “互聯(lián)網(wǎng)＋”背景下茶文化與高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育結(jié)合的策略建議

3.1 基于茶文化價(jià)值鏈的系統(tǒng)化“雙創(chuàng)”教育策略

我國(guó)茶文化當(dāng)前一個(gè)顯著的特點(diǎn)即在于“價(jià)值鏈”和“供應(yīng)鏈”實(shí)現(xiàn)了高度整合，圍繞著茶文化資源的有效整合已經(jīng)形成，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育可以從茶文化價(jià)值鏈任何一個(gè)節(jié)點(diǎn)切入，都可以借助于這種價(jià)值鏈整合的優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。圍繞著這種價(jià)值鏈整合導(dǎo)向的雙創(chuàng)教育，針對(duì)學(xué)生的個(gè)性化知識(shí)需求，教師要引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立起一種“整合營(yíng)銷(xiāo)”的架構(gòu)，在企業(yè)內(nèi)部要加強(qiáng)制度設(shè)計(jì)和流程重塑，一切以“有利于營(yíng)銷(xiāo)”為原則培訓(xùn)員工；在組織設(shè)計(jì)上，要設(shè)立客戶關(guān)系數(shù)據(jù)庫(kù)管理部門(mén)，專(zhuān)職負(fù)責(zé)收集、分析、匯總消費(fèi)者需求并負(fù)責(zé)維護(hù)消費(fèi)者關(guān)系；在營(yíng)銷(xiāo)渠道上，要整合線上推廣與線下實(shí)體營(yíng)銷(xiāo)的資源，可以開(kāi)發(fā)符合公司自身的手機(jī)APP應(yīng)用程序或微信公眾號(hào)、會(huì)員卡等，實(shí)現(xiàn)“需求”——“訂單”——“支付”——“加油”的在線處理，從而降低營(yíng)銷(xiāo)的交易成本，同時(shí)增加茶文化產(chǎn)品客戶的忠誠(chéng)度和粘性度。

3.2 基于互聯(lián)網(wǎng)的茶文化社區(qū)教育策略

“互聯(lián)網(wǎng)+”適應(yīng)了社會(huì)化大生產(chǎn)所帶來(lái)的生產(chǎn)力大解放、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新社會(huì)化的趨勢(shì)，正如美國(guó)管理學(xué)大師菲利普·科特勒所指出的，無(wú)論是何種營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新都要一方面走向“社會(huì)營(yíng)銷(xiāo)”。對(duì)此，社會(huì)化營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域的SICAS營(yíng)銷(xiāo)模型認(rèn)為這種營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)當(dāng)從這樣一個(gè)流程上設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)思路，即居民通過(guò)一些途徑接觸（sense）對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)產(chǎn)生興趣、從而再次形成互動(dòng)（Interest&Interactive），居民與社區(qū)居委會(huì)之間基于特定的“客戶關(guān)系”建立起一定的連接和互動(dòng)、溝通（Connect&Communication），主動(dòng)使用（Action）并且分享（Share），逐步樹(shù)立起社區(qū)“高效服務(wù)”的形象。因此，互聯(lián)網(wǎng)+的背景下，面向高校學(xué)生進(jìn)行的雙創(chuàng)教育一方面要加強(qiáng)對(duì)特定的茶文化“實(shí)體社區(qū)”整合力度，借助于互聯(lián)網(wǎng)及其各種終端、APP、在線平臺(tái)等與特定附近社區(qū)中的消費(fèi)者建立起營(yíng)銷(xiāo)客戶關(guān)系，適時(shí)或不定期、根據(jù)會(huì)員的生日等開(kāi)展社會(huì)化大營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)惠活動(dòng)；另一方面，還應(yīng)當(dāng)建立起一定的“茶文化虛擬社區(qū)”，例如可以通過(guò)循序漸進(jìn)的方式建立“在線平臺(tái)”，實(shí)現(xiàn)“茶文化產(chǎn)品或服務(wù)價(jià)格信息發(fā)布、線上交易、質(zhì)量數(shù)量控制、物流配送”等一體化的高級(jí)電子商務(wù)交易模式，從而將茶文化價(jià)值鏈拓展到虛擬社區(qū)中。

4 結(jié)語(yǔ)

當(dāng)前，在我國(guó)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革不斷深化、不斷聚焦主要矛盾的過(guò)程中，“互聯(lián)網(wǎng)+”為眾多的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提供了轉(zhuǎn)型升級(jí)的新機(jī)遇，同時(shí)也為學(xué)生們的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)在資源共享、數(shù)據(jù)共享和品牌拓展等方面提供了重要的支持?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”背景下的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有利于幫助有關(guān)學(xué)生主體“打破時(shí)間、空間、信息的三維約束”，從而大幅度優(yōu)化相關(guān)的資源配置。高校從茶文化出發(fā)向?qū)W生們教授關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面的“人學(xué)知識(shí)”、“分享經(jīng)濟(jì)知識(shí)”、“茶文化價(jià)值鏈整合知識(shí)”等內(nèi)容是一個(gè)重要的知識(shí)動(dòng)員方式，更代表著未來(lái)我國(guó)高等教育內(nèi)涵式發(fā)展的一個(gè)重要方向。