茶文化交流在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的作用

高艷寧

（上海工程技術(shù)大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，上海 201620）

大學(xué)英語(yǔ)是整個(gè)高等教育活動(dòng)的重要內(nèi)容，在該教學(xué)活動(dòng)實(shí)施進(jìn)程中，不僅包含了豐富、形象的文化元素，同時(shí)也詮釋了系統(tǒng)化的教育內(nèi)容。當(dāng)我們理解整個(gè)教學(xué)活動(dòng)時(shí)，不僅要注重選擇合適的文化素材，同時(shí)也要注重從文化交流的前提出發(fā)，通過(guò)詮釋合理、多樣化的文化體系，從而讓整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)充滿特色和應(yīng)用價(jià)值。

1 實(shí)踐機(jī)制與文化內(nèi)涵的“共性”缺失——大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的問題

結(jié)合當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)開展?fàn)顩r看，完善的英語(yǔ)教學(xué)機(jī)制，不僅需要聚焦大學(xué)生的人文素養(yǎng)培養(yǎng)，同時(shí)也需要聚焦學(xué)生的跨文化交際能力，同時(shí)真正意義上深度融合，才能實(shí)現(xiàn)理想的教學(xué)效果。

1.1 片面重視理論教育，忽略文化內(nèi)涵

事實(shí)上，從當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)狀況看，大多時(shí)候的教學(xué)焦點(diǎn)是知識(shí)內(nèi)容的教學(xué)，整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)涵與文化教育之間，并未能真正予以融入，尤其是文化內(nèi)涵彰顯力不夠，影響了英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)際效果。因此，隨著大學(xué)英語(yǔ)教育活動(dòng)日益成熟，想要實(shí)現(xiàn)該教育活動(dòng)與文化表達(dá)、交流之間的真正意義上融合，就需要站在文化表達(dá)的基礎(chǔ)上，通過(guò)真正、全面的展示，實(shí)現(xiàn)最佳教學(xué)。

1.2 缺乏語(yǔ)言交流與應(yīng)用，忽略文化價(jià)值

實(shí)際上，對(duì)于任何一種語(yǔ)言來(lái)說(shuō)，語(yǔ)言是整個(gè)文化交流的基礎(chǔ)，整個(gè)語(yǔ)言恰恰也是文化的生動(dòng)表達(dá)，因此，只有從文化應(yīng)用價(jià)值出發(fā)，才能使得我們對(duì)文化的價(jià)值形成有效認(rèn)知。因此，就目前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)來(lái)看，更多的是從知識(shí)教育角度出發(fā)的教學(xué)活動(dòng)，缺乏有效的語(yǔ)言交流與應(yīng)用，更是忽略了文化的價(jià)值，實(shí)際上，語(yǔ)言所表達(dá)的內(nèi)容，也是思維理念的展示和語(yǔ)言習(xí)慣的應(yīng)用，特別是跨文化交流日益豐富的今天，要想讓大學(xué)英語(yǔ)教育實(shí)現(xiàn)理想效果，就需要在充分認(rèn)可文化價(jià)值的前提下，通過(guò)文化素材的最佳融入，從而搭建完善而系統(tǒng)化的語(yǔ)言交流平臺(tái)，進(jìn)而讓整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)得以本質(zhì)創(chuàng)新。

1.3 缺乏語(yǔ)言實(shí)踐，忽略文化詮釋

當(dāng)前，多數(shù)學(xué)校都將英語(yǔ)作為衡量學(xué)生素質(zhì)的重要“砝碼”。對(duì)于任何一種語(yǔ)言來(lái)說(shuō)，想要讓語(yǔ)言內(nèi)化為一種具體的理解與認(rèn)知，需要從完善的文化實(shí)踐機(jī)制出發(fā)，通過(guò)將文化內(nèi)涵與語(yǔ)言教學(xué)與應(yīng)用相融合，從而實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)改革的理想效果。然而就目前英語(yǔ)教學(xué)來(lái)說(shuō)，缺乏必要的實(shí)踐交流，影響了該教學(xué)活動(dòng)的價(jià)值詮釋與表達(dá)。對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)來(lái)說(shuō)，完善的語(yǔ)言實(shí)踐體系，不僅詮釋了語(yǔ)言的價(jià)值，更是實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言與文化的根本性融合。在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)改革創(chuàng)新進(jìn)程中，缺乏文化實(shí)踐的價(jià)值應(yīng)用與內(nèi)涵表達(dá)，嚴(yán)重影響了大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)效果。

2 文化傳遞與認(rèn)同——茶文化交流的內(nèi)涵

對(duì)于整個(gè)茶文化交流活動(dòng)來(lái)說(shuō)，其中所包含的內(nèi)涵是多方面的，除了文化上的差異性外，語(yǔ)言交流習(xí)慣的不同與差異等等，都是當(dāng)前我們?cè)谡J(rèn)知茶文化交流特點(diǎn)的關(guān)鍵所在。在理解茶文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，詮釋和探究具體的應(yīng)用范圍，這是一種正確的應(yīng)用方向，更是對(duì)趨勢(shì)的合理把握。沒有任何一種茶文化是固態(tài)、僵化的，因此，只有立足文化的融合點(diǎn)和應(yīng)用點(diǎn)，才能真正實(shí)現(xiàn)文化的價(jià)值詮釋。在當(dāng)前茶文化應(yīng)用時(shí)，就需要立足文化內(nèi)涵的價(jià)值挖掘，通過(guò)闡述茶文化的多樣性，以及該文化的各種內(nèi)容，從而達(dá)到茶文化的時(shí)代應(yīng)用。

從茶文化的精神力量，以及其中的文化價(jià)值看，其中有大眾的關(guān)注與參與，也有文化的包容與創(chuàng)新，沒有任何一種文化可以脫離現(xiàn)實(shí)，也只有彰顯文化的個(gè)性價(jià)值，才能凸顯文化的氣質(zhì)與價(jià)值。茶文化就是在大眾推動(dòng)下，所形成與發(fā)展的文化體系。茶文化交流活動(dòng)，不僅是茶文化的價(jià)值呈現(xiàn)的關(guān)鍵，更是讓茶文化被真正有效應(yīng)用的關(guān)鍵所在。對(duì)于該文化的綜合展示與交流表達(dá)來(lái)說(shuō)，其中所涉及的內(nèi)容要素是全面、多樣化的，不僅有基礎(chǔ)性物質(zhì)元素，同時(shí)也有大眾參與的文化傳播和交流，精神理念與文化內(nèi)涵的有效傳遞，也是讓茶文化交流活動(dòng)實(shí)現(xiàn)最佳效果的關(guān)鍵所在。

3 茶文化交流在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中的價(jià)值作用分析

事實(shí)上，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中，融入和選擇合適的茶文化元素，有利于展現(xiàn)多樣化、內(nèi)涵化的教學(xué)方式。當(dāng)然，對(duì)于學(xué)生而言，將茶文化融入到整個(gè)課堂之中，不僅能夠幫助學(xué)生充分了解、有效認(rèn)知其中所詮釋的綜合不同，從而為大學(xué)生真正理解和有效應(yīng)用語(yǔ)言基礎(chǔ)的文化特征及應(yīng)用訴求形成了最佳影響。

對(duì)于茶文化的交流活動(dòng)來(lái)說(shuō)，這一活動(dòng)不僅是文化體系深化詮釋的基礎(chǔ)，更是讓茶文化從一種文化從理論走向?qū)嵺`的關(guān)鍵。因此，茶文化交流活動(dòng)的有效融入，恰恰是目前整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)有效實(shí)施的關(guān)鍵，同時(shí)也是語(yǔ)言在表達(dá)過(guò)程中所不可缺失的本質(zhì)。所以，在當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)全面創(chuàng)新時(shí)，如果能夠有效詮釋英語(yǔ)背后的文化內(nèi)涵，并對(duì)文化的內(nèi)涵進(jìn)行詮釋，從而實(shí)現(xiàn)該茶文化交流與英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)融合的最佳效果。茶文化交流活動(dòng)的有效開展，能夠?qū)Ξ?dāng)前整個(gè)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)機(jī)制全面創(chuàng)新，產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性影響。

在目前英語(yǔ)教學(xué)機(jī)制創(chuàng)新與優(yōu)化進(jìn)程中，合理選擇茶文化元素，無(wú)疑為整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)注入了新的內(nèi)涵，并且有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和價(jià)值認(rèn)知。學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)全面創(chuàng)新與最佳教學(xué)效果的基礎(chǔ)所在，更是當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)全面創(chuàng)新的關(guān)鍵。因此，在當(dāng)前具體利用茶文化交流這一形式，融入茶文化內(nèi)涵，構(gòu)建生動(dòng)的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)機(jī)制時(shí)，如果想要真正有效的發(fā)揮茶文化的價(jià)值，就必須分析大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的根本性價(jià)值訴求。

4 大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中茶文化交流的應(yīng)用舉措

事實(shí)上，茶文化交流活動(dòng)作為一種重要的文化形式，其為當(dāng)前我們創(chuàng)新大學(xué)英語(yǔ)教育機(jī)制，提供了實(shí)質(zhì)性訴求。除了文化本身的內(nèi)涵多樣性外，其中所具有的交流特色與實(shí)踐特征，也發(fā)展成為當(dāng)前我們綜合應(yīng)用茶文化的關(guān)鍵所在。從茶文化交流的本質(zhì)與價(jià)值內(nèi)涵看，將這一文化元素合理融入到大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)之中，不僅豐富了學(xué)生在參與英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)時(shí)的文化素材，也需要從語(yǔ)言應(yīng)用這一視角來(lái)集中引導(dǎo)學(xué)生形成必要而全面的精神意識(shí)與人文理念。所以，無(wú)論是茶文化的交流內(nèi)涵，還是大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的應(yīng)用內(nèi)涵及價(jià)值等，都需要我們站在對(duì)文化交流這一基礎(chǔ)理念前提下，在文化包容這一視角下，有效融合多種素材，真正實(shí)現(xiàn)整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的文化融合與本質(zhì)性詮釋。

就教學(xué)活動(dòng)的客觀性看，無(wú)論是其中所需要的文化素材，還是具體的教學(xué)實(shí)踐理念，都是目前整個(gè)教學(xué)活動(dòng)融入文化素材的基礎(chǔ)。如果我們想要實(shí)現(xiàn)茶文化交流的最佳效果，就必須注重構(gòu)建極其生動(dòng)與多樣化的課堂，尤其是通過(guò)適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)機(jī)制改造，讓整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)更加形象。比如，要為學(xué)生積極參與整個(gè)英語(yǔ)課堂創(chuàng)造條件，尤其要豐富實(shí)踐體系，完善包容性教學(xué)思維，通過(guò)學(xué)生自身的主動(dòng)融入，從而實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)與學(xué)生感知的有效融合。

茶文化交流是一種文化傳遞過(guò)程中的實(shí)踐活動(dòng)，任何一種文化交流都有傳播者與實(shí)踐者，因此，想要讓該文化交流呈現(xiàn)出理想效果，就必須站在文化傳播與全面感知的綜合視角。對(duì)于大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的深度創(chuàng)新而言，選擇茶文化交流這一元素融入其中，不僅大大優(yōu)化了大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)，更是通過(guò)合理發(fā)揮這一文化素材的價(jià)值作用，密切融入了大學(xué)生自身的價(jià)值理解和關(guān)注度，從而使得大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)能夠得以真正意義上的教學(xué)創(chuàng)新。

5 結(jié)語(yǔ)

正是當(dāng)前大學(xué)英語(yǔ)應(yīng)用的廣泛性，使得我們必須站在共性問題的角度，選擇合適的元素內(nèi)容來(lái)優(yōu)化整個(gè)教學(xué)體系。所以，在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)改革與優(yōu)化進(jìn)程中，不僅要實(shí)現(xiàn)教學(xué)機(jī)制的全面性覆蓋，也要注重內(nèi)容的生動(dòng)詮釋。所以，各個(gè)專業(yè)要在學(xué)習(xí)英語(yǔ)知識(shí)的同時(shí)，綜合發(fā)揮英語(yǔ)教學(xué)在學(xué)生培養(yǎng)過(guò)程中的重要價(jià)值。當(dāng)然，也要鼓勵(lì)學(xué)生去主動(dòng)收集相關(guān)知識(shí)，通過(guò)有效分析與處理，從而實(shí)現(xiàn)真正的理解與應(yīng)用。