大學英語語言教學導入茶文化的實踐研究

王 婷

（寶雞文理學院外國語學院，陜西寶雞 721013）

通過對當前大學英語語言教學的實際狀況進行綜合分析，我們看到由于缺乏必要的文化內(nèi)涵和價值詮釋，整個教學機制的實施效果大受影響。因此，如何才能在具體立足當前時代背景的整體要求下，豐富教學內(nèi)涵，創(chuàng)新和優(yōu)化英語語言教育機制，就至關(guān)重要。

1 從現(xiàn)狀視角了解大學英語語言教學活動的實施狀況

隨著大學生培養(yǎng)體系不斷成熟，如今我們對大學生教學活動的要求與認知，也日益完善，尤其是在我國高等教育機制與國際標準相接軌之后，英語學習已經(jīng)成為所有大學生都必須參與，并且形成有效認知的關(guān)鍵。

1.1 英語語言教學機制的實施狀況

客觀的看，就整個英語語言教學而言，成熟的教學活動一定是以相關(guān)文化內(nèi)涵為基礎(chǔ)底蘊的具體實踐，也就是說整個大學英語語言教學機制中，必須通過深層次挖掘教學素材，融入合適的文化內(nèi)涵，從而引導學生對語言教學本身的文化理念和思維，形成科學理解與認知。

1.2 英語語言教學機制的實施不足

但是，就當前多數(shù)英語語言教學活動的實施狀況而言，整個教學效果并不理想，無論是教學機制的完善性，還是其中對文化內(nèi)涵的融入效果，都存在較大差距。具體而言，其問題表現(xiàn)為：在傳統(tǒng)的英語語言教學過程中，其最大的不足，就在于未能為學生創(chuàng)造良好的語言學習環(huán)境。

英語語言教學本身就是基于應用交流和文化傳遞的活動，但是就目前所具體實施的教學機制看，其普遍未能為學生營造相應的文化氛圍，從而影響了學生開展語言交流活動的實效。此外，整個語言教學的素材內(nèi)容，缺乏及時合理的更新與完善，尤其是未能結(jié)合當前語言與文化交流活動的客觀實際，來豐富語言教學內(nèi)容。語言需要在結(jié)合具體的應用環(huán)境來不斷更新，只有這樣才能確保語言教學活動的應用價值。

2 大學英語語言教學活動的重點訴求

對于英語語言教學活動的具體實施狀況而言，其需要學生融入良好的文化認知。當然，結(jié)合語言自身特征看，其中所需要詮釋的不僅是文化特征，同時也要注重語言思維和語言習慣的有效融入。語言是文化傳播的重要載體，其中必須對語言的工具性和應用特征進行充分把握，通過構(gòu)建文化內(nèi)涵與語言應用相結(jié)合的教學機制，從而具體滿足教學活動的實施訴求。

2.1 教學活動需要以文化融入為基礎(chǔ)

教學是基于文化內(nèi)涵前提下的傳播活動，尤其是對于英語語言教學課程的具體實施活動來說，必須充分注重文化內(nèi)涵和語言技巧的充分應用，特別是通過集中發(fā)揮文化與語言應用之間的具體關(guān)聯(lián)，從而才有可能實現(xiàn)英語語言教學活動實施過程中的最優(yōu)化效果。結(jié)合文化的教育價值和引導功能看，合理篩選和利用恰當?shù)奈幕瘷C制，正是當前整個教學活動創(chuàng)新發(fā)展的關(guān)鍵前提。文化素材的合理應用，正是當前整個語言教學活動創(chuàng)新發(fā)展的關(guān)鍵前提。

2.2 教學活動需要以教學理念創(chuàng)新為保障

教學需要創(chuàng)新與完善，無論是具體的教學內(nèi)容，還是其中所傳遞的思想理念，都需要在文化理念合理應用的關(guān)鍵前提下，通過不斷豐富，從而實現(xiàn)全面更新。尤其是對于語言教學本身來說，其教學核心“語言”，本身就是不斷發(fā)展后的結(jié)果。所以，想要實現(xiàn)該教學活動的最佳效果，需要認識到語言本身的動態(tài)發(fā)展特征。

2.3 語言教學需要以文化對比和融入為重要素材

結(jié)合語言與文化的關(guān)聯(lián)性，我們認為語言教學活動在實施過程中，必須以文化融入為基礎(chǔ)，尤其是通過選擇極具對比性的文化元素，加上合適文化素材的必要融入，從而實現(xiàn)整個語言教學機制的全面創(chuàng)新和最佳構(gòu)建。事實上，在整個語言教學中，學生在認知整個教學活動時，學生自身的語言知識內(nèi)容狀況，對其理解教學內(nèi)容有著良好的引導和啟迪價值。當然，合適的文化對比與融入，也讓整個語言教學更加生動、形象。

3 茶文化體系的價值內(nèi)涵認知

隨著當前整個世界范圍內(nèi)對茶和茶文化的認可，茶文化發(fā)展成為世界性、多元化的文化機制。中英茶文化所展現(xiàn)的，不僅僅是具體的文化素材，更重要的是一種文化理念和價值詮釋。通過對兩者茶文化的具體差異進行對比，我們看到兩種茶文化的差異根源在于不同的文化環(huán)境與氛圍。我們在了解和感知茶文化時，可以通過相關(guān)語言習慣和文化表達方式來形成突出認知。

中英茶文化是具體的文化元素，也是豐富語言傳播素材的重要內(nèi)容，同時更關(guān)鍵的是茶文化體系中，所向我們展示還是語言習慣和語言思維上的具體不同。所以，隨著當前文化理解與應用不斷成熟，如今我們在展示不同茶文化時，不僅要詮釋其內(nèi)容元素，更重要的是要將具體的語言習慣和應用差異融入其中，從而實現(xiàn)該文化體系發(fā)展應用的最理想效果。

4 融入茶文化元素創(chuàng)新大學英語語言教學活動的實踐機制

茶文化中所詮釋和包含的精神，恰恰是當前語言教學活動創(chuàng)新實施的關(guān)鍵，所以理性分析茶文化與語言教育創(chuàng)新之間的融合可行性，并且嘗試性分析該文化與語言教育活動之間的實質(zhì)性融合思維，就成為當前我們創(chuàng)新和優(yōu)化語言教育機制的關(guān)鍵所在。

4.1 立足文化精神——詮釋語言教學實踐機制構(gòu)建思維

客觀的看，語言教學活動在整體實施中，如何才能更好發(fā)揮茶文化的教育價值，就值得我們對語言教學訴求，以及文化精神內(nèi)涵進行全面而徹底的深入分析。因此，如果想要合理應用茶文化元素，其立足點就是其中所具體詮釋和表達的文化思維和精神理念。因此，以茶文化的精神思維為基礎(chǔ)，將是當前我們更好實施語言教學的關(guān)鍵所在。我們在當前創(chuàng)新語言教育活動時，需要具體探究茶文化與語言教育活動的結(jié)合點，通過系統(tǒng)化詮釋兩者的共同點，從而在系統(tǒng)化改造語言教學機制的關(guān)鍵前提下，更好激發(fā)學生參與語言教學活動的熱情和積極性，進而實現(xiàn)整個語言教育的最佳效果。

4.2 融入實踐色彩——詮釋語言教學實踐機制的生動特色

語言本身就是基于實踐特色的交流活動，而想要實現(xiàn)語言教學的理想預期，就必須注重詮釋實踐色彩。因此，教學需要凸顯必要的“實踐色彩”。因此，在開展語言教學活動時，需要注重對茶文化體系中的具體實踐元素，進行合理展現(xiàn)，尤其是展示更加生動、立體的茶文化，從而提升學生對語言教學內(nèi)容的理解與認知。比如結(jié)合具體的語言翻譯活動，如《茶經(jīng)》等經(jīng)典典籍的英語翻譯活動，讓學生在感知過程中，實現(xiàn)語言交流與應用的最佳效果。

4.3 創(chuàng)新教學形式——詮釋語言教學實踐機制的多元色彩

文化與語言之間，始終是相互依賴的“依附”關(guān)系。任何一種文化的發(fā)展與展現(xiàn)，都需要以具體的語言形式作為傳播途徑和渠道，可以說，如果脫離了具體的語言支撐，這些文化很快就會“消亡”。當然對于語言來說，文化是其核心內(nèi)涵，也是語言應用、展現(xiàn)語言優(yōu)勢的關(guān)鍵所在?？陀^上看，當前學生自身在參與英語語言知識內(nèi)容學習時，自身的英語基礎(chǔ)和語言理解能力，甚至是自身的語言習慣等等諸多方面，都存在較多問題。從本質(zhì)上看，就在于其中未能為語言教學的具體創(chuàng)新，融入必要的應用形式與融入體系。因此，在當前我們構(gòu)建語言教學機制時，要結(jié)合多樣化資源，從而實現(xiàn)最佳教學。

5 結(jié)語

在當前語言教學活動具體實施過程中，由于對語言教學活動的實施訴求和具體教學認知并不成熟，從而使得對整個語言教學活動的具體教學目標、方向，甚至是訴求，并沒有形成清晰化而全面的理解。結(jié)合茶文化體系的文化內(nèi)涵和語言特征看，合理展現(xiàn)其中所包含的內(nèi)容，乃至具體的精神思維，將為語言教學活動的創(chuàng)新發(fā)展注入“新動力”。

[1]馮瑗,陳堅林.立足根本才是高校人文基礎(chǔ)性專業(yè)的生存之道——由國內(nèi)高校英語專業(yè)“文學邊緣化”和劍橋大學英文系“純文學”的反差引發(fā)的思考[J].廣西師范大學學報（哲學社會科學版）,2015（2）:122-124.

[2]張銳,王凱倫.多元視角下的中美高校外語課標對比研究——從《美國21世紀外語教學標準》看我國高校英語課程標準設(shè)置的不足[J].中國石油大學學報（社會科學版）,2016（12）:134-135.

[3]湯金霞,梅陽春.論文化翻譯視角下典籍英譯的人本主義價值觀——以《孫子兵法》Minford譯本中“詭道”的文化誤讀為例[J].廣西民族大學學報（哲學社會科學版）,2017（5）:188-189.