茶文化背景下旅游管理實(shí)踐教學(xué)改革創(chuàng)新

田鳳娟

（商丘學(xué)院，河南商丘 476000）

結(jié)合茶文化體系的價(jià)值內(nèi)涵看，其中能夠被應(yīng)用于旅游管理實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的元素是多樣化的，除了與旅游相關(guān)的茶文化元素外，還有與茶文化相關(guān)的精神理念，這些都是能夠應(yīng)用于旅游管理實(shí)踐活動(dòng)的重要內(nèi)容。因此，結(jié)合當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)訴求看，融入茶文化元素這一合適內(nèi)容，優(yōu)化教學(xué)形式，就成為當(dāng)前旅游管理實(shí)踐教學(xué)機(jī)制改革創(chuàng)新的本質(zhì)訴求。

1 當(dāng)前旅游管理實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的客觀不足

當(dāng)然，從整個(gè)社會(huì)大眾的生活理念和消費(fèi)內(nèi)容的具體關(guān)注度看，休閑、生態(tài)，不僅發(fā)展成為社會(huì)大眾所期待的心態(tài)，同時(shí)，也成為當(dāng)前時(shí)代發(fā)展進(jìn)程中的重要訴求，飲茶、品茶、談茶已經(jīng)發(fā)展成為社會(huì)大眾日常生活中，極為普通的生活習(xí)俗。當(dāng)然，在整個(gè)旅游活動(dòng)實(shí)施中，人們所關(guān)注的旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)容需要予以完善。

對(duì)于整個(gè)教學(xué)活動(dòng)的本身實(shí)施來(lái)說(shuō)，其中所需要包含的內(nèi)容是多樣化的。無(wú)論是知識(shí)理論內(nèi)容，還是相關(guān)實(shí)踐體系，都需要全面覆蓋，但是目前在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中，其并未能給與必要關(guān)注與融入，影響了學(xué)生培養(yǎng)的預(yù)期目標(biāo)。

在傳統(tǒng)的旅游管理實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)中，最為突出的問(wèn)題就是缺乏過(guò)于陳舊，尤其是未能結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合理應(yīng)用，來(lái)具體創(chuàng)新教學(xué)機(jī)制。結(jié)合當(dāng)前整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新?tīng)顩r看，其競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升，實(shí)際上就是旅游產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展后的結(jié)果。所以，想要實(shí)現(xiàn)該教學(xué)活動(dòng)的最佳效果，就必須充分認(rèn)識(shí)到旅游產(chǎn)業(yè)的動(dòng)態(tài)發(fā)展?fàn)顩r，當(dāng)前大眾生活訴求中，旅游消費(fèi)在大眾日常消費(fèi)元素中的比重不斷擴(kuò)大。如果我們一味沿襲傳統(tǒng)教育觀，那么其將影響到人才培養(yǎng)與旅游管理實(shí)踐教學(xué)之間的匹配度。

2 旅游管理實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的具體訴求

對(duì)于旅游管理實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)而言，其本身就是一項(xiàng)充滿實(shí)踐色彩的教學(xué)活動(dòng)，所以如果想要實(shí)現(xiàn)教學(xué)活動(dòng)的理想效果，就必須充分注重合理詮釋旅游產(chǎn)業(yè)的實(shí)踐色彩和人文特征。當(dāng)然也要注重創(chuàng)新和優(yōu)化具體的旅游管理實(shí)踐教學(xué)機(jī)制，從而更為有效的滿足旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體訴求。在該教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新實(shí)踐過(guò)程中，必須立足整個(gè)時(shí)代發(fā)展的綜合內(nèi)容，結(jié)合市場(chǎng)元素的融入和人文理念，從而實(shí)現(xiàn)旅游管理實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的創(chuàng)新發(fā)展。

客觀的看，旅游管理教學(xué)活動(dòng)作為一項(xiàng)專門培養(yǎng)旅游活動(dòng)人才的具體活動(dòng)，整個(gè)教學(xué)機(jī)制中，所需要包含的不僅僅是旅游教學(xué)元素，同時(shí)也需要注重圍繞旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)化訴求，來(lái)具體構(gòu)建完善、系統(tǒng)化的旅游管理教學(xué)新思維。

在旅游管理實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)成熟發(fā)展的當(dāng)前，如果我們想要理想創(chuàng)新教學(xué)機(jī)制，其需要的不僅是正確的教學(xué)理念，也需要借助合適的文化內(nèi)容，打造該教學(xué)活動(dòng)的新機(jī)制。事實(shí)上，對(duì)于旅游管理實(shí)踐活動(dòng)而言，其中所包含和表達(dá)的不僅僅是旅游產(chǎn)業(yè)元素，同時(shí)也需要在豐富實(shí)踐元素的前提下，提升學(xué)生自身的具體認(rèn)知度。

在豐富旅游管理實(shí)踐內(nèi)容的基本前提下，必須充分注重提升大眾的關(guān)注度。旅游管理實(shí)踐教學(xué)必須進(jìn)行創(chuàng)新與完善，無(wú)論是內(nèi)容，還是實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)中所表達(dá)的思想，都需要在滿足旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的前提下，融入學(xué)生自身的學(xué)習(xí)熱情和積極性，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)旅游管理教學(xué)活動(dòng)的全面創(chuàng)新。尤其是對(duì)于旅游管理實(shí)踐教學(xué)來(lái)說(shuō)，教學(xué)的核心在于“實(shí)踐色彩”，因此在該教學(xué)活動(dòng)實(shí)施進(jìn)程中，就需要在完善教學(xué)內(nèi)容的前提下，通過(guò)構(gòu)建完善的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，積極引導(dǎo)參與相關(guān)實(shí)踐，從而實(shí)現(xiàn)其最佳效果。

3 茶文化體系的具體內(nèi)涵

對(duì)于當(dāng)前我們應(yīng)用茶文化來(lái)說(shuō)，必須選擇合適的融入機(jī)制，因此，該文化體系中，豐富而具體的實(shí)踐特征就發(fā)展成為其發(fā)展應(yīng)用的最佳優(yōu)勢(shì)。茶文化作為一種客觀而具體的文化機(jī)制，其之所以能夠在不同時(shí)期中，都得以展現(xiàn)其應(yīng)用價(jià)值和綜合優(yōu)勢(shì)，其關(guān)鍵就是整個(gè)茶文化體系在不斷實(shí)踐的過(guò)程中，實(shí)現(xiàn)了自身精神理念的全面豐富，乃至具體展現(xiàn)，尤其是通過(guò)生動(dòng)形象的展示機(jī)制，從而讓我們真正有效的感知到了茶文化的傳承與發(fā)展價(jià)值。

茶文化是我國(guó)文化的精髓所在，其中多樣的文化特點(diǎn)，正是當(dāng)前我們具體傳承、應(yīng)用該文化體系的關(guān)鍵所在。茶文化是一種文化，其作為大眾生活文化與習(xí)慣文化之間的全面融入，在理解和應(yīng)用茶文化時(shí)，必須站在正確的文化觀背景下，通過(guò)認(rèn)知其中所詮釋的文化觀念和思維體系，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)茶文化的合理應(yīng)用。

4 融入茶文化內(nèi)涵的旅游管理實(shí)踐教學(xué)改革創(chuàng)新機(jī)制

在當(dāng)前創(chuàng)新旅游管理實(shí)踐教育機(jī)制時(shí)，需要我們具體分析茶文化與整個(gè)旅游管理實(shí)踐教育的融合點(diǎn)，結(jié)合兩者共同點(diǎn)的合理詮釋與表達(dá)，從而在有效改造旅游管理實(shí)踐教學(xué)機(jī)制的實(shí)質(zhì)性前提下，更好引導(dǎo)學(xué)生參與旅游管理實(shí)踐教學(xué)的熱情，實(shí)現(xiàn)旅游管理實(shí)踐教育活動(dòng)的最佳效果。因此，想要實(shí)現(xiàn)該教學(xué)活動(dòng)的最佳創(chuàng)新，就需要在深層次分析茶文化內(nèi)涵的前提下，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。

4.1 立足茶文化的精神理念——推動(dòng)旅游管理實(shí)踐教學(xué)全面創(chuàng)新

通過(guò)對(duì)茶文化機(jī)制狀況本身進(jìn)行深入分析，我們看到其中所包含的藝術(shù)之美、文化情感之真，道德理念之深厚，乃至對(duì)大眾認(rèn)知的充分詮釋等等，都充分詮釋了茶文化的深厚內(nèi)涵。當(dāng)然在整個(gè)旅游教學(xué)改革創(chuàng)新活動(dòng)時(shí)，具體融入茶文化理念，也使得茶文化體系本身影響力得到全面提升?？陀^的看，茶文化的精神理念對(duì)當(dāng)前旅游管理教學(xué)實(shí)踐的創(chuàng)新實(shí)施，有著多樣化影響。對(duì)于當(dāng)前該教學(xué)的創(chuàng)新實(shí)施來(lái)說(shuō)，如何才能實(shí)現(xiàn)其理想創(chuàng)新效果，就必充分注重文化元素和精神理念的有效融入與表達(dá)。茶文化是在客觀實(shí)踐過(guò)程中，所具體形成的精神理念，因此如果想要真正有效滿足旅游管理實(shí)踐訴求，就需要在精神理念必要融入的關(guān)鍵要求下，推動(dòng)旅游管理實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的全面創(chuàng)新和優(yōu)化完善。

4.2 從茶文化的具體內(nèi)容出發(fā)——補(bǔ)充旅游管理實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)之間存在諸多關(guān)聯(lián)點(diǎn)，尤其是其中所包含的正是大眾消費(fèi)的具體關(guān)注點(diǎn)。特別是茶文化體系中所包含茶藝表演，采茶戲等等，都是當(dāng)前人們?cè)趨⑴c旅游活動(dòng)時(shí)所期待的重要內(nèi)容。因此，通過(guò)從整個(gè)茶文化體系中，篩選出合適的元素內(nèi)容，從而為學(xué)生更好參與整個(gè)旅游管理教學(xué)活動(dòng)提供，關(guān)鍵動(dòng)力。當(dāng)然，在融入這些內(nèi)容時(shí)，也有效補(bǔ)充了傳統(tǒng)旅游管理教學(xué)模式的具體內(nèi)涵。比如：可以組織學(xué)生了解、參與相關(guān)茶文化元素的展現(xiàn)活動(dòng)之中，從而讓學(xué)生自身能夠在具體參與過(guò)程中，品讀到極具特色和深度的茶文化精神，從而實(shí)現(xiàn)個(gè)人精神啟迪與文化內(nèi)涵的有效融合。

4.3 結(jié)合茶文化的教學(xué)功能——培養(yǎng)學(xué)生綜合素養(yǎng)

從教學(xué)機(jī)制應(yīng)用的具體價(jià)值看，其中所需要倡導(dǎo)的是將旅游管理教學(xué)理論、人文精神，甚至是學(xué)生自身參與旅游活學(xué)習(xí)興趣等多樣化元素，進(jìn)行全面深化，直至融合，從而確保整個(gè)旅游教學(xué)活動(dòng)中，能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)生審美能力和綜合素養(yǎng)的深層次成長(zhǎng)。當(dāng)然，通過(guò)實(shí)施融入茶文化資源的旅游實(shí)踐教學(xué)機(jī)制，從而引導(dǎo)學(xué)生能夠在發(fā)揮自身興趣愛(ài)好的關(guān)鍵前提下，實(shí)現(xiàn)整個(gè)旅游管理教學(xué)活動(dòng)中，學(xué)生綜合素質(zhì)的全面培養(yǎng)。通過(guò)對(duì)茶文化的具體精神理念進(jìn)行分析，我們能夠看到：人文屬性和應(yīng)用素材都能夠被具體應(yīng)用到教學(xué)活動(dòng)之中。旅游管理實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)所需要的既有豐富多樣化的知識(shí)內(nèi)容，同時(shí)也包含綜合多樣化的實(shí)踐素養(yǎng)。因此，在當(dāng)前旅游管理實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新時(shí)，要通過(guò)發(fā)揮茶文化理念的綜合價(jià)值功能，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)學(xué)生綜合素養(yǎng)的有效培養(yǎng)。

5 結(jié)語(yǔ)

如今，生態(tài)與健康，正在發(fā)展成為社會(huì)大眾的普遍性共識(shí)，而在這一大的訴求影響下，旅游活動(dòng)已經(jīng)發(fā)展成為當(dāng)前整個(gè)時(shí)代發(fā)展進(jìn)程中的重要內(nèi)涵。所以在利用茶文化元素，構(gòu)建旅游管理實(shí)踐新機(jī)制，其不僅是具體滿足當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)的訴求，更重要的是實(shí)際上也為整個(gè)旅游行業(yè)的優(yōu)化升級(jí)奠定了重要訴求。

[1]王兆峰,黃喜林.基于實(shí)踐視角的民族文化旅游創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究——以湖北省武陵山少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展試驗(yàn)區(qū)為例[J].廣西師范學(xué)院學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版）,2015（6）:142-144.

[2]趙志爭(zhēng).利益相關(guān)者理論視角下的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式研究——以貴州天龍屯堡“四位一體”的鄉(xiāng)村旅游模式為例[J].河北科技師范學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版）,2015（15）:232-234.

[3]李釗,施維樹(shù).基于層次分析法的茶文化旅游資源評(píng)價(jià)——以江蘇宜興陽(yáng)羨茶文化博覽園為例[J].遼寧師范大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版）,2016（17）:153-154.