高職英語(yǔ)課堂教學(xué)中導(dǎo)入茶學(xué)思想的實(shí)踐

扈守華

（麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院，浙江麗水 323000）

高職英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)在具體實(shí)施中，其中所具體融入的不僅是英語(yǔ)知識(shí)內(nèi)容，更重要的是對(duì)英語(yǔ)知識(shí)實(shí)踐應(yīng)用的綜合技能，所以融合提升其實(shí)踐價(jià)值，就成為高職英語(yǔ)課堂教學(xué)實(shí)現(xiàn)最佳效果的關(guān)鍵。當(dāng)然，融入實(shí)踐色彩所構(gòu)建的教學(xué)機(jī)制，其中所需要的絕對(duì)不僅是對(duì)英語(yǔ)文化知識(shí)的具體應(yīng)用，更重要的是需要學(xué)生掌握必要的實(shí)踐應(yīng)用技能。

1 當(dāng)前高職英語(yǔ)課堂教學(xué)活動(dòng)中的問題欠缺認(rèn)知

課堂是教學(xué)的重要的載體，對(duì)于任何教學(xué)活動(dòng)的整體實(shí)施來(lái)說，其都不可能忽略課堂教學(xué)的價(jià)值所在。對(duì)于高職英語(yǔ)教學(xué)來(lái)說，課堂是其具體開展教學(xué)活動(dòng)的關(guān)鍵所在，因此，“課堂”自身的獨(dú)特功能定位，客觀上看，就使得在任何教學(xué)情況和環(huán)境影響中，都必須充分注重發(fā)揮“課堂”價(jià)值，但是，就目前整個(gè)高職英語(yǔ)課堂的教學(xué)狀況看，其效果并不理想，存在以下突出問題：

1.1 課堂價(jià)值認(rèn)知不夠：師生關(guān)系不恰當(dāng)

客觀地看，在目前高職英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)具體實(shí)施進(jìn)程中，普遍存在對(duì)課堂教學(xué)的實(shí)施價(jià)值認(rèn)知不夠這一不足，這就造成了整個(gè)課堂教學(xué)進(jìn)程中，教師與學(xué)生之間的關(guān)系并不恰當(dāng)。特別是對(duì)于英語(yǔ)教學(xué)本身而言，良好高效的師生關(guān)系是確保實(shí)現(xiàn)知識(shí)有效傳遞和教學(xué)創(chuàng)新的關(guān)鍵前提，因此，其中更多需要的是：教師引導(dǎo)課堂、學(xué)生主導(dǎo)課堂的新型關(guān)系，但是在傳統(tǒng)的英語(yǔ)課堂關(guān)系中，其更多呈現(xiàn)的是：老師主導(dǎo)、把控一切的傳統(tǒng)教學(xué)關(guān)系，從而影響了老師自身對(duì)學(xué)生訴求及學(xué)習(xí)狀況的深度、有效了解。

1.2 課堂教學(xué)效率不理想:教學(xué)理想與目標(biāo)存在差距

此外，英語(yǔ)課堂的教學(xué)效率相對(duì)較差，正是未能合理處理教師、學(xué)生之間的合理關(guān)系，加上課堂教學(xué)所選擇的內(nèi)容元素中，并未能對(duì)于學(xué)生自身的學(xué)習(xí)興趣點(diǎn)予以有效關(guān)注，影響了學(xué)生參與英語(yǔ)課堂學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，所以，英語(yǔ)課堂的教學(xué)實(shí)效并不理想。英語(yǔ)課堂的實(shí)踐色彩與生活內(nèi)涵不夠，特別是未能構(gòu)建實(shí)踐內(nèi)涵的教學(xué)體系。因此，對(duì)于高職學(xué)生來(lái)說，從英語(yǔ)知識(shí)內(nèi)容到英語(yǔ)思維等等，相對(duì)來(lái)說都與學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)之間有著實(shí)質(zhì)性差距。

1.3 文化內(nèi)涵融入不夠：人文內(nèi)涵缺失

當(dāng)然，對(duì)于高職英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)而言，其中所存在的具體問題在于高職英語(yǔ)課堂教學(xué)的實(shí)踐活動(dòng)中，普遍缺乏成熟、完善的文化內(nèi)涵?？陀^地看，英語(yǔ)學(xué)科完全不同于其他學(xué)科，其中所傳遞和表達(dá)的不僅是英語(yǔ)教學(xué)知識(shí)，更關(guān)鍵的是，其中傳遞和表達(dá)了系統(tǒng)化的文化思維及語(yǔ)言習(xí)慣。因此，當(dāng)前高職英語(yǔ)的課堂教學(xué)實(shí)施過程中，普遍未能賦予相應(yīng)的文化色彩，進(jìn)而大大限制了教學(xué)活動(dòng)效果。尤其是整個(gè)課堂教學(xué)中，人文內(nèi)涵的缺失，不僅影響了學(xué)生的英語(yǔ)知識(shí)內(nèi)容理解，同時(shí)更重要的是，其也無(wú)法讓學(xué)生真正弄懂所教授的英語(yǔ)知識(shí)。

2 茶學(xué)思想的具體內(nèi)涵理解

客觀地說，茶文化的內(nèi)涵是豐富多樣的，其基礎(chǔ)是與茶相關(guān)的物質(zhì)元素，其核心則是茶的文化內(nèi)涵和精神理念，理解和認(rèn)知茶文化，不僅僅是成熟的文化觀，同時(shí)更是當(dāng)前我們利用傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的重要前提。

在當(dāng)前我們利用茶學(xué)內(nèi)涵，豐富教學(xué)機(jī)制時(shí)，其中所需要的不僅僅是利用茶學(xué)體系中所包含的內(nèi)容和素材，更重要的是利用茶文化中的精神理念和思維內(nèi)容，來(lái)豐富教學(xué)活動(dòng)的新機(jī)制，特別是通過融入茶學(xué)元素，從而構(gòu)建統(tǒng)一的教育機(jī)制。結(jié)合實(shí)際教育訴求看，如何充分有效的挖掘?qū)W生自身的關(guān)注點(diǎn)和價(jià)值訴求，這是當(dāng)前我們培養(yǎng)學(xué)生的重點(diǎn)所在。

同時(shí)，茶學(xué)思想的人文內(nèi)涵，也更好發(fā)揮和詮釋了該思想體系的教育功能。在當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)理念與教學(xué)機(jī)制日益成熟的今天，如何篩選合適的元素應(yīng)用與具體的教學(xué)機(jī)制之中，從而來(lái)展現(xiàn)教學(xué)提升與先進(jìn)思想內(nèi)容之間的最佳融合點(diǎn)。對(duì)于任何一項(xiàng)教育活動(dòng)的具體實(shí)施來(lái)說，其都不能忽略實(shí)踐色彩和內(nèi)涵的融入與詮釋，只有構(gòu)建理論與實(shí)踐并重的教育機(jī)制，才能讓高職英語(yǔ)教育得以本質(zhì)化提升。

3 茶學(xué)思想與高職英語(yǔ)課堂教學(xué)的結(jié)合點(diǎn)理解

在教學(xué)體系日益完善且豐富構(gòu)建的當(dāng)前，我們?cè)诟瞄_展高職英語(yǔ)課堂教學(xué)活動(dòng)時(shí)，已經(jīng)不僅僅是簡(jiǎn)單提升對(duì)該活動(dòng)的價(jià)值認(rèn)知，其更需要我們充分結(jié)合高職英語(yǔ)課堂教學(xué)的本質(zhì)訴求和教學(xué)活動(dòng)的整體要求，從而引導(dǎo)學(xué)生積極融入其中，尤其是對(duì)于整個(gè)教學(xué)活動(dòng)來(lái)說，需要通過塑造新思維，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容上的啟迪和情感理念的豐富提升。

將茶學(xué)思想的具體內(nèi)涵與整個(gè)高職英語(yǔ)的課堂教學(xué)活動(dòng)相融合，其本質(zhì)上看，是具體思維理念上的豐富與創(chuàng)新，尤其是需要對(duì)高職學(xué)生自身的學(xué)習(xí)習(xí)慣進(jìn)行合理而完善的培養(yǎng)，加上文化內(nèi)涵的充分融入和語(yǔ)言思維的豐富展現(xiàn)，從而使得學(xué)生自身的素質(zhì)狀況能夠得以豐富詮釋，以及學(xué)生自身的語(yǔ)言學(xué)習(xí)能力能夠得以綜合提升，并且在這一教學(xué)過程中，其將實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的深度、全面感知。

4 融入茶學(xué)思維創(chuàng)新高職英語(yǔ)課堂教學(xué)活動(dòng)的具體實(shí)踐機(jī)制

在當(dāng)前文化傳承與優(yōu)化的今天，我們看到：茶學(xué)思維依舊在英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)用過程中，產(chǎn)生和發(fā)揮著重要影響力，同時(shí)在傳統(tǒng)文化復(fù)蘇的今天，學(xué)生自身甚至對(duì)茶學(xué)知識(shí)的內(nèi)涵和應(yīng)用影響有著本質(zhì)性期待和認(rèn)知。所以，當(dāng)前我們不僅要去細(xì)化認(rèn)知茶學(xué)思維的內(nèi)涵理念，同時(shí)也要對(duì)該文化機(jī)制，在當(dāng)前時(shí)代下的應(yīng)用價(jià)值形成全新期待和認(rèn)知。

4.1 文化內(nèi)涵詮釋：打造高職英語(yǔ)課堂教學(xué)最佳機(jī)制的“基礎(chǔ)”

通過具體選擇合適的文化元素，進(jìn)而滿足高職英語(yǔ)課堂教學(xué)的整體效果。事實(shí)上，在研究高職英語(yǔ)課堂教學(xué)機(jī)制的創(chuàng)新實(shí)施與應(yīng)用過程中，實(shí)際上，恰恰是從學(xué)生視角來(lái)具體推進(jìn)整個(gè)高職英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的關(guān)鍵與前提。結(jié)合當(dāng)前高職學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)的整體訴求看，融入職業(yè)特色和教學(xué)訴求，從而詮釋完善的英語(yǔ)教學(xué)機(jī)制，進(jìn)而滿足當(dāng)前人才培養(yǎng)中對(duì)職業(yè)人才的英語(yǔ)訴求的整體傳輸。對(duì)于高職英語(yǔ)教學(xué)而言，其必須注重從文化細(xì)節(jié)出發(fā)，通過詮釋英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中的文化內(nèi)涵和思維特色，從而實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)的本質(zhì)化創(chuàng)新。

4.2 語(yǔ)言實(shí)踐與知識(shí)并重：打造高職英語(yǔ)課堂教學(xué)最佳機(jī)制的“精髓”

就當(dāng)前高職英語(yǔ)課堂教學(xué)的具體實(shí)施來(lái)說，其中所需要注重融入和傳遞的，不僅僅是具體的語(yǔ)言文化思維，同時(shí)也需要充分注重培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言實(shí)踐技能。當(dāng)然，目前高職教育體系中，人才培養(yǎng)的整體要求中，不僅需要全面、系統(tǒng)化掌握充足、完善的語(yǔ)言知識(shí)，更重要的是要注重語(yǔ)言實(shí)踐與應(yīng)用能力的必要培養(yǎng)。當(dāng)然，在目前整個(gè)教育機(jī)制優(yōu)化升級(jí)的重要背景下，對(duì)于高職英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的具體實(shí)施來(lái)說，其中所具體需要的，不僅是英語(yǔ)知識(shí)內(nèi)容的真實(shí)豐富，更重要的是立足學(xué)生培養(yǎng)訴求的教學(xué)體系的再構(gòu)造，因此，做好英語(yǔ)教學(xué)創(chuàng)新突破，就顯得至關(guān)重要。

4.3 借鑒融入多種元素：豐富高職英語(yǔ)課堂教學(xué)最佳體系的“重點(diǎn)”

在我國(guó)職業(yè)教育體系日益成熟的今天，其對(duì)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)的具體開展與實(shí)施有了更高的訴求，無(wú)論是教學(xué)內(nèi)容的及時(shí)豐富，還是教學(xué)思維的不斷完善與創(chuàng)新，都是目前我們?cè)陂_展高職英語(yǔ)課堂教學(xué)活動(dòng)時(shí)的關(guān)鍵所在。課堂是教學(xué)的主陣地，其中所能夠傳遞和表達(dá)的不僅是一種文化思維，更重要的是教學(xué)創(chuàng)新的主要途徑。在當(dāng)前我們利用茶學(xué)內(nèi)涵豐富教學(xué)思想時(shí)，我們不能盲目利用茶學(xué)資源，更重要的是立足高職教育本質(zhì)色彩的前提下，通過豐富的文化內(nèi)涵，加上實(shí)踐技能的有效傳遞與承載，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)教育活動(dòng)的全面優(yōu)化。

5 結(jié)語(yǔ)

探究茶文化的價(jià)值應(yīng)用與融入體系時(shí)，完善的文化內(nèi)涵和精神理念都是當(dāng)前實(shí)現(xiàn)茶文化應(yīng)用價(jià)值最大化的本質(zhì)所在。我們利用茶文化時(shí)，必須從高職英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀不足出發(fā)，通過探究教學(xué)的本質(zhì)訴求，從而實(shí)現(xiàn)茶文化的全面應(yīng)用。

[1]趙奇志；何嵐；孔祥燕.高職英語(yǔ)教學(xué)改革背景下商務(wù)英語(yǔ)視聽說課程建設(shè)的研究——信息化課堂教學(xué)比賽中的領(lǐng)悟[J].江西師范大學(xué)學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版）,2015,（05）:215-216.

[2]宋伊雯；魏曉旭.英語(yǔ)口語(yǔ)技能大賽視角下的高職英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)改革探究——在口語(yǔ)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維能力[J]內(nèi)蒙古師范大學(xué)學(xué)報(bào)（教育科學(xué)版）,2015,（17）：155-156.

[3]張平梅；李亞妮；張燕.教學(xué)做一體化的情境任務(wù)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式——基于建構(gòu)主義支架式教學(xué)理論的高職英語(yǔ)教學(xué)模式改革與實(shí)施[J].高等職業(yè)教育（天津職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)）,2016,（13）:131-133.