關于《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》執(zhí)行中問題與建議

于國剛

（山東省招遠市大秦家畜牧獸醫(yī)站 265400）

多年來，在實際防疫工作中，招遠市大秦家畜牧獸醫(yī)站在實際工作中對于畜禽標識的使用和養(yǎng)殖檔案管理過程中，遇到以下幾個方面的問題。

1 畜禽標識使用管理方面

主要從豬、牛、羊3個方面分別說明。

（1）豬耳標，前期加施難度大，后期磨損程度大，基本失去可追溯的意義。豬是屬于群養(yǎng)養(yǎng)殖方式的動物，前期加施耳標時容易引起豬群躁動，造成豬只應激反應，輕則幾頓不食，耽誤增長，重則引發(fā)腹瀉等應激疾病，造成一定的經濟損失。眾多養(yǎng)殖戶對加施耳標異常反感，不愿配合。耳標加施以后，由于圈舍清潔程度、圈舍構造、豬只咬架、豬只蹭癢等諸多原因，到后期豬只育成出圈時耳標污染磨損程度很大，十之八九二維碼都已無法辨識，完全失去可追溯體系的意義。

（2）羊耳標，加施難度倒不大，但由于羊的生活習性和飼養(yǎng)管理的需要，羊需要放牧或圈養(yǎng)所以造成加施耳標后，有可能第二天耳標就撕裂掉了，時間長了整個羊群基本50%以上耳標都掉了，耳朵也都撕裂，有時鮮血淋漓的，讓人看了甚是不忍，養(yǎng)殖戶對此也是極為抵觸。有的好說話的養(yǎng)殖戶，這只耳朵撕裂了打另一只吧，但這一只有可能也在極短時間內再次撕裂。羊一共就兩只耳朵，都撕裂了就沒法加施耳標了，但有時上級防疫檢查要求必須要有耳標，撕裂了也不行，確實難以處理。

（3）牛耳標，大牛由于個體大，耳朵比較厚實，一般不存在撕裂耳朵的情況，并且一旦加施耳標后，大牛耳標也是所有需要加施耳標的動物中后期能保存的完整度、辨識度較高的一種了。但小牛耳標就和羊的耳一樣加施以后撕裂率也是很高的，最后，也是大牛和小牛耳標加施的共同點就是加施困難，大牛個體大力氣也大，再加上現(xiàn)在不少牛只沒有佩戴鼻鉗，即使是男性畜主也很難控制，另外大牛耳朵比較厚實一只手加施基本沒有可能，必須兩只手加施，這就大大降低了行動的靈活性，同時也增加了加施難度。小牛由于個體小，畜主一般又不采取束縛措施，有時好幾個人費半天勁也控制不了，難度可想而知。

最后，總的來說，現(xiàn)有畜禽標識在使用過程中，加施難度大，養(yǎng)殖戶抵觸心理大，不愿接受，后期存有量少，完整度、辨識度很低，基本失去原有加施耳標可追溯體系的意義。另外由于現(xiàn)有耳標體積大數(shù)量多，占用庫存面積也大保存管理也有諸多不便。

2 養(yǎng)殖檔案管理方面

從事監(jiān)管場實行養(yǎng)殖檔案管理10多年來，本站一直秉承市站市局等上級部門指示要求，積極督促指導各養(yǎng)殖戶做好養(yǎng)殖檔案的填寫、保管以及管理等工作，取得了一定的效果，但還是存在不少問題。概括的說來主要是推行開展難度大，不大切合實際，基本上就是應付檢查而已，通俗的一點說就是左手做的東西給右手看吧。具體實際情況情況在下面進一步論述，就本站轄區(qū)而言，除了個別大場子因為職工較多且大多為知識水平較高的年輕職工，所以養(yǎng)殖檔案基本上有專人管理且能獨立完成。但其他養(yǎng)殖場情況大不相同，根據相關統(tǒng)計轄區(qū)內養(yǎng)殖場畜主的平均年齡在55歲左右，這個年齡的大多數(shù)人最高也就是初中學歷，很多一部分也就是小學畢業(yè)，再加上年齡較大手腳不靈便，對于填寫?zhàn)B殖檔案，基本上屬于心有余而力不足，現(xiàn)在的現(xiàn)實情況基本上屬于包片職工代寫，其實這也是現(xiàn)在業(yè)內一個不公開的秘密了。再還有一點，不知從哪一年要求檔案中養(yǎng)殖場平面圖一項要求做成電子版，你說大部分畜主寫字都不熟練，更不用說沒有電腦，即使有也不會用，明顯的不切合實際。

3 相關意見建議

經過本站多年來的實踐工作經驗總結了幾點相關意見建議，具體匯報如下。

（1）畜禽標識使用管理，一種建議是將現(xiàn)有的畜禽標識加施環(huán)節(jié)由飼養(yǎng)防疫環(huán)節(jié)加施改為出欄裝車前加施，這樣的好處是不驚擾豬群造不成應激反應，而且佩戴效果好，辨識度高，能達到可追溯體系的效果。這一種能經濟一些。另一種建議是將現(xiàn)有的畜禽標識加施加以改良制成植入式的或芯片式的，采用注射或射入加施方法。記得有時多年以前，看了美國的一個養(yǎng)殖方面的科教片，他們的標識就是通過一個類似于連續(xù)注射器又或是簡易手槍一類的東西，不用抓也不用趕，甚至不用直接接觸畜禽皮膚就直接將標識射入畜禽體內，畜禽基本看不出有啥反應，跟沒事似的。當時看了這個片子以后即驚奇又羨慕，想要是什么時候國內也能采用這種方式，那將是我們所有畜牧人的福祉。采用這種標識的優(yōu)點是加施容易方便，畜禽應激小對畜禽生長發(fā)育沒有影響，并且這種標識由于植入在體內保存效果相當好，即使很小的時候植入，到出欄時也一點不影響使用。并且由于這種標識體積小也十分容易保存。這種標識唯一的缺點就是造價高，不經濟。但在我們看來，這也是表面現(xiàn)象而已，因為相比于傳統(tǒng)的耳標加施不上，或者加施后的效果不理想，容易造成養(yǎng)殖中一些不必要的麻煩，再加上傳統(tǒng)耳標體積大運輸裝卸費用大，最主要加施標識想要達到的目的沒有達到，算總帳來說不貴。

（2）養(yǎng)殖檔案管理，鑒于現(xiàn)階段大多數(shù)養(yǎng)殖戶的文化水平所限，對比現(xiàn)有養(yǎng)殖檔案的填寫方法，格式分類等確實有些繁瑣復雜了。建議改進現(xiàn)有養(yǎng)殖檔案內容組成以及填寫方法。一種是將現(xiàn)有合頁式的檔案改進為卡片式最多是正反填寫式，盡量少出現(xiàn)書寫內容，改為勾畫式，比如說注射口蹄疫疫苗，在下面分別列上相應的型號讓畜主打鉤就行了?，F(xiàn)在的疫苗都是畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)統(tǒng)供，哪年的疫苗批號生產日期等，監(jiān)管部門比誰都清楚，就沒有必要讓養(yǎng)殖戶再填寫了。以此類推相似的內容都可以設置成打鉤的方式。再比如消毒一項完全沒有必要7天寫一次，養(yǎng)殖戶真要消毒的話也不可能自己糊弄自己，完全可以設置成選項式，比如說設置成：消毒藥種類：含碘、含氯或酸性、堿性；消毒方法：每隔7d噴霧、噴灑。整合成一語句話就是全場每隔7d消毒一次，這就已經可以把消毒這個問題表示得很明白，7d一寫費時費力還廢紙真的沒必要。另一種就是不必要拘于固定格式讓養(yǎng)殖戶利用自己容易操作的方式記錄但一定得讓監(jiān)管人員看明白了，比如說獸藥飼料的購入和使用，這個環(huán)節(jié)完全可以轉嫁到經銷商身上，讓養(yǎng)殖戶向經銷商索要處方、發(fā)票、收據等隨貨通行聯(lián)需要表明的比如廠家批號等都在以上票據填寫明白，養(yǎng)殖戶回家把這些票據粘貼到相關表格上，到時候監(jiān)管人員一看就一目了然了，這樣不但養(yǎng)殖戶利于操作，監(jiān)管人員也能看明白，雙贏的事情何樂不為。

最后畢竟作為一個管轄范圍有限的基層工作人員，坐井之蛙，見識有限，言辭想法難免有些偏頗之處，一些不成熟的意見和建議真切的希望各級領導對不足之處多多指正，謝謝。