鄭 朋
冬春季節(jié)雖無商品蝦出售,卻是決定來年蝦苗出苗時間、質(zhì)量數(shù)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié),養(yǎng)殖戶要高度重視,建議主要做好水草種植、低溫肥水、保溫增氧、觀察蝦苗長勢、進苗補苗、開口投喂等方面管理工作。
1.種植品種。伊樂藻(“吃不敗”)耐低溫不耐高溫、易存活、可再生,是最適宜栽植的水草之一,冬季溫度下降,此時是種植最佳時間。
2.種植方式。建議選擇移栽,可就近從養(yǎng)殖戶或經(jīng)銷商處購買水草,帶水運回。
3.種植區(qū)域。新開挖稻田和池塘類似,圍溝和田中間均要種植。每窩水草以行距8m左右,株距4m左右為宜(不宜過密,水草過密影響劃船投食及起蝦操作,高溫季節(jié)割草難度大,且夜間蝦易缺氧)。
4.注水施肥。栽培前5~7天,注水0.3m左右(確保能剛好漫過水草),進水口用40目篩絹進行過濾。并根據(jù)蝦田肥瘦情況,在需要種植水草的位置施用少量腐熟糞肥或復(fù)合肥等。
5.種植注意點。手握水草中間,將每把約15~20株水草放入窩中,用土塊壓好,確保水草根部能沾土存活。
6.種后管理。伊樂藻生長需要光照,但不能冒出水面,因此要根據(jù)水草長勢逐步增加水位,始終確保水草頂部不冒出水面,可根據(jù)水草長勢追肥或補種。
冬季肥水有許多好處,一是冬季溫度低,投肥后不易導(dǎo)致病害發(fā)生;二是促進浮游動植物生長,為蝦苗提供豐富的開口餌料;三是可防止第二年青苔泛濫;四是可增加養(yǎng)殖水體中有益藻類的數(shù)量,既增加水中溶氧,又可以提高水體的保溫能力。
1.肥水產(chǎn)品??蛇x擇全價可溶性高的肥料,也可選擇腐熟后的豬糞、牛糞、雞糞等生物肥(在生物肥中添加益生菌徹底腐熟后使用)。
2.用量及方式。肥水時水位要深。建議平臺水位30cm以上,溝中80cm以上。從12月開始至第二年2月每月施一次腐熟的有機肥,每次每畝用量在100kg左右,具體視水質(zhì)情況酌情增減。全池潑灑或?qū)⒏旒S肥用蛇皮袋裝好后,浸泡在水中,每隔一段距離放置一袋。
我省歷年有低溫雨雪天氣發(fā)生,部分蝦塘或蝦稻田可能出現(xiàn)結(jié)冰情況,此時要做好保溫增氧工作。
1.保持深水位。寒潮來臨前低水位的池塘、蝦稻田要趕緊補水,尤其要保證養(yǎng)蝦池塘水位不低于1.5m,蝦稻田水位不低于50cm。漏水嚴(yán)重的田(塘),可以選擇在晴天的中午少量加水,每次加水15cm左右。
2.破冰增氧。對結(jié)冰嚴(yán)重的水域,要及時破冰增氧,避免造成蝦苗缺氧死亡,可每隔一段距離用竹竿戳一個1m2的洞,洞越多越好。
開春后老蝦田(塘)要密切關(guān)注蝦苗長勢、數(shù)量。為補苗或賣苗提前做好準(zhǔn)備。
1.觀察時間。小龍蝦多為晚上出來覓食,夜晚為最佳觀察時間。也可在天氣晴好、溫度較高的中午進行觀察。要多次觀察,結(jié)果才比較準(zhǔn)確。
2.觀察方法??芍苯尤庋塾^察攀附在水草上的蝦苗數(shù)量、大?。蝗缛庋鄄灰子^察,可使用網(wǎng)眼較密的魚撈子伸入水草下方,輕輕往上撈,可重復(fù)幾次,選擇不同位置,重復(fù)上述操作。
3.觀察內(nèi)容。觀察撈子內(nèi)蝦苗數(shù)量,根據(jù)多次捕撈的情況判斷蝦苗數(shù)量的多少。觀察蝦苗的規(guī)格、體型、體色、活力等,判斷蝦苗的生長情況。
4.下一步打算。若蝦苗數(shù)量較多,密度大,長勢好,3月底可出售部分蝦苗。若蝦苗數(shù)量長勢不好,要適當(dāng)肥水,增加浮游生物數(shù)量,供蝦苗攝食。若蝦苗數(shù)量較少,要提前做好補投蝦苗的準(zhǔn)備。
新開挖蝦稻田(池塘)及蝦苗數(shù)量少的老塘要提前準(zhǔn)備進苗事宜。
1.提前聯(lián)系。2月底就要開始聯(lián)系苗種繁殖場,市場上的蝦苗很多是轉(zhuǎn)手貨,轉(zhuǎn)運時間過長,死亡率較高,一些蝦苗即使買的時候存活,投放后不久也會死亡,建議養(yǎng)殖戶在條件允許的情況下直接到養(yǎng)殖基地購買。
2.蝦苗選擇。購買蝦苗的基地與自己的基地盡量不要太遠(yuǎn),轉(zhuǎn)運時間不宜超過3個小時,時間越短,蝦苗存活率越高。在選擇蝦苗時,宜選擇通體透亮、規(guī)格整齊、肢體齊全、充滿活力的蝦苗。起蝦時間選在凌晨,蝦苗捕起來后立即用塑料筐裝筐,下面鋪一層水草,每筐裝10kg左右,上面再鋪一層水草,遠(yuǎn)程筐內(nèi)加冰塊,蝦苗裝好后立即轉(zhuǎn)運回自己基地。
3.蝦苗投放。投放前將筐浸在水中,讓蝦適應(yīng)池塘(稻田)水溫,可先投放一筐,看蝦苗入水后是否正常,然后將蝦投放在池塘(稻田)四周,注意不要將蝦苗全部投放在一個位置,蝦苗活動范圍有限。
1、投喂時間。開春后,當(dāng)水溫上升到16℃以上,應(yīng)開始投喂。蝦一般夜間進食,每天投喂時間選擇下午5-6點。
2.餌料選擇。早春期間越冬蝦體質(zhì)相對較弱,通??赏段沟鞍缀枯^高的配合飼料。針對蝦苗可投喂磨碎后的小麥、玉米、豆渣等,投喂采取淺水區(qū)遍灑。
3.投喂量。投喂量為稻田(池塘)存蝦重量的1%~4%??筛鶕?jù)天氣情況投喂,晴天,多投喂,陰雨天,少投喂,以吃完為宜。若第二天早上去田邊或池塘發(fā)現(xiàn)水比較渾濁,說明餌料投喂量不夠,要逐步增加投喂量;若發(fā)現(xiàn)有多余餌料,要逐步減少投喂。