曾經(jīng)的輝煌

馮果山

摘要：自東晉立縣以來，東莞的勞動(dòng)者們在這上千年的日常生活中產(chǎn)生了數(shù)不清的民俗文化，其中有的被世代傳承，有的卻是曇花一現(xiàn)。迄今為止，東莞從國家級(jí)到市級(jí)大大小小的非遺名錄已達(dá)九十多項(xiàng)，這些成就無一不是東莞勞動(dòng)人民的汗水結(jié)晶。但即便如此，這座擁有著上千年文化歷史的古城，依舊流失了許多民間工藝，本文將淺析一種曾經(jīng)帶動(dòng)了整個(gè)東莞地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的東莞民間工藝：莞草編織工藝。

關(guān)鍵詞：東莞;文化;民間工藝

1 “縣名，莞草名，可以為席”

東莞和莞草自古就有著密不可分的聯(lián)系。莞草古稱咸草，因野生于咸淡水交匯之地而得名。而作為嶺南草編產(chǎn)業(yè)發(fā)源地之一的東莞，因地處東江下游，同時(shí)因珠三角地勢而時(shí)常受到南海海潮回落的影響，南海海水與東江支流咸淡水交匯，形成了一片水生植物的天堂。于是莞草開始在此處瘋狂生長，同時(shí)也為后來移居到這片土地的客家人提供了上好的草編材料。東莞一詞，也得名于此。

東莞自立縣以來便已經(jīng)有人開始以莞草編織草席來滿足生活需要，而東莞自東晉咸和六年立縣，唐至德二年縣治遷至到涌，這么算來，莞草織席起碼也有一千多年的歷史了。莞草因其柔韌順滑的質(zhì)地而被廣泛運(yùn)用于各類草編產(chǎn)品上，尤其是織席的上好原料。東莞盛產(chǎn)莞草，為草織品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。由于莞草編織的產(chǎn)品輕盈結(jié)實(shí)，堅(jiān)固耐用，莞草一度供不應(yīng)求，于是東莞人漸漸開始了人工種植水草，主要種植大穗紅芽、白芽仔、石竹等品種，為草織品提供更為優(yōu)質(zhì)的原料。

莞草編織工藝從挑草開始，因莞草生長粗細(xì)、長短、本身質(zhì)地不同，因此上等的草席需要經(jīng)過嚴(yán)格的挑選，選取大小長短質(zhì)地一致的莞草方能進(jìn)行加工處理，這是最基本的工序。挑選完畢后進(jìn)行“破草”，意思就是工人們用“破草刀”或“破草機(jī)”將莞草從中間破開。接著就是染色，也叫“打皮”——把挑選出來的莞草按捆扎好，分別泡水，祛除莞草雜質(zhì)。然后用染料進(jìn)行染色，上等的顏料耐用不褪色。染完色需趁天氣晴朗之時(shí)放在陽光底下暴曬三日，若遇上陰雨天氣則少需十天半個(gè)月，經(jīng)過晾曬的莞草變得更加柔韌、順滑。至此，原材料的處理就算完成了，接下來是行綆的部分：先用紡織機(jī)編好麻綆，然后根據(jù)織席垢上的長孔和圓孔按照席的種類將麻綆編成綆繩。兩人配合，一人以綆繩織緯線，一人以莞草為經(jīng)線，合力編織。熟練的技術(shù)工編織一張草席需花費(fèi)四個(gè)小時(shí)的時(shí)間。編織完畢需要再次晾曬，然后用剪刀剪去多余的草頭、草尾。同時(shí)為保證草席表面光滑、均勻，需要仔細(xì)檢查，剪掉草席正背面的斷草，用手拍打厚薄不均的地方。有時(shí)織席的機(jī)器較大，一捆席織下來可分十張。這時(shí)需要將席的頭尾留下的短綆用“席針”捅進(jìn)席頭或者席尾的席草內(nèi)，稱為“捅席”?！巴毕蓖瓿珊?，就算織成一張完整的草席了。

2 巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

第一次鴉片戰(zhàn)爭后，中國門戶大開。成本低廉，品質(zhì)優(yōu)越的草織品開始引起西方國家的注目。同時(shí)這也是東莞草織業(yè)興起的時(shí)候。有了海外供求市場，巨大的商機(jī)開始刺激國內(nèi)商人興辦工廠。大量洋莊如雨后春筍般冒出，光是東莞厚街就有幾十家草席洋莊經(jīng)營出口業(yè)務(wù)。其中較為有名的發(fā)行莊號(hào)有聯(lián)棧、質(zhì)棧、東棧、端記、萬全棧等。主要銷往英、法、荷蘭、美國和印度等國家。一戰(zhàn)期間，廣州出口貿(mào)易收到影響，洋莊紛紛關(guān)門。一九二八年后，莞草編織行業(yè)開始復(fù)蘇，并集中在廣州交易。此時(shí)廣州經(jīng)營莞草織席的洋莊有十八家，香港有瑞香園、廣泰祥、和記、東棧等數(shù)十家代理商。一九三五年，廣東省銷售總額占全國比例約七成，外銷市場以英國最大，荷蘭次之。

從社會(huì)發(fā)展的角度來看，莞草織席的經(jīng)濟(jì)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其文化內(nèi)涵。新中國成立前，莞草織品的主要加工工廠都設(shè)在東莞厚街，由厚街草織廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)、加工、銷售。新中國的成立導(dǎo)致企業(yè)實(shí)行公私合營，于是在厚街、莞城、虎門、道滘等地又分別成立了涌口草織廠、莞城草織廠、虎門草織廠和道滘草織廠等企業(yè)。從一九五六年從業(yè)人員七千多人，產(chǎn)值四百萬元。到一九七五年從業(yè)人員六萬人，產(chǎn)值一千六百五十萬元。這短短十九年時(shí)間可謂是莞草織品行業(yè)的巔峰時(shí)期，同時(shí)與交通運(yùn)輸、建筑工程行業(yè)等聯(lián)成經(jīng)濟(jì)網(wǎng)，解決了數(shù)十萬人口生計(jì)。

莞草織席最開始是由原條草以粗紡麻線為梗編織而成的，這種編織品經(jīng)常被當(dāng)?shù)厝擞米鲿裣挑~，故又稱魚薦席。十八世紀(jì)中葉，廣東草織席迅速發(fā)展，不斷吸收周邊地區(qū)的編織技術(shù)，其中就有郁南連灘白連席制作技術(shù)。東莞本地織作工人通過研究這種白連席的織法學(xué)會(huì)了水草開邊織幼席，很大程度上豐富了莞草織席的品種花色，完善了編織技巧，提高了草織席質(zhì)量。后來，由于通商口岸的便利性，東莞人開始從德國進(jìn)口高品質(zhì)的化學(xué)染料，使原本的單一色草席變成了多種顏色拼接的彩色圖案花席。接著織作工人們又開始研究寧波席“密經(jīng)薄地”的織作方式，使品種不再局限于連灘席。這時(shí)，東莞草織席的品種已有魚薦席、白連席、寧波席和江綠席等品種。到了一八九口年，涌口街市席開始馳名南洋。各式各樣的草席編織技術(shù)讓東莞一度占據(jù)嶺南草織席進(jìn)出口產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)地位。

3 百“花”齊放

莞草織席的品類可分繩席類、辮席類和草席類三種。繩席類分蛋圓席和環(huán)邊席，起初是純白色，后染色加印花制成花席。后莞織工人經(jīng)學(xué)習(xí)研究，將穿鼻繩技法加入花席編織，創(chuàng)作了時(shí)花席。時(shí)花席的特點(diǎn)是凹凸花，繩地勻滑，色澤淡雅，玲瓏顯現(xiàn)。主要銷往英國、荷蘭等地，是倫敦市場的搶手貨。辮席類分辨圓席和四方席，算是草織席里的試驗(yàn)品種，編織花樣多，但技術(shù)單一。重點(diǎn)是草席類，東莞草織席以花色品種繁雜、編織工藝精湛見長，可大體分地席類和床席類兩種，地席類包括時(shí)花席、大時(shí)花席、密碼時(shí)花席、雜花席、白密珠席、什花長機(jī)席、假全色席、印花席等花色。同時(shí)不同花色可配不同花紋圖案，有五彩花、風(fēng)車花、普通雜花、紅綠格、頂天花、中天雜花、中央花、時(shí)花等等。床席類則分白床席和色床席，外銷產(chǎn)品大多為色床席，銷往泰國、印度、印尼等國家，占出口總量的九成。

莞草織席從初期一直到一九七五年都是以手工編織為主，從業(yè)人員高達(dá)六萬人，對于當(dāng)時(shí)的厚街鎮(zhèn)來說幾乎是每家每戶都參與編織。后采用織席機(jī)，開始編織十字紋、人字紋、方格紋等。新中國成立后，引進(jìn)了自動(dòng)提花機(jī)，創(chuàng)造了提花席、沙灘席、旅行席、提花坐墊、提花草籃、麻地毯等新草織工藝品種。

4 消逝的輝煌

一九八二年，隨著中國合成樹脂的年產(chǎn)量突破百萬噸級(jí)，塑料，這種高分子聚合物開始廣泛運(yùn)用到人們的日常生活中來。塑料因其輕盈、柔韌、耐沖擊、耐磨的程度遠(yuǎn)高于莞草，因此對傳統(tǒng)的莞草編織行業(yè)造成了毀滅性的打擊。一九八三年，東莞開始推行“引淡驅(qū)咸”，在東江沿岸以及人海口興修水利工程，阻隔了海潮的回落，目的是為了擴(kuò)大水稻種植面積。但同時(shí)也讓莞草失去了生長的空間，村民紛紛改種水稻、香蕉。至此，莞草織品行業(yè)慢慢淡出了人們的視野。直至二○一五年東莞道滘鎮(zhèn)成功將“莞草編織技藝”申請為廣東省第六批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，莞草編織工藝也從一個(gè)曾經(jīng)帶動(dòng)?xùn)|莞全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的龍頭產(chǎn)業(yè)變成了需要保護(hù)的非遺，令人唏噓。但無論如何，這是東莞人民在勞動(dòng)過程中創(chuàng)造出來的具有地域特色的手工技藝，也曾經(jīng)為東莞帶來了無限的風(fēng)光，時(shí)代在變，不變的是我們祖先一代代傳承的智慧和汗水，是那些帶給我們歡樂的記憶。

參考文獻(xiàn)

[1]陳鳳君，彭小鵬.嶺南草編藝術(shù)的傳承與創(chuàng)新設(shè)計(jì)研究——以廣東非遺莞草編織為例[J].藝術(shù)科技，2017，30（08）：35+37.

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