日超市誤售毒河豚

據(jù)日本TBS電視臺16日報道，日本愛知縣蒲郡市一家超市近日賣出的5盒河豚肉中混入了有毒的河豚肝臟，但經(jīng)過緊急追回只找到3盒，依然有2盒下落不明。

報道稱，河豚肝臟因含有劇毒，在日本是禁止銷售的。該超市負責人解釋稱，之所以出現(xiàn)錯誤是因為負責處理肉類的廚師不了解相關(guān)規(guī)定。據(jù)悉，當?shù)卣壳耙褑泳o急通報系統(tǒng)，通過市內(nèi)的擴音喇叭向全體市民喊話，要求大家不要食用河豚，如果買到河豚，需盡快和超市聯(lián)系并退回。截至16日，尚未有因食用河豚而中毒送醫(yī)的報告。

河豚在日本屬于昂貴的美食，日本人經(jīng)常在冬天將河豚切成薄片做刺身或煮火鍋，不過河豚的皮、卵巢和肝臟含有劇毒，需要具有專門資格的廚師進行處理。在日本，每年都有人因吃了處理不當?shù)暮与喽鴨拭?。?/p>

（盧戈）