香蕉是不少發(fā)展中國家的主要農(nóng)產(chǎn)品,香蕉本身富含較高的營養(yǎng)價值,其國際需求量一直很大。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)數(shù)據(jù)顯示,全球香蕉年均消費量達1.07億t,但多數(shù)產(chǎn)區(qū)主要依賴農(nóng)藥種植,造成環(huán)境污染,也不利于人體健康。有機香蕉不采用農(nóng)藥,售價高,有利于人體健康,也有利于環(huán)境保護。2008—2015年全球有機香蕉種植面積增長18%,消費者對食品的健康程度與環(huán)保程度有了越來越高的要求。厄瓜多爾作為全球最大的香蕉產(chǎn)地,滿足這一市場需求有利于其香蕉業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
據(jù)FAO 2017年的數(shù)據(jù)顯示,厄瓜多爾可對歐盟、北美、日本出口有機香蕉,這3個市場約消耗厄瓜多爾99%的有機香蕉。厄瓜多爾的有機香蕉種植面積達1.2萬hm2,是全球最大的有機香蕉產(chǎn)地,但種植者仍面臨許多問題。有機香蕉的主要進口國對香蕉種植者有認證要求,而食品認證費用高昂,也會阻礙小規(guī)模種植者的市場準入。厄瓜多爾需出臺相關(guān)政策以確保小規(guī)模香蕉種植者能達到認證要求,便于簽訂更多的商業(yè)合同,以促進厄有機香蕉業(yè)的發(fā)展。