當(dāng)前農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展的階段性特征

休閑農(nóng)業(yè)：整體進(jìn)入成長期，市場競爭逐漸加劇，面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前，休閑農(nóng)業(yè)在我國已呈全面發(fā)展態(tài)勢，產(chǎn)品日漸豐富，規(guī)模不斷擴(kuò)大，利潤加速增長。但市場遠(yuǎn)未飽和，未來發(fā)展空間仍然很大。預(yù)計(jì)全國休閑旅游市場將超過80億人次，遠(yuǎn)高于現(xiàn)階段年接待22億人次的規(guī)模。隨著越來越多的主體參與，休閑農(nóng)業(yè)的競爭將逐漸加劇，一些起步早、發(fā)展較快的大中城市周邊地區(qū)，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)已顯急迫。

會(huì)展農(nóng)業(yè)：增速放緩，市場趨向成熟，總體進(jìn)入競爭整合階段。從增長潛力看，未來新開發(fā)的農(nóng)業(yè)展會(huì)和農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)數(shù)量增速將放緩，整體進(jìn)入競爭整合階段，今后發(fā)展更多的將是打造會(huì)展品牌，增強(qiáng)展會(huì)、節(jié)慶衍生產(chǎn)品開發(fā)以及探索市場化運(yùn)作模式等。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)：處于萌芽期，目前多以創(chuàng)意元素的形式融入休閑旅游產(chǎn)品開發(fā)中，市場份額小。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)包括產(chǎn)品創(chuàng)意、服務(wù)創(chuàng)意、環(huán)境創(chuàng)意和活動(dòng)創(chuàng)意等，目前主要以產(chǎn)品創(chuàng)意和活動(dòng)創(chuàng)意為主。在產(chǎn)品創(chuàng)意方面，主要是通過將產(chǎn)品功能與造型推陳出新或賦予文化新意，使普通農(nóng)產(chǎn)品變成紀(jì)念品，甚至藝術(shù)品，從而身價(jià)倍增。在活動(dòng)創(chuàng)意方面，主要是指通過定期或非定期舉辦創(chuàng)意活動(dòng)，提高消費(fèi)者體驗(yàn)價(jià)值。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)目前尚未具備較大規(guī)模的市場份額，由打造創(chuàng)意到形成產(chǎn)業(yè)，還有很長的路要走。

陽臺(tái)農(nóng)業(yè)：開始走進(jìn)城市，處于初期推廣階段。陽臺(tái)農(nóng)業(yè)實(shí)行栽培無土化、設(shè)備智能化、空間集約化，一些大城市發(fā)展較為迅速，部分地區(qū)的市場上已出現(xiàn)矮化的番茄、蘋果、桃子以及盆栽青菜等，展示了都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新形態(tài)，滿足了市民對(duì)美好環(huán)境和休閑生活的需求，正逐漸成為市民的一種生活方式。陽臺(tái)農(nóng)業(yè)目前還處于初期推廣階段，要形成產(chǎn)業(yè)，需要解決陽臺(tái)小氣候制約以及適應(yīng)性設(shè)備和技術(shù)的開發(fā)等關(guān)鍵問題。

生物農(nóng)業(yè)：整體上進(jìn)入大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化的起始階段，發(fā)展前景廣闊?，F(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推廣應(yīng)用，由此形成了涵蓋生物育種、生物農(nóng)藥、生物肥料、生物飼料、生物疫苗和制劑等領(lǐng)域在內(nèi)的生物農(nóng)業(yè)。近年來，生物農(nóng)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)張，產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化升級(jí)。預(yù)計(jì)到2020年，我國生物農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到1萬億元。

智慧農(nóng)業(yè)：處于由萌芽期向成長期邁進(jìn)階段，大多屬于試點(diǎn)示范，大規(guī)模商業(yè)化應(yīng)用還需要時(shí)間。從生產(chǎn)性、商品性、營利性和組織性方面看，由于技術(shù)裝備成本高、市場不成熟、規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化程度低等原因，智慧農(nóng)業(yè)尚未真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。

農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)資源：還未找到有效的開發(fā)應(yīng)用模式，整體處于萌芽期。目前，農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)應(yīng)用比較典型的是京東和淘寶。京東推出“京東大腦”，為消費(fèi)者帶來了個(gè)性化、區(qū)域化的推薦結(jié)果，可幫助不同地區(qū)與不同消費(fèi)習(xí)慣的人群獲得最適合自己的高品質(zhì)推薦產(chǎn)品。淘寶推出了農(nóng)產(chǎn)品電商消費(fèi)分析平臺(tái)，商家可以根據(jù)以往的銷售信息和“淘寶指數(shù)”，用可視化圖表的方式向用戶展現(xiàn)排行榜、成交指數(shù)等。目前大數(shù)據(jù)的開放和交易尚未形成市場的主流形態(tài)，加上法律和數(shù)據(jù)交易機(jī)制有待健全，京東、淘寶等交易平臺(tái)在對(duì)外開放交易數(shù)據(jù)上持謹(jǐn)慎態(tài)度。

農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)：已進(jìn)入到成長期的快速推進(jìn)階段，同時(shí)各種瓶頸正在顯現(xiàn)，在平臺(tái)運(yùn)營、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、倉儲(chǔ)物流等方面還有待突破。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)近年來快速發(fā)展，但電商交易企業(yè)的盈利水平普遍不高，多數(shù)企業(yè)在燒錢鋪市場。

訂單農(nóng)業(yè)、社區(qū)支持農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)：已走出萌芽期，正在進(jìn)入成長期的探索完善階段。目前訂單農(nóng)業(yè)新表現(xiàn)形式主要有兩大類，一類是流通、餐飲類服務(wù)型企業(yè)向前延伸產(chǎn)業(yè)鏈建立原材料直供基地；另一類是企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品基地建立合作模式，將基地作為公司員工購買農(nóng)產(chǎn)品和休閑體驗(yàn)場所，為公司員工提供內(nèi)部福利。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)也稱市民菜園，消費(fèi)者提前支付預(yù)訂款，農(nóng)場按需求向其供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品，是生產(chǎn)者和消費(fèi)者風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的城鄉(xiāng)合作新模式。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)在農(nóng)民和消費(fèi)者之間創(chuàng)立了直接聯(lián)系的紐帶，也為消費(fèi)者獲取健康安全的農(nóng)產(chǎn)品提供了一條可靠途徑，有一定商機(jī)，需要繼續(xù)探索完善。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)方面，通過開展農(nóng)機(jī)服務(wù)、農(nóng)技服務(wù)、土地托管、動(dòng)植物疫病統(tǒng)防統(tǒng)治等，引導(dǎo)農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)“服務(wù)外包”，為解決“誰來種地”“如何種地”等問題提供了出路。

農(nóng)業(yè)眾籌、農(nóng)產(chǎn)品私人定制等：處于萌芽期。這幾類新業(yè)態(tài)主要服務(wù)于特定消費(fèi)群體，收益率較高，是農(nóng)業(yè)多樣化發(fā)展的一種新趨勢。

植物工廠：是工廠化農(nóng)業(yè)的高級(jí)階段，尚處于萌芽期，目前主要用作試驗(yàn)示范。從奧地利、丹麥、美國、日本等國家的發(fā)展情況看，工廠化農(nóng)業(yè)潛力大，前景好。

當(dāng)前農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展還呈較強(qiáng)的地域性特征。一是東中西部地區(qū)差異明顯。新業(yè)態(tài)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平密切相關(guān)。經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)的地區(qū)，農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)育越充分。比如，東部地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展水平明顯要高于中西部地區(qū)。二是城市化成為重要推動(dòng)力。大中城市周邊既有城市的功能，又有鄉(xiāng)村的功能，是農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)育比較充分的地區(qū)。特別是城市密集的人口和多樣的消費(fèi)需求以及休閑的便利條件為新業(yè)態(tài)提供了市場支撐。城市化水平越高的地區(qū)，農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)類型越多樣，業(yè)態(tài)發(fā)展越成熟。三是發(fā)展空間呈層級(jí)結(jié)構(gòu)特征。農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)在空間上，從近郊向中、遠(yuǎn)郊區(qū)發(fā)展，形成層級(jí)結(jié)構(gòu)差別——在業(yè)態(tài)類型上，越靠近城市，越接近城市休閑；越遠(yuǎn)離城市，越貼近生態(tài)休閑。