行業(yè)

福建：斥資發(fā)展百香果種植業(yè)

來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

近日，福建省財政廳、省農(nóng)業(yè)廳安排2018果業(yè)與富硒農(nóng)業(yè)發(fā)展資金共計人民幣1500萬元，支持當?shù)靥厣F(xiàn)代農(nóng)業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展。其中，擬安排果業(yè)發(fā)展專項資金人民幣850萬元，用于百香果標準化（育苗）基地建設(shè)，重點推廣1、2、3號百香果有新品種，滿足2000畝以上百香果種植需要。

據(jù)悉，為推進福建百香果種植業(yè)健康有序發(fā)展，福建省財政廳、省農(nóng)業(yè)廳擬支出850萬元果業(yè)發(fā)展專項資金，用于百香果標準化（育苗）基地建設(shè)，包括育苗大棚、防蟲網(wǎng)、苗床、灌溉設(shè)施、路溝渠、遮陽網(wǎng)等。重點推廣百香果（1、2、3號）優(yōu)新品種，使每個基地年育苗能力達到30萬株以上，滿足2000畝以上百香果種植需要。

另一方面，福建相關(guān)部門將安排富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金650萬元，用于富硒農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地建設(shè)（含基礎(chǔ)設(shè)施等）、產(chǎn)地產(chǎn)品硒含量檢測、采后商品化處理設(shè)施設(shè)備、宣傳等支出。

湖北建成秦巴山區(qū)最全核桃種質(zhì)資源圃

來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

資源收集是產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有力保障。近日，從湖北省林科院獲悉，該院經(jīng)濟林所核桃研究團隊歷經(jīng)三年跨省走訪、收集，在湖北省襄陽市?？悼h建成秦巴山區(qū)迄今為止最全的核桃種質(zhì)資源庫。

據(jù)了解，該團隊自2014年開始，在?？悼h城關(guān)鎮(zhèn)堰塘村營建核桃種質(zhì)資源收集圃。其間，研究人員相繼走訪四川、陜西、重慶和省內(nèi)核桃主產(chǎn)區(qū)，先后搜集到文玩核桃、長山核桃、雜種核桃等，共125份優(yōu)良種質(zhì)、品種、砧木資源，極大豐富了湖北省核桃資源。其中，果材兼用核桃、紅仁核桃、鮮食核桃、串狀核桃、紅葉核桃等特異種類的品種，十分少見，將有助于湖北省核桃產(chǎn)業(yè)向特色化、多元化方向發(fā)展?！笆占４婧颂曳N質(zhì)資源，豐富核桃遺傳多樣性，為核桃良種選育、繁育奠定基礎(chǔ)意義重大。”團隊成員之一、省林科院副研究員徐永杰表示，今年起，團隊計劃對收集到的核桃種質(zhì)資源建檔立卡，整理記錄其原產(chǎn)地、植物學(xué)性狀、分子的基因結(jié)構(gòu)等基礎(chǔ)信息，并錄入到國家林木種質(zhì)資源庫，為核桃良種選育研究留下寶貴的資料。

山東全面啟動新型蔬菜標準體系建設(shè)

來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

日前，山東省出臺《蔬菜標準體系建設(shè)指南》地方標準，這一標準的發(fā)布實施標志著山東新型蔬菜標準體系建設(shè)的全面啟動。

據(jù)山東省質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負責(zé)人介紹，這一標準體系將重點圍繞白菜、綠葉菜、蔥蒜、茄果等13個大類蔬菜開展，并對每一類蔬菜按照產(chǎn)業(yè)鏈維度進行規(guī)劃，最終形成“樹林”式標準體系構(gòu)架。標準體系要求構(gòu)建生產(chǎn)、產(chǎn)品、加工、流通、質(zhì)量追溯、管理服務(wù)等6個標準子體系，實現(xiàn)對蔬菜的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全覆蓋。其中，對蔬菜產(chǎn)地環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、投入品等指標，以及蔬菜產(chǎn)品等級劃分、農(nóng)殘、污染物檢測要求等作出明確規(guī)范。

按照山東對蔬菜標準體系建設(shè)的部署安排，到2020年，山東基本建立起符合蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要求，覆蓋蔬菜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全產(chǎn)業(yè)鏈條，以國際標準為引領(lǐng)、國家標準和行業(yè)標準為基礎(chǔ)、團體標準和企業(yè)標準為主體、地方標準為補充的新型山東蔬菜標準體系。2018年重點推進山東省蔬菜產(chǎn)業(yè)標準體系等6個基礎(chǔ)標準體系建設(shè)、研制蔬菜分等定級等44個國家標準、農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”領(lǐng)域10個系列地方標準、金鄉(xiāng)大蒜等71個團體標準項目。

我國奶類產(chǎn)量位居世界第三

來源：新華網(wǎng)

22日，中國奶業(yè)協(xié)會與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（北京）聯(lián)合發(fā)布《中國奶業(yè)質(zhì)量報告（2018）》。報告指出：我國乳品產(chǎn)量基本穩(wěn)定，2017年全國奶類產(chǎn)量為3655.2萬噸，居世界第三位，約占全球產(chǎn)量4.5%。乳制品產(chǎn)量達2935.0萬噸，增長4.2%。報告顯示：奶業(yè)標準化、規(guī)?；?、組織化水平不斷提高。全國存欄100頭以上的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達58.3%，同比提高6個百分點。規(guī)模牧場100%實現(xiàn)機械化擠奶。質(zhì)量安全監(jiān)管成效顯著。連續(xù)9年實施生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測計劃，2017年抽檢2.3萬批次生鮮乳品。嚴格進口乳制品監(jiān)管，未準入境乳制品244批次，已全部要求退貨或銷毀。

四川成都：林下竹蓀產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益顯著

來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

近日，四川成都的竹蓀進入采摘期，市民在萬春鎮(zhèn)永和村花木生態(tài)旅游基地采摘竹蓀。

據(jù)悉，竹蓀又名竹參、竹笙、僧笠蕈等，擔子菌綱鬼毛科真菌植物，為我國特產(chǎn)，世界名貴食用菌之一。竹蓀營養(yǎng)豐富。據(jù)分析，每100克干竹蓀含粗蛋白15-22克、粗脂肪2.6克、維生素C1031毫克和維生素B類。特別引人注目的是，竹蓀中含有19種氨基酸，包括8種人體必需氨基酸。此外，還含有多種微量元素。竹蓀菇素有“真菌皇后”的美譽，市場潛力巨大。

近年來，四川省成都市農(nóng)林科學(xué)院食用菌研究開發(fā)團隊，以粉碎后的花木樹枝為原料，充分利用花木林下陰涼濕潤的生態(tài)環(huán)境，發(fā)展林下經(jīng)濟。目前，開發(fā)團隊在溫江區(qū)萬春鎮(zhèn)永和村花木生態(tài)旅游基地，開展林下竹蓀種植技術(shù)的研究與應(yīng)用示范獲得成功，竹蓀子實體畝產(chǎn)達1000公斤以上，畝均純收入在1萬元以上。

貴州岑鞏葡萄產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收致富

來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

近年來，在精準扶貧工作中，貴州省岑鞏縣采取政府引導(dǎo)、項目扶持、企業(yè)帶動等形式，全力實施大扶貧、大數(shù)據(jù)、大生態(tài)三大戰(zhàn)略行動，圍繞全面推進“綠水青山工程”，發(fā)展綠色經(jīng)濟，把林果產(chǎn)業(yè)扶貧作為根本，大力發(fā)展葡萄種植，加大培訓(xùn)力度，提高群眾葡萄種植技能。

思旸鎮(zhèn)岑豐村采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的形式，從湖南引進多個葡萄品種，發(fā)展葡萄訂單種植450畝，今年部分葡萄已掛果，將帶動貧困戶30余戶110余人實現(xiàn)增收?！靶液冒l(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)，市場上每公斤賣到12元，讓我發(fā)了‘葡萄財’。”岑豐村半坡組的楊啟宇高興地說，今年葡萄長勢良好，預(yù)計創(chuàng)收12萬元以上。

目前，岑鞏縣在思旸、大有、龍?zhí)锏揉l(xiāng)鎮(zhèn)種植葡萄4000余畝，有2000余畝進入盛果期，預(yù)計創(chuàng)收1500萬元以上，將惠及1200余農(nóng)戶。此外，岑鞏縣積極與貴州青酒集團簽訂供銷訂單，實現(xiàn)“抱團”發(fā)展，讓農(nóng)戶吃“定心丸”，如今葡萄種植在全縣扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中得到快速增長。