徐經表的“茶樣”人生
——記五蓮縣“南茶北引”50年發(fā)展歷程

他——是“南茶北引”的親歷者，從18歲開始接觸、研究茶，從此與茶結下了不解之緣；他——是五蓮縣茶業(yè)發(fā)展的見證者，見證了五蓮茶葉的發(fā)展、昌盛、衰退和振興；他——是五蓮茶業(yè)的實踐者，50年來一直從事茶樹栽培、良種繁育和茶葉加工技術研究服務工作，滿腹“茶經”和眾多的榮譽；他就是北方茶葉研究所負責人——徐經表。打開老徐的話匣子，就聽到了一部五蓮縣“南茶北引”50年的發(fā)展史。

1965年，山東省開始實施“南茶北引”，五蓮縣是東南沿海的重點試種縣，該縣由商業(yè)部門出資，副食品公司操作，在街頭公社（現(xiàn)街頭鎮(zhèn)）羅家豐臺村進行了茶葉試種，試種大約有133平方米，成活了幾十棵。1966年，在試種成功的基礎上，又在街頭坊子村，叩官南回頭村、崮寺頭村，潮河西蔡家村、皂官村，戶部宋家村，洪凝湯家溝村進行了種植，之后全縣大面積開始推廣，主要集中在氣候和土壤適宜的東南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)，面積達到67公頃，全縣茶葉栽種初具規(guī)模。

老徐的老家南回頭村就是當時重要的茶葉栽種區(qū)，也就是從那時起，他與茶結緣，開啟了自己的“茶樣”人生。1974年，老徐作為代表參加了全省茶葉技術培訓班，聆聽了浙江大學、國家茶葉研究所的教授和專家授課，1個月的學習讓他受益匪淺，也堅定了他走研究發(fā)展茶葉之路的信心。他與到基層調研的專家一起，研究茶樹越冬防護、高產栽培、良種繁育、病蟲害防治等技術，很快成了村里的茶葉技術骨干，在全縣已小有名氣。同年，被作為專業(yè)人員調到縣副食品公司茶葉組，主要負責指導全縣茶葉種植管理和收購，這為他提供了一個發(fā)揮才能的大舞臺。

20世紀70年代中后期，五蓮縣堅持農林牧副漁多種經營共同發(fā)展，縣委、縣政府提出了大力發(fā)展茶園的目標。茶園迅猛發(fā)展，達到了356公頃，遍布潮河、叩官、街頭、王世疃、魏家、洪凝、松柏、于里、中至、石場10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年產干茶達60噸，每667平方米收入500元左右，有的豐產地塊干茶每667平方米產量最高可達200千克，經濟效益非?？捎^。當時潮河、街頭、戶部、中至、山陽、石場6處鄉(xiāng)鎮(zhèn)都設有社辦茶廠，茶產業(yè)迎來了鼎盛時期。

20世紀80年代改革開放后，計劃經濟向市場經濟轉型，國家不再統(tǒng)購統(tǒng)銷，老百姓的茶葉賣不出去，很多茶樹被砍掉，茶園一度減少到133公頃，五蓮的茶業(yè)進入了低谷期。而此時，周邊日照和膠南等地的茶業(yè)卻后來居上，規(guī)模、產量都遠遠超過了五蓮縣。周邊地區(qū)茶業(yè)的快速發(fā)展，給了其等不得、慢不得的壓力，為恢復、壯大五蓮茶產業(yè)，1999年經縣委批復正式成立了縣茶葉管理局，增加編制，配備人員，解決了機制體制不健全，無專門單位管理的問題，五蓮茶業(yè)發(fā)展開始步入正軌。

這期間，老徐一直堅持以茶為業(yè)，堅定帶動農民共同致富的目標。1994年，潮河鎮(zhèn)黨委成立茶廠，將老徐聘過去搞管理。他將一塊接近荒廢的茶園管理到年667平方米產干茶100多千克，成為全縣的典型。1998年，老徐退休回到家鄉(xiāng)，他沒有選擇在家享清福，懷著對茶產業(yè)振興的信心和對茶農的深厚感情，籌資成立了北方茶葉研究所，積極投身到茶產業(yè)發(fā)展中。經過多年的努力，終于試驗成功茶樹無性系良種速成高產栽培技術，實現(xiàn)了茶樹一年栽、兩年采、三年進入豐產的重大突破，解決了茶葉出苗參差不齊、品質差、見效慢問題，為茶樹良種繁育的試驗推廣，為全縣茶園增產增效做出了突出貢獻。

2010年開始，縣委、縣政府全力推進農業(yè)產業(yè)結構調整，將茶葉列為特色農業(yè)支柱產業(yè)進行培育，茶產業(yè)又進入了一個新的發(fā)展階段，先后被評為國家茶產業(yè)技術體系示范縣、山東省“中國茶葉研究所北方示范區(qū)”、全省茶葉“一村一品”示范鎮(zhèn)，五蓮茶業(yè)開始走上振興之路。

2017年底，五蓮縣茶園面積達到1933公頃，年產干茶700余噸，引進種植了龍井43、龍井長葉、中茶108、碧香早等無性系優(yōu)良茶樹品種。全縣茶業(yè)經營主體達到184家，創(chuàng)建了“始皇”“富園春”“劉家坪”“五蓮山”“龍宇溪潤”“竺峰園”等優(yōu)秀品牌30余個，分別取得無公害、綠色、有機食品認證5個、1個、2個，北方茶葉研究所、富園茶場、鳳玉茶業(yè)公司、興業(yè)茶業(yè)公司等茶企多次在“中茶杯”“國飲杯”等國家級大賽上獲得特等獎、一等獎。

2018年，老徐的北方茶葉研究所被山東省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系茶葉創(chuàng)新團隊確定為全省茶樹良種與繁育基地。他引以為豪的茶樹無性系良種速成高產栽培技術，沒有去申請專利加以保護，而是積極地無償進行推廣，贏得了社會各界的充分肯定和敬佩。他始終認為自己富不算富，重要的是要帶動茶農共同致富、共享科研技術成果，讓五蓮茶業(yè)發(fā)展更上新臺階。

一個人與一片茶，同生共存，起起伏伏，在堅守中前行。一個產業(yè)亦然。