農(nóng)業(yè)科技信息

如何有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的化肥用量？

為進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)投入品的利用效率，降低農(nóng)業(yè)面源污染，上海市農(nóng)業(yè)部門制定了化肥農(nóng)藥減量化三年行動實施方案，主要措施如下：一是推廣配方施肥。結(jié)合耕地地力調(diào)查，全面細(xì)致地掌握每個地區(qū)乃至田塊的土壤養(yǎng)分狀況，根據(jù)不同作物養(yǎng)分需求開展配方施肥，提高肥料利用率。二是使用有機肥替代部分化學(xué)肥料。商品有機肥是經(jīng)充分發(fā)酵腐熟的肥料，富含多種營養(yǎng)元素，對環(huán)境污染較小，通過制定有機肥補貼政策，引導(dǎo)農(nóng)民使用有機肥替代部分化肥，從而降低化肥的使用量。三是研制并推廣緩釋肥料。根據(jù)作物不同生長階段的養(yǎng)分需求，研制并推廣適用于不同作物的專用緩釋肥料，既減少肥料使用次數(shù)，又有效提高肥料的利用效率。

（信息來源于上海市農(nóng)業(yè)委員會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處）

怎樣修剪月季花

月季在生長期內(nèi)，具有在新生枝條上形成花蕾開花的特征，尤其是健性花種，當(dāng)枝上花朵剛一凋謝，腋芽就開始長大形成新技，并自枝端又形成花蕾。如果任其生長，則枝條生長細(xì)弱，花小色淺，株型雜亂，影響通風(fēng)透光。故月季每次開花后，都必須對其進(jìn)行修剪，以使植株生長健壯，開花繁茂。

第1次花后修剪在5月中下旬進(jìn)行，要及時剪去殘花，避免結(jié)實，以便集中營養(yǎng)萌發(fā)新枝，使二次花開得大而美。生長較強枝條可輕剪，保留4～5個芽即可；生長中等枝條應(yīng)中剪，留2～3個芽，上部應(yīng)剪除；生長較弱枝條要強剪，只留1～2個芽。修剪時要注意，剪口應(yīng)在芽上方0.5 cm的地方，過高不僅影響美觀，也會推遲枝條的萌發(fā)。

第2次花后修剪在6月下旬至7月上旬進(jìn)行，此時正值盛夏，植株生長勢弱，修剪應(yīng)輕剪，只在殘花下第2片葉處下剪，不必剪去過多枝葉，但應(yīng)及時將殘花和徒長枝剪除。

第3次花后修剪在8月以后進(jìn)行，改為中剪，每個枝條留2～3個芽，為照顧株型平衡，可在上批開花的枝條上剪，并應(yīng)剪除重疊交叉和過密枝條，以保證通風(fēng)透光。

第4次花后修剪在12月下旬冬至節(jié)前后進(jìn)行，此時氣溫下降，月季將進(jìn)入體眠期，應(yīng)重修剪1次。選擇春夏季節(jié)長出的粗壯花枝，從基部向上保留2～3個芽，其余剪去。對病弱枝、枯老枝、交叉枝、砧木萌蘗枝，應(yīng)盡量剪去。月季重修剪后，即可準(zhǔn)備過冬。明春發(fā)芽后，應(yīng)注意剝芽工作，把副芽、內(nèi)部芽全部修去，促使第一次芽健壯發(fā)育。

（信息來源于12396長治農(nóng)業(yè)科技公眾號）

“西瓜打針”能增甜嗎？

所謂“西瓜打針”，就是傳言中用注射器向西瓜中注射甜蜜素或色素，讓西瓜更甜或更好看。這在現(xiàn)實中既不科學(xué)，也缺乏可操作性。因為植物只有通過維管束組織才能吸收水分與營養(yǎng)，強行注入，只會在微小組織內(nèi)擴散和積累，且會破壞西瓜瓤組織特性，不可能像傳說中描述的西瓜瓤呈紅色且汁液也很“豐富”等。同時，注射過外來液體的西瓜肯定會在短時間內(nèi)出現(xiàn)組織破壞、變質(zhì)，繼而腐爛，并不利于瓜農(nóng)與經(jīng)銷商。此外，用注射器向西瓜中注射液體絕非易事，費時費力，難以實現(xiàn)規(guī)?；幚?，不可能成為行業(yè)的普遍“潛規(guī)則”。

（信息來源于上海農(nóng)業(yè)網(wǎng)站）

如何識別綠色食品標(biāo)志

綠色食品標(biāo)志圖形由上方的太陽、下方的葉子和蓓蕾構(gòu)成。標(biāo)志為正圓形，意為保護、安全。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品；同時還提醒人們要保護環(huán)境和防止污染，通過改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。可通過產(chǎn)品包裝上“三位一體”的標(biāo)識來識別綠色食品，即在產(chǎn)品外包裝上同時具備“綠色食品標(biāo)志圖形”、“綠色食品”四個字及企業(yè)信息碼（每個信息碼只對應(yīng)一個企業(yè)，具有唯一性），可在http://www.greenfood.org.cn上查詢企業(yè)信息碼查看該產(chǎn)品是否在已通過的綠色食品產(chǎn)品名錄內(nèi)。

（信息來源于上海市農(nóng)業(yè)委員會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處）

春播玉米的管理技術(shù)要點

一是因地制宜選擇適宜對路優(yōu)種。根據(jù)當(dāng)?shù)責(zé)崃抠Y源與生產(chǎn)實際，選擇生育期適當(dāng)?shù)膬?yōu)良品種。

二是精細(xì)整地。前茬作物收獲后及時滅茬耕翻，以利于土壤熟化，蓄水保墑，消滅病、蟲、雜草等。在春旱嚴(yán)重的地區(qū)，采用壓、耙、耱連續(xù)作業(yè)，使土壤緊實，更利于提墑保墑。對土壤墑情好的地塊可直接播種，對墑情不足的地塊應(yīng)采取補墑播種。

三是種子精選與處理。購種時最好選擇包衣種子。對未包衣的種子在播前要做好選種、曬種和藥劑拌種等工作。用50%辛硫磷乳油50 g，加水1.0 kg混拌均勻后，均勻噴灑在20～30 kg種子上，悶種3～4 h攤開，陰干后播種，可有效防治地下害蟲；用25%粉銹寧可濕性粉劑按種子量的0.3%～0.5%拌種，或用12.5%速保利可濕性粉劑按種子量的0.4%～0.5%拌種，可有效防治玉米瘤黑粉病等病害。

四是適期播種。播種過早易造成低溫爛種、出苗不齊，過晚則導(dǎo)致后期籽粒不能正常成熟。當(dāng)土壤表層5～10 cm處地溫在10～12℃以上，即可播種。

五是施足底肥。結(jié)合整地及早一次性施入有機肥，一般每667 m2施有機肥2 000 kg。同時配合施用化肥，可將氮肥總量的30%作底肥全部施入，磷、鉀肥可做種肥在播種時一次性施入，每667 m2施磷酸二銨15 kg、硫酸鉀10 kg、硫酸鋅1～1.5 kg。

六是合理密植。土壤肥力較高地塊每667 m2種植4 000株以上；土壤肥力較低地塊以每667 m2種植3 500～4 000株為宜，每667 m2播量為2～2.5 kg。

七是化學(xué)除草。一般春玉米田使用的化學(xué)除草劑可選用乙阿合劑等土壤處理劑。對土壤封閉處理效果不好的地塊,也可在玉米3～5葉期、雜草2～4葉期時，每667 m2用4%玉農(nóng)樂懸浮劑100 mL，對水30～50 kg噴施殺滅雜草。

（信息來源于12396長治農(nóng)業(yè)科技微信公眾號）