蘇州市吳江區(qū)“翠冠”梨種苗標(biāo)準(zhǔn)化繁育技術(shù)

鈕金坤 （江蘇省蘇州市吳江區(qū)盛澤鎮(zhèn)農(nóng)村工作局 215221）

胡福榮 范晨昕 （江蘇省蘇州市吳江區(qū)林業(yè)站 215200）

“翠冠”梨是浙江省農(nóng)科院園藝所以“日本幸水×(杭青×新世紀(jì)) ”雜交育成的梨品種，1998年定名為“翠冠”，并在全省及周邊地區(qū)進(jìn)行推廣。吳江區(qū)緊鄰浙江，作為蘇州市最早引進(jìn)“翠冠”梨栽種的地區(qū)，對(duì)該品種的栽培具有豐富的經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)20余年的種植，“翠冠”梨在吳江區(qū)種植表現(xiàn)為成熟早（一般7月中下旬成熟，能避開(kāi)臺(tái)風(fēng)的侵襲）、品質(zhì)優(yōu)（肉質(zhì)極細(xì)嫩、松脆、汁多、味甜、果心小、可溶性固形物含量在13%以上）、果形大且均勻（果實(shí)大小整齊，果形端正，商品性好，座果率在75%以上，豐產(chǎn)性好）、抗性強(qiáng)（在常規(guī)生產(chǎn)條件下葉片不易感?。?，市場(chǎng)需求一直較好。為進(jìn)一步提高“翠冠”梨在蘇州市吳江區(qū)的種植水平，現(xiàn)將“翠冠”梨種苗標(biāo)準(zhǔn)化繁育技術(shù)介紹如下。

1 圃地選擇

1.1 圃地環(huán)境

圃地環(huán)境條件總體上要符合無(wú)公害林果類(lèi)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境條件的要求，即：無(wú)檢疫性病蟲(chóng)害；交通便利；宜選擇避風(fēng)向陽(yáng)、土質(zhì)差異小、易于排灌的平地；地下水位在1.0 m以下，切忌選用易積水的低洼地作圃地；有良好的灌溉條件，能在多雨季節(jié)或洪澇時(shí)及時(shí)排水；土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量較豐富、透氣性良好，土質(zhì)以砂壤土、壤土或輕黏壤土為宜，土壤pH 7左右；在種苗繁育前3年內(nèi)未繁育過(guò)核果類(lèi)和仁果類(lèi)的果樹(shù)苗木，以提高種苗繁育出圃率，且避免種苗感染根瘤病、干腐病等病害。

1.2 圃地整理

播種前，每667 m2圃地施入充分腐熟的有機(jī)肥2 500 kg或進(jìn)口三元復(fù)合肥100～150 kg作基肥。播種或移栽前15 d圃地土壤進(jìn)行翻耕、耙地、熟化，耕地深度25～30 cm。充分耕耙、熟化后開(kāi)始做畦，整平畦面。坡地應(yīng)沿等高線做畦，平地做畦時(shí)應(yīng)和排水溝垂直，以使排灌通暢，一般條播畦寬70～80 cm、床播畦寬100 cm。

2 砧木苗培育

2.1 砧木品種選擇

吳江地區(qū)“翠冠”梨育苗中常用的砧木品種為“豆梨”。

2.2 播種時(shí)間

種子宜在11月秋播，或在翌年2月春播。

2.3 播種方法

秋季芽接（或落地接），以條播為宜，畦寬70～80 cm，種子播幅6～7 cm，條間距30 cm。冬季起樁接（或生產(chǎn)商品化砧木苗），以床播為宜，畦寬100～120 cm，將種子均勻地撒播于床面，播后輕壓種子，然后撒施焦泥灰，以蓋沒(méi)種子為度，并覆蓋地膜或稻草，幼苗出土后應(yīng)及時(shí)揭去覆蓋物。

2.4 播種量

條播每667 m2播種1.0 kg左右，床播每667 m2播種 5～6 kg。

2.5 其他注意事項(xiàng)

（1）砧木苗生長(zhǎng)期間應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，每年施肥3～5次，以施用氮肥為主，并及時(shí)清除雜草，且生長(zhǎng)期間應(yīng)噴施廣譜性殺菌劑和殺蟲(chóng)劑5～6次，以避免病蟲(chóng)害危害。（2）根據(jù)吳江區(qū)多年來(lái)進(jìn)行“翠冠”梨種苗繁育的經(jīng)驗(yàn)和習(xí)慣，在“翠冠”梨種苗繁育過(guò)程中，砧木可直接從產(chǎn)地調(diào)購(gòu)，以減少砧木苗的培育時(shí)間。砧木宜選用根莖處粗度達(dá)0.5 cm以上、生長(zhǎng)健壯、保鮮良好、無(wú)檢疫對(duì)象的一年生實(shí)生苗。同時(shí)，砧木在嫁接前，可在室內(nèi)假植于濕潤(rùn)的沙子中，或在室外假植于土里，并及時(shí)淋水保持濕潤(rùn)。

3 嫁 接

3.1 嫁接時(shí)間

芽接（或落地接）在9月上旬至10月中旬進(jìn)行，枝接（含起樁接）在12月下旬至翌年2月底進(jìn)行。

3.2 嫁接方法

3.2.1 芽 接

（1）切砧。在砧木離地面3～5 cm處，切長(zhǎng)1.5 cm左右丁字形切口，深至木質(zhì)部。（2）削芽片。在形成層活躍期皮層容易剝離時(shí)，可采用剝芽的方法剝下芽片，保留芽片內(nèi)的維管束，不帶木質(zhì)部（若皮層不易剝離，可削長(zhǎng)1.2～1.5 cm的盾形片，稍帶木質(zhì)部）。無(wú)論是剝芽還是削芽，芽片的上端都應(yīng)是平口。（3）插芽片。撬開(kāi)砧木切口的皮層，插進(jìn)芽片，將芽片上端和砧木丁字形橫切口處皮層靠緊。（4）綁縛。用地膜條自上而下纏綁，使芽片和砧木形成層貼緊，但應(yīng)露出葉芽尖和葉柄。（5）檢查成活。芽接后1周檢查成活情況，若芽片的葉柄用手一觸即落、皮色鮮綠，即嫁接成活，若未成活應(yīng)立即補(bǔ)接。

3.2.2 枝 接

落地接：（1）削接穗。在接穗芽的背面下部距芽眼1 cm處向下斜削1刀，削掉1/3木質(zhì)部的長(zhǎng)削面，長(zhǎng)削面長(zhǎng)2 cm左右。再在芽的正面斜削1個(gè)短削面，短削面長(zhǎng)0.85～1 cm，留1～2個(gè)芽剪斷。（2）切砧。在離地面3～4 cm處剪砧，選砧木皮層光滑、紋理順暢的一面，把砧木切面斜削少許，然后將皮層略帶木質(zhì)部垂直下切2 cm左右。（3）插接穗。將削好的接穗插入砧木切口，使接穗的長(zhǎng)削面至少有一邊的形成層與砧木的形成層對(duì)準(zhǔn)靠緊。（4）綁縛。用地膜條把切口和接穗結(jié)合處綁縛緊密，并把切口和接穗的端面包嚴(yán)。

起樁接：（1）起樁。休眠期把砧木苗挖起（即起樁），挖掘時(shí)應(yīng)注意盡量不傷主根。把砧木的根（粗0.5 cm以上）剪成長(zhǎng)10～12 cm左右的根段，排成同一生長(zhǎng)方向，以每10～15支為1束捆扎后沙藏備用。（2）削接穗。方法同落地接，但斜面可留短一些，留1個(gè)芽剪斷。（3）切砧、插接穗、綁縛。方法均同落地接。

4 種苗的沙藏及移栽

4.1 沙 藏

種苗嫁接后待移栽的，應(yīng)立即整齊排列、存于濕沙中進(jìn)行沙藏，濕沙厚度以剛埋沒(méi)接穗為宜，待愈傷組織形成后即可移栽至苗圃。

4.2 移 栽

以春節(jié)前后移栽為宜，最遲不宜超過(guò)3月初，且避免在下雨或冰凍天氣移栽。一般每667 m2栽植19 000～20 000株，行株距以25 cm×12 cm為宜。

5 嫁接苗的培育

5.1 檢查成活

種苗嫁接后直接移栽至苗圃的，20 d后檢查成活情況，未成活的應(yīng)在5月底前后以落地接的方法進(jìn)行補(bǔ)接。

5.2 留梢除萌

嫁接的芽萌生出2個(gè)以上新梢時(shí)，應(yīng)選留1個(gè)健壯枝梢作主干進(jìn)行培育，其余的枝梢應(yīng)及早摘除。同時(shí)，應(yīng)及時(shí)除砧萌，整個(gè)生長(zhǎng)期共除砧萌2～3次。

5.3 肥水管理

起樁嫁接的種苗因已覆蓋地膜，在整個(gè)生長(zhǎng)期可噴施葉面肥4～5次。落地嫁接的種苗在春季萌芽前、新梢抽發(fā)至40～50 cm時(shí)，每667 m2施復(fù)合肥50 kg，在新梢生長(zhǎng)至100 cm時(shí)，每667 m2施復(fù)合肥50 kg，且追肥后應(yīng)及時(shí)澆水。

在苗木生長(zhǎng)后期，植株的管理參照常規(guī)土肥水管理技術(shù)執(zhí)行。

6 病蟲(chóng)害防治

嫁接芽抽發(fā)初期，以防治梨炭疽病、梨褐斑病、梨二叉蚜等為主；中后期以防治梨輪紋病、刺蛾類(lèi)害蟲(chóng)等為主。

7 清除雜苗

為確保種苗的純度，在整個(gè)生長(zhǎng)期（葉片脫落前）應(yīng)查雜3～4次，并及時(shí)清除雜苗。

8 種苗的檢疫

苗木出圃前，須經(jīng)當(dāng)?shù)刂参餀z疫部門(mén)檢疫，獲得苗木產(chǎn)地檢疫合格證后方可向外地調(diào)運(yùn)、銷(xiāo)售。

9 出圃及分級(jí)

9.1 起苗時(shí)間

11月底至翌年萌芽前均宜起苗。應(yīng)注意起苗時(shí)要盡量保護(hù)根系和整形帶的芽，避免機(jī)械損傷。

9.2 分級(jí)

種苗按表1要求進(jìn)行分級(jí)。合格苗根系發(fā)達(dá)，莖和整形帶無(wú)損傷，嫁接部位愈合良好，無(wú)裂口，無(wú)檢疫對(duì)象。粗度不足0.6 cm、高度不足60 cm的苗為等外苗。

表1 種苗分級(jí)

9.3 假 植

起苗分級(jí)后暫不栽植或待售的，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行假植，可采用散苗假植，也可采用25株或50株捆扎成1捆假植。假植時(shí)必須使根系和土壤密貼，且假植后要及時(shí)澆透水，以保持土壤濕潤(rùn)為宜。

10 包裝和運(yùn)輸

10.1 包 裝

10.1.1 捆 扎

按50株為1捆用布條或草繩進(jìn)行捆扎，根系沾保水劑或泥漿后用草袋或塑料袋包裝，并掛好標(biāo)簽，注明品種、數(shù)量、等級(jí)、產(chǎn)地等。

10.1.2 快遞或物流運(yùn)輸包裝

按每25株或50株為1捆用布條或草繩進(jìn)行捆扎，根系沾保水劑或泥漿后用草袋或塑料袋包裝，并掛好標(biāo)簽，注明品種、數(shù)量、等級(jí)、產(chǎn)地等，然后再以幾百株為單位打成大包裝，且大包裝外也應(yīng)掛上和小包裝同樣的標(biāo)簽。

10.2 運(yùn) 輸

苗木運(yùn)輸須持有苗木檢疫合格證。裝車(chē)后及時(shí)運(yùn)輸，且運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)避免重壓、暴曬、風(fēng)干、凍害等，并注意保濕和通風(fēng)，且盡量減少運(yùn)輸時(shí)間。