春季家禽養(yǎng)殖場禽流感的預(yù)防措施

劉裕玲

（廣東省云浮市新興縣簕竹鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)站，廣東 新興 527400）

春季是流感的多發(fā)季，對于禽類養(yǎng)殖戶來說最害怕的就是禽流感，一旦在養(yǎng)殖場內(nèi)發(fā)現(xiàn)患病的禽類，輕者該養(yǎng)殖場的禽類要全部撲殺，重者整個地區(qū)或區(qū)域的幾個甚至幾十個養(yǎng)殖場的禽類要全部進(jìn)行撲殺，這樣給養(yǎng)殖戶或企業(yè)造成重大的經(jīng)濟(jì)損失，嚴(yán)重打擊一個地區(qū)的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。因此，在春季預(yù)防禽流是養(yǎng)殖戶或企業(yè)一項非常重要的工作。現(xiàn)結(jié)合自身多年的工作經(jīng)驗從多方面闡述養(yǎng)殖場預(yù)防禽流感發(fā)生的技術(shù)措施和手段，以供相關(guān)人士參考和借鑒。

1 禽流感的概況

1．1 禽流感的定義

禽流感是一種由病毒引起的主要在禽類或其他動物之間傳播的高致病性的流行性感冒。該種病毒起初可能只在禽類之間傳播或擴(kuò)散，但是也會向其周邊的動物或人類傳播和擴(kuò)散，并在更大的范圍擴(kuò)散。

1．2 禽流感的傳播方式和途徑

1．2．1 禽流感的傳播方式 禽流感的傳播方式是多種的，可以通過飛沫、糞便、血液、體液等方式經(jīng)呼吸道、消化道、皮膚和血管等器官和組織之間相互感染。

1．2．2 禽流感在禽類養(yǎng)殖場的傳播方式 禽流感在禽類養(yǎng)殖場的傳播方式主要有：野生禽鳥－家禽養(yǎng)殖場、病禽類－養(yǎng)殖場、病毒攜帶動物或人－養(yǎng)殖場。

2 禽流感傳播的預(yù)防

預(yù)防禽流感的傳播主要從感染源、易感染群體和傳播途徑三方面入手，就是從減少感染源的輸入，縮小易染群體總量，切斷病毒傳播途徑［1］。

2．1 減少感染源的輸入

減少感染源的輸入主要是減少初始禽鳥感染。

（1）減少流動患病禽鳥與家禽養(yǎng)殖場家禽的有效接觸。流動禽鳥包括野生的鳥類、走私的野生鳥類和貿(mào)易的家禽，在對流動禽鳥的控制中野生的鳥類控制相對較難，而且控制野生鳥類的遷徙也不現(xiàn)實，因此重點在對走私的野生鳥類和貿(mào)易的家禽?；疾∏蓊惻判沟募S便中含有大量的病毒，而禽類的禽流感也主要由泄殖腔到口腔的感染，同時禽流感病毒在常溫條件下能夠存活幾個星期，因此要控制流動患病禽鳥與家禽養(yǎng)殖場家禽的有效接觸，就是讓養(yǎng)殖場內(nèi)的禽類盡可能的不接觸野生鳥類、交易市場的家禽及其糞便。

（2）目前家禽飼養(yǎng)中大量使用復(fù)合飼料，一些飼料直接堆放放于露天的市場中，這些市場衛(wèi)生條件差，有可能被患病禽鳥接觸，這樣就造成養(yǎng)殖場禽類的間接感染。同時在飼料的采購中也有黑心廠商將病死家禽做成肉粉添加在飼料中，這也會增加養(yǎng)殖場禽類間接感染的幾率。

（3）一些家禽養(yǎng)殖場由于人工不足，養(yǎng)殖人員既參與家禽的飼養(yǎng)工作又參與家禽的銷售工作，來往于養(yǎng)殖場與家禽交易市場，自身缺乏消毒意識，這樣也會造成養(yǎng)殖場家禽的多層次感染。

2．2 縮小易感染群體的數(shù)量

縮小易感染群體的數(shù)量就是將養(yǎng)殖場家禽的免疫力提高，降低養(yǎng)殖場家禽飼養(yǎng)的養(yǎng)殖密度。

2．3 切斷病毒傳播途徑

禽流感在禽類之間的傳播主要靠飛沫、糞便完成，這樣就是要控制野生鳥類、患病家禽的糞便對養(yǎng)殖場的污染，避免養(yǎng)殖場內(nèi)家禽的活動區(qū)域與候鳥棲息地和遷徙路徑相互重合，并且加強(qiáng)養(yǎng)殖場內(nèi)空氣的流通與凈化，同時將外來的家禽做好隔離。對于來往與貿(mào)易市場的車輛和人員要嚴(yán)格消毒。

3 家禽養(yǎng)殖場預(yù)防措施

3．1 接種疫苗

目前疫苗接種是防控禽流感的一個重要措施，其主要目的是提高養(yǎng)殖場內(nèi)禽類對禽流感病毒的抵抗力，縮小易感染群體的數(shù)量。疫苗的主要作用就是預(yù)防和阻斷禽流感病毒感染易感染禽類，疫苗可以起到預(yù)防禽流感高位區(qū)疾病的發(fā)生，也可以用于疫情發(fā)生后的應(yīng)急之舉，而且可以提高養(yǎng)殖場內(nèi)禽類自身的抵抗力，從而起到減少疫情發(fā)生和病毒傳播的作用。

3．1．1 疫苗接種的種類

（1）預(yù)防接種。對于禽流感的易發(fā)和多發(fā)疫區(qū)，預(yù)防接種是進(jìn)行禽流感疫情預(yù)防控制的主要手段。在冬春禽流感的易發(fā)季節(jié)，養(yǎng)殖場內(nèi)的禽類通過系統(tǒng)性的預(yù)防接種，在面臨禽流感病毒擴(kuò)散的時期，被免疫的禽類在遇到相同類型禽流感病毒時就會在體內(nèi)產(chǎn)生清除病毒的抗體，免于禽流感病毒的感染。

（2）強(qiáng)化接種。在進(jìn)行預(yù)防接種后，疫苗在易感染禽類體內(nèi)存留濃度持續(xù)降低，為防止禽流感疫情發(fā)生，在短時間內(nèi)對進(jìn)行初次免疫的易感染禽類進(jìn)行再次普遍接種，它是對預(yù)防接種的加強(qiáng)。

（3）應(yīng)急接種。是在禽流感疫情暴發(fā)后防止疫情的擴(kuò)散和蔓延，對易感染禽類進(jìn)行的預(yù)防接種。

3．1．2 預(yù)防接種方案 在進(jìn)行預(yù)防接種時方案的選擇也非常關(guān)鍵，一般來說，對禽類進(jìn)行多次接種效果好于單次接種，多種疫苗聯(lián)合接種效果好于單種疫苗接種。目前，大多數(shù)的養(yǎng)殖場普遍采用UTH疫苗進(jìn)行初免，再以滅活全病毒疫苗或亞單位疫苗進(jìn)行加強(qiáng)；或是采用重組病毒載體疫苗進(jìn)行初免，再以滅活全病毒疫苗進(jìn)行加強(qiáng)等方式。在預(yù)防接種方案確定后，在選取疫苗時要充分考慮養(yǎng)殖場內(nèi)禽類對于疫苗的免疫應(yīng)答反應(yīng)，特別是進(jìn)行重組病毒載體疫苗接種時，不同禽類的免疫應(yīng)答反應(yīng)有較大的差別［2］。如果養(yǎng)殖場內(nèi)有幼禽類，在接種時還必須考慮母源抗體對疫苗的影響，通常情況下一日齡雛禽類的母源抗體最強(qiáng)，在20 d內(nèi)雛禽母源抗體降到最低，綜合來講10日齡雛禽最適合進(jìn)行初次免疫接種。針對養(yǎng)殖場不同禽類的預(yù)防免疫方案如下。

（1）種雞、蛋雞免疫。雛雞7～14日齡用重組禽流感病毒滅活疫苗（H5N1亞型Re－1株）進(jìn)行初免，在15～20日后可再用禽流感－新城疫重組二聯(lián)活疫苗（rL－H5）進(jìn)行一次加強(qiáng)免疫。開產(chǎn)前再用重組禽流感病毒滅活疫苗（H5N1亞型Re－1株）進(jìn)行強(qiáng)化免疫，以后根據(jù)免疫抗體監(jiān)測結(jié)果，每隔150日用重組禽流感病毒滅活疫苗（H5N1 亞型 Re－1 株）免疫一次［3］。

（2）商品代肉雞免疫。7～10日齡用重組禽流感病毒滅活疫苗（H5N1亞型Re－1株）初免，15日后用禽流感－新城疫重組二聯(lián)活疫苗（rL－H5）加強(qiáng)免疫一次［4］。

（3）種鴨、蛋鴨、種鵝、蛋鵝免疫。雛鴨或雛鵝14～21日齡時用重組禽流感病毒滅活疫苗（H5N1亞型 Re－1株）進(jìn)行初免；間隔 20～30 d，再用組禽流感病毒滅活疫苗（H5N1亞型Re－1株）進(jìn)行一次加強(qiáng)免疫，以后根據(jù)免疫抗體監(jiān)測結(jié)果，每隔150 d用重組禽流感病毒滅活疫苗（H5N1亞型Re－1株）免疫一次。

（4）商品肉鴨、肉鵝免疫。肉鴨 7～10日齡用禽流感－新城疫重組二聯(lián)活疫苗（rL－H5）進(jìn)行一次免疫即可。肉鵝7～10日齡用重組禽流感病毒滅活疫苗（H5N1亞型 Re－1株）進(jìn)行初免，初免后 20～30日，再用禽流感－新城疫重組二聯(lián)活疫苗（rL－H5）進(jìn)行一次加強(qiáng)免疫。

（5）散養(yǎng)禽免疫。春、秋兩季用重組禽流感病毒滅活疫苗（H5N1亞型Re－1株）各進(jìn)行一次集中全面免疫， 每 30 d定期補(bǔ)免［5］。

（6）鵪鶉、鴿子等其他禽類免疫。按照疫苗使用說明書或參考雞的免疫程序，劑量根據(jù)體重進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

3．2 合理控制養(yǎng)殖場禽類飼養(yǎng)密度

合理的養(yǎng)殖密度也是預(yù)防禽流感的有效方式［6］。一般情況下，養(yǎng)殖戶為提高經(jīng)濟(jì)效益，提高養(yǎng)殖密度是常用手段，但是隨著養(yǎng)殖密度的提高，養(yǎng)殖環(huán)境會明顯下降，這樣就增加了初始感染的數(shù)量，同時由于養(yǎng)殖環(huán)境的惡化，禽流感病毒傳播條件更加充分，一旦發(fā)現(xiàn)感染禽類，感染速度將呈現(xiàn)幾何倍數(shù)增加。

3．3 嚴(yán)格進(jìn)行消毒工作

進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒工作是預(yù)防禽流感疫情發(fā)生的關(guān)鍵，首先在野生鳥類遷徙和棲息地附近的易感區(qū)，養(yǎng)殖場頂部要進(jìn)行全封閉，防止野生禽鳥的排泄物落入養(yǎng)殖場內(nèi)，如果在養(yǎng)殖場周邊發(fā)現(xiàn)有不明來源的禽鳥尸體，要對周邊的環(huán)境進(jìn)行消毒。對于進(jìn)行養(yǎng)殖場運輸車輛進(jìn)行嚴(yán)格管理，出入庫必須進(jìn)行消毒。

［1］譚 偉，徐 倩，謝芝勛．禽流感病毒研究概述［J］．基因組學(xué)與應(yīng)用生物學(xué)，2014（1）：194－199．

［2］曹 蕾，畢勝利．流感病毒樣顆粒疫苗研究進(jìn)展［J］．病毒學(xué)報，2011（4）：378－382．

［3］梁瑞華．高致病性禽流感傳播機(jī)理的SEID模型構(gòu)建及應(yīng)用［J］．信陽師范學(xué)院學(xué)報：自然科學(xué)版，2007，20（3）：262－265．

［4］崔尚金，于康震，畢可東．禽流感免疫與流行的生物數(shù)學(xué)模型初析［J］．中國預(yù)防獸醫(yī)學(xué)報，2011（1）：73．

［5］王桂榮，趙立紅，喬 建．禽流感病毒HSNI致病模型的研究［J］．實驗動物科學(xué)與管理，2014（4）：40－42．

［6］顧節(jié)清，吳孔興，蔣延虎，等．禽流感母源抗體消長規(guī)律及最佳首免日齡的確定［J］．養(yǎng)禽與禽病防治，2011（8）：64－66．