南極溫室收獲首批新鮮蔬菜

眾所周知，南極從來不是新鮮蔬菜生長(zhǎng)的理想之地，但德國(guó)科學(xué)家卻從當(dāng)?shù)匾粋€(gè)溫室中收獲并品嘗了他們種植的首批生菜、黃瓜和小蘿卜。這些成果可助科學(xué)家有朝一日在火星和月球上種植出種類更豐富的蔬菜。

他們將類似集裝箱大小的溫室命名為EDEN ISS，于2018年2月安裝在距離研究站400 m的地方。溫室的環(huán)境與航天器內(nèi)部的環(huán)境非常類似，沒有土壤，沒有自然光照，必須作為一個(gè)完全封閉的系統(tǒng)來運(yùn)行，其水分、紫色人造光和二氧化碳濃度都受到嚴(yán)格控制。

溫室的許多系統(tǒng)可從歐洲遠(yuǎn)程管理，但德國(guó)航空航天中心（DLR）科學(xué)家保羅·扎貝爾目前每天花費(fèi)3～4 h，在溫室照顧植物。DLR日前宣布，扎貝爾迄今收獲了3.6 kg生菜、70根小蘿卜以及18根黃瓜。

研究人員同時(shí)也在種植羅勒、歐芹、韭菜和香菜等，他們還貼出了在藤蔓上生長(zhǎng)的小西紅柿的照片。當(dāng)然，他們最期待的是成功播種草莓，這是EDEN ISS內(nèi)測(cè)試的最敏感的植物。他們希望溫室能在5月份全面投入運(yùn)行，那樣基本上每周可為他們提供5 kg新鮮蔬菜。

研究人員表示，盡管EDEN ISS這一食品種植實(shí)驗(yàn)室可為他們提供新鮮的蔬菜，但它的使命更加任重而道遠(yuǎn)：該設(shè)施是由DLR領(lǐng)導(dǎo)的一項(xiàng)試驗(yàn)，旨在測(cè)試為宇航員培育農(nóng)作物的最佳方法。

盡管美國(guó)國(guó)家航空航天局（NASA）已經(jīng)成功地在國(guó)際空間站種植了綠色蔬菜，但項(xiàng)目經(jīng)理丹尼爾·舒伯特稱，這個(gè)南極項(xiàng)目將幫助科學(xué)家有朝一日在火星或月球上種植種類更豐富的蔬菜。在國(guó)際空間站、月球或火星等更遙遠(yuǎn)的地方，種植的植物可以幫助宇航員維持基本的生活需求，因?yàn)閷⑿迈r食物運(yùn)送到這些地方并不太實(shí)際。