李軍云
摘 要:煙葉收購工作的開展應(yīng)堅(jiān)持高純度、高質(zhì)量收購目標(biāo),通過利用煙葉對照樣品,對散葉質(zhì)量有更好了解,有利于煙葉工業(yè)市場的穩(wěn)定發(fā)展。本文主要圍繞煙葉對照樣品在散葉收購中的應(yīng)用現(xiàn)狀、煙葉對照樣品在散葉收購中有效應(yīng)用的建議等方面展開討論,針對目前存在的煙葉樣品等級(jí)不全、缺乏典型性等問題,提出嚴(yán)格控制樣品選料、加大培訓(xùn)教育等應(yīng)對措施,以便保證散葉收購工作高效開展。
關(guān)鍵詞:對照樣品;散葉收購;煙葉
前言:煙葉收購現(xiàn)場樣品是保證散葉收購操作規(guī)范化的基礎(chǔ),同樣是保證煙葉質(zhì)量和純度的關(guān)鍵環(huán)節(jié),要做好對照樣品的制作和保管工作,從而為散葉收購工作的開展提供參考依據(jù)。本文主要是結(jié)合當(dāng)前煙葉對照樣品應(yīng)用實(shí)踐,提出實(shí)現(xiàn)煙葉對照樣品在煙葉收購中有效應(yīng)用的對策,通過規(guī)范煙葉樣品制作、保管和指導(dǎo)等工作,可進(jìn)一步提高散葉收購質(zhì)量管理水平,對煙葉市場發(fā)展有重要意義。
一、煙葉對照樣品在散葉收購中的應(yīng)用現(xiàn)狀
(一)樣品等級(jí)不全
在進(jìn)行煙葉對照樣品在散葉收購中的作用進(jìn)行分析時(shí),發(fā)現(xiàn)還存在樣品等級(jí)不全的問題。檢查收購點(diǎn)的對照樣品時(shí),可觀察到還存在等級(jí)缺失的問題,無法為煙葉收購提供全面指導(dǎo),容易造成煙葉收購質(zhì)量不一致等現(xiàn)象[1]。當(dāng)出現(xiàn)上述問題時(shí),在某些煙葉收購環(huán)節(jié)會(huì)缺乏樣品指導(dǎo),進(jìn)而產(chǎn)生等級(jí)混亂或者部位偏差等后果,不僅降低了煙葉收購效率,還對煙葉質(zhì)量帶來不利影響。因此,要求收購點(diǎn)在選用對照樣品時(shí),要從國家規(guī)定的煙葉對照樣品等級(jí)著手,保證煙葉對照樣品的合理選擇,為后續(xù)煙葉收購提供純度和質(zhì)量方面的指導(dǎo)。
(二)缺乏典型性
煙葉對照樣品不夠典型同樣是影響對照樣品在煙葉收購中指導(dǎo)作用的主要原因。調(diào)查表明,不同收購點(diǎn)人員在根據(jù)對照樣品制作收購樣品時(shí),通常出現(xiàn)等級(jí)混亂、顏色混亂和捆內(nèi)樣品不純等狀況,為之后采購工作的開展帶來一定影響。對照樣品缺乏典型性和嚴(yán)謹(jǐn)性,是導(dǎo)致散葉收購質(zhì)量管理低下的重要影響因素,要加大對這一問題的關(guān)注。并且對照樣品擺放凌亂,將不能發(fā)揮其指導(dǎo)作用。在對部分收購點(diǎn)進(jìn)行檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)有的收購點(diǎn)樣品擺放不滿足操作規(guī)范,沒有按照收購順序依次擺放,并且較為凌亂。
(三)管理不嚴(yán)
實(shí)際進(jìn)行煙葉收購時(shí),可能存在對照樣品管理及保管工作實(shí)施效果較差的問題,如不能對樣品采取保護(hù)措施和定期更換樣品等,則樣品會(huì)發(fā)生變色或者水分過多等現(xiàn)象,這種情況下,對照樣品指導(dǎo)作用無法實(shí)現(xiàn)。另外,樣品管理工作不嚴(yán)謹(jǐn)還會(huì)造成樣品缺失、等級(jí)混亂等問題,勢必會(huì)對之后的散葉收購工作帶來不利影響。
(四)收購不到位
收購不到位指的是各個(gè)收購點(diǎn)的收購等級(jí)質(zhì)量達(dá)標(biāo)率不高,可能出現(xiàn)跨級(jí)現(xiàn)象,導(dǎo)致煙葉收購無法滿足煙葉市場正常運(yùn)行的要求,對相關(guān)企業(yè)運(yùn)營利益的實(shí)現(xiàn)造成威脅。產(chǎn)生這一問題主要是由于收購點(diǎn)負(fù)責(zé)質(zhì)量檢查的人員沒有按照相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行收購計(jì)劃,并且有的收購點(diǎn)很少對照現(xiàn)場樣品進(jìn)行收購,通常是根據(jù)他們的主觀意愿對煙葉進(jìn)行定級(jí),這種做法將導(dǎo)致收購的煙葉質(zhì)量參差不齊,使得煙葉收購效果低下。尤其在煙葉收購工作結(jié)束后,質(zhì)管員和主評員不能及時(shí)開展回檢,導(dǎo)致收購點(diǎn)人員對已經(jīng)收購的煙葉質(zhì)量等級(jí)不明確,無法基于同一標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行后續(xù)的收購工作。
二、煙葉對照樣品在散葉收購中有效應(yīng)用的建議
(一)嚴(yán)格控制樣品選料
煙葉對照樣品的合理選擇,是確保散葉收購計(jì)劃順利實(shí)施的關(guān)鍵,只有明確現(xiàn)場樣品的應(yīng)用重要性,嚴(yán)格樣品選料,才能取得較好的收購效果。實(shí)際挑選樣品原料時(shí),要從顏色、質(zhì)量、純度等多個(gè)指標(biāo)著手,選擇出滿足煙葉市場質(zhì)量要求的樣品原料,同時(shí)應(yīng)把握好選料技巧,挑選出有代表性的煙葉對照樣品,能為散葉采購時(shí)的質(zhì)量控制提供較好依據(jù),確保對照樣品在散葉分級(jí)、檢驗(yàn)、入庫等環(huán)節(jié)發(fā)揮制定標(biāo)準(zhǔn)的作用,在明確煙葉收購等級(jí)質(zhì)量及純度的基礎(chǔ)上,保證散葉收購順利開展,為煙葉市場提供一批高質(zhì)量的散葉產(chǎn)品,是散葉收購主要目標(biāo)。
(二)加大培訓(xùn)教育
由于收購點(diǎn)工作人員素質(zhì)水平對樣品指導(dǎo)作用的實(shí)現(xiàn)有直接影響,因此,應(yīng)加大培訓(xùn)教育力度,結(jié)合工作要求來設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容,確保員工在教育培訓(xùn)過程中學(xué)習(xí)相應(yīng)的管理技巧,并提高他們的管理意識(shí)。例如,目前大多數(shù)收購點(diǎn)會(huì)為樣品管理人員提供相應(yīng)的培訓(xùn)活動(dòng),從樣品定級(jí)、保管等多個(gè)環(huán)節(jié)出發(fā),確定各個(gè)環(huán)節(jié)的操作技巧和關(guān)注點(diǎn)等,之后制定合理的培訓(xùn)計(jì)劃,幫助人員掌握樣品管理操作方法等。不同收購點(diǎn)要安排專人會(huì)進(jìn)行對照樣品的制作及使用記錄,要求工作人員嚴(yán)格按照制作標(biāo)準(zhǔn)來得到最終的樣品,同樣需要針對這一過程進(jìn)行培訓(xùn)實(shí)踐,為散葉收購順利進(jìn)行提供保障。同時(shí),還要安排相關(guān)人員進(jìn)行樣品的復(fù)核,在樣品制作完成后,需要在其上貼上類型、制樣日期、等級(jí)以及制樣人等標(biāo)識(shí),將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,可提高工作人員責(zé)任感,能全身心參與到現(xiàn)場樣品的制作和管理中,有利于發(fā)揮樣品指導(dǎo)作用。
(三)規(guī)范樣品保管
樣品保管不規(guī)范會(huì)導(dǎo)致樣品純度和質(zhì)量等隨著時(shí)間的推移出現(xiàn)變化,產(chǎn)生這一問題的主要原因?yàn)槭召徣藛T對樣品指導(dǎo)作用認(rèn)識(shí)不夠,使得他們的樣品保護(hù)意識(shí)較差,認(rèn)為收購的煙葉按照部位、顏色和等級(jí)進(jìn)行劃分便可,產(chǎn)品復(fù)核工作不到位,可能產(chǎn)生嚴(yán)重的質(zhì)量問題。相關(guān)人員不能按照操作規(guī)范有序開展保管工作,對最終的散葉收購成效有不利影響。為了解決上述問題,需要注重規(guī)范樣品管理,確保相關(guān)人員能在對樣品對照作用有明確認(rèn)識(shí)的情況下,實(shí)施相應(yīng)的管理操作。在收購工作中,對照樣品通常擺放在樣品架上,需要安排專人對樣品進(jìn)行管理,通過記錄其濕溫度以及樣品實(shí)時(shí)狀況等信息,來采取相應(yīng)的保養(yǎng)措施,以免樣品在外部因素影響下遭到破壞。當(dāng)發(fā)生樣品變質(zhì)問題時(shí),要求管理人員及時(shí)上報(bào)并處理。具體來說,樣品保管質(zhì)量好壞對后續(xù)的散葉收購效果有直接影響,應(yīng)保證對照樣品質(zhì)量、顏色等參數(shù)符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),是收購煙葉質(zhì)量達(dá)標(biāo)的關(guān)鍵。
(四)建立完善的管理機(jī)制
在對影響煙葉對照樣品在散葉收購中的指導(dǎo)作用進(jìn)行分析時(shí),發(fā)現(xiàn)主要存在對照樣品保管及管理不足的問題,這就容易造成對照樣品等級(jí)不明和遭到損壞等,不能起到散葉收購實(shí)踐時(shí)的對照作用[2]。為了解決這一問題,需要收購點(diǎn)盡快建立完善的管理機(jī)制,在對照樣品定級(jí)、保管和維護(hù)等環(huán)節(jié)安排相應(yīng)的工作人員,要求他們按照工作標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施管理操作,采取統(tǒng)一的操作規(guī)范和目標(biāo),能保證對照樣品管理全面性,確保其功能的有效實(shí)現(xiàn)。當(dāng)前較為常見的樣品管理方式為分散式的流程管理,強(qiáng)調(diào)過程性管理。為了保證樣品質(zhì)量,還要定期開展對照樣品的巡查工作,通過加大考核力度來加大各崗位職工對樣品質(zhì)量的重視。在實(shí)施管理操作時(shí),要確保制樣、掛樣等步驟按照管理方案執(zhí)行,保證樣品更換及時(shí)性,將樣品切實(shí)運(yùn)用在散葉收購的質(zhì)量控制中。
結(jié)論:綜上所述,散葉收購工作需要應(yīng)用到相應(yīng)的對照樣品,要保證對照樣品的制作和管理工作的順利開展,以便提高煙葉等級(jí)純度,發(fā)揮樣品的參照和購置指導(dǎo)作用,保證煙葉質(zhì)量滿足煙葉市場要求。保證樣品等級(jí)齊全是保證煙葉收購質(zhì)量的基礎(chǔ),因此,應(yīng)從明確對照樣品等級(jí)和保證樣品妥善保管等方面出發(fā),確保對照樣品在散葉收購上的有效應(yīng)用。同時(shí)還要注重人才業(yè)務(wù)能力的培養(yǎng),為樣品制作和保管工作的良好開展奠定基礎(chǔ)。
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