水稻新品種“青角193”的選育與栽培技術(shù)要點

王繪華 胡大明 蔣其根 錢益芳 陸 強(qiáng) 張 俊

（上海市青浦區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 201700）

為改變當(dāng)前青浦區(qū)乃至上海地區(qū)水稻主推品種類型單一、適口性較差、成熟期偏遲以及收獲期集中與二麥播期偏遲的矛盾，滿足市民對糧食品質(zhì)日益提高的需求，實現(xiàn)早、中、晚稻品種的合理搭配，緩解上海市稻麥生產(chǎn)季節(jié)矛盾，切實提高全年糧食生產(chǎn)水平及效益，青浦區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心利用常規(guī)雜交方法選育而成了長粒型中熟晚粳水稻新品種“青角193”，且于2017年5月通過上海市品種審定（編號：滬審稻2017006）。該品種經(jīng)多年試種示范及相關(guān)試驗，均表現(xiàn)出米質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、田間病害輕、抗倒性強(qiáng)、綜合抗性好、熟期較早等特點，是早、中、晚稻品種搭配種植的理想品種之一，適宜在青浦區(qū)及上海郊區(qū)作單季晚稻種植。為促進(jìn)該品種在上海地區(qū)的推廣種植，現(xiàn)將其選育經(jīng)過、特征特性及栽培技術(shù)要點總結(jié)介紹如下，以供參考。

1 品種來源及選育經(jīng)過

2009年，青浦區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心利用“94-195/00-51//嘉禾218”進(jìn)行常規(guī)雜交，經(jīng)過上海青浦、海南三亞5年9代穿梭加代持續(xù)選擇長粒型、熟期較早、矮稈、抗性好的優(yōu)良單株，于2013年春在海南三亞加代繁殖后，單株農(nóng)藝性狀表現(xiàn)穩(wěn)定，見圖1。2014、2015年參加上海市水稻新品種區(qū)域試驗，2016年參加上海市水稻新品種生產(chǎn)試驗，青浦區(qū)于2014～2016年開展多點試種示范，該品種均表現(xiàn)為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好。

2 特征特性

2.1 生育期表現(xiàn)

該品種熟期較早，2014、2015年兩年上海市區(qū)試中全生育期平均為158.9 d，比對照(“秀水128”)早4.0 d，屬中熟晚粳稻類型。

2.2 形態(tài)特征

圖1 “青角1 9 3”的選育過程

該品種生長整齊，株型緊湊，植株較矮，株高90 cm左右，葉色綠，葉片挺，葉角小，且劍葉較短；分蘗力較強(qiáng)，成穗率較高，一般每667 m2有效穗數(shù)在23萬～25萬穗，熟期轉(zhuǎn)色好，穗較長，穗長在17 cm左右，著粒密度較稀，粒數(shù)較少，穗型半彎，偶有頂芒，每穗總粒數(shù)在110～120粒，結(jié)實率高，在95%左右，籽粒飽滿，粒型長大，長寬比達(dá)2.5以上，屬長粒粳品種，千粒重28 g以上。

2.3 抗性表現(xiàn)

通過4年的試種示范和相關(guān)試驗，未發(fā)現(xiàn)該品種有穗頸瘟發(fā)生，條紋葉枯病和紋枯病發(fā)生較輕，抗倒性強(qiáng)，綜合抗性好。

2.4 米質(zhì)表現(xiàn)

表1 2013～2015年“青角193”米質(zhì)鑒定結(jié)果

該品種為長粒粳品種，粒型似泰國米，米粒透明度好，米飯光亮、滑爽、適口性好，米質(zhì)優(yōu)，商品價值高，見表1。2013年送農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢測，達(dá)國標(biāo)食用粳稻二級標(biāo)準(zhǔn)；2014～2015年上海市區(qū)試統(tǒng)一送檢，均達(dá)國標(biāo)食用粳稻三級標(biāo)準(zhǔn)。

2.5 產(chǎn)量表現(xiàn)

經(jīng)上海市區(qū)試、生試結(jié)果匯總，2014年區(qū)試中平均每667 m2產(chǎn)量為666.2 kg，比對照（“秀水128”）增產(chǎn)5.0%，達(dá)極顯著水平。2015年區(qū)試中平均每667 m2產(chǎn)量為675.1 kg，比對照（“秀水128”）增產(chǎn)2.3%，增產(chǎn)不顯著。2016年生試中平均每667 m2產(chǎn)量為676.3 kg，比對照（“秀水134”）增產(chǎn)5.3%，增產(chǎn)不顯著。

2013年在青浦區(qū)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新基地試種示范193.33 m2（人工移栽），實收189 kg，折每667 m2產(chǎn)量為651.7 kg；2015年繼續(xù)示范種植4 800 m2（兼種子繁殖，人工直播），實收種子5 182 kg，折每667 m2產(chǎn)量為719.7 kg。2014～2016年青浦區(qū)多點試種示范，每667 m2產(chǎn)量一般在600～650 kg，高產(chǎn)田塊每667 m2產(chǎn)量在700 kg以上，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好。

3 栽培技術(shù)要點

3.1 適時播種

根據(jù)該品種的生育特性，作機(jī)插稻在5月20～25日播種較為適宜，作直播稻在5月底～6月上旬播種較為適宜。

3.2 合理密植

由于該品種分蘗力較強(qiáng)，成穗率較高、每667 m2播種量應(yīng)掌握在4kg左右，每667 m2基本苗數(shù)控制在8萬苗左右，每667 m2高峰苗數(shù)控制在35萬苗以內(nèi)。

3.3 科學(xué)用肥

根據(jù)該品種的特性表現(xiàn)和需肥特點，中等肥力田塊上每667 m2總用氮量掌握在20 kg左右，并適當(dāng)增加磷鉀肥用量。施肥上要做到前促、中控、后補，即前期基面肥、分蘗肥用氮量占總用氮量的80%左右，后期穗肥占20%左右；中期適當(dāng)控制氮肥施用；穗肥一般在立秋前后施用。

3.4 水漿管理

采用好氣性水漿管理技術(shù)，幼苗期堅持濕潤管理促扎根，切忌灌深水；分蘗期盡可能增加兩次灌水間的脫水時間，當(dāng)每667 m2總苗數(shù)達(dá)20萬苗左右時開始脫水輕擱，由輕至重，多次擱成，每667 m2高峰苗數(shù)應(yīng)控制在35萬苗以內(nèi)；拔節(jié)孕穗期以間歇性灌溉為主，灌1次水保持水層2 d左右，斷水2～3 d再灌1次水，如此交替循環(huán)；減數(shù)分裂期建立水層，以滿足生理需水，減少穎花退化，提高結(jié)實率；抽穗前要排水輕擱1次，以增強(qiáng)根系活力；抽穗期要求建立水層，揚花階段如遇高溫應(yīng)灌深水調(diào)節(jié)田間溫度和濕度，齊穗后干濕交替，促進(jìn)灌漿結(jié)實，一般在 9月底前以濕為主，10月干濕交替，以干為主。

3.5 病蟲草害防治

具體防治措施可參照當(dāng)?shù)刂脖２块T的預(yù)測預(yù)報和防治意見執(zhí)行。