實驗異常之處，課堂精彩之源

陸國軍

【摘 要】 高中化學不可缺失了實驗，而在實驗過程中往往會出現(xiàn)這樣或那樣的意外，甚至是失敗，出現(xiàn)實驗異常恰恰就是我們凸顯教學智慧之時，科學的引導有助于學生思維能力和探究能力的有效提升。

【關鍵詞】實驗；高中化學；探究

新課程倡導探究式教學，那么課堂探究如何切入呢？對于高中化學教學而言，課堂探究的切入點有很多，本文結合具體的實踐就如何從實驗異常處切入到探究活動之中。

對于化學探究教學而言，不可缺失了“實驗”，但是實驗的影響因素很多，在課堂上出現(xiàn)實驗異常（或失?。?，觀測不到預期的現(xiàn)象時有發(fā)生，這些“異?！焙芏鄷r候被我們教師認為是教學的敗筆，或含糊其辭，或抹去重來，其實這些“實驗異?！鼻∈钦n堂的亮點，課堂探究的切入點，我們不逃避異常與失敗，和學生以此為切入口，探究出現(xiàn)實驗異常的原因，體驗從失敗到成功的逆襲過程，不僅可以給學生呈現(xiàn)探究化學規(guī)律的真實過程，還能培養(yǎng)學生科學的思維意識和嚴謹?shù)目茖W素養(yǎng)。下面以探究“二氧化硫的有關性質(zhì)”時我們常常和學生的實驗為例進行分析。

一、實驗及可預測現(xiàn)象

實驗：首先，將5mLSO■水溶液加入試管中；接著，再滴加Bacl■溶液；然后，再滴加0.5mL3%的H■O■溶液，振蕩后放置片刻，最后滴加些稀鹽酸。

預測觀察到的實驗現(xiàn)象：向SO■水溶液中滴加Bacl■溶液觀察不到現(xiàn)象，再滴加過H■O■溶液會觀察到白色渾濁的出現(xiàn)，最后滴加鹽酸可以觀察到白色渾濁不消失。通過上述實驗現(xiàn)象，可以得出SO■有強還原性的性質(zhì)，能被H■O■氧化。

二、實驗異常與處理

但是，我們在教學過程中做這個實驗，得到的實驗現(xiàn)象往往與之有出入，我們可以看到，向SO■水溶液中滴加Bacl■溶液時就能夠觀察到“白色渾濁”，這到底是為什么呢？如果我們不顧及這個現(xiàn)象，跳過這個環(huán)節(jié)，則學生可能錯過了一次培養(yǎng)思維嚴謹性的機會。筆者認為，在發(fā)生上述實驗“失敗”時，我們可以設計一個問題來追問，引發(fā)學生的思維，激活學生的原有認知。

追問：能否根據(jù)“白色渾濁”現(xiàn)象的出現(xiàn)，得出SO■與Bacl■反應的結論？

面對這個問題，學生首先想到的是去寫化學方程式，在嘗試著書寫方程式的過程中得出不能發(fā)生反應的結論。生成新的問題：這個白色沉淀可能是什么物質(zhì)呢？

學生的推測方向可能有2種：BaSO■和BaSO■，探究進一步向前發(fā)展，由于在書寫化學方程式的過程中發(fā)現(xiàn)不能發(fā)生反應，由此可以排除白色沉淀是BaSO■的可能。那么可能是BaSO■？如果是BaSO■，如何證明？出現(xiàn)的原因又是什么呢？

學生進一步思考探究的方法，最后思維統(tǒng)一到一起，SO■水溶液中滴加Bacl■溶液生成“白色渾濁”后滴加鹽酸，觀察到沉淀不溶解，證明白色沉淀果然是BaSO■，學生根據(jù)化學現(xiàn)象反推反應物，筆者認為也是合理的。

可能是制取SO■水溶液時不小心混入了一些硫酸，也有可能因為我們的實驗處在一個氧化性的環(huán)境之中，空氣中的氧氣有可能將二氧化硫給氧化了而混入了少許硫酸。

這個實驗異常解釋了，但是我們的實驗目的如何達成呢？在出現(xiàn)實驗異常后，溶液中已經(jīng)有了SO■■，我們?nèi)绾巫C明SO■與H■O■溶液會反應呢？學生的思維很自然會延伸到思考能否改檢H■的方向上，最后借助于pH計來檢測反應前后的pH發(fā)生了怎樣的變化，證明得SO■與H■O■溶液反應，回到預測實驗現(xiàn)象的結論SO■有強還原性的性質(zhì)，能被H■O■氧化。

通過以上問題的探究，變“失敗”為成功，在方案的選擇中學生思維的嚴密性和靈活性都得到了培養(yǎng)，同時也感受到了實驗成功帶來的喜悅。

三、教學反思

由于長期受到應試教育的負面影響，當下的高中化學教學我們有相當一部分教師不怎么愿意在實驗創(chuàng)新和設計上花功夫，采用“短平快”的方式，用講實驗代替做實驗，實驗順著教材的設置有序教學，沒有什么意外，學生的探究意識不強，同時也缺失了知識形成過程的體驗，對概念的理解不夠深入，無法接近化學概念和探究過程的本質(zhì)，筆者認為我們要讓實驗教學進程慢下來，首先就應該還原學生的思維過程。我們的教學不應該僅僅滿足于給學生一個現(xiàn)成的答案和結果，更應該讓學生看到探究化學知識的過程，這個過程充滿著未知，是曲折的，正因為如此，我們的化學課堂教學也一定是動態(tài)生成的，即使我們教師的預設很全面，也會有很多意外，尤其是在實驗現(xiàn)象的觀察上，有異常，要正視，這是培養(yǎng)學生觀察能力和科學素養(yǎng)的絕佳機會，學生在分析實驗異?，F(xiàn)象的過程中會積極地調(diào)用頭腦中的知識、經(jīng)驗與方法，還會主動思考如何去驗證自己的分析時否正確，會將探究活動進一步向前發(fā)展，學生的思維能力、創(chuàng)新意識得以有效發(fā)展。

當然，實驗異常僅僅是探究切入點的一個方面，探究的切入點還有很多，可以來自學生對問題的獨特理解，來自異常的實驗現(xiàn)象，來自師生對問題思考的不同角度，來自師生由于知識層面的差異導致的不同理解，而這些都是我們課前無法預設周全的，是課堂教學的動態(tài)生成，尊重課堂的動態(tài)生成即是對學生主體地位的尊重。一個成功的教師會抓住課堂中點滴的生成，抓住師生、生生交流中的那些微火花，善于處理和應用并進行放大，從而使課堂充滿活力。

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