張鐘愛+陸瑾
大寒在農(nóng)歷十二月,又叫臘月、丑月。“子丑寅卯”十二地支,每個對應(yīng)一個月,“子鼠丑?!保總€地支又對應(yīng)一個生肖動物。于是人們把大寒的形象,想象成一頭牛?!抖Y記》有“出土牛、送寒氣”一說,隨著人們對迎春的渴望,這個時間也往后推遲了。張岱在《夜航船》中說:“今于立春日前迎春,設(shè)太歲土牛像,以送寒氣”。送了土牛,就立春了。所以時光荏苒,這是一年的最后一個節(jié)氣,過了大寒,又是一個新的循環(huán)。
我國古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅。”就是說到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;鷹隼之類的征鳥,卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中,盤旋于空中到處尋找食物,以補充身體的能量抵御嚴寒;在一年的最后五天內(nèi),水域中的冰一直凍到水中央,且最結(jié)實、最厚。大寒是我國部分地區(qū)一年中最冷時期之一,特點是降水稀少、氣候比較干燥,常有寒潮、大風天氣,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。但在一些南部地區(qū),又有“小寒勝大寒”的說法。因此,古有 “大寒大寒,防風御寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”之說。這是智慧的古人在生活中的總結(jié),也說明了人們對身體調(diào)養(yǎng)的重視。
大寒養(yǎng)生的總原則:防寒保暖補腎氣,飲食進補巧應(yīng)對,喜曬太陽多按摩,起居有常精神鑠。
防寒保暖補腎氣
大寒過后,強調(diào)溫補腎陽,所以要防寒保暖補腎氣。中醫(yī)認為“腎”為“命門”,過去多認為腎虛出現(xiàn)在中年以后,隨著生活節(jié)奏的加快,很多年輕人也進入到腎虛的隊伍里,腦力方面有可能出現(xiàn)記憶力減退、注意力不集中、精力不足、工作效率降低。情志方面表現(xiàn)為情緒常難以自控,頭暈、易怒、煩躁、焦慮、抑郁等。在生殖系統(tǒng)方面有些男性會出現(xiàn)勃起功能障礙等問題,女性則會出現(xiàn)卵巢早衰、閉經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、性欲減退、不孕等問題。在泌尿系統(tǒng)方面多表現(xiàn)為尿頻、尿等待、小便清長等癥狀。判斷自己是否腎虛,必須請中醫(yī)專家診斷,然后才能酌情進補、服藥。
飲食進補巧應(yīng)對
大寒的飲食應(yīng)遵守保陰潛陽的飲食原則。飲食宜減咸增苦以養(yǎng)心氣,使腎氣堅固,切忌食用過多黏硬、生冷食物,宜熱食,防止損害脾胃陽氣,但燥熱之物不可過食,食物的味道可適當濃一些,要有一定量的脂類,保持一定的熱量。可多食用黃綠色蔬菜,如胡蘿卜、油菜、菠菜等。另外飲食上要注意避免饑飽失調(diào),可以多吃具有健脾消滯功效的食物,如淮山藥、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛濕粥等進行調(diào)理。
大寒時節(jié)是冬令進補的又一好時機,重點應(yīng)放在固護脾腎,調(diào)養(yǎng)肝血上,進補的方法有二:一是食補,二是藥補?!八幯a不如食補”,應(yīng)以食補為主。偏于陽虛的人食補以溫熱食物為宜,如羊肉、雞肉等;偏于陰虛者以滋陰食物為宜,如鴨肉、鵝肉、鱉、龜、木耳等。藥補要結(jié)合自己的體質(zhì)和癥狀選擇服用,如體質(zhì)虛弱、氣虛之人可服人參湯;陰虛者可服六味地黃丸等。能飲酒的人也可以結(jié)合藥酒進補,常見的有十全大補酒、枸杞酒、蟲草補酒等。
喜曬太陽多按摩
大寒過后,建議多曬一曬太陽,以利于陽氣的生長。同時推薦幾個方便的按摩妙招。
按摩腎俞
位置:挺胸、吸氣,在側(cè)胸部我們可以摸到我們的肋骨下緣,沿著肋骨邊緣水平向后面摸去,當我們摸到后腰部的肌肉時,這就是腎俞的部位。按摩時,只需要找到大概區(qū)域就可以了。
功效:按摩時,我們要先將手心搓熱,然后放到腎俞穴,邊擦動邊按摩。因為摩擦生熱,熱量就會傳到腎,腎氣得到溫煦,就會生長、生發(fā),會讓全身都有暖洋洋的感覺。而此處痙攣的肌肉也會變得溫而軟,疼痛則隨之而解。堅持每天按摩3~5次,每次15分鐘左右。
按壓關(guān)元
位置:就是我們常說的“丹田”。找到位于肚臍中央向下一掌處,腹部正中線上,就是關(guān)元的位置。
功效:關(guān)元靠近腎臟,元氣由元精煉化而成,而人的先天元氣又藏于腎,關(guān)系到人體元氣的盛衰。將掌根置于關(guān)元穴,先輕輕向下用力按,然后再緩慢揉動,使力量徐徐向內(nèi)滲透,時間越長越好,動作越緩越佳,直到穴區(qū)發(fā)熱并滲透至穴下腹內(nèi),可以補充身體內(nèi)的元氣。每天如此按摩3次,每次20分鐘左右。
按壓涌泉
位置:涌泉在足心凹陷處,卷足心時,足底會出現(xiàn)一個明顯的人字形溝,涌泉就在人字溝的頂點。
功效:涌泉被稱為“接地氣”的樞紐,按揉可以調(diào)節(jié)氣血睡眠,刺激涌泉穴,有益于補腎壯陽、強筋壯骨。腎中的陽氣是一身陽氣的根本,而涌泉穴又是腎氣的源頭,可以通過摩擦涌泉溫補腎陽,使陽氣得到補助,四肢末端也就能夠得到陽氣的溫煦,就會溫暖起來。左手握左腳,將右手手心對準左腳腳心,進行快速的摩擦,使手腳心產(chǎn)生溫熱的感覺,這么持續(xù)摩擦5~6分鐘,然后交換摩擦另一只腳。每天早晚搓揉100下,接著搓揉各腳趾100余下。
起居有常精神鑠
中醫(yī)指出,“起居有常,養(yǎng)其神也,不妄勞作,養(yǎng)其精也”。大寒養(yǎng)生若能合理安排起居作息,就能保養(yǎng)神氣,勞逸適度可養(yǎng)其腎精。盡量做到“行不疾步、耳不極聽、目不極視、坐不至久、臥不極?!薄6燎昂笏谩白游缬X”在養(yǎng)生學中具有重要地位,除了保證夜間睡眠,午飯后可適當打個盹,但要避免睡覺時著涼。endprint