旱作農(nóng)業(yè)區(qū)禾本科糧食作物地膜免放苗栽培技術(shù)

石曉瑛

摘要 根據(jù)平?jīng)鍪泻底鲄^(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，總結(jié)了地膜免放苗技術(shù)適宜應(yīng)用的作物種類及優(yōu)點(diǎn)，并對(duì)地塊選擇與處理、種子準(zhǔn)備、播種、田間管理、病蟲草害防治、適時(shí)收獲、清理秸稈和殘膜、建立生產(chǎn)檔案等各個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)及技術(shù)關(guān)鍵進(jìn)行了介紹，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞 禾本科糧食作物；地膜免放苗；栽培技術(shù)；旱作農(nóng)業(yè)區(qū)

中圖分類號(hào) S51 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2018）20-0014-02

地膜覆蓋是干旱、半干旱地區(qū)廣泛應(yīng)用的一種抗旱保墑栽培方式。平?jīng)鍪形挥诟拭C東部，高粱、玉米、小麥、谷子、糜子是該區(qū)域內(nèi)重要的糧食作物，也是重要的飼料作物和釀造原料[1]。由于地理、氣候因素，春播作物易受春寒、春旱、低溫、寡照影響，秋播作物易受伏旱、秋旱等自然因素脅迫[2]，抓苗難是影響區(qū)域內(nèi)作物栽培的一大“瓶頸”問題。禾本科糧食作物地膜免放苗技術(shù)能有效解決這一生產(chǎn)難題。與目前推廣的諸多地膜栽培技術(shù)相比[3-9]，具有作物出苗階段免人工放苗，降本增效、增產(chǎn)、控草、提高水肥利用率等顯著優(yōu)點(diǎn)。該技術(shù)于2010—2015年在隴東旱塬區(qū)進(jìn)行了試驗(yàn)，并對(duì)其試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行技術(shù)集成組裝，2016—2017年將這一優(yōu)質(zhì)高效集成栽培技術(shù)在隴東山塬旱地進(jìn)行了大面積示范，表現(xiàn)良好?，F(xiàn)將該技術(shù)總結(jié)如下，以期為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收提供參考。

1 禾本科糧食作物地膜免放苗栽培的優(yōu)點(diǎn)

我國西北地區(qū)少雨缺水，干旱是農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要制約因素，為了抗旱增產(chǎn)增收，廣泛推廣應(yīng)用地膜覆蓋栽培技術(shù)。目前，地膜覆蓋栽培技術(shù)模式主要有全膜不覆土穴播、全膜覆土穴播、全膜雙壟溝播、地膜膜側(cè)溝播等，其大部分技術(shù)模式在作物出苗階段均須人工放苗，增加了勞動(dòng)量和勞動(dòng)力成本，而且放苗人為破壞了地膜的完整性，膜孔處雜草叢生，地膜控草及保水保肥的綜合效能降低。

禾本科糧食作物地膜免放苗栽培是采用壟作種植，先播種后覆膜，然后給播種行膜面覆土的一種種植方式。該技術(shù)巧妙利用作物的趨光性及其錐狀芽鞘鉆透地膜的特性，無需人工破膜放苗，實(shí)現(xiàn)了作物自己頂膜出苗，出苗率95%以上，減少了生產(chǎn)環(huán)節(jié)，是集節(jié)本增效、增產(chǎn)、控草、提高水肥利用率等優(yōu)勢(shì)于一體的高效抗旱栽培技術(shù)，操作簡(jiǎn)單、易推廣，適用于玉米、高粱、小麥、谷子、糜子等禾本科作物栽培，適宜于能夠推廣地膜覆蓋栽培技術(shù)的廣大地區(qū)，特別是該技術(shù)的應(yīng)用將會(huì)加快小麥、谷子、糜子等密植作物地膜覆蓋栽培技術(shù)的推廣步伐。應(yīng)用該技術(shù)可以減少勞動(dòng)用工量約30個(gè)/hm2，降低勞動(dòng)力成本約3 000元/hm2。如果該技術(shù)在平?jīng)鍪衅毡閼?yīng)用，每年減少勞動(dòng)用工量約400萬個(gè)，降低勞動(dòng)力成本接近4億元。因此，禾本科糧食作物地膜免放苗技術(shù)應(yīng)用前景廣闊。

2 適宜作物種類

適宜作物為禾本科單子葉植物，如高粱、玉米、小麥、谷子、糜子等。

3 栽培技術(shù)

3.1 地塊選擇與處理

3.1.1 地塊選擇。選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、土質(zhì)疏松、肥力中上，土壤理化性狀良好、保水保肥能力強(qiáng)、坡度在15°以下的地塊，不宜選擇陡坡地、石礫地、重鹽堿地等瘠薄地。茬口最忌連作，以豆類作物茬為佳，薯類、煙草其次。

3.1.2 整地。前作收獲后應(yīng)及時(shí)深耕滅茬，蓄水保墑，冬季鎮(zhèn)壓，春季耙耱，減少蒸發(fā)。結(jié)合施基肥進(jìn)行早秋耕，耕地深度18～20 cm，土層深厚的耕翻深度20～30 cm，耕后立即耙耱，做到“上虛下實(shí)無根茬、地面平整無坷垃”。

3.1.3 施基肥。施優(yōu)質(zhì)腐熟的有機(jī)肥30～45 t/hm2。若土壤缺磷或鉀，可配合施用磷肥、鉀肥，如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷酸二銨、硫酸鉀等。

3.1.4 土壤消毒。地下害蟲危害嚴(yán)重的地塊，整地起壟時(shí)用40%辛硫磷乳油7.5 kg/hm2加細(xì)沙土450 kg/hm2，拌成毒土撒施，或兌水750 kg/hm2噴施。作業(yè)時(shí)，操作人員要戴橡膠手套和口罩，注意人、畜及種子安全。

3.2 種子準(zhǔn)備

3.2.1 選用良種。根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)類型和氣候條件，因地制宜地選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、熟期適宜的審定優(yōu)良品種。高粱優(yōu)選平雜8號(hào)、平雜6號(hào)、本粱3號(hào)、沈雜10號(hào)、吉雜129、吉雜131等品種；玉米優(yōu)選先玉335；小麥優(yōu)選隴麥151、隴麥179等；谷子優(yōu)選隴雜系列品種及張雜系列品種；糜子優(yōu)選隴糜10號(hào)、隴糜7號(hào)及寧糜系列品種。

3.2.2 種子處理。種子發(fā)芽率在95%以上時(shí)才能作種。播前對(duì)種子進(jìn)行風(fēng)選或篩選，選出粒大飽滿的種子作種，并曬種3～5 d，以利播后發(fā)芽快、出苗率高、出苗整齊、生長(zhǎng)健壯。浸種催芽，用55 ℃溫水浸種3～5 min，晾干后播種，有增墑保苗和防治病害的作用。

3.3 播種

3.3.1 播種時(shí)間。一般當(dāng)土壤5～10 cm地溫穩(wěn)定在12 ℃即可搶墑播種。高粱、玉米、谷子春季播種，高粱、玉米在甘肅省的最適宜播期為4月26日左右，谷子為5月10日左右。播種過早，幼苗易遭春寒，過晚則影響產(chǎn)量。糜子為秋播復(fù)種作物，7月初播種。冬小麥9月底播種。

3.3.2 播種量。播種量根據(jù)種子發(fā)芽率、整地質(zhì)量、土壤溫濕度、地下害蟲危害情況綜合考慮確定。高粱每穴2～3粒種子，常規(guī)用種量22.5～30.0 kg/hm2，精量播種播量12～15 kg/hm2；玉米精量播種每穴1粒種子，播量7.5～12.0 kg/hm2；谷子播種每穴6～7粒種子，播量7.5～15.0 kg/hm2；糜子播種每穴6～7粒種子，播量7.5～15.0 kg/hm2；小麥播種每穴10～12粒種子，播量180～240 kg/hm2。

3.3.3 播種方法。先播種后覆膜，然后播溝處膜面覆土，無需打眼放苗。①劃行。人工起壟需劃行，用滾動(dòng)可調(diào)整行距的劃行器劃行。塬地、梯田按作物種植走向劃行，緩坡地沿等高線劃行。高粱、玉米均采用60 cm等行距劃行；谷子、糜子、小麥采用40 cm和15 cm寬窄行劃行。②起壟。沿行線起壟。高粱、玉米隔行起壟，60 cm為一壟，即壟寬60 cm，壟距60 cm，高10 cm。高粱、玉米一壟種均2行，行距50 cm。谷子、糜子、小麥均隔行起壟，40 cm為一壟，即壟寬40 cm，壟距15 cm，高10 cm。小麥、谷子、糜子一壟均種3行，行距20 cm。統(tǒng)一播種深度2.0～2.5 cm，采用滾動(dòng)手推式點(diǎn)播器進(jìn)行，調(diào)試確定好下籽量，以免過稀或過稠，播后夯實(shí)播種行，使種子與土壤貼實(shí)。③覆膜。高粱、玉米采用厚度0.01 mm、寬70 cm的透明聚乙烯農(nóng)用地膜；谷子、糜子、小麥采用厚度0.01 mm、寬45 cm的透明聚乙烯農(nóng)用地膜。覆膜方法是順壟長(zhǎng)延展地膜，保證地膜兩邊覆過播行，展地膜的同時(shí)給兩膜邊和播行處膜面覆土，播行之間膜面不覆土。操作時(shí)要求膜面緊貼，膜邊壓實(shí)，覆土厚度1 cm，覆土均勻，不留空隙，不透光，否則影響種子頂膜出苗，不覆土處保持膜面干凈，加大采光，增加地溫。④合理密植。根據(jù)土壤肥力狀況和降雨條件確定種植密度。高粱密度以9.75萬～10.50萬株/hm2為宜；玉米密度以6.0萬～6.7萬株/hm2為宜；谷子、糜子密度以450.0萬～565.5萬株/hm2為宜；小麥密度以45萬穴/hm2為宜，肥力較高的地塊也可適當(dāng)加大種植密度。

3.4 田間管理

3.4.1 苗期管理。播種后及時(shí)查看，若發(fā)現(xiàn)野雞、野鴿等為害造成地膜破損時(shí)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)膜補(bǔ)土。若種子胚芽頂膜前遇雨而造成局部板結(jié)，應(yīng)及時(shí)去除板結(jié)土塊并覆上散土，以保證出苗無礙。出苗后及時(shí)查苗，以保全苗。當(dāng)高粱、玉米、谷子、糜子苗高3～4 cm、3～4片葉時(shí)間苗疏苗，5～6片葉時(shí)定苗，間苗定苗的標(biāo)準(zhǔn)是留大去小、去病去弱、留勻留壯。高粱、玉米耐旱性強(qiáng)，苗期宜蹲苗，蹲苗期間要多鋤地，勤中耕，以利于保墑提溫，減輕雜草危害。小麥斷壟20 cm以上、空穴5%以上時(shí)及時(shí)催芽補(bǔ)苗。

3.4.2 中后期管理。作物拔節(jié)期后生長(zhǎng)迅速，拔節(jié)期至抽穗開花期是需水需肥最多的時(shí)期，散粉后仍需有一定的肥水，可運(yùn)用三攻法，即攻稈、攻穗、攻粒，以確保早熟豐產(chǎn)。

3.5 病蟲草害防治

堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，堅(jiān)持“綠色防控為主，化學(xué)防治為輔”的原則，力求選用抗病品種，采用耕作防治、物理防治、生物防治等無害化技術(shù)及措施。

3.5.1 合理輪作倒茬。要求實(shí)行3年以上輪作倒茬制度，以有效減少各種病害的發(fā)生。并于上年秋后深翻曬垡，以有效減少在土壤中生存越冬的病蟲。

3.5.2 清理病株、根茬、雜草。及時(shí)拔除田間發(fā)病植株，并集中燒毀，作物收獲后，將田內(nèi)根茬、枯干、埂邊雜草清理干凈，減少侵染源，以防病菌繁殖及擴(kuò)散。

3.5.3 防止鳥雀、野雞危害。對(duì)鳥雀、野雞危害嚴(yán)重的地塊采用防鳥粘網(wǎng)，以有效防止其危害，也可在地埂噴散驅(qū)鳥劑防治。

3.5.4 化學(xué)防治。對(duì)癥用藥，優(yōu)選高效、低毒、低殘留的無公害藥劑進(jìn)行適期防治。

3.6 適時(shí)收獲

作物成熟期應(yīng)及時(shí)收獲，高粱、玉米、谷子、糜子一般在9月底收獲，小麥于翌年6月底收獲，有條件的地方采用機(jī)械收獲。收獲過早或過晚均會(huì)影響作物品質(zhì)和產(chǎn)量。選擇連續(xù)晴朗天氣收獲，收后及時(shí)晾曬、脫粒、入庫。

3.7 清理秸稈和殘膜

高粱、玉米秸稈應(yīng)及時(shí)收割并入窖青貯作飼料用。秸稈割后清除回收殘膜，以防污染，并深耕耙耱整地。

3.8 建立生產(chǎn)檔案

記錄生產(chǎn)基地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治、采收、運(yùn)輸、加工、貯藏及檢測(cè)等相關(guān)內(nèi)容。

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