中國(guó)陶瓷釉上彩發(fā)展歷程及其風(fēng)格特點(diǎn)

王靜

摘 要：中國(guó)是陶瓷的國(guó)際代言人，中國(guó)陶瓷馳名中外、裝飾品種繁多。其中中國(guó)的陶瓷釉上彩藝術(shù)有著悠久的歷史，它裝飾門類眾多，藝術(shù)特色更是異彩紛呈。傳統(tǒng)的陶瓷釉上彩裝飾按其發(fā)展歷程可分為：紅綠彩、斗彩、古彩、粉彩、新彩等門類，其藝術(shù)特色均各有千秋。

關(guān)鍵詞：裝飾；陶瓷裝飾藝術(shù)；釉上彩

中國(guó)陶瓷歷史上最早的釉上彩要數(shù)磁州窯所創(chuàng)燒的紅綠彩。紅綠彩瓷是在高溫白釉或白地黑花瓷燒成后，在白釉上用礬紅、綠色彩釉、黃等色劑勾畫出紋飾進(jìn)行瓷面彩繪，再入窯以八百攝氏度左右的低溫?zé)?。因此也常稱為“宋加彩”或“金加彩”。其用色大膽、色彩鮮艷奪目、強(qiáng)烈的對(duì)比主色在初次便能給觀者帶來(lái)強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊、紅綠主色面積搭配巧妙得當(dāng)，加之流暢且瀟灑橫溢的筆法，使紅綠彩出現(xiàn)之初就備受宮廷皇室所青睞。紅綠彩開(kāi)創(chuàng)了陶瓷釉上彩藝術(shù)的先河，在中國(guó)陶瓷史上具有劃時(shí)代意義。

至明代，釉上彩又創(chuàng)斗彩。斗彩又稱”逗彩”。據(jù)歷史文獻(xiàn)記載，斗彩始于明宣德，但由于相關(guān)歷史原因致使實(shí)物罕見(jiàn)，在中國(guó)古代歷史上成化時(shí)期的斗彩最受推崇。斗彩是釉下彩（青花）與釉上彩相結(jié)合的一種裝飾品種，這是有別于其他釉上彩之處，但正是這種不同之處使其在清新雅致的青花襯托之下更顯絢麗奪目，一靜一動(dòng)搭配甚為巧妙。

同時(shí)始于明代的陶瓷釉上五彩，由宋、元時(shí)期釉上加彩的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)，又有“硬彩”、“古彩”等稱謂。

其中五彩指的是青色、白色、紅色、黑色、黃色五種色彩，這五種顏色從中國(guó)古老的陰陽(yáng)五行學(xué)說(shuō)上講，分別代表金、木、水、火、土。同時(shí)，也分別象征東、西、南、北、中所蘊(yùn)涵的五方神力。五彩所指的是附著在瓷器釉面之上多種顏色的五種陶瓷色彩，但五彩瓷并不是指瓷器釉面上必須只有五種顏色的陶瓷器，多于或少于五種彩的陶瓷，也同樣被稱之為五彩瓷。陶瓷釉上五彩瓷器在清代的康熙年間非常繁盛、備受朝廷與民間的青睞，是一種不分等級(jí)界限、雅俗共賞之物。明代五彩和清代康熙五彩均被稱之為古彩，古彩這一稱謂也是為了區(qū)分清代的粉彩而來(lái)。古彩在裝飾上采用單線平涂的表現(xiàn)手法，這種表現(xiàn)手法所展現(xiàn)的藝術(shù)特色是被裝飾的器物呈現(xiàn)出甚為強(qiáng)烈的裝飾效果，這是因?yàn)槠渌蒙蕦?duì)比強(qiáng)烈；所繪線條彰顯粗狂豪放之風(fēng)、剛勁有力；所繪紋飾的點(diǎn)、線、面處理得當(dāng)；用色上冷、暖兩大主色系相互襯托。整體效果自由奔放，是裝飾效果極強(qiáng)的釉上裝飾門類。這也是歷經(jīng)數(shù)朝數(shù)代幾經(jīng)延續(xù)燒造的原因之所在。（馮先銘，1997）

隨著斗轉(zhuǎn)星移、陶瓷裝飾藝術(shù)的更替，至康熙年間明代釉下青花被釉上藍(lán)彩所替代，在此同時(shí)傳統(tǒng)的白釉釉下黑彩也轉(zhuǎn)而用于釉上裝飾。

粉彩又稱“軟彩”，與其他陶瓷釉上門類不同的是粉彩在彩繪時(shí)攙加一種名為“玻璃白”的白色彩料?！安ＡО住钡奶匦允蔷哂腥闈嵝Ч墒估L制出的紋飾無(wú)需渲染程序便可直接達(dá)到渲染之后充滿粉潤(rùn)、柔軟之感的藝術(shù)效果，因此被稱為“粉彩”或“軟彩”。是在清代康熙末年與雍正初期之交，在先前鼎盛的五彩基礎(chǔ)下，同時(shí)吸收琺瑯彩的表現(xiàn)手法所創(chuàng)燒的釉上彩繪品種，由于粉彩具有清新雅致與溫和平靜的藝術(shù)效果，在出現(xiàn)之初便極受歡迎，在清雍正、乾隆年間更是盛極一時(shí)，直至今日，依然是眾多陶瓷產(chǎn)區(qū)的陶瓷裝飾藝術(shù)主打門類。

粉彩裝飾與中國(guó)傳統(tǒng)繪畫有著密切聯(lián)系，在雍正、乾隆時(shí)就已具備了較強(qiáng)的藝術(shù)表現(xiàn)力，幾乎達(dá)到了中國(guó)傳統(tǒng)繪畫所能達(dá)到的藝術(shù)效果。而且在古董拍賣史上是第一個(gè)超過(guò)元青花昂貴價(jià)值的釉上裝飾門類，更可見(jiàn)其裝飾效果之獨(dú)特與經(jīng)典。粉彩裝飾是集結(jié)了中國(guó)古代陶瓷藝術(shù)家的創(chuàng)造與智慧，在新彩藝術(shù)傳入中國(guó)以前是我國(guó)釉上彩繪裝飾藝術(shù)中極具代表性的精英裝飾藝術(shù)門類。

十八世紀(jì)的西方正執(zhí)科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展時(shí)期，當(dāng)時(shí)世界先進(jìn)的技術(shù)水平充斥西方，科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的同時(shí)對(duì)陶瓷工業(yè)的發(fā)展也起到了很大的推動(dòng)作用，最為顯著與突出的成果是以銅、氧化鐵、銻、鉻、錳、等礦物為原料，入爐經(jīng)過(guò)高溫煅燒成各種色彩的熔塊之后，再混入低溫釉面附著劑將兩者進(jìn)行混合之后進(jìn)行研磨最終制成陶瓷釉上顏料。由于其制作完全是基于先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)以及精密的程序的基礎(chǔ)上，使此種低溫釉上顏料具有發(fā)色穩(wěn)定，絕大部分顏料可互相調(diào)配使用，燒制前后器物顏料色相基本保持一致的特性，這種釉上裝飾材料較之中國(guó)先前的斗彩、粉彩等裝飾藝術(shù)的優(yōu)越之處不僅在于其繪制中與燒成后的近似性，而且大大提高了陶瓷器物整體裝飾效果的預(yù)見(jiàn)性。這種西方科學(xué)技術(shù)的產(chǎn)物就是“洋彩”?！把蟛省痹谥袊?guó)清末民初時(shí)期，從德國(guó)等歐洲國(guó)家傳入中國(guó)，“洋彩”的名稱由來(lái)也是源于其發(fā)源地與裝飾特點(diǎn)全部來(lái)自于“西洋”，故稱“洋彩”?；诓世L所用的筆也是同油畫筆一樣的扁筆，并且一筆成型的裝飾特點(diǎn)，在當(dāng)時(shí)“北方瓷都”的唐山被稱為“扁筆摸花”，在“南方瓷都”的景德鎮(zhèn)則被稱為“一筆畫”、“新花”。

陶瓷釉上彩裝飾品種多樣，各具特色，其發(fā)展歷程久遠(yuǎn)且聯(lián)系緊密，每一個(gè)發(fā)展階段對(duì)下一階段的發(fā)展都具有引導(dǎo)作用，都是隨著社會(huì)的發(fā)展和人們審美情趣的變化而不斷創(chuàng)新的過(guò)程，紅綠彩、斗彩、古彩、粉彩、新彩等陶瓷裝飾門類的發(fā)展也必將成為日后其它新的陶瓷裝飾藝術(shù)的量變積累，為新的裝飾形式的出現(xiàn)奠定良好的理論及實(shí)踐基礎(chǔ)。

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