幼兒園本土特色創(chuàng)意手工課程的建設(shè)與實(shí)踐

溫三妹??

摘 要：幼兒園創(chuàng)意手工課程主要是為培養(yǎng)幼兒主動(dòng)動(dòng)手能力、發(fā)展幼兒創(chuàng)造性思維能力、增強(qiáng)幼兒自主學(xué)習(xí)意識(shí)、培養(yǎng)幼兒想象力與空間建構(gòu)能力、形成幼兒良好學(xué)習(xí)品質(zhì)等所建設(shè)的一門本土特色創(chuàng)意手工課程，對(duì)促進(jìn)幼兒身心全面健康發(fā)展具有重要意義。本文主要從園本創(chuàng)意手工課程的建設(shè)和實(shí)踐等方面進(jìn)行探析，旨在為幼兒園特色創(chuàng)意手工活動(dòng)、創(chuàng)建具有本土特色的創(chuàng)意手工課程體系提供值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)。

關(guān)鍵詞：幼兒園；本土特色；創(chuàng)意；手工課程；建設(shè)；實(shí)踐

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》提出，應(yīng)引導(dǎo)幼兒自主選擇身邊的物品或廢舊材料制作玩具、手工藝品等美化自己的生活或開展其他活動(dòng)。為此，本園結(jié)合豐富的地域文化資源，并在原積累的豐碩的藝術(shù)成果基礎(chǔ)上，建構(gòu)了屬于本園特色的本土創(chuàng)意手工課程。本土創(chuàng)意手工課程，不僅孕育了屬于本園的一種獨(dú)特的文化形態(tài)，同時(shí)也構(gòu)成本園藝術(shù)課程的重要組成部分，它發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力，啟發(fā)幼兒的創(chuàng)造性思維，對(duì)培養(yǎng)幼兒自主動(dòng)手、認(rèn)真觀察、有意注意、耐心細(xì)致的學(xué)習(xí)品質(zhì)及激發(fā)幼兒的想象力和形成立體空間觀念都有非常重要的作用。本文就本土特色創(chuàng)意手工課程的建構(gòu)意義、建設(shè)方法與實(shí)踐進(jìn)行探討。

一、 幼兒園本土特色創(chuàng)意手工課程建設(shè)意義

本土特色創(chuàng)意手工課程，是以本土文化資源為內(nèi)容和載體，重視貼近孩子自身特定的生活經(jīng)驗(yàn)，通過創(chuàng)意手工制作，幼兒能自由發(fā)揮自己獨(dú)特的創(chuàng)意想法，能更全面地調(diào)動(dòng)多種感官與潛能，實(shí)現(xiàn)發(fā)展幼兒手腦的協(xié)調(diào)性、靈巧性和精確性。而且本土手工制作材料范圍多且廣，手工成品的實(shí)用性較強(qiáng)，既可以作為幼兒的游戲工具，提高幼兒的注意力與意志力，又能幫助幼兒的觸覺成長，提高幼兒對(duì)周邊環(huán)境的審美能力，養(yǎng)成細(xì)致耐心、持之以恒、勇于探索的良好學(xué)習(xí)品質(zhì)。本土特色創(chuàng)意手工課程也很好地融合了本園的辦園思想與教育理念，促進(jìn)園本特色教育的發(fā)展。

二、 幼兒園本土特色創(chuàng)意手工課程建設(shè)方法與實(shí)踐

1. 確定本土特色創(chuàng)意手工課程的建設(shè)目標(biāo)

基于本園“和、美、健、樂”的教育理念與“求真、揚(yáng)善、達(dá)美”的課程理念，并根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律，最終確定了本土創(chuàng)意手工課程的總目標(biāo)和各年齡階段目標(biāo)。本土特色創(chuàng)意手工課程遵照幼兒的全面和諧健康發(fā)展為總目標(biāo)，致力于培養(yǎng)具有“真、善、美”健全品格的幼兒，并由此確定出各個(gè)年齡階段幼兒的具體發(fā)展目標(biāo)與課程目標(biāo)，主要以傳統(tǒng)技藝課程、支柱產(chǎn)業(yè)課程（珠寶、汽車、皮革皮具）、綠色特產(chǎn)課程為代表，例如小班，以培養(yǎng)幼兒樂意動(dòng)手并學(xué)習(xí)簡單的撕、粘、捏、折、剪等操作技能為主，發(fā)展初步的造型能力等；中班，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒的刻、拼、拓、扎、貼等技能，加強(qiáng)自主學(xué)習(xí)，鼓勵(lì)幼兒初步完成作品等；大班，能熟練掌握剪、折、撕、貼、連接等基本技能，能與同伴共同合作，能運(yùn)用多種材料進(jìn)行手工創(chuàng)作等。

2. 明確本土特色創(chuàng)意手工課程的教學(xué)內(nèi)容

幼兒園課程內(nèi)容是實(shí)現(xiàn)幼兒園課程目標(biāo)的手段，對(duì)于教師和幼兒而言，主要解決的是“教什么”和“學(xué)什么”的問題。我園對(duì)花都區(qū)的歷史和文化資料進(jìn)行篩選、整理、加工，分析這些資源在幼兒園手工常態(tài)教學(xué)中的價(jià)值，并對(duì)其可行性、難易程度，遞進(jìn)關(guān)系等進(jìn)行梳理，搭建出了“傳統(tǒng)技藝、支柱產(chǎn)業(yè)（珠寶、汽車、皮革皮具）、綠色特產(chǎn)”等創(chuàng)意手工課程內(nèi)容體系框架。并且根據(jù)小、中、大班幼兒的年齡特征、認(rèn)知規(guī)律及手工制作活動(dòng)的特點(diǎn)，遵循集中高效、直觀性、生活性與操作性等幾大原則來選擇手工教育內(nèi)容，使之易于幼兒理解和接受的、可操作和實(shí)施。

3. 本土特色創(chuàng)意手工課程的建構(gòu)與實(shí)踐

（1）轉(zhuǎn)變教師教育觀念，創(chuàng)新教學(xué)模式

《指南》指出，在藝術(shù)教學(xué)中，強(qiáng)調(diào)尊重幼兒自發(fā)的、個(gè)性化的表現(xiàn)與創(chuàng)造，倡導(dǎo)幼兒用自己創(chuàng)造的藝術(shù)作品來表達(dá)思想情感，美化生活，通過對(duì)藝術(shù)的參與，形成對(duì)藝術(shù)活動(dòng)的熱愛的態(tài)度。因此，在創(chuàng)意手工教學(xué)中，我們首先為幼兒提供豐富的物質(zhì)材料環(huán)境，誘發(fā)幼兒進(jìn)行手工活動(dòng)的興趣，形成更多自主學(xué)習(xí)的有利空間。同時(shí)，幼兒在學(xué)習(xí)過程中，教師引導(dǎo)幼兒自主學(xué)習(xí)和探索，充分發(fā)揮幼兒的主體性及教師的支持者、合作者、引導(dǎo)者角色，讓幼兒在自主合作、嘗試探索中獲取經(jīng)驗(yàn)的提升與技能。經(jīng)過幾年的實(shí)踐研究，幼兒園一改教師以往的“講解、示范—幼兒模仿制作—教師點(diǎn)評(píng)”為主線的教學(xué)模式，最終形成“觀察與討論-嘗試與探索-欣賞與鼓勵(lì)-展示與評(píng)價(jià)”的新式教學(xué)模式。

例如，在中班手工活動(dòng)“汽車嘟嘟響”教學(xué)過程中，教師讓幼兒先觀察材料（各種形狀的紙盒、圓形的瓶蓋、銀色的錫紙、小樹枝等），讓幼兒充分感知材料的特性，掌握材料的特征，發(fā)揮幼兒的感知能力和想象思維；然后鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行自主操作，幼兒通過運(yùn)用畫、剪、粘、連接等基本技能，或個(gè)體創(chuàng)作，或小組合作，獲得初步成功的體驗(yàn)；接著通過欣賞作品，學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗(yàn)，拓展幼兒的思維；最后展示作品，讓幼兒從作品的展示與師幼的評(píng)析中體驗(yàn)制作的樂趣和成功的快樂。

（2）應(yīng)用多維的教學(xué)方法，讓幼兒快樂地學(xué)習(xí)

寬松的心理環(huán)境是幼兒發(fā)揮創(chuàng)造性的前提。在創(chuàng)意手工教學(xué)中，教師注重營造輕松、愉快的學(xué)習(xí)氛圍，運(yùn)用豐富多樣的、靈活多變教學(xué)方法和手段開展活動(dòng)，讓幼兒的思維、五官都靈動(dòng)起來，以激發(fā)和調(diào)動(dòng)他們進(jìn)行手工創(chuàng)作的興趣和熱情，同時(shí)盡情享受藝術(shù)創(chuàng)作帶給自己的快樂。

①感知記憶法，積累表象經(jīng)驗(yàn)。幼兒創(chuàng)意手工活動(dòng)，更需要表象的積累，尤其應(yīng)注意表象的空間存在形式。因此，我們經(jīng)常讓幼兒看一看、摸一摸的方式加強(qiáng)幼兒對(duì)表象形體的感知，還利用謎語或兒歌等幫助幼兒加深表象形體的記憶。如：在花都傳統(tǒng)技藝篇之創(chuàng)意琺瑯、瑞玲盆景的手工活動(dòng)制作中（大班），我們先為幼兒提供琺瑯的工藝品（掛畫、花瓶、花盆擺件等）、瑞玲盆景實(shí)物，讓幼兒觀察，使幼兒在看一看、摸一摸的過程中，加深對(duì)表象的理解和認(rèn)識(shí)。

②情景游戲法，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)熱情。教師把手工制作教育寓于游戲之中，使手工活動(dòng)在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行，有助于調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)興趣，使幼兒在玩中學(xué)，寓教于樂。如：在花都支柱產(chǎn)業(yè)篇之皮革皮具的手工活動(dòng)中（大班），老師根據(jù)花都每年的中國（獅嶺）國際皮具節(jié)，創(chuàng)設(shè)了皮革皮具、皮包展廳，并以《皮革皮具訂貨會(huì)》為主題，啟發(fā)幼兒：國際皮具節(jié)會(huì)有許多新的皮具產(chǎn)品展示，有來自全世界的客人來展廳參觀并訂貨，我們一起制作皮革皮具吧。通過創(chuàng)設(shè)情景游戲，從而激發(fā)幼兒的參與手工活動(dòng)的興趣，使幼兒在整個(gè)過程中，產(chǎn)生一種連續(xù)的投入和專注。

③形狀想象法，營造想象空間。在創(chuàng)意手工活動(dòng)中，教師會(huì)根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，設(shè)計(jì)一些富有想象的活動(dòng)，啟發(fā)、誘導(dǎo)幼兒的發(fā)散性思維。如：在花都支柱產(chǎn)業(yè)篇之珠寶飾物的手工活動(dòng)中（中班），我們?yōu)橛變禾峁┝私稹y色的錫紙，并沒有告訴幼兒要制作的作品內(nèi)容，只是啟發(fā)幼兒：這些金、銀色的錫紙與我們生活中哪些飾物的顏色相似呢？中班幼兒已具備一定的手工技能基礎(chǔ)，在老師的引導(dǎo)啟發(fā)下，孩子們能大膽地運(yùn)用搓、團(tuán)圓、盤、穿、連接等技能技巧，把金、銀錫紙變成了戒指、項(xiàng)鏈、手鐲、耳環(huán)等珠寶、金銀飾品。這些珠寶飾物有構(gòu)思、有設(shè)計(jì)，作品精細(xì)、別致，處處閃耀著孩子們無限想象的光芒。

④問題誘導(dǎo)法，探索創(chuàng)造過程。在創(chuàng)意手工教學(xué)中，同種材料的不同運(yùn)用，可以呈現(xiàn)多種不同的作品。如：在花都支柱產(chǎn)業(yè)篇之神奇的汽車的手工活動(dòng)中（大班），我們?yōu)橛變禾峁┬螤畈煌?、大小不同、顏色不同的盒子，老師設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)膯栴}誘導(dǎo)幼兒思考：盒子像什么呢？“像汽車的車身、像火車的車卡、像汽車的車頭”等等，孩子們的回答五花八門、充滿奇思妙想。于是孩子們借助多種的輔助材料，制作出一件件神奇的汽車作品。在動(dòng)一動(dòng)、變一變的過程中，孩子們享受了創(chuàng)意制造的過程，并從中體驗(yàn)到成功的快樂。

（3）營造創(chuàng)造性教學(xué)氛圍，體驗(yàn)創(chuàng)造歷程

我們從孩子一日生活的各環(huán)節(jié)入手，從時(shí)間、空間、物質(zhì)上為他們創(chuàng)設(shè)寬松的心理環(huán)境和豐富的材料環(huán)境，讓幼兒在自由、寬松、自發(fā)的制作氛圍中，進(jìn)行富有個(gè)性的藝術(shù)表現(xiàn)與創(chuàng)造。

例如， ①搭建各班的美術(shù)區(qū)域。老師們根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)和學(xué)習(xí)特點(diǎn)確定自己班的手工特色，并根據(jù)階段主題內(nèi)容、目標(biāo)為幼兒搭建一個(gè)自由創(chuàng)作、快樂表現(xiàn)的小天地。②創(chuàng)設(shè)混齡的專用美工區(qū)。教師把各年齡界限打亂，充分發(fā)揮“大手拉小手”的作用，增強(qiáng)了不同年齡之間的孩子交往與合作，提高了孩子的手工技巧和制作方法。③設(shè)置全園性美術(shù)區(qū)域活動(dòng)。每周四下上午，我們每個(gè)班設(shè)置兩個(gè)美術(shù)區(qū)，然后一起開放，打破平行班的界限，幼兒自由選擇活動(dòng)。每個(gè)月圍繞課題內(nèi)容的開展制定相應(yīng)的目標(biāo)，從而提高孩子們的交往和合作能力，提高孩子們的手工技巧和制作方法。 ④搭建不同的環(huán)境創(chuàng)設(shè)平臺(tái)，通過手工環(huán)境布置、手工作品欣賞、手工作品義賣、親子創(chuàng)想活動(dòng)等，從而帶領(lǐng)幼兒積極地動(dòng)手動(dòng)腦，促進(jìn)幼兒思維的全面發(fā)展，同時(shí)，幫助家長深入地理解幼兒園的特色活動(dòng)，促進(jìn)家園合作教育。

（4）開展多元的教學(xué)評(píng)價(jià)，規(guī)范課程管理

幼兒園課程評(píng)價(jià)，能夠了解幼兒的實(shí)際發(fā)展情況，決定教育活動(dòng)的目標(biāo)、內(nèi)容及活動(dòng)形式、指導(dǎo)方式等；能夠了解課程的目標(biāo)、內(nèi)容、實(shí)施過程，以及幼兒整體的發(fā)展?fàn)顩r，從而評(píng)價(jià)課程是否符合教育目的和適合幼兒。基于此，我園本土創(chuàng)意手工課程評(píng)價(jià)的內(nèi)容包括對(duì)課程本身的評(píng)價(jià)、對(duì)教師的評(píng)價(jià)和對(duì)幼兒的評(píng)價(jià)三方面，根據(jù)評(píng)價(jià)的不同內(nèi)容采用不同的評(píng)價(jià)方式，開展多形式多層面的課程評(píng)價(jià)。

例如， ①評(píng)價(jià)主體的多元化。手工制作評(píng)價(jià)中，并不只是教師評(píng)價(jià)幼兒，還可以引導(dǎo)幼兒對(duì)自己的作品進(jìn)行自評(píng)，或讓幼兒之間互相進(jìn)行評(píng)價(jià)，在這個(gè)過程中教師可能會(huì)發(fā)現(xiàn)幼兒評(píng)價(jià)的角度與我們成人評(píng)價(jià)的角度是不一樣的，這也能給教師許多的啟發(fā)。

②評(píng)價(jià)內(nèi)容的多元化。教師評(píng)價(jià)幼兒時(shí)，不能僅從幼兒的技能方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，也不能僅從幼兒的創(chuàng)造力、想象力方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，還應(yīng)從幼兒的技能、幼兒的創(chuàng)作水平、幼兒的藝術(shù)表現(xiàn)力、幼兒的社會(huì)性與情緒情感發(fā)展等多方面結(jié)合進(jìn)行評(píng)價(jià)。

③評(píng)價(jià)方式的多元化。教師可采取教師對(duì)幼兒評(píng)價(jià)，幼兒自評(píng)，幼兒互評(píng)及家長對(duì)幼兒進(jìn)行評(píng)價(jià)等，并結(jié)合口頭言語、體態(tài)言語和書面言語對(duì)幼兒進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)方法可以有觀察、日常記錄、測評(píng)、問卷、專家評(píng)定、園班教學(xué)計(jì)劃、老師問卷等。

同時(shí)，本園建立了完善的手工課程管理制度，通過加強(qiáng)園本培訓(xùn)，建立合理的家長資源網(wǎng)，由此帶動(dòng)教師參與課程管理及實(shí)施的積極性，提高教師執(zhí)行制度的自覺性，更好地發(fā)揮教師在課程實(shí)施中的主體作用，促進(jìn)教師的專業(yè)成長。

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