幼兒健康教育生活化、游戲化的實(shí)踐與思考

劉利紅

【摘要】本文從兩個(gè)方面論述開展幼兒健康教育的途徑：尊重幼兒身心發(fā)展需求，以幼兒身邊的故事為主線，寓健康教育于生活之中；尊重幼兒的學(xué)習(xí)方式，讓幼兒在游戲化的體驗(yàn)中獲得健康的生活習(xí)慣和思維方式。

【關(guān)鍵詞】幼兒 健康教育 生活化 游戲化

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2017）10A-0022-02

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出，幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位，讓幼兒養(yǎng)成健康的行為習(xí)慣，培養(yǎng)讓幼兒終身受益的健康生活方式，既是健康教育的出發(fā)點(diǎn)，也是健康教育的歸宿。陳鶴琴先生說過：“兒童離不開生活，生活離不開健康教育；兒童的生活是豐富多彩的，健康教育也應(yīng)把握時(shí)機(jī)。”幼兒的健康教育是生活教育，健康教育的內(nèi)容涉及幼兒生活的全部范疇，可謂一日生活皆健康，一日活動(dòng)皆有健康教育。此外，游戲是幼兒最喜愛的活動(dòng)，兒童的生活離不開游戲，“以游戲?yàn)榛净顒?dòng)”是幼兒園課程的一個(gè)重要要求。因此，“珍視生活和游戲的獨(dú)特價(jià)值”，讓幼兒健康課程生活化、游戲化，是“幼兒快樂成長(zhǎng)的實(shí)踐研究”課題組從活動(dòng)設(shè)計(jì)到實(shí)踐一直堅(jiān)守的基本理念。

一、尊重幼兒身心發(fā)展需求，以幼兒身邊故事為主線，寓健康教育于生活之中，讓幼兒獲得由內(nèi)在心靈到外在體質(zhì)的發(fā)展

在《幼兒快樂成長(zhǎng)系列叢書·康而樂》（以下簡(jiǎn)稱《康而樂》）編寫初期，我們一直在思考什么樣的作品才能引起幼兒共鳴、激發(fā)幼兒興趣。好的文學(xué)作品總是在“用具體、生動(dòng)、感人的形象去反映社會(huì)生活”，并在不經(jīng)意地傳播著教育者希望別人能感悟的哲理，傳播我們的傳統(tǒng)、經(jīng)典文化。比如我們都喜歡看的美國(guó)好萊塢大片，無(wú)論打斗多么激烈，最后都會(huì)回歸到愛或家庭的主題；當(dāng)一派熱鬧沉靜下來，留給人們的是一種對(duì)心靈的震撼。如果我們的讀本能成為孩子喜愛的文學(xué)作品，能觸動(dòng)孩子的心靈深處、引起孩子的共鳴，那將是怎樣一種教育收獲？我們?cè)谏钪邪l(fā)現(xiàn)，身邊的故事最能吸引幼兒的注意，且只有符合幼兒身心需要的東西才能引起幼兒的共鳴、為幼兒所喜愛。因此，整套《康而樂》在充分尊重幼兒身心特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，深入幼兒的生活，發(fā)掘幼兒在生活、學(xué)習(xí)中遇到的困惑，以幼兒身邊的故事為主線，通過講述幼兒成長(zhǎng)過程中遇到的、想到的平常事，幫助幼兒解決疑惑、提升經(jīng)驗(yàn)。

《康而樂》幼兒讀本以第一人稱出現(xiàn)，讓幼兒在主人公身上或多或少地找到自己的影子，從而感同身受，潛移默化地獲得影響。比如小班幼兒，上幼兒園是他們從家庭邁向社會(huì)的第一步，幼兒要離開父母、離開家庭，到一個(gè)陌生的環(huán)境、認(rèn)識(shí)陌生的老師與同伴，要面對(duì)許多心理與自理方面的挑戰(zhàn)；讓幼兒盡快熟悉環(huán)境、和老師及同伴建立感情，從而喜歡上幼兒園是小班初期健康教育的目標(biāo)。而消除幼兒對(duì)幼兒園的抵觸甚至害怕恐懼心理，卻不是我們大人講道理、說教就可以做到的，我們首先要“從幼兒身心需要出發(fā)”，找到幼兒抵觸心理的產(chǎn)生原因，然后進(jìn)行疏導(dǎo)。所以小班讀本的主題名稱定為《好玩的幼兒園》，而不是《我上幼兒園》或者《高高興興上幼兒園》。中班幼兒逐漸走出自我中心，人際交往的愿望越來越強(qiáng)烈，我們?cè)O(shè)計(jì)了《和朋友在一起，真好》《我有好心情》等主題活動(dòng)，滿足幼兒社會(huì)交往的需要。到了大班、學(xué)前班，幼兒的自主意識(shí)增強(qiáng)，為了滿足幼兒對(duì)獨(dú)立的渴望，我們?cè)O(shè)計(jì)了《我的餐桌我做主》《床位雙選會(huì)》等活動(dòng)，讓幼兒體驗(yàn)自己制定菜譜、自己選擇用餐及午睡同伴的快樂。

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》將健康領(lǐng)域的總目標(biāo)定為“身體健康，在集體生活中情緒安定、愉快；生活、衛(wèi)生習(xí)慣良好，有基本的生活自理能力；知道必要的安全保健常識(shí)，學(xué)習(xí)保護(hù)自己；喜歡參加體育活動(dòng)，動(dòng)作協(xié)調(diào)靈活”，因此，幼兒園的健康教育不再是分科教學(xué)時(shí)代的“體育”這一單一的內(nèi)容與形式，幼兒的情緒、衛(wèi)生習(xí)慣、自理能力、自我保護(hù)能力等同等重要。幼兒日常生活環(huán)節(jié)看似很瑣碎，可是卻蘊(yùn)含著極高的健康教育價(jià)值，幼兒既是在生活，也是在學(xué)習(xí)與發(fā)展。如小班幼兒來園、用餐、午睡是他們最容易想家的時(shí)候，我們?cè)谟變涸缟蟻韴@的時(shí)候給每個(gè)幼兒一個(gè)擁抱、餐前組織幼兒做手指游戲、午睡前讓幼兒聽著音樂故事入睡、午睡后給每個(gè)幼兒額頭一個(gè)親吻，這些做法既可以安撫幼兒情緒又起到感知幼兒體溫等身體狀況的作用。以幼兒身心需求為出發(fā)點(diǎn)，讓孩子在生活化的活動(dòng)中滿足需求、體驗(yàn)快樂，幼兒才能獲得由內(nèi)在心靈到外在體質(zhì)的發(fā)展。

二、尊重幼兒的學(xué)習(xí)方式，“教無(wú)痕、學(xué)有跡”，讓幼兒在游戲化的體驗(yàn)中獲得健康的生活習(xí)慣和思維方式

《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》明確“幼兒的學(xué)習(xí)是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在游戲和日常生活中進(jìn)行的”，要“最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)的需要”。《康而樂》研究組將幼兒健康課程的活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施理念凝練為“教無(wú)痕、學(xué)有跡”。“教無(wú)痕”即是以孩子身邊的故事為教學(xué)線索，以教育者的敏銳眼光發(fā)掘教育閃光點(diǎn)，淡化教的痕跡，寓教育于生活中，讓孩子在自然的成長(zhǎng)中獲得有益經(jīng)驗(yàn)。“學(xué)有跡”即倡導(dǎo)“我的活動(dòng)我做主”，給孩子更多的自主探索、自主支配空間，引導(dǎo)孩子在發(fā)現(xiàn)問題、收集材料、解決問題、記錄成長(zhǎng)的過程中體驗(yàn)生活的樂趣，從而獲得終身受益的健康生活習(xí)慣與思維方式。

游戲，是幼兒最喜愛的活動(dòng)，也是幼兒最主要的學(xué)習(xí)方式。游戲在早期學(xué)習(xí)和發(fā)展中起著核心作用，這是學(xué)前教育堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。要做到“教無(wú)痕、學(xué)有跡”，課程除了生活化，還要游戲化。所謂游戲化并不是讓教師將所有的健康活動(dòng)都設(shè)計(jì)成一個(gè)個(gè)的實(shí)體游戲，而是樹立“游戲精神”的意識(shí)，探討讓幼兒園所有的活動(dòng)都充滿“自由、自主、愉悅、對(duì)話、選擇、體驗(yàn)”的游戲精神，真正走上“以游戲?yàn)榛净顒?dòng)”的實(shí)踐之路。有時(shí)候，教師將“自主”等同于“徹底放手讓孩子去主宰一切”，于是出現(xiàn)如此行為：教師將買來的玩具一股腦扔給幼兒，讓幼兒自由玩耍；每天只上一節(jié)集體活動(dòng)課，其余時(shí)間都給幼兒自由活動(dòng)……不用預(yù)設(shè)、不用組織，沒有目標(biāo)、沒有計(jì)劃，一切跟著幼兒走。這是教師對(duì)幼兒自主的片面理解造成的，教師將“玩”與“學(xué)”完全分開，導(dǎo)致錯(cuò)失許多教育機(jī)會(huì)，幼兒很容易失去秩序感，自由活動(dòng)“退化成為一種混亂狀態(tài)”。鑒于此，在《康而樂》課程實(shí)施中，我們嘗試開展“游戲精神與健康教育實(shí)踐”的實(shí)踐研究，確定了“幼兒生活環(huán)節(jié)引導(dǎo)語(yǔ)游戲化”和“集體教學(xué)盡量采取游戲的方式”兩個(gè)實(shí)踐方向。endprint

經(jīng)過兩年的探討，在幼兒生活指導(dǎo)語(yǔ)開發(fā)上，我們積累了很多實(shí)踐案例，如為了讓幼兒將袖子卷起來洗手，教師會(huì)說：讓我們把長(zhǎng)袖“變”短袖；為了讓幼兒喝光杯子里的水，教師會(huì)和小朋友一起“干杯”；針對(duì)早上來園不愿張嘴問候的幼兒，教師設(shè)計(jì)了“遙控器和機(jī)器人”的情景，一按“遙控器”，“機(jī)器人”（幼兒）就張嘴：老師，早上好！在孩子喜歡的“老狼老狼幾點(diǎn)鐘”游戲中，教師會(huì)巧妙地將規(guī)則和數(shù)學(xué)知識(shí)滲透到游戲中，實(shí)現(xiàn)“玩中學(xué)”……

在集體活動(dòng)中踐行游戲精神比在生活中踐行游戲精神的挑戰(zhàn)更大。在幼兒大班額多、教師專業(yè)水平及能力尚處于初級(jí)水平等國(guó)情下，集體教學(xué)活動(dòng)這一教學(xué)模式還將在幼兒園長(zhǎng)期存在。如何在以教師為主導(dǎo)的集體教學(xué)活動(dòng)中體現(xiàn)“我的活動(dòng)我做主”等自主、自由的游戲精神，是《康而樂》課程實(shí)施過程中一直在研討的課題。與吃飯、睡覺等生活活動(dòng)相比，集體教學(xué)活動(dòng)有嚴(yán)格的時(shí)間控制、明確的目標(biāo)達(dá)成要求，教師在活動(dòng)設(shè)計(jì)時(shí)能夠考慮到尊重幼兒的自由、自主和選擇，可是實(shí)施時(shí)由于受到根深蒂固的教師權(quán)威思想的影響，出現(xiàn)了很多將幼兒自主演變?yōu)樽咝问?、走過場(chǎng)的情況。以大班為例，常見的體育教學(xué)活動(dòng)流程為：熱身運(yùn)動(dòng)2-3分鐘，自由探索5-8分鐘，教師講解示范3分鐘，幼兒練習(xí)5-8分鐘，幼兒競(jìng)賽游戲8-10分鐘，放松運(yùn)動(dòng)2分鐘。從時(shí)間上看，幼兒自由探索的時(shí)間大概占整個(gè)活動(dòng)的20%左右，60%的時(shí)間為教師示范后的練習(xí)。而實(shí)際活動(dòng)時(shí)，由于目前教師都意識(shí)到材料對(duì)探索的重要性，一般會(huì)準(zhǔn)備很多材料供幼兒探索使用；于是，我們看到在20%的自由探索時(shí)間里，幼兒更多的是忙碌于材料的搬運(yùn)、興奮于材料的摸索，剛剛摸清材料的特性，探索時(shí)間就結(jié)束了；接下來就是教師根據(jù)預(yù)設(shè)的計(jì)劃按部就班完成活動(dòng)。整個(gè)活動(dòng)明顯地是為探索而探索、為自主而自主。

因此，體育活動(dòng)為什么要給幼兒自主探索、材料是為什么服務(wù)的……這些問題是我們需要厘清的。首先，無(wú)論是對(duì)于探索的行為還是材料的準(zhǔn)備與操作指導(dǎo)，教師心中是要有目標(biāo)的，材料是教師為達(dá)成預(yù)設(shè)目標(biāo)而準(zhǔn)備的。因此，在幼兒探索過程中，教師一要善于引導(dǎo)幼兒指向教育目標(biāo)，二要觀察幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)，為下一步目標(biāo)的達(dá)成進(jìn)行充分鋪墊，使教學(xué)過程更流暢。比如學(xué)前班的《步步高》，教師心中的目標(biāo)是“助跑跨跳”，為此準(zhǔn)備了同樣高度的紙盒，讓幼兒試試“誰(shuí)跳過的盒子最多”。在幼兒自由探索環(huán)節(jié)，教師關(guān)注幼兒安全的同時(shí)，關(guān)注幼兒跨跳障礙物的多種方法與水平。由于心中有目標(biāo)，當(dāng)個(gè)別幼兒出現(xiàn)助跑跨跳行為時(shí)，教師就能敏銳發(fā)現(xiàn)并及時(shí)抓住這一教育契機(jī)，引導(dǎo)其他幼兒觀摩學(xué)習(xí)。當(dāng)每個(gè)幼兒都進(jìn)行了嘗試后，教師才進(jìn)行總結(jié)示范，讓幼兒用助跑跨跳的方式練習(xí)跳過一個(gè)盒子、兩個(gè)、三個(gè)盒子……最后分組進(jìn)行競(jìng)賽，看哪一組跳得又高又快。整個(gè)活動(dòng)始終貫穿“幼兒探索”，幼兒不斷地在嘗試解決教師拋出的問題：從跳過更多的盒子到跳得更高，最后不光要高度還要速度（引進(jìn)規(guī)則與合作教育）。教師巧妙地將自己的教學(xué)要求變?yōu)橛螒蛞?guī)則，讓幼兒在挑戰(zhàn)自己的過程中獲得動(dòng)作技能與能力的發(fā)展，而沒有感覺到教師給予的壓力，體現(xiàn)了真正意義上的“教無(wú)痕”與“我的活動(dòng)我做主”。

健康，是人一生幸福的基石和保證。孩子從幼小長(zhǎng)大成人，最終成為自立自強(qiáng)、自尊自重的社會(huì)個(gè)體。健康教育是維護(hù)生命健康的必經(jīng)之路，讓我們以游戲?yàn)榛净顒?dòng)，寓教育于一日生活中，帶領(lǐng)孩子打開通往健康的大門，引導(dǎo)他們自己掌握健康的鑰匙和幸福的密碼，在健康教育之路上與孩子一起快樂成長(zhǎng)！

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（責(zé)編 劉小瑗）endprint