基于“內(nèi)容教學(xué)法”的《漢語新天地》超綱詞、專業(yè)詞設(shè)計(jì)與分析

徐新顏　胡建軍

摘要：基于“內(nèi)容教學(xué)法”理論的普通高校理工科留學(xué)生本科漢語教材《漢語新天地》，不但在課文編寫過程中充分體現(xiàn)主題型教學(xué)模式的特點(diǎn)，更在超綱詞與專業(yè)詞設(shè)計(jì)中強(qiáng)化了教學(xué)對象及教學(xué)目標(biāo)的針對性，發(fā)揮了超綱詞與專業(yè)詞的積極效果。

關(guān)鍵詞：內(nèi)容教學(xué)法；《漢語新天地》；超綱詞；專業(yè)詞

中圖分類號：G642.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）50-0137-04

一、引言

近年來，教育界越來越認(rèn)識到發(fā)展留學(xué)生學(xué)歷教育，提高學(xué)歷留學(xué)生規(guī)模與質(zhì)量，是高校國際化水平的重要標(biāo)志，也是建設(shè)世界一流大學(xué)的重要目標(biāo)。目前，進(jìn)入理工、生技、醫(yī)科、經(jīng)濟(jì)、管理等專業(yè)的留學(xué)生總量不斷增多，此類學(xué)生的漢語水平直接影響著他們的專業(yè)學(xué)習(xí)能力，這給學(xué)歷生漢語教育提出了新的要求。因此，為了滿足非漢語言專業(yè)學(xué)歷留學(xué)生的漢語學(xué)習(xí)實(shí)際需要，上海交通大學(xué)與東華大學(xué)合作編寫了基于第二語言內(nèi)容教學(xué)法理論的普通高校非漢語專業(yè)留學(xué)生本科漢語教材《漢語新天地》。本文將從《漢語新天地》教學(xué)對象特點(diǎn)、教學(xué)目標(biāo)的針對性出發(fā)，就教材的超綱詞與專業(yè)詞的設(shè)計(jì)與特點(diǎn)做出總結(jié)。

二、《漢語新天地》教材的針對性

1.教學(xué)對象。根據(jù)教育部有關(guān)規(guī)定，要求來華接受學(xué)歷教育的留學(xué)生必須通過漢語水平考試（HSK）并達(dá)到一定要求方可入學(xué)，一般高校規(guī)定，達(dá)到HSK三級或同等水平及以上水平者，才能進(jìn)入本科階段學(xué)習(xí)?！稘h語新天地》的主要教學(xué)對象是已經(jīng)入學(xué)進(jìn)班的非漢語專業(yè)的本科或研究生一年級的留學(xué)生，他們一邊學(xué)習(xí)漢語，一邊學(xué)習(xí)專業(yè)課程。同時(shí)兼顧那些預(yù)備進(jìn)入非漢語專業(yè)學(xué)習(xí)的留學(xué)生。一般把針對本科留學(xué)生的非專業(yè)漢語的漢語教學(xué)稱為“預(yù)科留學(xué)生漢語教學(xué)”，而《漢語新天地》基本屬于預(yù)科漢語，但突出了專業(yè)同步學(xué)習(xí)與相關(guān)專業(yè)知識與詞匯的預(yù)備。

由于留學(xué)生本科專業(yè)學(xué)習(xí)的要求較高，不但要有較高的綜合漢語水平，也需要具有一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識，僅僅具備HSK三級的留學(xué)生，在這兩方面都不能適應(yīng)本科專業(yè)的學(xué)習(xí)?！稘h語新天地》的教學(xué)與教材編寫就是針對這部分學(xué)生的。

2.教學(xué)目標(biāo)?！稘h語新天地》教學(xué)有別于一般語言教學(xué)和專業(yè)教學(xué)，其教學(xué)目的明確，是語言技能訓(xùn)練與專業(yè)基礎(chǔ)知識、詞匯兼顧的教學(xué)，其教學(xué)目標(biāo)具有鮮明的“雙重性”：以語言教學(xué)為主，以專業(yè)基礎(chǔ)知識教學(xué)為輔，堅(jiān)持速成、強(qiáng)化、拓展，幫助學(xué)生真正順利實(shí)現(xiàn)從一般語言學(xué)習(xí)到大學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)的過渡和適應(yīng)，真正實(shí)現(xiàn)與本科專業(yè)學(xué)習(xí)接軌?！稘h語新天地》的教學(xué)不同于一般漢語教學(xué)，不但重視一般漢語技能的訓(xùn)練，幫助學(xué)生提高漢語水平，特別是迅速提高HSK成績；更注重教學(xué)內(nèi)容的專業(yè)相關(guān)性，促使學(xué)生具有相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域的知識和能力，但又不同于專業(yè)課程和專業(yè)漢語，不是系統(tǒng)完整地教授專業(yè)知識，而是有意識地選取有關(guān)學(xué)科的部分專業(yè)基礎(chǔ)知識或相關(guān)知識，以加強(qiáng)專業(yè)基礎(chǔ)，補(bǔ)充專業(yè)詞匯和拓展詞匯域?yàn)橹饕虒W(xué)內(nèi)容，在相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)知識內(nèi)容的學(xué)習(xí)中，提高詞匯量和整體漢語水平，逐步適應(yīng)專業(yè)學(xué)習(xí)的要求。

3.教學(xué)模式與教材課文體例特點(diǎn)?！稘h語新天地》教學(xué)模式與教材編寫是以“內(nèi)容教學(xué)法”理念為指導(dǎo)的。80年代中期以來興起的外語教學(xué)流派——“內(nèi)容教學(xué)法（content-based instruction，CBI）”的運(yùn)用日漸普遍。它的主要內(nèi)容主張“語言與內(nèi)容融合的教學(xué)”，認(rèn)為人的認(rèn)知能力的培養(yǎng)需要過程和內(nèi)容的結(jié)合，過程指的是一些具體的活動(dòng)形式，如閱讀、寫作、創(chuàng)造性思維等，內(nèi)容則是指某一方面的知識。要能在某一領(lǐng)域進(jìn)行閱讀、寫作、創(chuàng)造性思維等活動(dòng)，就必須有與這一領(lǐng)域有關(guān)的專業(yè)知識，兩者的結(jié)合才能真正提高人們的認(rèn)知能力。[1]內(nèi)容教學(xué)法正是基于此的教學(xué)實(shí)踐。它是把教授專業(yè)知識和訓(xùn)練第二語言技巧融合起來，使學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時(shí)，也能提高語言能力?！皟?nèi)容教學(xué)法”常見的教學(xué)模式主要有三種：主題型（the theme-based model）、輔助型（the adjunct model）、照顧型（the sheltered model）。[2]《漢語新天地》的教學(xué)模式采用主題型，教材選擇了經(jīng)濟(jì)、管理、建筑、材料、傳媒、設(shè)計(jì)、環(huán)境、醫(yī)學(xué)、生技、法律等一系列專業(yè)領(lǐng)域相關(guān)主題作為教學(xué)內(nèi)容，把語言教學(xué)作為課程的重要組成部分，不強(qiáng)求主題內(nèi)容的專業(yè)深度，只強(qiáng)調(diào)專業(yè)的相關(guān)性和專業(yè)詞語以及相關(guān)拓展詞匯的掌握，保證了語言項(xiàng)目的覆蓋面和語言技能的平衡發(fā)展，同時(shí)能夠滿足各相關(guān)專業(yè)的學(xué)生拓展知識面廣度的需求。

在提高漢語水平方面，《漢語新天地》更具實(shí)用性，四冊分別覆蓋了HSK4-6級的大部分詞匯和語法功能點(diǎn)，有助于學(xué)生HSK成績的提升。

三、《漢語新天地》超綱詞的設(shè)計(jì)與特點(diǎn)

1.超綱詞設(shè)計(jì)的針對性，基于“內(nèi)容教學(xué)法”理念的《漢語新天地》教材，不但在選篇內(nèi)容上體現(xiàn)了較強(qiáng)的針對性，選取了大量與專業(yè)基礎(chǔ)相關(guān)知識的文章，在詞匯設(shè)計(jì)上也大大加強(qiáng)了針對性，主要表現(xiàn)在兩方面：一是提升了HSK詞匯的覆蓋率，覆蓋了全部四級詞、85%的五級詞和50%的六級詞，幫助學(xué)生掌握了更多的HSK大綱詞匯；二是在超綱詞和專業(yè)詞的設(shè)計(jì)上體現(xiàn)了《漢語新天地》教學(xué)目標(biāo)的針對性，清除了專業(yè)學(xué)習(xí)中可能遇到的專業(yè)術(shù)語或超綱詞匯造成的閱讀理解障礙。

2.對超綱詞性質(zhì)認(rèn)識的反思，在以往一般研究者眼中，“超綱詞”是個(gè)負(fù)面意義的詞，在他們看來，對外漢語教材應(yīng)該避免超綱詞的存在，甚至把教材中超綱詞的比例看作是評價(jià)教材優(yōu)劣的核心標(biāo)準(zhǔn)之一。有學(xué)者稱：“通過數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我們發(fā)現(xiàn)超綱詞問題非常嚴(yán)重，尤其是在對外漢語高級教材中。造成問題嚴(yán)重的原因是多方面的，其中有一個(gè)原因是編者是否有超綱詞意識?！盵3]此類觀點(diǎn)針對一般的初中級語言教材而言有一定的道理，畢竟語言學(xué)習(xí)有一定的層級規(guī)律，應(yīng)該對超綱詞的比例有一定的限制。但在“內(nèi)容教學(xué)法”理念的影響下，我們認(rèn)為不應(yīng)該簡單地用HSK大綱限定學(xué)生的詞匯輸入量，特別是針對預(yù)科漢語和大學(xué)漢語，教材編寫必須給學(xué)生提供豐富的專業(yè)知識容量和足夠的專業(yè)詞匯、拓展詞匯，而HSK大綱對大學(xué)本科學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)而言，是相當(dāng)有限的，也就是說HSK大綱并不能滿足學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的需要。如果用對“超綱詞”的僵化認(rèn)識，必然與“內(nèi)容學(xué)習(xí)法”的教學(xué)理念和學(xué)生實(shí)際語言需求背道而馳。endprint

3.《漢語新天地》對超綱詞的設(shè)計(jì)與特點(diǎn)，在《漢語新天地》教材中，我們根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的針對性原則，將超綱詞視作對學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)有益的拓展詞來看待。同時(shí)遵循循序漸進(jìn)的原則，在第一冊和第二冊中，有意識地按照HSK詞匯大綱，編寫專業(yè)性科普類短文，注意覆蓋4—5級詞，盡量控制超綱詞（拓展詞）的比例，降低學(xué)生學(xué)習(xí)困難，增加信心。而在三到四冊中，課文選篇?jiǎng)t盡量忠實(shí)于原文，除了增加5—6級詞外，并不要有意識地回避超綱詞，要把相當(dāng)比例的超綱詞作為學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)知識所需要的拓展詞加入詞表，并占相當(dāng)比例。目的是進(jìn)一步拓展專業(yè)詞匯和專業(yè)類文章會(huì)涉及的或書面表達(dá)所需的超綱詞，提供給學(xué)生學(xué)習(xí)研究活動(dòng)中可能需要的高級別詞匯或?qū)I(yè)詞匯。

我們認(rèn)為只有這樣，才能體現(xiàn)教材的針對性和教學(xué)模式的特色。超綱詞情況如下表：

由統(tǒng)計(jì)可以看出，第一冊與第二冊，正課文詞匯總數(shù)在500詞左右，超綱詞嚴(yán)格控制在25%以下；第三冊、第四冊正課文超綱詞呈明顯上升趨勢，第四冊達(dá)到50.16%，超綱詞的逐漸增加，體現(xiàn)了逐步拓展學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)所需詞匯的意圖；由圖中副課文的統(tǒng)計(jì)情況還可以發(fā)現(xiàn)，副課文本身就屬于課文系列主題的相關(guān)內(nèi)容，目的是使學(xué)生在相關(guān)閱讀中增加對內(nèi)容的理解和專業(yè)詞匯的復(fù)現(xiàn)率，因此副課文，第一、二冊情況與主課文相當(dāng)，減少一些總詞匯，降低了閱讀的難度，同時(shí)用于拓展的超綱詞則有所增加，但比例也沒有超過25%；在第三、四冊，副課文總詞數(shù)雖然大大減少，但超綱的拓展詞則比前兩冊大大增加，到第四冊甚至高達(dá)61.34%，這很好地體現(xiàn)了為學(xué)有余力的學(xué)生順利進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)提供足夠詞匯的用意。我們認(rèn)為，《漢語新天地》超綱詞的設(shè)計(jì)，充分體現(xiàn)了“內(nèi)容教學(xué)法”的教學(xué)模式特點(diǎn)，是對傳統(tǒng)普通漢語教材選篇及詞匯編寫的突破，對學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)漢語及專業(yè)知識都是相當(dāng)有益的。但要達(dá)到好的效果，還必須堅(jiān)持“詞匯教學(xué)為中心”的原則，注意詞匯的拓展與聯(lián)想操練，給予學(xué)生強(qiáng)度較高的詞匯輸入性訓(xùn)練，提高學(xué)生的閱讀能力和詞匯量。

四、《漢語新天地》專業(yè)詞語的設(shè)計(jì)特點(diǎn)與分析

1.《漢語新天地》專業(yè)詞的設(shè)計(jì)思想。隨著我國教育國際化戰(zhàn)略的實(shí)施，來華專業(yè)留學(xué)生的規(guī)模越來越大，雖然他們有一定的漢語基礎(chǔ)，但在與中國學(xué)生同堂學(xué)習(xí)專業(yè)課程時(shí)依然存在不少語言困難。因此，在這套專門針對非漢語言專業(yè)本科留學(xué)生的《漢語新天地》中，出現(xiàn)了一批專業(yè)詞語，覆蓋了理工、經(jīng)濟(jì)、管理、醫(yī)學(xué)等多個(gè)專業(yè)，就是想對專業(yè)留學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)有所幫助，能為他們順利接受專業(yè)教學(xué)做一個(gè)專業(yè)基礎(chǔ)漢語的預(yù)科鋪墊。然而，這套教材并不是專業(yè)詞語的堆砌，生詞還是以基本詞匯為主，課文也注重趣味性，以期讓學(xué)生在輕松的環(huán)境和氛圍下習(xí)得專業(yè)詞語。

2.《漢語新天地》專業(yè)詞的特點(diǎn)?？v觀全套書四冊120篇主副課文，全書所出現(xiàn)的專業(yè)詞語體現(xiàn)出專業(yè)詞語生活化、全面化和交叉化這三個(gè)主要特點(diǎn)。第一，專業(yè)詞語生活化。專業(yè)詞語，顧名思義，是同一個(gè)專業(yè)的通用語，每個(gè)詞語都有固定的概念、特定的內(nèi)涵和外延，一般只允許有單一的意義。與普通詞語不同，專業(yè)詞語的使用范圍比較窄，即便是中國學(xué)生學(xué)起來也會(huì)覺得枯燥無趣，更何況是外國留學(xué)生。因此，這套教材在如何使專業(yè)詞語生活化，讓學(xué)生輕松習(xí)得專業(yè)詞語方面進(jìn)行了多方面的努力。在編寫之初，編者們就在選材方面把好關(guān)。全冊課文的選材注重趣味性、時(shí)代性，內(nèi)容盡量貼近學(xué)生生活，力圖輕松活潑，因此，專業(yè)詞語也可以在輕松的氛圍中自然習(xí)得。以本書四冊課文中經(jīng)濟(jì)類的詞語為例，全套書共出現(xiàn)“CPI、增值、赤字、通貨膨脹、違約金、掛牌價(jià)”等專業(yè)詞語89個(gè)，出自四冊中的18篇課文（見表2）。

這些涉及到經(jīng)濟(jì)的文章，從題材上來看，要么是跟生活息息相關(guān)的，要么是以講故事的方式出現(xiàn)的，要么是能引起學(xué)生興趣的當(dāng)今社會(huì)的新現(xiàn)象。我們常說興趣是最好的老師，能在這樣輕松的話題中學(xué)習(xí)相對較難的專業(yè)詞語應(yīng)該不再是件枯燥而痛苦的事情了，學(xué)習(xí)效果也應(yīng)是事半功倍的。同時(shí)，有些較難的專業(yè)詞語，課文本身已經(jīng)進(jìn)行了說明，對留學(xué)生來說更是淺顯易懂。例如：①大衛(wèi)帶著杰克來到小賣部，刷掉了7元錢買到了電池。杰克拿出1元美元還給了大衛(wèi)。兩種貨幣之間出現(xiàn)了7∶1的兌換比價(jià)，這就是匯率。②可當(dāng)他帶著2000元再去商店時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)那種手機(jī)的標(biāo)價(jià)已經(jīng)變成了2200元！大衛(wèi)無奈地笑了，他說：“現(xiàn)在，我真的明白了什么叫通貨膨脹！”③老爸高度贊成老媽的目標(biāo)，并反復(fù)強(qiáng)調(diào)一定要保本，不保險(xiǎn)的投資千萬不能做。

例1和例2摘自《有關(guān)“錢”的小知識》，課文本身已經(jīng)舉例說明了什么是“匯率”和“通貨膨脹”；例3摘自《老媽理財(cái)記》，學(xué)生只要閱讀了這個(gè)句子，基本就能明白“保本”的意思了。

第二，專業(yè)詞語全面化?！稘h語新天地》全套教材共4冊，每冊15篇主課文和15篇副課文，4冊共120篇課文。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，這些課文涉及經(jīng)濟(jì)、管理、法律、醫(yī)學(xué)、設(shè)計(jì)、傳媒、網(wǎng)絡(luò)以及理工科的多個(gè)專業(yè)，具體見表3和表4，全套教材所涉及的專業(yè)詞語也覆蓋了這16個(gè)專業(yè)，這基本能滿足非漢語言專業(yè)的本科留學(xué)生在各個(gè)專業(yè)的學(xué)習(xí)需求。

當(dāng)今社會(huì)，國家對創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)要求是必須傳授給大學(xué)生盡可能廣博的知識，所以現(xiàn)在各大高校都強(qiáng)調(diào)通識教育。通識教育源于19世紀(jì)，當(dāng)時(shí)有不少歐美學(xué)者有感于現(xiàn)代大學(xué)的學(xué)術(shù)分科太過專門、知識被嚴(yán)重割裂，于是創(chuàng)造出通識教育，目的是培養(yǎng)學(xué)生能獨(dú)立思考、且對不同的學(xué)科有所認(rèn)識，以至能將不同的知識融會(huì)貫通，最終培養(yǎng)出完全、完整的人。[4]

第三，專業(yè)詞語交叉化。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，《漢語新天地》全套教材所涉及的專業(yè)詞語不僅僅覆蓋了題材中所涉及的這17個(gè)專業(yè)，更是涉及到了化學(xué)、數(shù)學(xué)等在題材分類中沒有提及的專業(yè)詞語；在同一篇課文中，可能主要出現(xiàn)的是題材所涉及的專業(yè)詞語，但是也帶出了一些其他專業(yè)的詞語，因此在很多課文中，專業(yè)詞語出現(xiàn)了交叉現(xiàn)象。

這樣的例子比比皆是，這里選取幾例說明。例如：第二冊第8課《什么是創(chuàng)造》所涉及的主要是經(jīng)濟(jì)類題材，但是由于是以“凡士林”作為案例來研究的，所以除了出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)類的專業(yè)詞語外，更是出現(xiàn)了“提純”、“凝膠”、“高分子”、“碳?xì)浠衔铩钡然瘜W(xué)類專業(yè)詞語。

當(dāng)今世界，多學(xué)科交叉融合是科學(xué)發(fā)展的趨勢，科學(xué)前沿的重大突破大多是多學(xué)科交叉融合的結(jié)果，這種發(fā)展趨勢也體現(xiàn)在我們所選取的篇章中，因此在專業(yè)詞語上也體現(xiàn)出了交叉化特點(diǎn)。

五、結(jié)語

上述觀點(diǎn)是基于我們已經(jīng)開展的普通高校非漢語專業(yè)本科專業(yè)漢語教材《漢語新天地》的教學(xué)與教材編寫研究所做的歸納總結(jié)，由于大學(xué)預(yù)科漢語及專業(yè)生的本科漢語教學(xué)都剛剛起步，在教材編寫以及教學(xué)實(shí)踐中仍存在不少問題，我們認(rèn)為教材的作用只有通過教師有意識地運(yùn)用合適的教學(xué)法才能最終實(shí)現(xiàn)編寫目標(biāo)，不論是超綱詞還是專業(yè)詞匯的設(shè)計(jì)總會(huì)跟理想的效果存在一定距離，還必須在教學(xué)中通過教師的實(shí)踐去不斷摸索和完善。

參考文獻(xiàn)：

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[3]祝韶春，薛學(xué)敏，廖一飛.專業(yè)詞語教學(xué)[J].語言與翻譯，1993，（2）.

[4]仇方迎，鄭若冰.學(xué)科交叉融合：要說突破不容易[J].信息周刊，2005，（9）.

Abstract："New Horizon College Chinese" which is suitable for the undergraduate students of science and engineering is based on "content pedagogy". This book embodies the characteristics of the thematic teaching model，and the object and the aim of teaching are strengthened in the design of hyper class words and specialized words.

Key words：content pedagogy；"New Horizon College Chinese"；hyper class words；specialized wordsendprint