遼寧省柞蠶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展途徑及建議

杜燁君 王 慧

（沈陽(yáng)航空航天大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院，遼寧沈陽(yáng)110136）

遼寧省柞蠶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展途徑及建議

杜燁君 王 慧

（沈陽(yáng)航空航天大學(xué)設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院，遼寧沈陽(yáng)110136）

本研究對(duì)柞蠶產(chǎn)業(yè)的概念重新做了歸納和界定，對(duì)柞蠶產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了系統(tǒng)梳理，對(duì)柞蠶產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題進(jìn)行了深刻的剖析，并分析了阻礙柞蠶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的成因，繼而提出遼寧省柞蠶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略構(gòu)想。形成了現(xiàn)代柞蠶產(chǎn)業(yè)由基礎(chǔ)柞蠶業(yè)、休閑柞蠶業(yè)、文化柞蠶業(yè)、生態(tài)柞蠶業(yè)四位一體構(gòu)成的發(fā)展體系理論框架，提出實(shí)現(xiàn)以環(huán)保生態(tài)為基、柞蠶文化為魂、柞蠶產(chǎn)業(yè)為體、創(chuàng)新創(chuàng)造為徑、移動(dòng)互聯(lián)為用的柞蠶產(chǎn)業(yè)新格局的發(fā)展理念。

柞蠶產(chǎn)業(yè)；可持續(xù)發(fā)展；建議

1 研究背景

柞蠶起源于中國(guó)，是人類最寶貴的生物資源之一。中國(guó)是柞蠶大國(guó)，產(chǎn)量約占世界90%，柞蠶產(chǎn)業(yè)是中國(guó)蠶業(yè)的重要組成部分，柞蠶及柞絲綢文化也是中國(guó)蠶繭絲綢文化極具特色的組成部分。遼寧是中國(guó)柞蠶主產(chǎn)區(qū)，柞蠶產(chǎn)業(yè)是遼寧省的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，柞蠶繭產(chǎn)量約占全國(guó)80%，資源優(yōu)勢(shì)顯著。柞蠶是遼寧省區(qū)域特色濃郁、地域文化悠遠(yuǎn)的一張名片。

柞蠶產(chǎn)業(yè)是蠶業(yè)中不可忽視的組成部分，有其自身的特征特性和區(qū)域特色。柞蠶產(chǎn)業(yè)和柞蠶文化在我國(guó)歷史悠久。20世紀(jì)90年代以前，由于傳統(tǒng)蠶業(yè)的歷史沿革以及受科技水平限制，柞蠶產(chǎn)業(yè)主要以柞蠶繭絲綢產(chǎn)業(yè)為主，甚至很多論著和研究中都把柞蠶產(chǎn)業(yè)等同于柞蠶繭絲綢工業(yè)。20世紀(jì)90年代后，特別是進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，隨著科技的發(fā)展，柞蠶資源的綜合利用被重視強(qiáng)調(diào)，新開發(fā)的一批柞蠶生物新產(chǎn)品正以較高的知識(shí)和技術(shù)含量挺進(jìn)市場(chǎng)，柞蠶產(chǎn)業(yè)的邊界逐步被拓寬，柞蠶產(chǎn)業(yè)鏈也逐步延伸關(guān)聯(lián)。

本研究將柞蠶產(chǎn)業(yè)的概念界定為，根植于農(nóng)、林、牧業(yè)，以特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)為產(chǎn)業(yè)源頭基礎(chǔ)的，生產(chǎn)和制造柞蠶相關(guān)產(chǎn)品，傳承和傳播柞蠶相關(guān)文化，并參與和柞蠶有關(guān)的一切經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)、生態(tài)活動(dòng)的產(chǎn)業(yè)。本項(xiàng)目的研究目的是通過(guò)對(duì)現(xiàn)有柞蠶產(chǎn)業(yè)問(wèn)題的深刻調(diào)研剖析，提出遼寧省柞蠶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想，以促進(jìn)全省柞蠶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步深化農(nóng)工貿(mào)一體化，一二三產(chǎn)業(yè)融合互動(dòng)，相關(guān)企業(yè)向生產(chǎn)規(guī)模穩(wěn)、技術(shù)水平高、服務(wù)體系全、產(chǎn)業(yè)化程度高、深加工能力強(qiáng)轉(zhuǎn)變。在此基礎(chǔ)上打造區(qū)域特色蠶業(yè)品牌，傳承弘揚(yáng)柞蠶文化，并構(gòu)建發(fā)展體系理論框架和發(fā)展理念。

2 遼寧省柞蠶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的主要問(wèn)題

2.1 制約柞蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題

2.1.1 柞蠶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小，蠶農(nóng)老齡化嚴(yán)重

柞蠶放養(yǎng)的周期性及其對(duì)自然條件的高度依賴、柞園的山區(qū)林地特征等都決定了柞蠶養(yǎng)殖無(wú)法徹底機(jī)械化、規(guī)?；?jīng)營(yíng)，與概念上的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)差距很大。經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小、生產(chǎn)方式傳統(tǒng)、生產(chǎn)效率低下，依然是小農(nóng)家庭的傳統(tǒng)模式。一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的青壯年普遍不愿接受這樣的生產(chǎn)方式，導(dǎo)致柞蠶放養(yǎng)從業(yè)人員老齡化嚴(yán)重。隨著我國(guó)勞動(dòng)人口增長(zhǎng)進(jìn)入拐點(diǎn)，使得人力資源短缺成為常態(tài)，用工成本連年提升。

2.1.2 柞蠶生產(chǎn)自然風(fēng)險(xiǎn)加大，蠶繭市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)加劇

柞蠶產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)中風(fēng)險(xiǎn)較高的產(chǎn)業(yè)。柞蠶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)特征、產(chǎn)品特征、技術(shù)特征和市場(chǎng)特征決定了柞蠶生產(chǎn)不僅面臨著來(lái)自蠶病、柞樹病蟲害、自然條件等因素帶來(lái)的自然風(fēng)險(xiǎn)和蠶繭價(jià)格波動(dòng)導(dǎo)致的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，而且還面臨勞動(dòng)力和林地資源約束、農(nóng)藥中毒和工業(yè)廢氣污染致減產(chǎn)減收的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。病蟲害、種繭質(zhì)量是影響柞蠶生產(chǎn)的主要問(wèn)題。究其原因和環(huán)境污染關(guān)聯(lián)最大。

受國(guó)內(nèi)外宏觀經(jīng)濟(jì)周期波動(dòng)、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)、繭絲市場(chǎng)供求、蠶業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)及民間資本炒作等因素的影響，我國(guó)的蠶繭、生絲價(jià)格不僅具有聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，而且繭絲價(jià)格的波動(dòng)幅度呈加劇之勢(shì)。這一方面加劇農(nóng)民養(yǎng)蠶的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)與蠶業(yè)生產(chǎn)的不穩(wěn)定，另一方面，導(dǎo)致絲綢商品出口的劇烈波動(dòng)，使絲綢企業(yè)尤其是眾多中小型絲綢企業(yè)經(jīng)常性地虧損。所以說(shuō)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)也是遼寧地區(qū)柞蠶絲產(chǎn)量降低的原因之一。

2.1.3 柞蠶產(chǎn)業(yè)實(shí)用技術(shù)進(jìn)步緩慢，技術(shù)推廣體系薄弱

柞蠶產(chǎn)業(yè)存在生產(chǎn)規(guī)模小、生產(chǎn)方式落后、產(chǎn)品質(zhì)量低、附加值不高、產(chǎn)業(yè)鏈不寬等眾多問(wèn)題，其根本原因在于不重視實(shí)用技術(shù)開發(fā)應(yīng)用和推廣。

我國(guó)現(xiàn)有體制鼓勵(lì)科研人員從事精深技術(shù)研究，而缺乏動(dòng)力從事實(shí)用技術(shù)開發(fā)與推廣，體現(xiàn)在柞蠶產(chǎn)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域，一方面，高精尖技術(shù)研究隊(duì)伍強(qiáng)大、研究經(jīng)費(fèi)多、科研成果多，而且柞蠶基因組等研究已處于世界領(lǐng)先地位。另一方面，實(shí)用、適用技術(shù)開發(fā)及推廣研究人員少、研究經(jīng)費(fèi)不足、研究成果少，進(jìn)展十分緩慢。

由于柞蠶科研機(jī)構(gòu)設(shè)置不合理，公益性技術(shù)推廣體系不健全，社會(huì)化服務(wù)體系沒(méi)有建立，龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用尚未充分發(fā)揮，柞蠶新品種、新技術(shù)、新機(jī)具既少又難以推廣。蠶學(xué)專業(yè)教育出現(xiàn)萎縮現(xiàn)象，人力資源趨于老化，蠶業(yè)技術(shù)推廣和蠶種場(chǎng)的技術(shù)力量后繼乏人。

2.1.4 柞蠶資源開發(fā)與綜合利用規(guī)模還不夠大，產(chǎn)業(yè)化程度低

“蠶-繭-絲-綢-最終消費(fèi)品”的傳統(tǒng)柞蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式?jīng)]有實(shí)質(zhì)性改變。與傳統(tǒng)蠶業(yè)相比，柞蠶資源開發(fā)與綜合利用還是一個(gè)新興學(xué)科，除了研究力量薄弱、科技創(chuàng)新有待加強(qiáng)外，多元化生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)還存在著市場(chǎng)需求狹窄、區(qū)域特征顯著、生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低、經(jīng)營(yíng)體制與機(jī)制不完善等一系列問(wèn)題。

2.1.5 柞蠶產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)需調(diào)整，品牌戰(zhàn)略程度低

傳統(tǒng)柞蠶產(chǎn)業(yè)的基本結(jié)構(gòu)是狹義的柞蠶放養(yǎng)+繅絲織綢，農(nóng)林牧業(yè)+紡織工業(yè)。產(chǎn)業(yè)組織集中在產(chǎn)業(yè)鏈上游的養(yǎng)殖農(nóng)戶和初加工企業(yè)，中下游的深加工企業(yè)和一體化的企業(yè)數(shù)目很少，基本以傳統(tǒng)組織模式分散進(jìn)行。并且缺少品牌，目前遼寧柞蠶產(chǎn)業(yè)雖然有一些品牌，如百媚生、美麟等，但品牌知名度、品牌效益都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及桑蠶絲產(chǎn)品，要提升產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，必須延長(zhǎng)拓寬產(chǎn)業(yè)鏈，使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)多元化，提升產(chǎn)品附加值，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，產(chǎn)業(yè)組織模式也要相應(yīng)發(fā)展。

2.1.6 管理體制不暢，產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)割裂

柞蠶產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)上的不同主體從各自利益出發(fā)，都有自己預(yù)設(shè)的理想的運(yùn)行體制。如果管理體制不暢，人為割裂產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，將各環(huán)節(jié)主體置于不對(duì)等地位，導(dǎo)致各個(gè)主體利益分配不均，那么整個(gè)產(chǎn)業(yè)就會(huì)陷入矛盾重重的境地，產(chǎn)業(yè)發(fā)展也會(huì)受到嚴(yán)重影響。

國(guó)家繭絲綢行業(yè)管理體制改革后，繭絲產(chǎn)業(yè)管理職能受到削弱?，F(xiàn)行柞蠶生產(chǎn)及蠶業(yè)發(fā)展涉及多部門、多行業(yè)。農(nóng)業(yè)部門管生產(chǎn)，商務(wù)部門管流通，工商部門管市場(chǎng)，物價(jià)部門管價(jià)格，繭絲綢加工無(wú)主管，各部門職責(zé)不明，存在嚴(yán)重職能交叉，難以形成合力。由于管理體制不順，國(guó)家對(duì)蠶業(yè)長(zhǎng)效的投入機(jī)制和良好的政策導(dǎo)向尚未建立，各級(jí)政府對(duì)柞蠶生產(chǎn)的投入嚴(yán)重不足，導(dǎo)致蠶業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施落后，抵御自然災(zāi)害的能力不強(qiáng)，科技創(chuàng)新和科技推廣弱化，專業(yè)技術(shù)人才后繼乏人，柞蠶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展、蠶農(nóng)持續(xù)增收存在困難。

3 可持續(xù)發(fā)展是柞蠶產(chǎn)業(yè)的必然選擇

綜合考慮遼寧省柞蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和面臨的問(wèn)題，借鑒其他國(guó)家蠶業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，根據(jù)柞蠶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位和特征，結(jié)合時(shí)代發(fā)展需求和經(jīng)濟(jì)規(guī)律，可以得出立足柞園柞蠶特點(diǎn)，區(qū)別于桑蠶開發(fā)模式的可持續(xù)發(fā)展模式是柞蠶產(chǎn)業(yè)的必然選擇。

3.1 深厚的歷史文化淵源成為柞蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力

中國(guó)是絲綢的發(fā)源地，柞蠶文化和絲綢之路是承載著民族記憶和濃厚鄉(xiāng)愁的永遠(yuǎn)令華夏兒女驕傲的精神高地。柞蠶產(chǎn)業(yè)一直是遼寧山區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，是蠶農(nóng)賴以生存致富的民生產(chǎn)業(yè)，是人們衣食用度中不可或缺的組成部分，蠶農(nóng)及北方人民對(duì)柞蠶有很深厚的感情，這成為柞蠶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力。

3.2 長(zhǎng)而完整的產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展柞蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展能夠帶動(dòng)一個(gè)地區(qū)第一二三產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展，尤其對(duì)于解決我國(guó)的“三農(nóng)”問(wèn)題具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

實(shí)現(xiàn)柞蠶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，第一產(chǎn)業(yè)的“農(nóng)”重資源，在柞蠶產(chǎn)業(yè)中體現(xiàn)為“農(nóng)、林、牧”，包括生態(tài)柞園建設(shè)、柞蠶放養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)源頭的資源保障。第二產(chǎn)業(yè)的“工”重產(chǎn)品，包括柞蠶繭絲綢全線產(chǎn)品的科技和文化創(chuàng)新全面升級(jí)和品牌打造，可大力提升終端產(chǎn)品附加值。第三產(chǎn)業(yè)的“貿(mào)”重營(yíng)銷，包括科技化服務(wù)平臺(tái)及交易中心的創(chuàng)辦、互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代戰(zhàn)略的融入以及柞蠶產(chǎn)業(yè)園休閑觀光等新型旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)。柞蠶產(chǎn)業(yè)本就具備的不爭(zhēng)農(nóng)時(shí)、不爭(zhēng)耕地的特點(diǎn)，結(jié)合三產(chǎn)融合發(fā)展，產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展的同時(shí)更能夠?yàn)樾Q農(nóng)增收、帶動(dòng)就業(yè)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

3.3 蠶絲的優(yōu)良特征仍有廣闊的市場(chǎng)空間和消費(fèi)前景

蠶絲具有許多優(yōu)良特性，被譽(yù)為“纖維皇后”和“保健纖維”。絲綢是世界上最受人推崇的綠色產(chǎn)品，素有“人體第二肌膚”之稱。石油能源的消耗、人口的增加、消費(fèi)意識(shí)的改變、生活水平的提高，使天然纖維產(chǎn)品的需求將有較大增長(zhǎng)。因此，蠶絲將成為國(guó)際消費(fèi)的主流之一，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)蘊(yùn)藏著較大的消費(fèi)潛力。所以隨著居民收入水平的普遍上升，對(duì)絲綢品產(chǎn)品的需求將會(huì)大幅度增加。

3.4 技術(shù)與市場(chǎng)互動(dòng)將推動(dòng)柞蠶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)向多元化發(fā)展

技術(shù)創(chuàng)新是與商業(yè)運(yùn)用有關(guān)的一系列技術(shù)性活動(dòng)，不管是產(chǎn)品創(chuàng)新還是工藝創(chuàng)新，都與市場(chǎng)需求有著復(fù)雜的關(guān)系。“技術(shù)創(chuàng)新與需求互動(dòng)”理論強(qiáng)調(diào)“創(chuàng)新和市場(chǎng)需求以一種互動(dòng)的方式在技術(shù)發(fā)展中起著重要的作用”。技術(shù)創(chuàng)新與市場(chǎng)需求的互動(dòng)還能推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的不斷升級(jí)。一方面蠶業(yè)技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)蠶絲產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由單一產(chǎn)品向多元化發(fā)展；另一方面，市場(chǎng)需求的多樣性和需求層次的提高也要求柞蠶產(chǎn)業(yè)及繭絲綢業(yè)不斷地進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。

3.5 柞蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特征符合綠色環(huán)保和循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展原理

柞蠶產(chǎn)業(yè)的源頭是柞蠶野生放養(yǎng)，涉及農(nóng)林牧產(chǎn)業(yè)，可保護(hù)資源和環(huán)境，符合綠色循環(huán)可持續(xù)發(fā)展的要求。在柞繭絲及相關(guān)產(chǎn)品綜合開發(fā)利用中，爭(zhēng)取取得經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益的同時(shí)也起到生態(tài)保護(hù)、循環(huán)發(fā)展的作用。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們對(duì)自然的認(rèn)識(shí)能力不斷加深，對(duì)資源的利用開發(fā)力增強(qiáng)，柞蠶生產(chǎn)過(guò)程中諸多的副產(chǎn)物都可以通過(guò)生物和非生物手段進(jìn)行多層次利用，最終實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

4 遼寧省柞蠶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主體思路

柞蠶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展應(yīng)基于可持續(xù)發(fā)展理論，探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展、環(huán)境友好、資源節(jié)約的最優(yōu)結(jié)合點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)柞蠶經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)和生態(tài)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

以提升柞蠶產(chǎn)業(yè)活力、傳承傳播柞蠶文化、增加農(nóng)民收入和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村為目標(biāo)，把傳統(tǒng)柞蠶產(chǎn)業(yè)升級(jí)為集基礎(chǔ)柞蠶業(yè)、休閑柞蠶業(yè)、文化柞蠶業(yè)、生態(tài)柞蠶業(yè)四位一體可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代柞蠶產(chǎn)業(yè)體系。提質(zhì)增效基礎(chǔ)柞蠶業(yè)，大力發(fā)展休閑柞蠶業(yè)，傳承創(chuàng)新文化柞蠶業(yè)、綠色環(huán)保生態(tài)柞蠶業(yè)。把柞蠶產(chǎn)業(yè)打造成遼寧省區(qū)域特色名片，使遼寧省成為柞蠶產(chǎn)業(yè)與柞蠶文化雙強(qiáng)省。

4.1 立足定位、穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)、調(diào)整結(jié)構(gòu)

柞蠶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提是準(zhǔn)確定位。柞蠶產(chǎn)業(yè)應(yīng)先做好區(qū)別于桑蠶產(chǎn)業(yè)的重新定位工作，再基于對(duì)柞蠶產(chǎn)業(yè)的重新定位調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。根據(jù)柞蠶資源生產(chǎn)和后續(xù)繭絲綢加工一體化的產(chǎn)業(yè)性質(zhì)，應(yīng)把絲紡及其相關(guān)制成品都?xì)w為蠶繭的深加工產(chǎn)品，改變以往柞蠶農(nóng)業(yè)+柞絲工業(yè)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，深化一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，最大程度實(shí)現(xiàn)生態(tài)發(fā)展。

根據(jù)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展和區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展的要求，積極推廣應(yīng)用技術(shù)和優(yōu)良柞蠶品種，提升蠶種質(zhì)量和單產(chǎn)水平，穩(wěn)定產(chǎn)量提升質(zhì)量；繼續(xù)重視生態(tài)柞園基礎(chǔ)建設(shè)，現(xiàn)有柞園要結(jié)合林地規(guī)劃，調(diào)整好柞園布局，利用土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)合理流轉(zhuǎn)，促進(jìn)柞蠶產(chǎn)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，提高柞蠶生產(chǎn)效率和效益。

4.2 綜合利用、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、建立生態(tài)蠶業(yè)

開拓柞蠶資源綜合利用的新領(lǐng)域，提升產(chǎn)品附加值和經(jīng)濟(jì)效益，提升自主創(chuàng)新能力，不斷推進(jìn)柞蠶產(chǎn)業(yè)升級(jí)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。

要拓寬視野，利用現(xiàn)代高新技術(shù)，加大柞蠶資源綜合利用研發(fā)力度，并進(jìn)一步挖掘相關(guān)產(chǎn)品的內(nèi)在價(jià)值，建立相應(yīng)的加工技術(shù)，形成多渠道、多層次、多樣化的發(fā)展格局，進(jìn)一步拓寬應(yīng)用領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)所有資源零廢棄。充分利用國(guó)家重點(diǎn)推廣資源開發(fā)與廢棄物綜合利用技術(shù)的有關(guān)政策，扶持柞蠶資源利用的研發(fā)機(jī)構(gòu)與龍頭企業(yè)的合作，提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益，使整個(gè)柞蠶產(chǎn)業(yè)在發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境方面發(fā)揮更大作用。4.3研學(xué)產(chǎn)用、科技創(chuàng)新、人才儲(chǔ)備

研學(xué)產(chǎn)用的深度合作是確保產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力，加大科技研發(fā)科技創(chuàng)新和技術(shù)推廣成果轉(zhuǎn)化對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展將起到?jīng)Q定性作用。以柞蠶基因組研究成果為基礎(chǔ)，推動(dòng)柞蠶種質(zhì)創(chuàng)新，選育優(yōu)良品種；推廣使用先進(jìn)技術(shù)，健全柞蠶技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)對(duì)基層和蠶農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)；推廣柞蠶優(yōu)良新品種、重視病蟲害防治研究；引導(dǎo)蠶種場(chǎng)改革、改制、改造，逐步使遼寧蠶種場(chǎng)裝備先進(jìn)、實(shí)力增強(qiáng)；嚴(yán)格控制微粒子等病蟲害的流行，通過(guò)監(jiān)督抽查等形式強(qiáng)化蠶種質(zhì)量監(jiān)管，確保繁育單位嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提高蠶種內(nèi)在質(zhì)量，保障供應(yīng)優(yōu)質(zhì)蠶種，杜絕重大質(zhì)量安全事故的發(fā)生。構(gòu)建研學(xué)產(chǎn)用服務(wù)體系，并結(jié)合研學(xué)產(chǎn)用加大柞蠶產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域人才的儲(chǔ)備。

4.4 因地制宜、靈活組織、改革體制

因地制宜，結(jié)合不同地區(qū)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)合理布局，圍繞基地、蠶農(nóng)、合作社、協(xié)會(huì)、公司、科研機(jī)構(gòu)等多種性質(zhì)主體探索多種產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。重點(diǎn)鼓勵(lì)和引導(dǎo)蠶農(nóng)建立專業(yè)合作社，根據(jù)蠶繭產(chǎn)銷雙方的意愿，建立保護(hù)價(jià)收購(gòu)、訂單農(nóng)業(yè)、二次返利、蠶農(nóng)入股等農(nóng)民樂(lè)于接受的利益連接機(jī)制。用好國(guó)家有關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的相關(guān)政策，扶持柞蠶放養(yǎng)、改善設(shè)施設(shè)備，為蠶農(nóng)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后系列化服務(wù)。通過(guò)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和提高組織化程度，形成相對(duì)穩(wěn)定的蠶繭產(chǎn)銷關(guān)系。按照構(gòu)建和諧社會(huì)的要求，協(xié)調(diào)各方利益，保持蠶繭價(jià)格在合理區(qū)間，形成穩(wěn)固有序的蠶繭收購(gòu)秩序，切實(shí)保護(hù)蠶農(nóng)和企業(yè)利益。

政府也應(yīng)進(jìn)一步完善宏觀調(diào)控，健全市場(chǎng)流通體系，以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和組織靈活重構(gòu)為準(zhǔn)則來(lái)改革柞蠶產(chǎn)業(yè)管理體制，實(shí)現(xiàn)資源生產(chǎn)、蠶繭收購(gòu)、繭絲加工、綜合利用、內(nèi)外貿(mào)易等環(huán)節(jié)從中央到地方各級(jí)的統(tǒng)一管理，徹底改變目前政出多門、宏觀管理混亂、統(tǒng)計(jì)數(shù)字亂而不準(zhǔn)的局面。

4.5 拉動(dòng)內(nèi)需、開拓國(guó)際市場(chǎng)、實(shí)施品牌戰(zhàn)略積極拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，適度開發(fā)國(guó)際市場(chǎng)，都必須加強(qiáng)柞蠶品牌建設(shè)，爭(zhēng)取消費(fèi)者認(rèn)知度認(rèn)可度。品牌戰(zhàn)略是實(shí)現(xiàn)柞蠶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、柞蠶文化傳承傳播的必經(jīng)之路。

隨著我國(guó)居民收入水平的提高，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)蠶蛹、絲綢產(chǎn)品的需求將逐漸增加，因而要大力開發(fā)適合國(guó)內(nèi)需求的柞蠶產(chǎn)品，廣泛宣傳這類產(chǎn)品的優(yōu)良特性，引導(dǎo)大眾進(jìn)行消費(fèi)，進(jìn)而拉動(dòng)內(nèi)需。拉動(dòng)內(nèi)需還體現(xiàn)在大力發(fā)展柞蠶休閑旅游吸引居民進(jìn)行休閑體驗(yàn)和消費(fèi)。這都需要遼寧省柞蠶區(qū)域品牌如百媚生等省名牌產(chǎn)品盡快打響全國(guó)性的知名度。

4.6 以人為本、傳承文化

實(shí)施區(qū)域品牌戰(zhàn)略，就需要針對(duì)柞蠶文化進(jìn)行保護(hù)、挖掘、重塑、創(chuàng)新，繼而傳承傳播，實(shí)現(xiàn)環(huán)保生態(tài)為基、柞蠶文化為魂、柞蠶產(chǎn)業(yè)為體、創(chuàng)新創(chuàng)造為徑、移動(dòng)互聯(lián)為用的產(chǎn)業(yè)新格局。

在產(chǎn)業(yè)升級(jí)過(guò)程中，蠶農(nóng)除了是資源生產(chǎn)者又是產(chǎn)業(yè)服務(wù)者和文化傳承者，居民除了是產(chǎn)品消費(fèi)者還是產(chǎn)業(yè)體驗(yàn)者和文化傳播者。重視柞蠶鄉(xiāng)土，重視產(chǎn)業(yè)所有參與者，使柞蠶產(chǎn)業(yè)升級(jí)最終成為一場(chǎng)社會(huì)廣泛參與的柞蠶生態(tài)文明的復(fù)興。

5 遼寧省柞蠶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的具體實(shí)施措施

解讀政策、立足定位、調(diào)整結(jié)構(gòu)、穩(wěn)步發(fā)展，在科學(xué)可行的前提下，把傳統(tǒng)柞蠶產(chǎn)業(yè)升級(jí)為集基礎(chǔ)柞蠶業(yè)、休閑柞蠶業(yè)、文化柞蠶業(yè)、生態(tài)柞蠶業(yè)四位一體的可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代柞蠶產(chǎn)業(yè)。提質(zhì)增效基礎(chǔ)柞蠶業(yè)，大力發(fā)展休閑柞蠶業(yè)，傳承創(chuàng)新文化柞蠶業(yè)、綠色環(huán)保生態(tài)柞蠶業(yè)。把柞蠶產(chǎn)業(yè)打造成遼寧區(qū)域特色名片，實(shí)現(xiàn)遼寧省成為柞蠶產(chǎn)業(yè)與柞蠶文化雙強(qiáng)省的目標(biāo)。

在這樣的愿景下，我們對(duì)傳統(tǒng)柞蠶產(chǎn)業(yè)作了深入的梳理研究，探索產(chǎn)業(yè)定位，探索結(jié)構(gòu)調(diào)整、探索組織形式、探索體制改革，最終，我們得出柞蠶產(chǎn)業(yè)是根植農(nóng)林牧，橫跨一二三四五產(chǎn)業(yè)的，參與和柞蠶有關(guān)的一切經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)、生態(tài)活動(dòng)的產(chǎn)業(yè)，必須堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展觀，把傳統(tǒng)柞蠶產(chǎn)業(yè)升級(jí)為集基礎(chǔ)柞蠶業(yè)、休閑柞蠶業(yè)、文化柞蠶業(yè)、生態(tài)柞蠶業(yè)四位一體的現(xiàn)代柞蠶產(chǎn)業(yè)體系（表1）。最終實(shí)現(xiàn)以環(huán)保生態(tài)為基、柞蠶文化為魂、柞蠶產(chǎn)業(yè)為體、創(chuàng)新創(chuàng)造為徑、移動(dòng)互聯(lián)為用的柞蠶產(chǎn)業(yè)新格局。

表1 現(xiàn)代柞蠶產(chǎn)業(yè)體系

5.1 提質(zhì)增效基礎(chǔ)柞蠶業(yè)

基礎(chǔ)柞蠶業(yè)在產(chǎn)業(yè)內(nèi)容上包括柞蠶資源生產(chǎn)、柞蠶產(chǎn)品加工、柞蠶營(yíng)銷服務(wù)三方面內(nèi)容，是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)鏈環(huán)，屬一二三產(chǎn)業(yè)。通過(guò)源頭的柞樹種養(yǎng)、蠶種培育、柞蠶養(yǎng)殖獲得直接產(chǎn)品柞蠶卵蠶蛹蛾等，加工成食品、絲紡、醫(yī)藥、生防產(chǎn)品，深耕國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、開拓國(guó)際市場(chǎng)。

通過(guò)創(chuàng)造需求拉動(dòng)源頭生產(chǎn)，通過(guò)現(xiàn)代科技保障資源供給，搞準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)定位，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使綜合生產(chǎn)能力增強(qiáng)，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力提升，產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、蠶農(nóng)就業(yè)增收。

5.2 大力發(fā)展休閑柞蠶業(yè)

休閑柞蠶業(yè)是以柞蠶休閑旅游為主要內(nèi)容，具體包括旅游住宿、旅游餐飲、旅游游覽、旅游購(gòu)物、旅游娛樂(lè)、旅游服務(wù)等內(nèi)容，是三四產(chǎn)業(yè)的中和體。

大力發(fā)展休閑柞蠶業(yè)、積極開發(fā)柞蠶的多種功能與多重價(jià)值，以生態(tài)蠶業(yè)為基，以山區(qū)柞園為形，以柞蠶文化為魂，以創(chuàng)新創(chuàng)造為徑，打造看得見山、望得見水、記得住鄉(xiāng)愁的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)和消費(fèi)業(yè)態(tài)。打造集養(yǎng)生、體驗(yàn)、購(gòu)物、觀光、教育展示、文化傳承、品牌戰(zhàn)略、互聯(lián)網(wǎng)+于一體的富有區(qū)域特色和地理標(biāo)志的多樣化綜合性旅游產(chǎn)品。

5.3 傳承創(chuàng)新文化柞蠶業(yè)

文化柞蠶業(yè)是以柞蠶文化經(jīng)濟(jì)為依托，以科技、文化、研學(xué)產(chǎn)為動(dòng)力，以柞蠶產(chǎn)業(yè)文化化、柞蠶文化產(chǎn)業(yè)化為核心，以柞蠶文化的挖掘重塑、柞蠶文化傳承傳播、柞蠶博物館及活動(dòng)、柞蠶生產(chǎn)生活體驗(yàn)、柞蠶試聽文創(chuàng)產(chǎn)品、科學(xué)研究科技推廣、柞蠶區(qū)域品牌戰(zhàn)略、人才培養(yǎng)教育服務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)+為內(nèi)容，屬第四產(chǎn)業(yè)。發(fā)展重點(diǎn)是調(diào)結(jié)構(gòu)、促升級(jí)、創(chuàng)品牌。

重視遼寧本土文化，通過(guò)對(duì)所在地柞蠶文化的挖掘、整理、重塑、創(chuàng)新，不斷豐富柞蠶產(chǎn)品、柞蠶品牌、文化傳播的創(chuàng)意和設(shè)計(jì)，健全柞蠶品牌價(jià)值體系，拓寬柞蠶文化產(chǎn)業(yè)范圍，提升柞蠶產(chǎn)業(yè)文化價(jià)值。

5.4 綠色環(huán)保生態(tài)柞蠶業(yè)

生態(tài)柞蠶業(yè)是以循環(huán)經(jīng)濟(jì)為依托，以資源的高效利用和循環(huán)利用為核心，以減量化、再利用、資源化為原則，以低消耗、低排放、高效率為特征，屬第五產(chǎn)業(yè)。具體內(nèi)容有資源環(huán)境生態(tài)保護(hù)、資源產(chǎn)品廢料回收、繅絲印染廢水處理、蠶絲纖維“零廢棄”。

通過(guò)構(gòu)建和重組經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，引導(dǎo)人們的消費(fèi)過(guò)程和行為方式，使傳統(tǒng)“資源—產(chǎn)品—污染”的單向流動(dòng)調(diào)整為“資源—產(chǎn)品—再生資源”的反復(fù)流動(dòng)過(guò)程，消解環(huán)境與發(fā)展的矛盾，實(shí)現(xiàn)柞蠶產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、生態(tài)、環(huán)保發(fā)展。6總結(jié)

模式的創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型、組織的興起，都標(biāo)志著遼寧省柞蠶產(chǎn)業(yè)的全面升級(jí)。一個(gè)生態(tài)文明的時(shí)代、一個(gè)科技創(chuàng)新時(shí)代、一個(gè)信息互聯(lián)時(shí)代所疊加的力量正在推動(dòng)遼寧省柞蠶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)時(shí)代?？沙掷m(xù)發(fā)展是柞蠶產(chǎn)業(yè)的必然選擇，產(chǎn)業(yè)發(fā)展、環(huán)境友好、資源節(jié)約的最優(yōu)結(jié)合是柞蠶產(chǎn)業(yè)的永恒追求，實(shí)現(xiàn)資源、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、人和社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展是柞蠶產(chǎn)業(yè)的最終目標(biāo)。

2017沈陽(yáng)航空航天大學(xué)大學(xué)生省級(jí)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目《“一帶一路”背景下的遼寧特色柞蠶資源文創(chuàng)品牌孵化》項(xiàng)目編號(hào)：201710143000295

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1671-3389（2017）04-01-06

遼寧省社會(huì)科學(xué)規(guī)劃基金課題《區(qū)域特色資源的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)途徑研究—以遼寧柞蠶資源為例》項(xiàng)目編號(hào)：L12CJY041