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      癌癥為何男多女少?

      2017-12-18 20:07:05金昌鳳
      科學(xué)養(yǎng)生 2017年12期
      關(guān)鍵詞:食道吸煙者危險(xiǎn)性

      金昌鳳

      據(jù)《2016年中國惡性腫瘤發(fā)病和死亡分析》披露,2016年中國惡性腫瘤發(fā)病率約273.36/10萬,其中,男性295.78/10萬,女性245.41/10萬。男性的腫瘤患病率明顯高于女性。自惡性腫瘤有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)以來,這種趨勢沒改變過,年年如此!一些主要癌癥的男女發(fā)病率比例從2∶1到10∶1不等。如胃癌、食管癌的發(fā)病率男女比例為2:1左右;而喉癌的發(fā)病率男女比例竟高達(dá)10∶1!

      美國2017年癌癥統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,相較女性,男性癌癥發(fā)病率高20%,癌癥死亡率高40%。英國一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),男性罹患癌癥的幾率比女性高16%,死亡率高40%。

      為什么“男子漢大丈夫”如此脆弱?癌癥為什么愛盯上男人?專家表示,由于男性的社會壓力大、不良習(xí)慣多,因此很多癌癥“重男輕女”。

      男性社會壓力大

      壓力大、心態(tài)差可以說是中國男性的普遍特點(diǎn)。受傳統(tǒng)文化影響,中國男性作為家中的“頂梁柱”,承受較大的社會壓力。現(xiàn)代社會工作和生活節(jié)奏不斷加快,作為家中頂梁柱的成年男性,幾乎每天都在承受著巨大的工作與精神壓力,以及經(jīng)濟(jì)和社會其他壓力,危機(jī)感較強(qiáng)。壓力過大會降低免疫力,使癌細(xì)胞更容易在體內(nèi)“扎根”。從臨床經(jīng)驗(yàn)看,男性在知曉自己患癌后的接受能力一般不如女性,而心態(tài)差往往導(dǎo)致治療效果不理想。

      男性不良習(xí)慣多

      首先是吸煙。吸煙者男性居多。我國是煙草大國,“煙民”已超過3億人,其中男性吸煙率高達(dá)52.9%,女性僅為2.7%。吸煙是惡性腫瘤最主要的發(fā)病危險(xiǎn)因素,與30%的癌癥有密切關(guān)系:吸煙者患肺癌的危險(xiǎn)性是不吸煙者的13倍,如果每日吸煙在35支以上,則其危險(xiǎn)性比不吸煙者高45倍,吸煙者肺癌死亡率比不吸煙者高10~13倍,肺癌死亡中約85%有吸煙史;約75%的口腔癌與吸煙有關(guān);約90%的喉癌患者有長期吸煙史;吸煙與食管癌發(fā)病、死亡風(fēng)險(xiǎn)存在顯著的關(guān)聯(lián);吸煙者患上膀胱癌的危險(xiǎn)性是不吸煙者的4倍。研究表明吸煙的年限、日吸煙量、吸煙深度與癌癥發(fā)生成劑量反應(yīng)關(guān)系。

      其次,喝酒也是致癌的元兇之一。隸屬于世界衛(wèi)生組織的國際癌癥研究機(jī)構(gòu)已把酒精和它的初級代謝產(chǎn)物甲醛一起歸類為一類致癌物。在人體和動物的實(shí)驗(yàn)和觀察中,都發(fā)現(xiàn)了致癌的確鑿證據(jù)。研究發(fā)現(xiàn):每天僅喝三杯酒就足以導(dǎo)致肝癌。每多飲用10毫升酒精(大約相當(dāng)于一杯酒精飲料),患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)就會增加約4%。飲酒導(dǎo)致60%以上男性易得消化道腫瘤,包括肝癌、結(jié)直腸癌、食管癌及口腔癌、咽喉癌等頭頸部腫瘤。

      長期飲酒可促進(jìn)乙肝或丙肝發(fā)展成肝硬化或加速肝癌的發(fā)生,飲酒者患結(jié)直腸癌的危險(xiǎn)性是不飲酒的4.5倍,研究表明癌癥患病風(fēng)險(xiǎn)的高低與飲酒的多少成正比。

      再次,吃熱食易導(dǎo)致食管癌、胃癌?!俺脽岢浴笔菄嗽诓妥郎系目陬^禪,尤其是工作忙碌的男性職工,熱飯到口,吹一吹就狼吞虎咽了。殊不知,熱飯熱吃是一個足以導(dǎo)致癌癥的大毛病。國際癌癥研究機(jī)構(gòu)發(fā)布的報(bào)告警告:飲用 65℃ 以上的熱飲有致癌風(fēng)險(xiǎn)。我們口腔和食道的溫度多在 36.5℃~37.2℃ ,最高能耐受的高溫是60℃左右。而熱吃的食物基本都在70℃~80℃ ,必然會燙傷食道黏膜。

      食道黏膜偶爾被灼傷,能夠自我修復(fù)。但如果養(yǎng)成了熱吃的習(xí)慣,食道黏膜就會處在“損傷—修復(fù)—損傷—修復(fù)”的惡性循環(huán)中:一方面,黏膜持續(xù)增厚,使愛吃燙食的人越來越不怕燙;另一方面,在黏膜不斷的修復(fù)過程中會產(chǎn)生“異形性”細(xì)胞,最終可能導(dǎo)致食管癌、胃癌的發(fā)生。

      再次,喜歡吃腌菜。腌制食品,包括腌菜、腌肉、腌魚及熏烤食物等等,風(fēng)味獨(dú)特,很受部分人的喜歡。但這些腌制食品也是癌癥的重要幫兇,這是因?yàn)殡缰剖称分械膩喯醢奉惢衔锖枯^高,與胃癌、食管癌及鼻咽癌密切相關(guān),攝入越多危險(xiǎn)性就越大。

      還有,男性喜歡肉食者居多,有的人甚至無肉不歡。有研究表明,過多攝入紅肉(豬、牛、羊等)及其制品可能增加患腸癌風(fēng)險(xiǎn)。而果蔬等高纖維質(zhì)食物富含膳食纖維,有益身體健康。美國《臨床營養(yǎng)學(xué)》雜志刊登的一項(xiàng)研究顯示,膳食纖維可阻止致癌毒素從小腸進(jìn)入腎臟。

      最后一點(diǎn),很多男性缺乏運(yùn)動,身材肥胖,喜歡熬夜。越來越多的研究表明,少運(yùn)動、肥胖、作息不規(guī)律是導(dǎo)致目前男性癌癥高發(fā)病率的重要因素。近年來,我國動物性食物和油脂消費(fèi)一直呈上升趨勢,而生活緊張和交通工具的改進(jìn)使得身體活動量越來越小,使國人肥胖水平不斷攀升,從預(yù)防癌癥的角度看無疑是令人擔(dān)憂的。在世界癌癥研究基金會發(fā)布的《食物、營養(yǎng)、身體活動與癌癥預(yù)防》報(bào)告中,證實(shí)了身體脂肪過多會增加多種癌癥的危險(xiǎn)性,“腰圍每增加一英寸,患癌癥風(fēng)險(xiǎn)將增加8倍”。日本東京大學(xué)的研究表明,肥胖的程度和大腸癌有直接關(guān)系,越是肥胖,患癌機(jī)會越高。患了大腸癌的肥胖病人如果能成功減肥,可使癌癥復(fù)發(fā)率下降。愛爾蘭的一份研究表明,肥胖和吸煙相加使食道癌的風(fēng)險(xiǎn)增加。肥胖使食道上皮細(xì)胞對煙草和胃酸的刺激變得易激,增加患癌機(jī)會。

      留意癌癥早期信號

      癌癥的早期信號有:持續(xù)咳嗽;吞咽困難;大便習(xí)慣、性狀改變;便血;血尿;回吸性鼻涕帶血;頸部、腋窩、腹股溝淋巴結(jié)腫大;長期明顯的消化不良、胃痛;持續(xù)聲音嘶啞;陰囊增大、墜脹;體重莫名降低等等。出現(xiàn)這些問題,應(yīng)該及時到醫(yī)院檢查。另外,還建議每年進(jìn)行健康體檢一次。

      防癌要點(diǎn)

      說起防癌,其實(shí)也簡單。世界衛(wèi)生組織《維多利亞宣言》曾提出十六字箴言:“合理飲食、合理運(yùn)動、戒煙限酒、心理平衡”。

      一定要戒煙戒酒。想要吸煙或喝酒時,不妨轉(zhuǎn)移注意力,吃些堅(jiān)果、水果等零食。

      平時要多吃水果和蔬菜?!吨袊用裆攀持改稀方ㄗh每天攝入8種以上水果和蔬菜。建議每天吃蔬菜300~500克,水果200~350克,其中深色果蔬占一半,例如胡蘿卜、南瓜、芒果、柑橘、菠菜、油菜等。日常飲食盡量豐富一些。每天可攝入谷薯類食物250~400克,其中全谷和雜豆類50~150克,薯類50~100克。每日食鹽攝入量不要超過6克。

      根據(jù)個人體力情況,每天最好進(jìn)行30~60分鐘的有氧運(yùn)動。每天堅(jiān)持運(yùn)動,有助于促進(jìn)新陳代謝,控制體重,維護(hù)身心健康。

      作息時間規(guī)律化。制訂睡眠計(jì)劃,養(yǎng)成規(guī)律的作息時間,如每晚22點(diǎn)前入睡,中午補(bǔ)覺半小時。每天最好有7~9小時的睡眠。

      人生在世,不如意事兒十之八九,遇到問題和困難需看開一些。種種壓力在所難免,要學(xué)會承受和心理平衡。培養(yǎng)一些興趣愛好,比如畫畫、練字、看書等,轉(zhuǎn)移生活重心;約上三五好友聊聊天、喝喝茶,也是減壓的好辦法。

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