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    喝酒再吃口它竟是在玩命

    2017-12-15 22:40:33王建傲
    中老年健康 2017年12期
    關鍵詞:咸肉烤串明礬

    王建傲

    喝酒的時候想吃什么就吃什么?你可大錯特錯了!很多人認為喝酒就是單單的酒對人造成的傷害,其實不然,有時候有些菜會加重酒對人體的傷害,下面小編給大家分享些喝酒不能吃的食物,提前預防!

    喝酒不宜吃臘腸咸肉

    一口咸肉一口白酒,酒的滋味雖然綿長,卻暗藏健康的隱患。熏臘腌制的食品含較多亞硝胺,亞硝胺在酒精中的溶解度很大,會增加患食管癌、胃癌等的風險。

    喝酒不宜吃涼粉涼皮

    涼粉涼皮加工時都會加入明礬,明礬有收斂作用,會減緩血流速度,延長酒精在血液中的停留時間,增加酒精對人體健康的危害。另外,明礬和酒精都需要肝臟解毒,一起食用會加重肝臟負擔。

    喝酒不宜吃烤肉烤串

    一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮,但這樣也對身體有害。食物經(jīng)過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,還容易產(chǎn)生致癌物。酒精會擴張消化道血管,并破壞消化道黏膜,使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收。

    喝酒不宜吃胡蘿卜

    胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,如果喝酒時吃大量胡蘿卜,容易產(chǎn)生肝毒素,誘發(fā)肝病。

    喝酒不宜喝碳酸飲料

    飲料中的成分能加快身體吸收酒精。由于酒精對肝臟的傷害較大,喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜。

    酒后不宜吃藥

    醫(yī)生提醒,飲酒后千萬不能服用頭孢類藥物,因為酒精會與頭孢作用,在身體內(nèi)會產(chǎn)生中毒反應。如果身體有恙一定要吃藥,也要間隔7天以上等藥物代謝干凈后再喝酒,否則后果很嚴重。

    喝酒不宜吃魚刺身

    生冷海鮮中,含有大量的硫胺素酶,它會破壞維生素B1。如果經(jīng)常食用這些食物,就會造成維生素B1的缺乏。要是喝酒時大量食用這些生冷海鮮,維生素B1的缺乏就會更加嚴重。endprint

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