張麗麗
1 番茄茬口選擇
番茄不適宜于連作,為減少病蟲危害,提高番茄單產(chǎn),因盡量因避免和茄科類作物連作,可與黃瓜、架豆等非茄科類作物輪作倒茬,在栽培時(shí)間有比較嚴(yán)格的要求,主要選擇在兩個(gè)時(shí)期相對(duì)較好:
1.1 番茄越冬茬
第一期選擇在9月中下旬至10月上中旬開始選種育苗,11月下旬至12月上旬栽培定植,來年1月中下旬至2月中下旬開始采收,春節(jié)或春節(jié)梢后大量上市,5~6月拉秧。
1.2 番茄秋冬茬
第二期選擇在7月中、下旬至8月上旬選種育苗,9月上旬至下旬定植,11月上旬至下旬開始采收,1~2月份大量可上市,3~4月拉秧。
2 番茄育苗
2.1 品種選擇
選擇具有抗寒性強(qiáng)、耐低溫、喜歡寡日照、抗病蟲害能力相對(duì)較強(qiáng),生長(zhǎng)旺盛、適期早熟、耐貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)的品種為宜,根據(jù)多年北塬灌區(qū)溫室番茄技術(shù)指導(dǎo)實(shí)踐證明,選擇種植1705東方寶石、金剛紅、金番八號(hào)等產(chǎn)量較高,市場(chǎng)銷路好,也樂于當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)接受并能積極推廣種植。
2.2 種子處理
選擇個(gè)晴朗天氣,把種子放在陽光下暴曬2~3d,在 25~30℃溫水中浸泡2.5~3h后,起水后侵入0.1%的高錳酸鉀水溶液5min,并反復(fù)搓洗4~5次,在55℃的溫開水中邊撒種子邊快速攪動(dòng)約30min,當(dāng)水溫降至30℃左右時(shí)停止攪拌,然后在 25~30℃水溫之下泡6~7.5h后,用紗布包住放在瓷盆內(nèi),種子上鋪下蓋毛巾后注入少量水,插入溫度計(jì)計(jì)控催芽適宜溫度,在25~30℃下催芽,每間隔3.5~4h翻動(dòng)一次,每間隔7.5~8h淘洗一次,當(dāng)70%的種子露白后即可播種。
2.3 播種
在選擇好的育苗地里開挖深15cm,面積2~3m2的小畦,把畦底平整在同一水平面上,方便于灌水、定植等農(nóng)事操作活動(dòng)。用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液加40%氧化樂果500倍液混合液,在畦各處、走道周圍、棚膜內(nèi)壁等處噴霧,關(guān)嚴(yán)風(fēng)口一晝夜;在畦內(nèi)灌清水,等到畦內(nèi)水完全下滲后,裝入10cm厚營(yíng)養(yǎng)土,營(yíng)養(yǎng)土涼散后,種子與細(xì)沙拌勻,均勻地播撒在育苗床上后蓋上營(yíng)養(yǎng)土1cm左右為宜,然后覆蓋好薄膜,膜上再蓋上毛毯、布單等覆蓋物保溫保濕,苗床溫度白天控制在25~30℃、夜間12~18℃育苗,使出苗整齊健壯。
2.4 幼苗管理
當(dāng)70%的種子出苗后,因及時(shí)揭去薄膜及其它覆蓋物,如果遇到比較強(qiáng)的陽光時(shí),可用遮陽網(wǎng)搭蓋遮陽,溫度白天要控制在20~25℃,夜間10~15℃時(shí)對(duì)番茄幼苗生長(zhǎng)有利,當(dāng)幼苗長(zhǎng)到2~3片真葉時(shí)分苗,把10*10cm的營(yíng)養(yǎng)缽用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸泡消毒后,裝入配置好的營(yíng)養(yǎng)土,栽入幼苗;擺滿小畦后,從底下注入清潔水。剛分苗后棚上蓋遮陽物,溫度白天控制在24~27℃,夜間15~19℃。緩苗后溫度白天20~24℃,夜間12~14℃,定植前一周,溫度白天控制在20~22℃,夜間8~11℃,低溫?zé)捗?,以便移栽溫室?nèi)時(shí)增強(qiáng)抗逆性,緩苗期時(shí)間短,利于生長(zhǎng)。
3 移栽定植
基施有機(jī)肥89t/hm2,油渣14500kg/hm2,過磷酸鈣740kg/hm2,室內(nèi)深翻30~40cm,土壤暴曬熟化20~25d。南北向起壟,壟面底部集中撒施磷酸二銨650kg/hm2,硫酸鉀225kg/hm2,尿素160kg/hm2,大壟70cm,小壟50cm,壟高25cm,施肥后翻20cm再起壟覆膜,壟面中央開寬20cm,深15cm的暗水溝;定植時(shí)行距50cm、株距36~42cm為宜,當(dāng)幼苗定植完畢后,澆透第一次定植水后用營(yíng)養(yǎng)土封口。
4 番茄定植后田間管理
4.1 水肥
番茄苗定植后7天左右澆透水,后要控制澆水,至到第一穗果乒乓球大小時(shí),澆一次透水。以后,間隔9~14d澆一次水,每澆2次水,隨水要追施一次肥料,每1次追施磷酸二銨150~220kg/hm2,硫酸鉀160~230kg/hm2,尿素100~120kg/hm2;在結(jié)果盛期,用98%精制磷酸二氫鉀300~500倍液,噴施3~4次,每次間隔28~24d為宜。
4.2 溫度
剛定植的番茄, 白天溫度25~30℃,夜間12~18℃,如遇強(qiáng)光,拉遮陽網(wǎng)可遮陽,緩苗后白天溫度20~24℃,夜間12~14℃;開花結(jié)果初期,白天20~24℃,夜間13~18℃。結(jié)果盛期,白天27~31℃,夜間14~19℃。
4.3 光照
當(dāng)冬天溫度較低時(shí),早揭草簾,張掛反光幕,夜間圍草裙,必要時(shí),每間掛1盞500W燈泡,在早晨揭簾前照2~3h,增加光照,提高溫度,防止凍害發(fā)生。
4.4 濕度
番茄定植后,土壤相對(duì)濕度控制在75~80%、空氣相對(duì)濕度控制在50~65%相對(duì)比較適宜;連陰雪天時(shí),在中午拉開風(fēng)口20cm,放風(fēng)20~30min,當(dāng)灌水有時(shí)過多,室內(nèi)濕度過大時(shí),在走道、壟溝撒少量生石灰,草木灰、干草等降濕。
4.5 整枝打叉
當(dāng)番茄長(zhǎng)到30cm時(shí)要及時(shí)吊蔓,只留主莖一枝;第一側(cè)枝長(zhǎng)到10cm后摘除,第一花序下留第一側(cè)枝,以后的側(cè)枝、芽隨即摘除,6~7層果形成后摘尖,每穗留4~5個(gè)果;結(jié)果盛期,要及時(shí)剪去老、弱、病葉,保證健康莖葉營(yíng)養(yǎng)充足,促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育。
4.6 沾花、噴花
當(dāng)番茄花呈半開狀態(tài)時(shí),要用25~50ppm番茄靈及時(shí)進(jìn)行噴花或沾花柄,防治落花落果,影響產(chǎn)量。
5 番茄病蟲害防治
番茄病害主要有晚疫病、立枯病、早疫病、灰霉病、葉霉病、病毒病等,為防止番茄病害,首先要進(jìn)行常規(guī)防治,如選擇抗病品種、輪作倒茬、溫湯浸種、土壤處理、溫室消毒等措施預(yù)防,若番茄植株侵染發(fā)生病害時(shí),還要對(duì)癥下藥,積極用化學(xué)藥劑進(jìn)行防治,阻止番茄病害的蔓延;苗期立枯病用72%的農(nóng)用鏈霉素400倍液噴霧,早疫病用58%的甲霜靈.錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧,葉霉病用50%的腐霉利可濕性粉劑600倍液噴霧,灰霉病用75%的甲基托布津800倍液噴霧,病毒病用3.85%的病毒必克水劑500倍液噴霧。以上病蟲害以干預(yù)為主綜合防治,藥劑在使用過程中間隔期應(yīng)在7~10d左右,為避免發(fā)生抗藥性藥劑應(yīng)交替使用。
6 采收及銷售
當(dāng)單果重100~150g,果實(shí)由硬變軟,由綠變紅,色澤發(fā)亮?xí)r要及時(shí)采收,價(jià)格高時(shí),采取增光提溫措施,促進(jìn)早熟,盡早上市售賣,提高效益。
(作者單位:731801甘肅省臨夏縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心先鋒區(qū)域站)endprint