張鵬翔
設(shè)施農(nóng)業(yè),主要是采用人工技術(shù)的手段,改變自然光溫條件,從而創(chuàng)造出優(yōu)化動植物生長的環(huán)境因子,從而使得動植物能夠全天候的生長。本論文就是針對設(shè)施農(nóng)業(yè)中的設(shè)施蔬菜進行了詳細的研究。
隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步調(diào)整,山西省柳林縣的蔬菜栽培得到了進一步發(fā)展,成為農(nóng)業(yè)發(fā)展中最有活力的產(chǎn)業(yè)之一。在研究中,通過生產(chǎn)試驗和實地調(diào)查分析,發(fā)現(xiàn)山西省柳林縣的設(shè)施農(nóng)業(yè)施肥中存在一定的問題:用量過大、施用不平衡、方法不當(dāng),并在此基礎(chǔ)上提出了相應(yīng)的解決措施。
1 設(shè)施農(nóng)業(yè)施肥中存在的問題
設(shè)施蔬菜多為反季節(jié)蔬菜,在種植的過程中,需要投入的勞動力多與常規(guī)的蔬菜種植。設(shè)施蔬菜在種植的過程中,為了達到高產(chǎn)高收益的目的,必須要增加施肥。然而,根據(jù)對山西省柳林縣設(shè)施蔬菜施肥中的研究,發(fā)現(xiàn)設(shè)施蔬菜在實際生產(chǎn)過程中,經(jīng)常因為菜農(nóng)施肥不合理,而產(chǎn)生一系列的問題,如:環(huán)境惡化、蔬菜病蟲害嚴重、產(chǎn)量降低、品質(zhì)惡劣等,對設(shè)施蔬菜的發(fā)展產(chǎn)生了一定的障礙。
經(jīng)過對山西省柳林縣設(shè)施蔬菜施肥中的數(shù)據(jù)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)本地區(qū)的設(shè)施蔬菜,在施肥問題中具有以下幾個問題:
1.1 肥料用量過大
在設(shè)施蔬菜的實際生產(chǎn)中,為了追求設(shè)施蔬菜的高產(chǎn),大量的使用無機肥料。以至于在蔬菜的生產(chǎn)中,施肥量遠遠超過了蔬菜的實際吸收量,如此以來,不僅會造成肥料的大量流失,還會給土壤帶來一系列的變化:例如土壤酸化、次生鹽漬化等。
另外,在設(shè)施蔬菜的生長過程中,長期大量的施肥過度,并且由于在蔬菜的生長過程中,長期無法得到雨水的淋洗,從而使得土壤表層聚集了大量的鹽分,致使土壤溶液濃度、土壤滲透力隨之增加,隨之就會導(dǎo)致作物根系的吸水吸肥能力大大減弱,這就嚴重阻礙了蔬菜的正常生長,使其出現(xiàn)發(fā)育不良的現(xiàn)象。
還有在土壤肥料增大的情況狂,土壤的微生物活動就會受到抑制,銨態(tài)氮和硝態(tài)氮之間的轉(zhuǎn)化速度就會大大下降。在這種情況下,蔬菜在生長的過程中,就必須要被迫吸收銨態(tài)氮,使得蔬菜在生長的過程中,出現(xiàn)葉色變深、卷葉的現(xiàn)象。
1.2 肥料施用不平衡
在本地區(qū)的設(shè)施蔬菜施肥中,還存在嚴重的不平衡現(xiàn)象。主要表現(xiàn)在:
①肥料單一
在施肥過程中,大量使用化學(xué)肥料,從而致使蔬菜在生長的過程中,造成嚴重的養(yǎng)分失調(diào)現(xiàn)象。據(jù)對本地區(qū)的調(diào)查,由于長期使用單一肥料,設(shè)施蔬菜的土壤鹽漬化程度逐漸上升。
②偏重于氮肥
在施肥中,偏重于氮肥,而鉀肥用量則不足。從而致使設(shè)施蔬菜在生長過程中,過剩的氮肥就會分解產(chǎn)生銨離子,從而影響蔬菜對鉀、鎂、鈣等的吸收,從而影響蔬菜對多種元素的吸收,影響其生長。
③有機肥少
有機肥是蔬菜生長中最佳的肥料,不僅含有各類營養(yǎng)物質(zhì),還能在一定程度上改善土壤結(jié)構(gòu),防止微量元素不足等。然而在本地區(qū)的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中,有機肥使用非常少,只有在離村莊較近、運輸方便的菜田,會適當(dāng)使用一些有機肥,而其他地方,一般不使用有機肥。
④微量元素缺乏
蔬菜在生長過程中,還需要一定量的微量元素,如鐵、鈣、硼、錳、鋅等,一旦出現(xiàn)缺乏,就會影響菜品的質(zhì)量和產(chǎn)量。
1.3 肥料施用不當(dāng)
根據(jù)對本地區(qū)的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)大多數(shù)農(nóng)戶在對肥料的施用上,還存在方法不當(dāng)?shù)默F(xiàn)象。這主要集中表現(xiàn)在對碳酸氫銨的施用上,根據(jù)該肥料的特性,在施用過程中,一旦空氣中的濃度達到一定程度,就會使得地面上的蔬菜葉出現(xiàn)變黃、脫落,甚至使得整片蔬菜葉子脫落,出現(xiàn)絕收現(xiàn)象;另外,沖施肥施用過程中,一旦使用不當(dāng),就會造成養(yǎng)肥流失的現(xiàn)象;另外,在施肥中,由于施用了未腐的有機肥,從而使得有機肥在腐熟過程中,產(chǎn)生一定的危害物質(zhì),對蔬菜的生長,產(chǎn)生出苗不齊、燒苗的現(xiàn)象。
2 設(shè)施農(nóng)業(yè)施肥的對策
2.1 合理控制肥料投入量
在設(shè)施蔬菜的生長過程中,必須要投入一定量的肥料,以滿足植物的生長。但蔬菜在生產(chǎn)過程中,吸收的肥量有限,這就要求在施肥中,必須要合理控制肥料的投入量。在施肥的過程中,就必須要堅持“少施、勤施”的原則,根據(jù)蔬菜生長的需要,以及結(jié)合土壤中的肥力,以及不同元素利用率等,進行科學(xué)、適量的施肥。
2.2 氮、磷、鉀配合使用
根據(jù)本地區(qū)施肥中氮肥過剩的現(xiàn)象,在施肥的過程中,必須要改變單一施肥的現(xiàn)象,要將氮、磷、鉀相互配合使用,才能充分發(fā)揮肥料的交互作用,從而有效降低對蔬菜的危害。所以必須要根據(jù)作物生長需要肥料的比例(氮、磷、鉀使用比例為1∶0.5∶1.25),適當(dāng)調(diào)整三大元素的投入比例。這就要求在實際生產(chǎn)中,必須要常施較高量的鉀肥,平衡蔬菜養(yǎng)分。
2.3 有機肥和無機肥配合使用
在施肥過程中,要根據(jù)無機肥和有機肥的特點,相互配合使用。有機肥對蔬菜的生長非常有利,不僅能保證其生長需求的各種元素,還可促使土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成,改善土壤結(jié)構(gòu)、物力等性能,并保證在蔬菜的生長過程中,加速微生物活動,并促使有機物分解、轉(zhuǎn)化,有效減少病蟲害等;無機肥則具有釋放養(yǎng)分速效的特點,但是在使用無機肥時,必須也要多次追肥,才能有效保證蔬菜的生長需求。否則一旦追肥不及時,或者追肥頻率過快,就會致使蔬菜在生長中,出現(xiàn)營養(yǎng)過剩、短期營養(yǎng)不足等現(xiàn)象,從而造成蔬菜減產(chǎn)。
2.4 采用科學(xué)的施肥方法
針對需肥期長、需肥量大的蔬菜,在施肥過程中,必須要以深施基肥為主,并根據(jù)蔬菜需肥的規(guī)律,進行分次追肥,嚴格避免“一炮轟”的施肥方法。通常,科學(xué)的施肥方法是:在蔬菜定植一周前,施基肥,b并且肥料要與土壤混合均勻;追肥則要在距植株7~10厘米的地方進行,追求之后還需要及時蓋土、澆水等,以避免肥料揮發(fā),或因此燒傷蔬菜苗。另外,在施有機肥時,一定要經(jīng)過充分的腐熟,避免在施肥過程中出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。
總而言之,設(shè)施蔬菜的施肥問題至關(guān)重要,直接對蔬菜的生長、土壤的結(jié)構(gòu)、以及蔬菜的產(chǎn)量產(chǎn)生了一定的影響,這就要求在實際生產(chǎn)過程中,必須要根據(jù)土壤類型和養(yǎng)分、蔬菜品種、以及肥料的品種、施肥時間等因素,加以綜合考慮,進行科學(xué)、合理地施肥。
(作者單位:033300山西省柳林縣農(nóng)業(yè)委員會)endprint