基于“工匠精神”的高職專業(yè)課堂教學(xué)改革

雷滿麗 彭軍林

摘 要： “工匠精神” 是中國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級發(fā)展的需要，是高職教育發(fā)展的需要，也是高職學(xué)生個人發(fā)展的需要。專業(yè)課堂教學(xué)是高職院校傳承“工匠精神”的主要渠道，在專業(yè)課堂教學(xué)中要以市場需求為導(dǎo)向優(yōu)化專業(yè)課程體系，讓課堂教學(xué)與社會實際需求同步，營造良好的工匠精神氛圍，把真實項目帶進專業(yè)課堂教學(xué)，加強學(xué)生的實踐體悟，內(nèi)化學(xué)生的“工匠精神”，注重專業(yè)課堂過程考核，實行多元化的評價方式，進一步強化學(xué)生的“工匠精神”。

關(guān)鍵詞： 工匠精神 高職專業(yè)課堂 教學(xué)改革 實踐體悟

2017年李克強總理在《政府工作報告》中指出：大力弘揚工匠精神，厚植工匠文化，恪盡職業(yè)操守，崇尚精益求精，培育眾多“中國工匠”。“工匠精神”引起了黨中央國務(wù)院的重視，已經(jīng)上升為國家意志和全民共識?！肮そ尘瘛笔且环N職業(yè)態(tài)度和精神理念，其核心是對品質(zhì)的追求，內(nèi)涵包括：精益求精、注重細節(jié)、一絲不茍、耐心專注、專業(yè)敬業(yè)，真正的“工匠精神”是專業(yè)精神、創(chuàng)新精神、職業(yè)精神、人文精神四者的統(tǒng)一。

一、工匠精神在高職教育發(fā)展中的重要性

“工匠精神”代表著一個時代堅定、踏實、精益求精的氣質(zhì)，順應(yīng)國家政策和制造業(yè)發(fā)展的趨勢。為應(yīng)對社會發(fā)展對高職人才培養(yǎng)的現(xiàn)實要求，教育部印發(fā)了《高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃（2015—2018年）》，高職教育已成為實現(xiàn)“中國制造2025”的重要力量，今年我國職業(yè)教育活動周主題定為“弘揚工匠精神打造技能強國”，培養(yǎng)和傳承“工匠精神”是國家的需求，也是時代的呼喚，關(guān)系到國家富強、民族振興、人民幸福。高職教育承擔(dān)著培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)一線需要的具有較高職業(yè)素質(zhì)的專門技術(shù)人才的使命，培養(yǎng)和傳承“工匠精神”是高職教育的義務(wù)。隨著國家和社會越來越關(guān)注，“工匠精神”必然成為高職教育改革發(fā)展的趨勢，也是學(xué)生成長、成才、發(fā)展的必備素質(zhì)。高職學(xué)生需要具備多種職業(yè)素質(zhì)，“工匠精神”所要求的“精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)、注重細節(jié)、一絲不茍、專注、耐心、堅持、敬業(yè)”的精神品質(zhì)和特點可以幫助高職學(xué)生在求職過程中提高就業(yè)能力，成功獲得職位。成為公司員工后，工匠精神倡導(dǎo)的精神品質(zhì)和職業(yè)核心競爭力可以使高職學(xué)生在工作崗位上為公司創(chuàng)造更多價值，從而順利獲得職業(yè)生涯的晉升。因此，高職教育對學(xué)生工匠精神的培養(yǎng)不僅符合國家社會經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級的需要，還有利于學(xué)生未來職業(yè)生涯的發(fā)展。在當(dāng)前國內(nèi)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的背景下，企業(yè)越來越看重高職畢業(yè)生除技能之外的職業(yè)精神。沒有精益求精、追求極致的“工匠精神”，沒有高素質(zhì)的技術(shù)技能人才作為支撐，難以實現(xiàn)中國制造業(yè)從“制造大國”向“制造強國、質(zhì)量強國”的跨越。

二、當(dāng)前我國高職教育工匠精神培育存在的主要問題

1.家長在認(rèn)識上存在偏見和誤區(qū)，教師不夠重視。

在我國封建社會排序中，工匠的地位并不高。受傳統(tǒng)思想的影響，家長們普遍認(rèn)為“工匠”就是“靠一門技能為生的工人”，工作辛苦而收入又不高。家長們的認(rèn)識偏見和誤區(qū)，在校園內(nèi)的反映就是師生共同重視不夠。由于工匠精神在以往高職專業(yè)課程教學(xué)中涉及較少，新教材的修訂在時間上又往往較為滯后，因此，在高職專業(yè)課程教學(xué)中，如何有效結(jié)合專業(yè)特點，有效融入工匠精神培育，還處于摸索過程中。

2.缺乏教育改革政策的有力支持。

中國自古就有“技近乎道”的文化源流，中華文明的繁榮與發(fā)展集中體現(xiàn)在能工巧匠創(chuàng)作的各式各樣精致細膩的物品之中。但這一寶貴傳統(tǒng)沒有在近代得到發(fā)揚，反而漸漸斷流枯竭，已引起黨和政府的高度重視，各行各業(yè)逐步開始重視工匠精神的培育，但是，與工匠精神相配套的教育改革政策還比較缺乏。“雙創(chuàng)教育”在各大高職院校全面鋪開，被列為必修課或者舉辦各種形式的競賽正如火如荼地大步推進。相比之下，工匠精神的教育改革實施舉措較少，部分高職院校僅僅停留在宣傳教育階段，教育改革政策推動的空間和潛力很大。

3.人才培養(yǎng)方案缺乏規(guī)劃，校企合作機制上創(chuàng)新不夠，工匠精神培養(yǎng)脫節(jié)。

大多數(shù)高職院校對于工匠精神的培育尚未形成系統(tǒng)的教學(xué)培養(yǎng)體系。對于如何結(jié)合高職專業(yè)特點有效地融入高職專業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，還缺乏因地制宜的研究和科學(xué)系統(tǒng)的規(guī)劃。校企合作培育機制還有待改革創(chuàng)新，工匠精神在學(xué)校專業(yè)課堂學(xué)習(xí)和企業(yè)頂崗實習(xí)培育上，還存在銜接不夠的問題。工匠精神教育內(nèi)容存在重復(fù)或部分內(nèi)容缺失的脫節(jié)現(xiàn)象。在頂崗實習(xí)階段，高職院校缺乏工匠精神的培養(yǎng)設(shè)計，畢業(yè)設(shè)計沒有很好地融入工匠精神教育，不利于學(xué)生成長和職業(yè)人的培養(yǎng)。

三、基于“工匠精神”的高職專業(yè)課堂教學(xué)改革

專業(yè)課堂教學(xué)是高等職業(yè)院校傳承“工匠精神”的主要渠道?！肮そ尘瘛弊鳛橐环N觀念形態(tài)，具體到不同行業(yè)與專業(yè)會表現(xiàn)出特有的內(nèi)涵?！肮そ尘瘛钡膫鞑ヒ⒆阌趯I(yè)價值觀、師生行為準(zhǔn)則、角色意識等方面，借助一定的渠道，通過學(xué)習(xí)、認(rèn)知、體驗、反思、激勵等方式予以實施。

1.以市場需求為導(dǎo)向優(yōu)化專業(yè)課程體系，讓課堂教學(xué)與社會實際需求同步。

要在高職專業(yè)課堂教學(xué)中融入“工匠精神”，首先要以“工匠精神”優(yōu)化已有的高職專業(yè)課程體系，讓課堂教學(xué)真正與社會實際需求同步，確?！肮そ尘瘛甭涞綄嵦?。面對日新月異的市場變化，層出不窮的新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式，高職院校教學(xué)管理者和骨干教師既要深入企業(yè)又要深入市場，與企業(yè)專家、企業(yè)管理者、企業(yè)一線崗位工作人員進行廣泛的交流，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上明確行業(yè)各類工作崗位的具體工作任務(wù)和內(nèi)容，進而分析其能力需求，并依此開發(fā)和設(shè)計專業(yè)課程。同時，高職院校還應(yīng)當(dāng)把調(diào)研工作作為一項制度，形成長效機制，確保高職專業(yè)課程建設(shè)與時俱進，跟上市場發(fā)展節(jié)拍。只有這樣，才能對高職學(xué)生“工匠精神”的培育起到切實的支撐作用。

2.在專業(yè)課堂教學(xué)中滲透“工匠精神”教育，讓學(xué)生在潛移默化中接受“工匠精神”的熏陶。

高職學(xué)生“工匠精神”的培育是一個持續(xù)和不斷內(nèi)化的過程。高職專業(yè)課堂教育中應(yīng)當(dāng)注重工匠精神的培育，將工匠精神融入專業(yè)日常課堂教學(xué)設(shè)計中，營造濃厚的工匠精神氛圍。在專業(yè)課堂教學(xué)設(shè)計中，要倡導(dǎo)行業(yè)內(nèi)的技能大師走進課堂教學(xué)，同時教師在知識點的講授過程中應(yīng)引入實際案例，通過具體的案例分析將工匠精神融貫整個課堂。比如在講授營銷專業(yè)的《客戶服務(wù)》這門課程時，就可以運用受到市場熱烈討論的海底撈案例，海底撈的服務(wù)員雖然沒有別的餐廳服務(wù)員漂亮，都是40多歲的下崗女工，但是她們的服務(wù)做到了極致，每個員工都發(fā)自內(nèi)心地笑，用心地服務(wù)好每一位顧客。顧客一進去就有吃的、有喝的，可以剪指甲、下棋，有休息的地方。顧客感受到了超出預(yù)期的服務(wù)，感到非常滿意。服務(wù)就是營銷類工匠精神的基礎(chǔ)，服務(wù)質(zhì)量就是一名優(yōu)秀營銷人員表現(xiàn)工匠精神的關(guān)鍵所在。

3.把真實項目帶進專業(yè)課堂教學(xué)，使學(xué)生真正成為具備“工匠精神”的技術(shù)技能人才。

傳統(tǒng)高職課堂中運用的任務(wù)驅(qū)動型教學(xué)是給學(xué)生設(shè)置一定的任務(wù)或者設(shè)置一個模擬情景進行教學(xué)。這些教學(xué)方式雖然在一定程度上可以提高學(xué)生的專業(yè)技能，但是由于是模擬的或者企業(yè)過時的案例，跟現(xiàn)實的市場環(huán)境或企業(yè)實際崗位需求存在一定的差距，因此，在高職專業(yè)課堂上應(yīng)該盡量引入企業(yè)的真實項目，讓學(xué)生真正學(xué)到真實崗位上需要的技能。那么，高職教師如何獲取這些企業(yè)的真實項目呢？高職教師可以利用假期或者下企業(yè)鍛煉的機會了解企業(yè)的崗位新需求，技術(shù)上的新標(biāo)準(zhǔn)、新要求，實際操作中的新案例、新項目。然后教師再把這些真實的項目帶到課堂中，讓學(xué)生去學(xué)習(xí)、實踐。按照企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和要求進行項目工作，讓學(xué)生和新技術(shù)新標(biāo)準(zhǔn)新要求無縫對接。通過這種真實的項目實踐，有效促進學(xué)生職業(yè)態(tài)度的轉(zhuǎn)變，增強學(xué)生的職業(yè)責(zé)任感，促使學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)道德，從而真正成為具備“工匠精神”的技術(shù)技能人才。

4.在專業(yè)課堂教學(xué)中加強學(xué)生的實踐體悟，內(nèi)化學(xué)生的“工匠精神”。

知識內(nèi)化成素養(yǎng)，素養(yǎng)升華為精神，精神涵養(yǎng)成習(xí)慣，是“工匠精神”從意識層面發(fā)展到品質(zhì)層面的過程?，F(xiàn)階段高職院校的學(xué)生主要是“90后”，學(xué)生對問題的認(rèn)知不是很全面，高職院校學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)特點、智能類型、知識結(jié)構(gòu)決定了“工匠精神”內(nèi)化的最佳途徑為實踐活動。只有通過實踐體悟，才能讓高職學(xué)生在專業(yè)技能學(xué)習(xí)中感受“工匠精神”。因此，高職院校在專業(yè)課堂教學(xué)中要加強學(xué)生的實踐感悟，不斷推進基于工作過程、項目導(dǎo)向、角色扮演、案例推演等理論與實訓(xùn)融合的教育教學(xué)活動，增強高職專業(yè)課堂教學(xué)的職業(yè)性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生“有效學(xué)習(xí)”，從而實現(xiàn)職業(yè)認(rèn)同。讓“工匠精神”深深地烙印在學(xué)生的言行舉止之中，內(nèi)化為精神內(nèi)核和文化基因。

5.注重專業(yè)課堂過程考核，實行多元化評價方式，進一步強化學(xué)生的“工匠精神”。

傳統(tǒng)考核方式比較單一，一般采用期末試卷考試或者期末對項目成果的評價。進一步強化學(xué)生的工匠精神，需要改變傳統(tǒng)的評價方式，對學(xué)生進行多元化的評價。在項目考核過程中過程評價和結(jié)果評價并重，或者強化過程評價。過程評價采用教師評價和學(xué)生互評，結(jié)果評價是真實項目的企業(yè)方對項目效果的評價。在評價過程中，學(xué)生會不斷地對作品進行修改和錘煉，從而使職業(yè)技能得到進步，職業(yè)精神得到培養(yǎng)。

四、結(jié)語

目前我國高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式仍然存在諸多問題，如何培養(yǎng)未來的大國工匠，這是當(dāng)前高職院校需要解決的重大課題。作為工匠精神的宣傳者和培育者，高職專業(yè)教師應(yīng)加大工匠精神的學(xué)習(xí)和應(yīng)用。在專業(yè)課堂教學(xué)中，要以市場需求為導(dǎo)向優(yōu)化專業(yè)課程體系，讓課堂教學(xué)與社會實際需求同步，營造良好的工匠精神氛圍，把真實項目帶進專業(yè)課堂教學(xué)，加強學(xué)生的實踐體悟，內(nèi)化學(xué)生的“工匠精神”，注重專業(yè)課堂過程考核，實行多元化的評價方式，進一步強化學(xué)生的“工匠精神”。大力弘揚“勞動光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大”的時代風(fēng)尚，為制造大國向制造強國、質(zhì)量強國轉(zhuǎn)變培養(yǎng)更多的大國工匠。

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本文是2016年度中國職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會科研規(guī)劃課題基于“工匠精神”的“六位一體”高職教育人才培養(yǎng)模式研究（201618Y0）、2016年度湖南省社科基金項目“工匠精神”視域下的大學(xué)生價值觀教育研究（16YBG020）的階段性成果。

通訊作者：彭軍林