葡萄-結(jié)球甘藍(lán)套種栽培技術(shù)

董博飛

葡萄-結(jié)球甘藍(lán)套種栽培技術(shù)

董博飛

葡萄、甘藍(lán)套種,可畝產(chǎn)葡萄3505.5千克,結(jié)球甘藍(lán)畝產(chǎn)量5435千克,產(chǎn)值9783元.栽培技術(shù)要點(diǎn)為:

一、葡萄

1、品種.選用早熟、耐低溫弱光的緋紅.

2、扣棚.12月上中旬扣棚,12月中下旬上草苫.

3、施肥整地及定植.11月下旬在溫室內(nèi)距前底角1米處和溫室脊柱前各定植1行葡萄,株距分別為1.5米和2米.定植前挖寬0.5米,深0.8米的定植溝,溝底填0.3米厚的柴草,回填與腐熟雞糞充分混勻的表土和新土,澆足底墑水.葡萄苗基部留2-3芽,栽時(shí)土上露1-2芽即可.

4、整形修剪

(1)整形.前三年主要是培養(yǎng)樹形.前排采用一條龍干魚骨形整形法修剪.主蔓每50厘米摘心1次,由南向北牽引,用繩吊在棚架上.50厘米以下副梢全部剪掉,上部每隔12-15厘米留一副梢(結(jié)果母枝),呈魚骨形.冬剪時(shí),各副梢結(jié)果母枝留2-3芽剪截,以后冬剪均如此.后排脊柱前的葡萄采用雙臂水平整形.主蔓1.5米摘心,選靠上2個(gè)生長健壯副梢作延長枝,左右水平綁縛在鐵絲上,相鄰兩蔓對接(即各1米左右長)時(shí)摘心,主蔓40厘米以下副梢全部去掉,40厘米以上副梢留2葉摘心,二次副梢留2葉摘心,三次副梢抹去.延長蔓上每隔20厘米左右留1副梢(結(jié)果母枝).冬剪時(shí),所留副梢均留2-3芽剪截.

(2)夏剪.能分清新梢強(qiáng)弱時(shí)抹芽,除掉雙生芽和3生芽中的瘦弱芽,留1壯芽,去掉過強(qiáng)過弱的新梢.結(jié)果新梢在花前5-7天,于花序上留4-6片葉摘心.摘心后果穗以下萌發(fā)的副梢全部抹去,頂端的留3-4葉反復(fù)摘心.

(3)掐穗尖和去副穗.花前一周掐掉花序全長的20%-25%穗尖;蕾期去掉影響果穗整齊美觀的第一二分枝副穗.(肩小穗)

(4)疏花疏果.疏花序在展葉7-8片,能看出花序多少和大小時(shí),將帶有2個(gè)花序的新梢,按新梢強(qiáng)弱疏一留一,疏去前端較小的花序,新梢強(qiáng)的可不疏.疏果在果粒介于黃豆粒和花生仁大小之間時(shí)進(jìn)行.

5、水肥管理.每年采果后,平均畝施基肥3-4米.追肥前期以氮肥為主,每株追施25-50克尿素.果實(shí)膨大期增施磷鉀肥,每株追肥0.25千克磷酸二銨,或氮磷鉀復(fù)混肥0.5千克,或噴施0.3%的磷酸二氫鉀液,花期噴0.2%的硼砂.澆透定植水以后在萌芽前5-7天,開花前10天,落花后10天各澆一水,開花期不澆水.

6、溫度管理.萌芽前白天不超過25℃,夜間10℃左右,2月份新梢生長期,白天25-30℃,夜間15-18℃,結(jié)果期白天28-32℃,夜間15-18℃.

7、采收.葡萄1月下旬2月初發(fā)芽,2月底3月初開花,4月下旬5月初著色,5月中下旬即可采收.

8、病蟲害防治:霜霉病,噴施600倍杜邦克露、或普力克防治.

二、冬春茬結(jié)球甘藍(lán)

1、品種.選用荷蘭B9公司的1014,球緊實(shí),耐貯存.

2、育苗.1月中旬播種,采用穴盤育苗.

3、定植.葡萄保溫后12月中下旬,在溫室葡萄行間畝鋪施腐熟雞糞肥3方,尿素25千克,磷酸二銨20千克,硫酸鉀25千克,深翻30厘米,耙細(xì)整平,按行株距50X40厘米定植結(jié)球,畝栽3300株.定植水逐棵澆,5-7天緩苗后,選晴天澆一遍緩苗水.以后視土壤墑情不旱不澆水.包心時(shí)開始澆水,隨水畝追尿素15千克,10-15天后再澆一水,畝追復(fù)合肥20千克.

4、溫度.同同期葡萄溫度.

5、采收.3月中旬始收.

(作者單位:河北省農(nóng)業(yè)宣傳中心)